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스마트 도시농업과 미래 식량 안보2025.12.161. 스마트 도시농업의 개념 스마트 도시농업은 기술과 혁신을 통해 도시 환경에서 작물을 재배하고 식량을 생산하는 미래 지향적 농업 방식입니다. 도시 속에서 옥상, 수직 농장, 정원, 실내 시설을 생산적인 농업 지역으로 전환하여 신선한 농산물 접근성 증가, 운송과 유통비 절감, 식량 생산 증대 효과를 거둡니다. 스마트 센서, 자동화, 빅데이터, 인공지능 기술을 활용하여 자원 사용과 인력을 최소화하고 생산성을 높입니다. 2. 기후변화 대응 방안 스마트 도시농업은 기후변화에 대비한 미래 식량 안보를 위해 효율적 자원 이용, 기후 적응 농...2025.12.16
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Infarm(인팜) and Verical Firming Analysis2025.04.261. Infarm 소개 Infarm은 실내 수직 농장 시스템 개발업체로, 편의점에서 향신료, 채소, 과일 등을 실내 수직 농장 시스템을 통해 재배할 수 있도록 돕습니다. 조명과 온도 조절 장비를 사용합니다. 2. 수직 농장 산업 수직 농장은 실내 기후 조절 환경에서 채소와 허브 등의 작물을 재배하는 농업 방식입니다. 이 방식이 더 효율적이고 경제적으로 실행 가능해짐에 따라 전 세계적으로 도시 농장이 더 많이 등장하고 있습니다. 수직 농장은 토지 면적당 더 많은 식량을 생산할 수 있습니다. 수직 농장 시장 규모는 2020년 32.4억...2025.04.26
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Infarm - The Future of Sustainable Urban Food Production2025.04.261. 수직 농장 수직 농장은 실내 기후 조절 환경에서 채소와 허브 등의 작물을 재배하는 농업 방식입니다. 수직 농장은 운송 비용, CO2 배출, 냉장 보관 필요성을 줄이고 극단적인 기후 조건으로부터 작물을 보호할 수 있습니다. 또한 최소량의 신선한 물만 필요하며 온도, 습도, 공기 순환 등을 조절할 수 있습니다. 2. Infarm Infarm은 2013년 베를린에서 Osnat Michaeli와 Erez 및 Guy Galonska 형제에 의해 설립되었습니다. Infarm은 도시 근처에 수직 농장을 운영하며, 화학 농약 없이 작물을 재...2025.04.26
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현대인이 마주한 식량문제와 해결방안 탐구2025.05.071. 식량 문제 현황과 원인 세계 식량가격지수 변화를 통해 전 세계 농산물의 수요와 공급에 대해 분석할 수 있다. 식량 부족의 원인은 인구 증가, 농지 면적 감소, 코로나19, 이상 기후 등 다양한 요인이 작용하고 있다. 2. 도시농업 도시농업은 도시의 텃밭이나 주말농장, 빌딩 농장에서 농작물을 직접 기르는 것이다. 도시농업은 토지 면적 대비 수확량 증가와 수확물의 이동 거리 감소라는 장점이 있다. 3. 스마트팜 스마트팜은 사물 인터넷, 빅데이터, 인공지능 등의 기술을 이용하여 농작물, 가축 및 수산물 등의 생육 환경을 적정하게 유...2025.05.07
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국내 애그테크 산업 현황: 스마트팜 선도 기업 엔씽, 팜에이트, 메트로팜2025.01.141. 애그테크 산업 애그테크(Ag-tech)는 농업 기술을 의미하며, 농작물 생산성 향상, 도시화로 인한 농작 경지 감소, 농민 고령화 및 농업 종사자 수 감소 등의 문제를 해결하기 위해 주목받고 있습니다. 국내에서는 스타트업 기업 엔씽, 팜에이트, 메트로팜 등이 선도적인 역할을 하고 있습니다. 2. 스마트팜 스마트팜은 IoT, AI 등 첨단 기술을 활용하여 농작물 재배 환경을 최적화하고 수확 시기를 예측할 수 있는 시스템입니다. 국내에서는 엔씽, 팜에이트, 메트로팜 등의 기업이 스마트팜 기술을 선도하고 있습니다. 메트로팜은 서울 ...2025.01.14
