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외식산업의 범위와 타 산업과의 관련성2025.01.221. 외식산업의 범위 외식산업은 1차 산업, 2차 산업, 3차 산업, 4차 산업, 5차 산업 등 다양한 산업과 밀접한 관련을 가지고 있다. 1차 산업에서 생산된 식재료를 활용하고, 2차 산업에서 가공된 식품을 사용하며, 3차 산업의 서비스 부문에 속하고, 4차 산업의 정보기술과 교육 분야와도 연관되어 있다. 또한 5차 산업의 오락 및 레저 분야에서도 외식산업은 중요한 역할을 하고 있다. 2. 외식산업과 타 산업과의 관련성 외식산업은 식품산업, 유통산업, 주방설비산업, 부동산산업, 건축산업, 호텔/관광/레저산업 등 다양한 산업과 상호...2025.01.22
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다각화의 정의 및 종류2025.05.041. 다각화의 정의 다각화란 한 기업이 서로 다른 여러 산업에 참여하는 것을 의미한다. 기업의 환경이 우호적일 경우 기업의 확장을 위해 다각화의 결정은 공격적 전략의 신호탄이 된다. 다각화의 저변에는 시장의 확장이 한계에 부딪치면 지배력의 유지 및 확장을 위해 유효한 선택이 된다. 전통적 산업은 경쟁우위의 원천이 규모의 경제에 의존하게 되므로 규모와 범위의 확장을 위해 유효하다. 2. 다각화의 종류 관련 다각화는 제품 및 지역차원에서 관련된 산업에 집중하는 다각화로, 자원의 배분이 수월하고 비교적 위험부담이 낮다. 비관련 다각화는 ...2025.05.04
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포터의 다이아몬드 모델을 인용한 한국과 중국의 플랫폼 산업 비교2025.05.121. 포터의 다이아몬드 모델 포터의 다이아몬드 모델은 국가경쟁력의 결정모형을 설명하는 대표적인 이론이다. 포터는 전통적인 비교우위에 바탕을 둔 고전적 무역이론이나 거시경제이론으로는 최근 현상을 충분히 설명할 수 없다고 주장하며 다이아몬드 모델을 제시했다. 다이아몬드 모델은 생산조건, 경영여건, 수요조건, 관련산업의 4가지 측면에서 분석할 수 있다. 2. 플랫폼 산업 플랫폼 산업은 제품을 만드는 사람들이나 사용하는 사람들이 만나거나 서로 연동될 수 있도록 만들어진 공간을 말한다. 디지털로 연결되고 사용이 편리한 플랫폼이 등장하면 많은...2025.05.12
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외식산업의 특성과 범위 및 타산업과의 관련성2025.01.171. 외식산업의 특성 외식산업은 노동집약적인 성격을 띠고 있으며, 생산과 판매, 소비가 동시에 이루어지는 특성이 있다. 또한 다품종 소량 판매방식, 수요의 불확실성, 시간과 장소에 대한 제약, 높은 인적 의존도와 입지 의존도 등의 특성을 가지고 있다. 외식산업은 창업의 대표적인 업종이며 프랜차이즈 사업에서 큰 비중을 차지하고 있다. 2. 외식산업의 범위 외식산업은 1차산업(농업, 축산업, 수산업 등)과 연결되어 신선하고 질 좋은 식재료를 활용한다. 2차산업(제조, 공업 등)과는 가정간편식(HMR) 제조, 점포 증설 및 디자인 등의 ...2025.01.17
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포터의 국가경쟁력 다이아몬드 모델2025.01.291. 포터의 국가경쟁력 다이아몬드 모델 마이클 포터(Michael E. Porter, 1990)는 전 세계 10개 국가의 100개 산업을 기초자료로 산업수준에서 국가경쟁력에 대한 연구를 시도하였다. 그는 특정 국가의 특정 산업에 대한 경쟁력의 원천은 특정 국가가 소유하고 있는 내 ? 외생적 요인에 의해서 발생한다고 보았다. 국가경쟁력의 내생요인은 요소조건, 기업의 전략, 조직 및 경쟁양상, 관련 및 지원 산업, 수요조건 등 네 가지 결정요소로 구성되어 있으며, 국가경쟁력의 외생요인은 국내 ? 외에서 발생하는 기회와 정부의 역할 등 ...2025.01.29
