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기기분석실험 스탠다드 제조2025.01.121. 단계 희석을 통한 standard 제조 실험 목적은 단계 희석을 통해 standard를 제조하고, UV 측정을 통해 검량선을 그리는 것입니다. 실험 재료로는 50% 메탄올 희석액, 메트포르민, 바이알, 1000ul 피펫, vortex, UV 분석기, 100mL 비커, 피펫 팁 등이 사용되었습니다. 실험 방법은 단계적으로 희석하여 10000%, 1000%, 100%, 80%, 60%, 40%, 20% 농도의 standard를 제조하고, UV 분광광도계를 이용하여 각 농도의 흡광도를 측정하여 검량선을 그리는 것입니다. 실험 결과 ...2025.01.12
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파이버공학실험2_색소의 측정과 정량2025.05.151. UV-visible spectroscopy UV-visible spectroscopy는 분자의 전자에너지 상태 변화를 측정하는 기술입니다. 분자가 빛에너지를 흡수하면 전자가 더 높은 에너지 상태로 전이되는데, 이때 흡수되는 빛의 파장과 세기를 측정하여 분자의 특성을 분석할 수 있습니다. 이 실험에서는 UV-visible spectrophotometer를 사용하여 염료 용액의 농도를 정량적으로 측정하는 방법을 익히고 있습니다. 2. Beer-Lambert 법칙 Beer-Lambert 법칙은 용액에 의해 흡수되는 빛의 세기가 용액...2025.05.15
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표준용액의 검량선 작성 및 미지시료 농도측정2025.05.071. 흡광광도법 실험을 통해 흡광광도법의 원리와 적용에 대해 알 수 있었다. 분광광도계의 측정 원리와 사용법을 이해하고, 아밀로즈 표준용액으로 검량선을 작성하여 미지시료의 농도(아밀로즈함량)를 구할 수 있었다. 또한 선형회귀에 대해 학습하고 검량선과 미지시료의 농도를 계산할 수 있었다. 2. 아밀로즈와 아밀로펙틴의 분자구조 아밀로즈와 아밀로펙틴의 분자구조 차이로 인해 요오드 반응에서 다른 결과를 보였다. 아밀로즈는 포접화합물을 형성하여 청색을 띠지만, 아밀로펙틴은 포접화합물을 형성하지 못해 적자색을 띤다. 이를 통해 전분의 아밀로즈...2025.05.07
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[분석화학실험5] 자외가시부흡광도측정법을 이용한 자양강장음료 중 caffeine, benzoic acid의 정량2025.04.271. 자외가시부흡광도측정법 자외가시부흡광도측정법은 불포화 결합 등의 발색단(chromophore)을 갖고 있는 화합물에 대하여 자외선 또는 가시광선을 조사하여, 그 최대 흡수파장 영역을 알아냄으로써 정성 분석에 이용하고, 표준액과 샘플의 흡광도를 측정함으로써 샘플의 농도 등을 확인하는 정량분석에 이용한다. UV 분광광도기의 구조에는 광원, 파장선택기, 시료 용기, 검출기 등이 포함된다. 2. Lambert-Beer 법칙 Lambert-Beer 법칙에 의하여 식 A = abC 가 성립하므로 시료 농도 C에 따른 흡광도 A의 변화를 나...2025.04.27
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토양 CRM(BAM-U110) ICP 분석 실험 결과 보고서2025.05.131. ICP 분석 ICP(유도결합플라즈마) 분석은 플라즈마를 이용하여 시료 내 원소를 분석하는 기술입니다. 플라즈마는 고도로 이온화된 뜨거운 기체로, 유도 코일에 의해 생성됩니다. 시료는 에어로졸 형태로 플라즈마에 주입되어 원소들이 원자 상태로 분리되고 이를 분광학적으로 분석하여 정량할 수 있습니다. ICP 분석은 화학적 간섭이 적고 분석 범위가 넓어 토양, 수질, 식품 등 다양한 분야에서 활용되고 있습니다. 2. 토양 CRM 토양 CRM(Certified Reference Material)은 토양 중 특정 성분의 농도가 인증된 표...2025.05.13
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UV를 이용한 커피 속 카페인 분석2025.05.131. UV/VIS Spectrophotometer를 이용한 커피 속 카페인 분석 실험을 통해 UV/VIS Spectrophotometer를 사용하여 커피 속 카페인의 검량선을 작성하고 정량분석을 수행하였다. 카페인은 브라질의 커피콩, 동양의 차 잎, 열대 아프리카의 콜라 열매, 파라과이의 마테차 등에 존재하는 흥분성 성분으로, 중추신경 흥분제, 호흡흥분제, 강심제, 이뇨제 등의 약리 작용이 있다. 실험 결과, 카누 다크로스트 아메리카노에는 35.896 mg/L, 카누 마일드로스트 아메리카노에는 32.008 mg/L의 카페인이 함유되...2025.05.13
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[분석화학실험6] HPLC를 이용한 자양강장음료 중의 caffeine, benzoic acid의 정량2025.04.271. 고성능액체크로마토그래피(HPLC) HPLC는 액체 형태의 이동상이 고정상을 이동할 때 분석 대상 물질의 두 상에 대한 친화력 차이로 인해 분리되는 원리를 이용한다. 이동상을 고압의 펌프로 흘려보내 단시간 내에 높은 분리능을 나타낼 수 있다. 본 실험에서는 HPLC를 이용하여 자양강장음료 중의 caffeine과 benzoic acid 함량을 정량하였다. 2. caffeine 카페인은 자양강장음료에 함유된 주요 성분 중 하나이다. 본 실험에서는 HPLC를 이용하여 자양강장음료 중의 caffeine 함량을 정량하였다. 실험 결과, ...2025.04.27
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분석화학실험 산 염기 직접 전위차법 예비레포트 A+2025.01.291. 전위차법 전위차법은 용액 중의 이온 농도를 측정하는 과정에서 사용되는 방법입니다. 목적이온에 반응하여 전기장을 띄는 전극과 목적 이온 농도에 무관하게 일정한 전위를 보여주는 전극을 용액에 침적시켜 전기 화학적 셀을 형성하고, 해당 기전력을 측정하여 이온 농도를 분석하는 방법입니다. 2. Henderson Hassel-balch equation 헨더슨-하셀바흐 식은 약산과 알칼리 금속염의 농도로부터 pH를 구하기 위한 근사식입니다. 화학 평형 식에 양변의 대수를 취해 pKa = -logKa로 하여 유도된 식입니다. 3. Nern...2025.01.29
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[식품생화학실험] DNS에 의한 환원당의 정량시험(Reducing Sugar Quantitative test by DNS)2025.05.041. 환원당 정량 실험 이번 실험은 환원당에 의해 디니트로살리실산 (3,5-Dinitrosalicylic acid : DNS)이 환원되어 생성되는 3-아미노-5니트로살리실산 (3-amino-5-nitrosalicylic acid) 의 흡광도를 측정해 당의 정량 분석을 하였다. 표준 당 용액 (포도당을 이용)을 제외한 2000배 희석한 꿀, 희석한 식혜의 흡광도를 측정하여 환원당 함량을 확인하였다. 2. DNS 시약의 구성 및 역할 DNS 시약에는 NaOH, Rochelle 염, 페놀, Na_{ 2}S _{ 2}O _{ 5}가 포함되...2025.05.04