• 통큰쿠폰이벤트-통합
  • 통합검색(3,991)
  • 리포트(3,761)
  • 시험자료(152)
  • 방송통신대(42)
  • 자기소개서(20)
  • 서식(5)
  • ppt테마(5)
  • 노하우(4)
  • 논문(1)
  • 표지/속지(1)

"와인 요리" 검색결과 61-80 / 3,991건

  • 식음료서비스 와인 족보 요약정리 - 제3절 와인
    을 증진시키고 분위기를 좋게 만들며, 음식의 맛을 한층 더 돋보이게 하는 역할? 주요리에 맞추어 음식과 잘 조합되는 와인을 선택(3) Dessert Wine? 식후 디저트와 마시 ... 제3절 와인01. 와인의 이해1) 와인의 역사2) 와인의 제조과정3) 와인의 보관방법02. 와인의 종류1) 색깔에 따른 분류2) 당분에 의한 분류3) 식사용도에 따른 분류4 ... ) 탄산가스 여부에 의한 분류03. 와인 레이블04. 와인과 음식05. 와인 웨어1) 글라스2) 코르크3) 디켄터4) 와일 호일 커터5) 와인오프너06. 와인 서비스1) 와인 소믈리에2
    시험자료 | 15페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.01.26
  • 라틴족의 국가
    습니다.음식: 포르투갈은 훌륭한 해산물 요리와 다양한 해산물을 제공하는 해안선으로 유명합니다. 바칼라우, 보르시뇨, 피산치나 등은 대표적인 포르투갈 음식 중 일부입니다. 또한, 디저트 ... , 포르투의 루이스 다 페르난데스 다 포방 등은 이를 대표하는 예입니다.포르투와 와인: 포르투갈은 와인 생산으로도 유명합니다. 특히 포르투와인은 세계적으로 유명하며, 독특한 맛과 풍부 ... 한 향이 특징입니다. 와인 재배지로 유명한 도우로와 다우 지방은 매력적인 와인 투어를 즐길 수 있는 장소입니다.포르투갈은 문화적인 다양성과 아름다운 자연환경으로 많은 관광객
    리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.05.12
  • 파크 하얏트 서울 레스토랑 '코너스톤' 조사
    20201234 포도시파크 하얏트 서울의 ‘코너스톤’이탈리아의 홈스타일 요리와인, 칵테 일 등의 다양한 음료를 선보이는 정통 이 탈리안 레스토랑.격조 높은 분위기에서 차별 ... 를 자아냅니다. 최상급 재료들을 즉석에서 조리하여 제공하는 조식과 주말 브런치부터 소박하면서도 친근한 홈 스타일 정통 이탈리안 요리를 단품으로 즐기실 수 있고, 다양한 프리미엄 와인 ... 화된 다이닝 경험을 제공하는 파크 하얏트 서울의 레스토랑 & 바로 여러분을 초대합니다. 호텔 셰프들이 신선한 최상 급재료들로 선보이는 창의적이고 미각을 만족시키 는 요리를 즐기실 수
    리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.05.31
  • 프랑스 문화관광 레포트 프랑스와 닭
    을 레드 와인으로 조린 요리를 일컫는다. 꼬꼬뱅은 우리말로 포도주 안의 수탉이라는 뜻을 담고 있다. 이 꼬꼬뱅은 프랑스 내에서 대중적인 음식이고, 특별한 날에도 자주 해먹는 요리라고 ... 닭과 프랑스Ⅰ.프랑스의 상징 닭Ⅱ.프랑스 사회 속 닭1.스포츠 브랜드 르꼬끄 스포르티브2.모리스 사건3.브레스 닭4.꼬꼬뱅 요리Ⅲ.꼬꼬뱅으로 느껴본 프랑스Ⅳ.느낀점Ⅴ.참고문헌Ⅰ ... 해야 하는 등의 과정을 거쳐야한다고 한다.4.꼬꼬뱅닭을 즐겨먹는 프랑스 답게 프랑스의 대표 요리로 일컫어지는 요리 또한 닭으로 만든 요리인 꼬꼬뱅이다. 꼬꼬뱅은 닭고기와 야채 등
