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현대 도시에서의 도시농업의 의미와 발전 방향2025.01.221. 도시농업의 경제적 가치 도시농업은 도시 내 식량 생산을 통해 식량 안보를 강화하고, 새로운 일자리를 창출하며, 경제적 효율성을 높이는 데 기여한다. 서울시의 경우 도시농업의 경제적 가치가 약 1,200억 원으로 추산되었으며, 미국에서는 약 8만 개의 일자리가 창출된 것으로 보고되었다. 또한 일본 도쿄의 연구에 따르면 도시농업 도입 후 식품 유통 비용이 평균 15% 감소한 것으로 나타났다. 2. 도시농업의 사회적 가치 도시농업은 지역 사회 구성원 간의 상호 작용을 촉진하고, 공동체 의식을 강화하는 데 기여한다. 뉴욕시에는 약 5...2025.01.22
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현대인이 마주한 식량문제와 해결방안 탐구2025.05.071. 식량 문제 현황과 원인 세계 식량가격지수 변화를 통해 전 세계 농산물의 수요와 공급에 대해 분석할 수 있다. 식량 부족의 원인은 인구 증가, 농지 면적 감소, 코로나19, 이상 기후 등 다양한 요인이 작용하고 있다. 2. 도시농업 도시농업은 도시의 텃밭이나 주말농장, 빌딩 농장에서 농작물을 직접 기르는 것이다. 도시농업은 토지 면적 대비 수확량 증가와 수확물의 이동 거리 감소라는 장점이 있다. 3. 스마트팜 스마트팜은 사물 인터넷, 빅데이터, 인공지능 등의 기술을 이용하여 농작물, 가축 및 수산물 등의 생육 환경을 적정하게 유...2025.05.07
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도시숲의 생태적 건강성 회복을 위한 방안2025.01.251. 도시숲의 생태계 복원 도시숲의 토종 식물 보급과 멸종 위기종 보호는 지역 생태계의 균형과 건강을 유지하는 데 중요한 역할을 한다. 이를 통해 생물 다양성을 증진시키고 생태적 안정성을 보장할 수 있다. 2. 도시숲의 생태적 조화 자연적 수로와 서식지의 조성은 도심 속 생태계의 다양성과 안정성을 증진하는 데 핵심적이다. 이는 생물들 간의 상호 의존성과 상호 작용을 촉진하여 생태계의 복잡성과 자연 회복력을 높인다. 3. 도시숲의 지속 가능한 농업 도시숲에서의 유기농 재배와 지역 작물 육성은 토양 건강을 개선하고 생물 다양성을 높이는...2025.01.25
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연꽃열매를 활용한 건강디저트 제조2025.04.261. 연꽃열매 가공식품 제조 연꽃열매를 활용한 가공식품을 제조 생산하며 기존 연 가공식품 품목에 대비 차별화, 연꽃열매 가공식품으로 경쟁력 확보. 원재료 연을 활용할 수 있는 가공식품의 한계 극복을 위해 연꽃열매를 가공하여 연자방, 연자, 연자육, 연심 등을 확용한 식품 제조. 2. 연꽃열매 차음료, 브런치 카페 연꽃열매를 활용한 가공 식품을 활용한 차음료 및 디저트류 브런치 카페 운영. 생산제조 및 조리 등 고려한 카페 운영시 시니어 직원 신규 채용. 3. 다도예절 및 인성교육 콘텐츠 개발 유아들이 유치원 교육과정 속에서 지속적으...2025.04.26
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스마트 도시농업의 개념과 스마트 도시농업이 기후변화에 대비한 미래 식량 안보를 위한 방안이2025.01.211. 스마트 도시농업의 개념 도시농업은 도시의 다양한 공간, 주로 자투리 공간을 활용해 직물을 재배하거나 동물을 기르는 과정을 말한다. 이러한 농업 활동은 도시의 유휴지를 효율적으로 활용하는 데 도움이 될 뿐 아니라 농산물의 이동과 유통 경로를 단축해서 도시인들이 자기가 사는 지역에서 생산한 농산물을 먹을 수 있도록, 일종의 자급자족이 가능해지게 한다. 스마트팜은 에너지와 노동력, 비용, 자원을 절약하면서 식량 생산을 극대화할 수 있게 한다. 2. 기후변화에 대비한 미래 식량 안보로써의 스마트 도시농업 기후변화 위기가 현실화되면서 ...2025.01.21
