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식용작물학24A 밭작물을 외떡잎식물과 쌍떡잎식물로 구분하고 각 각의 대표적인 작물을 선택하여 차이점을 설명하시오2025.01.251. 외떡잎식물 외떡잎식물은 종자식물의 씨앗 속에 들어있는 배(胚)에서 처음으로 형성된 떡잎이 한 개인 식물로, 단자엽식물(單子葉植物)이라고도 한다. 대표적인 외떡잎식물 작물로는 옥수수와 보리가 있다. 옥수수는 높이 1~3m에 달하며, 잎은 넓은 피침형으로 길이 60~100cm, 폭 8~10cm이다. 꽃은 암수한포기로 피며, 수꽃은 줄기 끝에, 암꽃은 줄기 마디에 달린다. 뿌리는 여러 개로 갈라진 뿌리가 튼튼한 줄기 하나를 지탱한다. 2. 쌍떡잎식물 쌍떡잎식물은 두 개의 종자를 가지고 있고, 꽃받침이 두 개의 조각으로 이루어져 있다...2025.01.25
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식용작물학 - 3종 작물(보리, 밀, 귀리) 생육 관찰 보고서2025.05.111. 밀 (백강) 2005년에 개발된 품종으로 모본으로 탑동밀과 클래식(Klasic) 품종이 이용되었다. 금강밀과 비슷한 성장속도에 백색의 알곡이 크고, 많이 달린다. 또한 붉은곰팡이병에 내성이 있고, 수량이 높으며, 단백질과 글루텐 함량이 높아 빵을 비롯한 식품 가공적성이 우수하다. 다만 냉해에 약하며, 수발아에서는 조경밀보다 내성이 있지만 장마 전에 수확하는 것이 유리하다. 금강밀과 조경밀을 대체하는 품종으로 각광받고 있는 품종이다. 2. 보리 (누리찰) 2010년에 개발된 품종으로 HB88154-B-25-1과 흰찰쌀보리를 교배...2025.05.11
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외떡잎식물과 쌍떡잎식물의 대표적인 작물 비교2025.01.251. 외떡잎식물 외떡잎식물은 하나의 종자가 하나의 잎을 가지고 있는 식물로, 벼, 보리, 밀, 옥수수 등이 이에 속한다. 이들은 잎이 가늘고 면적이 좁으며, 잎자루가 없고 나란히맥을 가지고 있다. 뿌리는 주로 원뿌리와 곁뿌리의 구분이 없는 수염뿌리로 이루어져 있다. 줄기는 관다발에 물관과 체관이 불규칙하게 배열되어 있으며, 형성층이 없어 부피 생장이 이루어지지 않아 굵게 자라지 않는다. 2. 쌍떡잎식물 쌍떡잎식물은 각 종자가 두 개의 잎을 가지고 있는 식물로, 완두콩, 강낭콩, 녹두, 팥, 감자, 고구마 등이 이에 속한다. 이들은 ...2025.01.25