식물공장의 필요성에 관하여

문서 내 토픽

1. 식물공장의 역사

식물공장의 시초는 1967년 북유럽이며, 발전 과정은 50~70년대 도입기, 70~90년대 초입기, 90~현재까지가 성장 실용화기입니다. 북유럽에서 식물공장이 발전하게 된 이유는 일조량이 적고 조사 시간이 짧은 핸디캡을 극복하고 생산량을 증대하기 위한 일종의 생존형 아이디어 장치라고 볼 수 있습니다. 반면 일조량이 풍부하고 사계절이 뚜렷한 동양에서는 식물공장의 필요성을 덜 느꼈기 때문에 발전이 늦었습니다. 한국은 일본보다 늦게 관심이 일기 시작했습니다.
2. 식물공장의 정의

식물공장이란 시설 안에서 빛·온도·습도·이산화탄소 등 재배환경을 인공적으로 제어해 계절에 관계없이 자동으로 연속 생산하는 시스템입니다. 식물공장은 차세대 녹색산업으로 육성되어 새로운 영농기술을 확립하고, 관련 하이테크 기업의 기술 발전을 유도할 수 있을 것으로 기대됩니다. 또한 식물공장 기술을 이용해 빌딩을 전원화 · 녹색화할 수 있을 것으로 보고 있습니다.
3. 식물공장의 장점

식물공장의 장점은 도시 근교 또는 도심 속에서 농산물을 생산할 수 있다는 것입니다. 초반기의 식물공장은 나트륨 램프나 형광등을 사용했지만, 최근에는 LED를 이용한 재배 방식이 도입되어 그 전보다 높은 생산량을 기록하고 있으며, 광색, 광량 조절 등으로 일반 상품과 달리 성분 함량이 다른 기능성 상품 생산이 가능하게 되었습니다.

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1. 식물공장의 역사

식물공장은 1950년대 초반부터 연구되기 시작했습니다. 당시에는 우주 탐사와 관련하여 우주인들의 식량 공급을 위해 개발되었습니다. 1970년대에는 에너지 위기와 환경 문제가 대두되면서 식물공장에 대한 관심이 높아졌습니다. 1980년대 이후에는 기술 발전과 함께 상업적 이용이 가능해졌고, 최근에는 도시 농업, 지속 가능한 식량 생산 등의 관점에서 주목받고 있습니다. 식물공장은 기술 발전과 함께 지속적으로 발전해왔으며, 앞으로도 다양한 분야에서 활용될 것으로 기대됩니다.
2. 식물공장의 정의

식물공장은 완전히 통제된 환경에서 식물을 재배하는 시설을 말합니다. 일반적으로 실내에 위치하며, 온도, 습도, 조명, 양분 등을 인공적으로 조절하여 최적의 환경을 만들어냅니다. 이를 통해 연중 안정적인 생산이 가능하고, 농약 사용을 최소화할 수 있습니다. 또한 도시 내에 위치하여 신선한 농산물을 공급할 수 있다는 장점이 있습니다. 식물공장은 기존의 전통적인 농업 방식과는 차별화된 새로운 개념의 농업 시스템이라고 할 수 있습니다.
3. 식물공장의 장점

식물공장은 다음과 같은 장점을 가지고 있습니다. 첫째, 연중 안정적인 생산이 가능합니다. 기존 농업은 기후 변화에 크게 영향을 받지만, 식물공장은 완전히 통제된 환경에서 작물을 재배하므로 계절의 영향을 받지 않습니다. 둘째, 농약 사용을 최소화할 수 있습니다. 식물공장에서는 병해충 관리가 용이하고, 화학 농약 대신 친환경적인 방법을 사용할 수 있습니다. 셋째, 도시 내에 위치하여 신선한 농산물을 공급할 수 있습니다. 이를 통해 유통 과정에서 발생하는 손실을 줄이고, 소비자에게 더 신선한 농산물을 제공할 수 있습니다. 이러한 장점들로 인해 식물공장은 지속 가능한 미래 농업의 대안으로 주목받고 있습니다.

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