본문내용
1. 구매자재관리 개요
1.1. 구매자재관리의 역할
구매자재관리의 역할은 기업의 이익창출을 위한 핵심기능이다. 급격한 기술발전과 소비자 욕구의 고도화, 글로벌 시장 확대 등 경영환경의 변화로 인해 구매자재관리가 더욱 중요해지고 있다. 구매자재관리는 기업의 원가절감과 고객만족 향상을 동시에 추구하는데, 이를 위해 최적의 품질, 원가, 납기(QCD)를 달성하는 역할을 한다.
또한 구매자재관리는 구매관리, 외주관리, 협력회사관리(SCM)로 구성되며, 소요관리, 저장관리, 분배관리 등의 재고관리 업무를 포함한다. 이를 통해 계속성과 경제성이라는 구매자재관리의 목표를 달성하고자 한다.
과거에는 구매자재관리가 부수적이고 종속적인 기능으로 인식되었으나, 최근에는 기업경영의 주요 기능으로 부상하였다. 구매자재관리를 통해 원가절감과 현금흐름 개선 등 기업이익의 원천을 창출하고 있기 때문이다. 이에 따라 구매자재관리요원의 책임도 단순한 조달업무를 넘어 이익창출, 구매기술, 국제무역, 원가관리 등으로 확대되고 있다.
1.2. 구매자재관리 체계
구매자재관리 체계는 구매관리와 재고관리로 구성된다. 구매관리는 구매 및 외주관리, 협력회사관리(SCM)를 포함하며, 재고관리는 소요관리, 저장관리, 분배(운반물류)관리를 포함한다. 이처럼 구매자재관리는 크게 구매와 재고관리로 나뉘어 진다.
구매관리는 필요한 자재를 적절한 가격에 공급받고 협력회사와의 상호보완적인 공급사슬을 관리하는 것을 의미한다. 외주관리는 외부 협력업체를 활용하여 제조 및 서비스 능력을 보완하는 것이다. SCM은 협력회사들과 정보를 공유하고 상호작용하면서 전략적으로 공급사슬을 관리하는 것이다.
재고관리는 원활한 생산활동을 위해 적정한 수준의 재고를 유지하고 재고에서 발생하는 비용을 최소화하는 것을 의미한다. 재고관리에는 소요관리, 저장관리, 분배관리가 포함된다. 소요관리는 생산계획에 따른 부품 및 원재료의 수요를 예측하고 관리하는 것이다. 저장관리는 창고관리 및 재고수준 관리를 의미한다. 분배관리는 제품을 배송하고 고객에게 전달하는 물류관리를 말한다.
이처럼 구매자재관리 체계는 기업의 자재 조달과 재고관리를 포괄적으로 관리하는 종합적인 시스템이라고 할 수 있다. 구매관리와 재고관리가 유기적으로 연계되어 원자재 구매부터 제품 생산 및 고객 배송까지의 전 과정을 효율적으로 관리하는 것이 구매자재관리 체계의 목적이다."
1.3. 구매자재관리의 목표
구매자재관리의 목표는 계속성과 경제성 확보를 기본으로 하고 있다. 구체적으로는 계획된 생산 활동을 원활하게 지원하기 위해 필요한 자재를 적시에, 적절한 가격과 품질로 공급하는 것이다. 이를 위해 구매조직은 자재소요계획에 따라 자재를 조달하고, 수송과 보관을 통해 생산 및 판매 활동을 지원한다. 또한 불필요한 자재 보유를 최소화하여 자금 운용의 효율성을 높이는 것도 구매자재관리의 중요한 목표이다. 따라서 구매자재관리의 목표는 생산 및 판매 활동을 원활하게 지원하면서도 자금의 효율적 활용을 달성하는 것이라 할 수 있다."
1.4. 구매조직 형태 및 특징
구매조직 형태 및 특징은 다음과 같다.
복수사업장에서의 구매조직은 크게 두 가지 형태로 나눌 수 있다. 첫째, 사업장별 구매조직(분산 구매)이다. 이는 각 사업장별로 구매조직을 두어 운영하는 형태로, 제품의 신속한 조달과 재고관리의 편리성이라는 장점이 있다. 또한 각 사업장의 특성을 잘 반영할 수 있다는 이점이 있다. 하지만 구매 협상력(바잉파워)이 약하고 구매 전문인력의 육성이 어려운 단점이 있다.