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산업재해 관련법정리2025.04.301. 산업재해보상관련법과 중대재해 처벌법 2021년 1월 8일 국회 본회의에서 산업재해 발생 시 기업과 관리자의 처벌을 강화하는 「중대재해 처벌에 관한 법률」(이하 「중대재해 처벌법」이라 한다)이 제정되었습니다. 이 법은 사업장·공공시설·대중교통수단을 운영하거나 인체에 유해한 원료·제품을 취급하여 인명피해를 입힌 법인·사업자·관리인·공무원에 대한 처벌을 규정하고, 시민·근로자의 생명·신체를 보호하고 공공안전을 확보하기 위한 것입니다. 중대재난은 산업안전보건법상 '중대재난'의 개념을 확대하여 제품·공공시설·대중교통으로 인한 재해를 '...2025.04.30
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건설생산과 사회규범2025.04.251. 건축생산과 법의 개요 건축물의 대지·구조·설비 기준 및 용도 등을 정하여 건축물의 안전·기능·환경 및 미관을 향상시킴으로써 공공복리의 증진에 이바지하는 것을 목적으로 하는 건축법에 대해 설명하고 있습니다. 건축법의 필요성, 일반적인 사항, 종류와 성격, 규제 대상 등을 다루고 있습니다. 2. 법이외의 제 규범 건축생산과 관련된 표준류, 재료·제품 등 요소 기술에 관한 표준, 설계·시공 등의 실무 프로세스 관계 표준, 계약방법에 관한 표준, 조직 매니지먼트 시스템 관리 표준 등 법 이외의 다양한 규범에 대해 설명하고 있습니다. ...2025.04.25
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포터의 국가경쟁력 다이아몬드 모델에 대해서 쓰시오2025.01.161. 포터의 국가경쟁력(다이아몬드) 모델 포터는 전통적인 비교우위에 바탕을 둔 고전적 무역이론과 정부정책, 환율, 이자율 등을 중요하게 생각하는 거시경제이론은 산업 내 무역이나 기업의 전 세계적인 경쟁과 같은 현상을 충분하게 설명할 수 없다고 주장하며 다이아몬드 모델이라는 경쟁력 결정모델을 제시했다. 이 모델은 포터의 저서 '국가경쟁우위(The Competitive Advantage of Nations, 1990)'에서 나온 이론으로 다이아몬드모델 이론은 장기적인 관점에서 경쟁력을 결정짓는 근본요인과 글로벌 경쟁시대의 동태적 측면을...2025.01.16
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전자무역의 개념과 발전단계2025.01.191. 전자무역의 개념 전자무역은 재화 또는 서비스의 국가 간 거래인 무역행위의 본질적 업무를 인터넷을 포함한 IT수단을 활용하여 전자적 ? 정보집약적 방법으로 수행하는 무역활동으로 정의할 수 있다. 전자무역은 일련의 무역프로세스에서 발생하는 모든 정보를 전자적 방식으로 처리함으로써 무역거래의 효율성과 신뢰성을 획기적으로 개선하는 것을 목표로 한다. 2. 전자무역 프로세스 전자무역 프로세스는 기업이 수출 또는 수입과정에서 수행하는 일련의 활동(통관/물류, 결제 등)에서 각각의 활동과 관련된 기업들(선사, 외국환은행, 포워더 등)과 주...2025.01.19
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산업재해 관련 판례 조사 및 분석2025.05.021. 산업재해 관련 판례 본 보고서는 산업보건 관련 법령과 해석 방향을 이해하기 위해 산업재해와 관련된 판례를 찾아 분석한 것이다. 두 판례는 모두 배달대행업체 배달원인 사고 당사자를 근로자로 인정하여 사건을 산업재해로 보아 고용주에게 보상 보험급여액을 징수할 수 있는 것인지에 대한 사안을 다루었다. 배달대행업체와 배달원이 근로계약서를 작성하는 등의 법적인 절차 없이 업체에서 배달원에게 애플리케이션 아이디를 배부하는 식으로 계약하였고, 업체가 배달원의 고용주로서 종속적인 관계를 유지했다는 것을 증명하기 어려움, 배달원이 업체에 피해...2025.05.02
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