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도시농업의 필요성, 문제점 및 도시농업의 활성화 방안2025.01.021. 도시농업의 필요성 도시농업은 도시 내에서 농업생산을 실시하는 것으로, 최근 도시화가 급속히 진행되면서 도시 내 식량 생산의 중요성이 부각되어 왔습니다. 도시농업은 도시 내 생산량을 높이고 식량안보를 확보할 수 있으며, 도시 생활자들에게 신선하고 안전한 식품을 공급할 수 있는 방법 중 하나입니다. 2. 도시농업의 문제점 도시농업을 실시함에 있어서는 다양한 문제점이 존재합니다. 도시 내 공간의 한정성, 토양오염, 수질오염, 인력 부족 등이 그 예입니다. 이러한 문제점들은 도시농업의 확장과 발전에 대한 정부와 시민들의 인식 부족, ...2025.01.02
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방통대 농학과 생활원예 중간과제물 자료2025.01.251. 수경재배 수경재배는 토양 대신 배지 또는 무배지 상태에서 식물생육에 필요한 무기양분을 함유한 영양액과 수분을 인위적으로 공급하여 식물을 재배하는 방법입니다. 수경재배는 오늘날 최첨단 농업 기술로 각광을 받고 있으며, 최근 관심의 대상이 되고 있는 식물공장, 수직농장(vertical farm)이나 우주 농업의 기본적인 수단이 되기도 합니다. 또한 도시농업과 생활원예에서도 규모를 축소한 간이 방식으로 채소, 허브, 실내식물을 키우는 방법으로도 널리 이용되고 있습니다. 2. 간이 수경재배 생활원예에서는 규모도 작고 시설과 장치도 간...2025.01.25
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도시농업의 필요성과 문제점 및 활성화 방안2025.01.021. 도시농업의 필요성 도시화로 인한 농업 문제를 해결하고 식량 공급을 유지하기 위해 도시농업이 필요하다. 도시농업은 도시 내 작은 규모의 농업 생산을 촉진하며 식량 생산과 고품질 식품 생산, 지속 가능한 도시 개발을 동시에 달성할 수 있다. 또한 도시농업은 도시민들과 농업인들 간의 지역 사회 경제 활동을 촉진하고, 도시화로 인한 농업 문제를 완화하는 데도 도움이 된다. 2. 도시농업의 문제점 도시농업의 발전을 제한하는 주요 문제점으로는 토지 부족, 환경 오염(대기오염, 수질오염, 소음 등), 도시농업에 대한 인식 부족 등이 있다....2025.01.02
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국내 애그테크 산업 현황: 스마트팜 선도 기업 엔씽, 팜에이트, 메트로팜2025.01.141. 애그테크 산업 애그테크(Ag-tech)는 농업 기술을 의미하며, 농작물 생산성 향상, 도시화로 인한 농작 경지 감소, 농민 고령화 및 농업 종사자 수 감소 등의 문제를 해결하기 위해 주목받고 있습니다. 국내에서는 스타트업 기업 엔씽, 팜에이트, 메트로팜 등이 선도적인 역할을 하고 있습니다. 2. 스마트팜 스마트팜은 IoT, AI 등 첨단 기술을 활용하여 농작물 재배 환경을 최적화하고 수확 시기를 예측할 수 있는 시스템입니다. 국내에서는 엔씽, 팜에이트, 메트로팜 등의 기업이 스마트팜 기술을 선도하고 있습니다. 메트로팜은 서울 ...2025.01.14
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미래소비사회와 상품 A+과제(24년 1학기 중간대체/이러닝)2025.01.161. 소비자 수요 분석의 중요성 현대 사회의 소비자는 다양한 욕구를 가지고 있으며, 이는 심리적 요인과 환경적 요인에 의해 결정됩니다. 기업이 시장에서 경쟁력을 갖기 위해서는 이러한 소비 양상의 변화를 빠르게 파악하여 상품과 서비스에 반영하는 것이 중요합니다. 고령화, 저출산, 1인 가구 증가 등의 환경적 요인과 코로나 이후 소비자 의식 변화와 같은 심리적 요인이 소비 시장에 큰 영향을 미치고 있습니다. 2. 산업 간, 상품 간 융합의 필요성 소비자 수요는 지속적으로 변화하므로, 기업은 수요 분석을 기반으로 산업 및 상품 간 융합을...2025.01.16
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