둘째, 본사 집중 구매조직이다. 이는 모든 구매 활동을 본사에서 통합적으로 관리하는 형태이다. 이를 통해 구매 협상력을 높일 수 있고, 구매 전문인력을 육성할 수 있다는 장점이 있다. 또한 일관된 구매 방침을 전개할 수 있다는 이점도 있다. 그러나 각 사업장의 특성을 반영하기 어려우며, 재고관리와 조달 속도 면에서 단점이 있을 수 있다.
따라서 기업은 이러한 두 가지 구매조직 형태의 장단점을 고려하여 자사에 적합한 구매조직을 구축해야 한다. 일반적으로 대기업의 경우 본사 집중 구매조직을, 중소기업의 경우 사업장별 구매조직을 선호하는 경향이 있다. 특히 최근에는 IT 기술의 발달로 인해 두 구매조직 형태의 장점을 결합하는 방향으로 구매조직이 변화하고 있다.
1.5. 구매자재관리의 중요성
구매자재관리의 중요성은 기업 경영에 있어서 매우 중요한 역할을 담당한다. 구매자재관리는 기업의 이익 창출을 위한 새로운 수단이 되고 있으며, 자재비 절감을 통한 이익 효과를 거둘 수 있기 때문이다.
과거에는 구매관리 업무가 단순히 구매 요구에서부터 자재 입고까지의 과정을 관리하는 부속적이고 종속적인 영역으로 인식되었다. 그러나 최근에는 구매관리 부문이 기업경영의 주요 기능으로 부각되고 있다. 구매관리 부문은 기업의 이익 창출을 위한 원가 절감의 주체가 되어, 자재비 지출을 적정하게 유지하고 회사 이익 창출에 공헌하는 역할을 수행한다.
또한 구매관리 부문은 생산 및 영업 등 다른 부서와의 긴밀한 연계를 통해 기업 활동 전반을 통합적으로 관리하는 역할을 하게 되었다. 구매관리는 단순한 자재 구매에서 나아가 기업 경영 활동 전반에 걸쳐 전략적으로 중요한 위치를 차지하게 된 것이다.
더불어 구매자재관리는 현대 기업에서 재무, 생산관리 등과 함께 기업경영의 주요 기능으로 자리잡게 되었다. 구매자재관리 부문은 기업의 이익 창출을 위한 핵심 역할을 담당하게 됨에 따라 그 중요성이 점점 더 커지고 있다.
1.6. 구매자재관리의 현대화
구매자재관리의 현대화는 구매가 단순한 자재 조달을 넘어 이윤창출의 수단으로 변모하면서 두드러지게 나타나고 있다.
첫째, 이익창조구매(Profit Center)의 실현이다. 구매는 더 이상 단순 구매요구와 자재입고 및 출고의 기능이 아닌 기업의 이익창출을 위한 핵심활동으로 자리잡고 있다. 구매담당자는 자재비 절감을 통해 직접적으로 기업이익 향상에 기여할 수 있으며, 이를 위해 적극적인 협력회사 관리와 구매기술 향상이 필요하다.
둘째, 구매선과의 공동 Cost Down(CD)분석과 가치공학(VE, Value Engineering) 활용이다. 구매담당자는 구매선과 협력하여 제품의 기능과 원가 구조를 면밀히 분석하고, 불필요한 부가가치를 제거하여 원가를 절감하는 VE 기법을 적극 활용한다. 이를 통해 구매자와 공급자가 공동으로 이익을 창출할 수 있다.
셋째, 고품질화 전략이다. 단순한 저가격 구매에서 탈피하여 최신 신제품, 개발품, 고객 니즈에 부합하는 제품 공급을 중요시한다. 이를 위해 구매담당자는 제조공정과 기술에 대한 이해도를 높여 최적의 품질을 확보할 수 있는 구매전략을 수립해야 한다.
넷째, 정보구매와 체계적 구매조사이다. 구매담당자는 인터넷, EDI 등 정보기술을 활용하여 시장정보와 구매대상 기업의 정보를 체계적으로 수집 및 분석함으로써 최적의 구매의사결정을 내릴 수 있다. 또한 원가구조 분석, 유사품 비교, 가격동향 등 구매조사를 통해 구매력을 높일 수 있다.