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시설 원예의 미래 분석 및 발전 방향2025.12.161. 시설 원예의 정의 및 기술 시설 원예는 기후와 계절에 영향을 받지 않고 인위적인 환경을 조성하여 안정적인 작물 생산을 가능하게 하는 농업 방식입니다. 주요 기술로는 비닐하우스, 유리 온실, 수경재배 시스템, 스마트팜 등이 있으며, 온도, 습도, 조도, 영양 공급 등을 정밀하게 조절하여 고품질의 균일한 작물을 생산할 수 있습니다. 스마트팜은 IoT와 AI 기술을 활용한 자동화된 농업 시설로, 초보자도 쉽게 운영 가능하여 농업 진입 장벽을 낮추고 있습니다. 2. 시설 원예의 장점 및 발전 배경 시설 원예는 기후 변화와 식량 안보 ...2025.12.16
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식물공장의 필요성에 관하여2025.05.031. 식물공장의 역사 식물공장의 시초는 1967년 북유럽이며, 발전 과정은 50~70년대 도입기, 70~90년대 초입기, 90~현재까지가 성장 실용화기입니다. 북유럽에서 식물공장이 발전하게 된 이유는 일조량이 적고 조사 시간이 짧은 핸디캡을 극복하고 생산량을 증대하기 위한 일종의 생존형 아이디어 장치라고 볼 수 있습니다. 반면 일조량이 풍부하고 사계절이 뚜렷한 동양에서는 식물공장의 필요성을 덜 느꼈기 때문에 발전이 늦었습니다. 한국은 일본보다 늦게 관심이 일기 시작했습니다. 2. 식물공장의 정의 식물공장이란 시설 안에서 빛·온도·습...2025.05.03
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미래소비사회와 상품 A+과제(24년 1학기 중간대체/이러닝)2025.01.161. 소비자 수요 분석의 중요성 현대 사회의 소비자는 다양한 욕구를 가지고 있으며, 이는 심리적 요인과 환경적 요인에 의해 결정됩니다. 기업이 시장에서 경쟁력을 갖기 위해서는 이러한 소비 양상의 변화를 빠르게 파악하여 상품과 서비스에 반영하는 것이 중요합니다. 고령화, 저출산, 1인 가구 증가 등의 환경적 요인과 코로나 이후 소비자 의식 변화와 같은 심리적 요인이 소비 시장에 큰 영향을 미치고 있습니다. 2. 산업 간, 상품 간 융합의 필요성 소비자 수요는 지속적으로 변화하므로, 기업은 수요 분석을 기반으로 산업 및 상품 간 융합을...2025.01.16
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도시농업의 필요성과 문제점 및 활성화 방안2025.01.021. 도시농업의 필요성 도시화로 인한 농업 문제를 해결하고 식량 공급을 유지하기 위해 도시농업이 필요하다. 도시농업은 도시 내 작은 규모의 농업 생산을 촉진하며 식량 생산과 고품질 식품 생산, 지속 가능한 도시 개발을 동시에 달성할 수 있다. 또한 도시농업은 도시민들과 농업인들 간의 지역 사회 경제 활동을 촉진하고, 도시화로 인한 농업 문제를 완화하는 데도 도움이 된다. 2. 도시농업의 문제점 도시농업의 발전을 제한하는 주요 문제점으로는 토지 부족, 환경 오염(대기오염, 수질오염, 소음 등), 도시농업에 대한 인식 부족 등이 있다....2025.01.02
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현대 도시에서의 도시농업의 의미와 발전 방향2025.01.221. 도시농업의 경제적 가치 도시농업은 도시 내 식량 생산을 통해 식량 안보를 강화하고, 새로운 일자리를 창출하며, 경제적 효율성을 높이는 데 기여한다. 서울시의 경우 도시농업의 경제적 가치가 약 1,200억 원으로 추산되었으며, 미국에서는 약 8만 개의 일자리가 창출된 것으로 보고되었다. 또한 일본 도쿄의 연구에 따르면 도시농업 도입 후 식품 유통 비용이 평균 15% 감소한 것으로 나타났다. 2. 도시농업의 사회적 가치 도시농업은 지역 사회 구성원 간의 상호 작용을 촉진하고, 공동체 의식을 강화하는 데 기여한다. 뉴욕시에는 약 5...2025.01.22
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