다섯째, 구매외주정책의 변화이다. 구매선의 집약 및 재편성을 통해 Assembly 완성품, 일괄발주 등의 형태로 외주를 진행한다. 이는 구매 및 거래의 효율화를 위해서이지 거래선을 줄이는 것이 목적은 아니다.
이처럼 구매자재관리는 단순한 조달기능에서 벗어나 기업 이윤창출의 핵심 활동으로 변화하고 있으며, 구매담당자는 이를 위해 구매기술 향상, 협력회사와의 공동 노력, 구매정보 활용 등 다양한 역할을 수행해야 한다.
1.7. 구매자재관리요원의 책임
구매자재관리요원의 책임은 크게 다음과 같다.
첫째, 구매자재관리요원은 이익창출자로서의 역할을 수행한다. 구매자재관리를 통해 원가절감 및 품질향상을 도모함으로써 기업의 이익창출에 기여한다. 즉, 구매자재관리요원은 기업의 핵심 수익 원천을 창출하는 중요한 역할을 담당하는 것이다.
둘째, 구매자재관리요원은 구매기술자로서의 역할을 수행한다. 전략구매, 공급업체 관리, 협상력 향상 등 구매 전문성을 발휘하여 기업의 구매기능을 고도화하고 선진화하는데 기여한다.
셋째, 구매자재관리요원은 국제무역의 주역으로서 역할을 수행한다. 특히 글로벌 소싱, 무역거래, 국제 물류관리 등의 능력을 발휘하여 기업의 국제화와 해외진출을 지원한다.
넷째, 구매자재관리요원은 막중한 원가 담당자로서의 역할을 수행한다. 원재료 및 부품 구매, 외주관리, 재고관리 등을 통해 기업 전체의 원가절감과 수익성 향상에 기여한다.
다섯째, 구매자재관리요원은 기업의 대외적 창구 역할을 수행한다. 공급업체 및 협력사와의 접점 역할을 담당하며, 기업의 이미지와 브랜드 가치 제고에 영향을 미친다.
이와 같이 구매자재관리요원은 기업의 핵심 기능을 담당하는 중요한 역할을 수행하며, 기업 경영 전반에 걸쳐 큰 영향을 미치고 있다고 볼 수 있다.
1.8. 자재분류의 일반원칙
자재분류의 일반원칙은 다음과 같다. 첫째, 자재 가감의 점진성 = 융통성이다. 자재를 분류할 때 점진적으로 기준을 변경하여 융통성 있게 대처해야 한다. 둘째, 분류집계의 포괄성이다. 모든 자재가 분류 기준 안에 들어갈 수 있도록 해야 한다. 셋째, 해독성 또는 용이성이다. 누구나 분류 코드를 보면 이해할 수 있도록 코드가 짧을수록 취급이 용이하다. 넷째, 기계 처리의 척부와 상호 배제성이다. 전산처리가 잘되도록 하며, 한 자재가 2개 분류에 겹치지 않게 해야 한다. 이러한 자재분류의 일반원칙은 자재 관리를 효과적이고 효율적으로 수행하기 위한 기본이 된다.
1.9. 자재의 식별을 위한 분류방법
자재의 식별을 위한 분류방법에는 일련번호 부여방식, Block번호 부여방식, Group번호 부여방식, 유의숫자 부여방식 등이 있다.
첫째, 일련번호 부여방식은 자재에 순차적으로 1, 2, 3과 같이 일련번호를 부여하는 방식이다. 이는 자재에 대한 식별이 용이하지만, 자재 수가 증가할수록 숫자가 길어져 식별이 어려워질 수 있다는 단점이 있다.
둘째, Block번호 부여방식은 자재를 품종별로 구분하여 번호군을 배정하는 방식이다. 예를 들어 2000번대는 재료, 2100번대는 금속재료, 2110번대는 강재 등과 같이 체계적으로 번호를 부여한다.
셋째, Group번호 부여방식은 대중소 분류체계에 따라 자재에 번호를 부여하는 방식이다. 이를 통해 자재의 속성을 쉽게 파악할 수 있다는 장점이 있다.
넷째, 유의숫자 부여방식은 자재의 물리적 특성을 나타내는 숫자를 활용하여 식별코드를 부여하는 방식이다. 예를 들어 4000번대는 마대, 그 중 25kg 마대는 4025로 표기한다.
이처럼 자재의 식별을 위해 다양한 분류방법이 사용되며, 이를 통해 자재의 특성을 쉽게 파악하고 효율적으로 관리할 수 있다.
1.10. 가치 공학(VE, Value Engineering)
가치 공학(VE, Value Engineering)은 최저의 원가로 필요한 기능을 성취하기 위하여, 제품의 기능분석에 경주하는 조직적인 노력이다"" 가치 공학은 제품의 기능을 분석하여 불필요한 원가를 제거하고, 필수적인 기능을 가장 경제적으로 달성하는 방법을 모색하는 체계적인 접근방법이다.
가치 공학의 핵심 개념은 가치(Value)이다. 가치는 기능(Function)과 원가(Cost)의 비율로 정의되며, 다음과 같은 수식으로 표현할 수 있다.
V = F / C
여기서 V는 가치, F는 기능(품질, 기능, 성능), C는 원가를 나타낸다. 즉, 동일한 기능을 보다 낮은 원가로 달성하거나, 동일한 원가로 더 높은 기능을 달성하는 것이 가치 공학의 목적이다.
가치 공학 활동의 핵심은 기능분석이다. 제품의 기본적인 기능과 부가적인 기능을 분석하여, 불필요한 기능은 제거하고 필수적인 기능은 보다 경제적인 방법으로 달성하는 것이다. 이를 통해 제품의 가치를 높이고 원가를 절감할 수 있다.
가치 공학 활동은 일반적으로 다음과 같은 절차로 진행된다.
1. 정보수집 단계: 제품에 대한 정보를 수집하고 분석한다.
2. 기능분석 단계: 제품의 기본적인 기능과 부가적인 기능을 분석한다.
3. 창의적 아이디어 도출 단계: 기능을 보다 경제적으로 달성할 수 있는 대안을 모색한다.
4. 대안 평가 및 선정 단계: 각 대안의 장단점을 분석하고 최적의 대안을 선정한다.
5. 실행 및 피드백 단계: 선정된 대안을 실행하고, 그 결과를 분석하여 개선 방안을 도출한다.
가치 공학 기법은 제품 개발 단계뿐만 아니라 생산, 물류, 서비스 등 기업의 다양한 영역에 적용될 수 있다. 특히 구매 부문에서는 구매 자재의 원가를 절감하고 품질을 향상시키는데 효과적으로 활용되고 있다.
구매 부문에서 가치 공학 기법을 활용하면 구매 자재의 원가를 절감하고 품질을 향상시킬 수 있다. 예를 들어 구매 자재의 사양, 재질, 규격 등을 분석하여 불필요한 부분을 제거하거나 대체 자재를 선정할 수 있다. 또한 구매 자재의 포장, 수송, 보관 방법 등을 개선하여 물류비용을 절감할 수 있다.
이처럼 가치 공학은 제품과 서비스의 가치를 향상시키고 원가를 절감하는데 효과적인 기법이다. 구매 부문에서도 활발하게 활용되고 있으며, 앞으로도 기업의 경쟁력 강화를 위한 핵심적인 전략이 될 것으로 기대된다.
2. 구매관리
2.1. 구매관리의 중요성
구매관리의 중요성은 이익 창조의 새로운 수단으로 자리잡고 있다. 기업 활동에서 자재비가 차지하는 비중이 크기 때문에 구매관리를 통한 자재비 절감은 곧바로 기업이익의 증대로 이어진다. 일반적으로 매출액 대비 자재비 비율은 50%를 상회하는데, 이 자재비를 5% 절감할 경우 매출액 이익률이 2.87%에서 5.37%로 상승하는 등 구매관리의 경영성과 개선 효과는 매우 크다고 볼 수 있다.
이처럼 구매관리는 기업의 이익 창출에 핵심적인 역할을 하는 만큼 오늘날 구매부문이 단순한 자재조달 기능을 넘어 기업경영의 주요 기능으로 자리매김하고 있다. 과거에는 구매가 생산이나 재무 등 다른 부문에 종속된 활동으로 여겨졌으나, 이제는 기업이익의 원천으로 인식되면서 독립적인 관리...
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