    리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.11.16
  • A0 동서양 음식문화 기말고사 제출 답안
    들은 식전 와인, 디저트 와인을 즐겨 마시고 스페인 요리는 독특한 조리법과 향을 가진다. 스페인의 이러한 음식 문화의 배경은 먼저 기후와 연관이 있다. 스페인은 지중해성 기후에 대륙 ... 와 다도로 대표되는 차가이세키이다. 먼저 혼젠 요리는 본선이라고도 하며 첫째 상부터 다섯째 상으로 구성된다. 첫 번째로 혼젠은 주가 되는 가장 큰 상으로 미소시루, 생선회(사시미 ... ), 조림, 채소 절임, 밥 등을 차린다. 둘째로 니노젠은 국(스마시지루), 무침 요리(아에모노), 초회(스노모노) 등을 차린다. 세 번째로 산노젠에는 니노젠과 다른 국, 생선회
    리포트 | 5페이지 | 10,000원 | 등록일 2022.09.10
  • 자신의 식사습관 중에서 대표적인 것 2가지를 제시하고 각각의 습관, 음식의 사회문화적 특성을 참고하여 다음 사항들에 관해 조사하고 자신의 의견을 포함
    습관을 유지 할 수 있는 것 같다.2) 혼술 식사(1) 사회적 관점과거 여러 가족과 생활할 때의 식사는 밥, 국, 찌개, 반찬등으로 다양한 요리와 함께하는 식사였다. 그리고 가족 ... 들과 이야기하며 식사를 하기 때문에 특별한 경우 아니면 술과 식사를 하는 경우가 거의 없었다. 혼자 생활하게 되며 식사시간은 영상을 보며 식사할때가 많고 여러종류의 반찬보다는 일품요리 ... 나 간편식으로 대체하는 경우가 많아졌다. 자연스럽게 맥주나 와인과 식사를 하게 되었다.(2) 문화적 관점혼술족?욜로족이 증가되어 취할 때까지 마시는 주류소비 트렌드가 간단하게 혼자
    방송통신대 | 3페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.11.24
  • [A+수원대] 2019ver. 수원대 프랑스문화로읽는문화산업 중간고사요점+문제
    요리를 먹을 때 에피타이저)?소스가 맛을 결정하는 요리(치즈, 크림, 와인을 많이 사용해 독특한 맛을 냄)?프랑스 레스토랑은 화려하고 값 비싼 것으로 유명하다.?생수보다 포도주 ... 소비량이 많은 나라가 프랑스이다.(테이블 와인 ? 물보다 쌈)?300종류 이상의 치즈가 생산되는 곳이 프랑스이다.요리가 발달한 이유?제1의 농업국(평지, 다양한 기후) ?해산물 및 ... 면서도 요리 패션 과학 등등이 발달한 나라이다. 프랑스를 다양한 측면에서 살펴보면서, 프랑스문화에 대한 전반적인 이미지를 구축해보자.패션의 나라 프랑스?유명한 디자이너 크리스챤 디올
    시험자료 | 62페이지 | 10,000원 | 등록일 2020.01.30
  • 이탈리아음식, 이탈리아문화, 이탈리아지리, 이탈리아역사특징, 이탈리아식사습관, 이탈리아맛집, 이탈리아식사예절
    이탈리아의 음식과 문화CONTENTS 01 지리 · 역사적 특징 02 요리 메뉴의 구성 04 식사 습관 · 예절 03 지역별 음식 문화의 소개 05 맛집지리 〮 역사적 특징 01 ... 삼면 이 지중해로 둘러싸인 남북으로 긴 반도와 두 개의 큰 섬 1. 해산물 풍부 01 지리적 특징 북부 일부를 제외하고 전 국토가 바다와 접하여서 해산물을 이용한 요리가 발달산악 ... ’ 식생활 유형 발달이탈리아 요리의 기원 : Magna Graecia 에서 시작 → 일상적인 음식은 간단하지만 파티에서의 음식은 풍부하고 다양 ( 일명 “ 사치스러운 파티
    리포트 | 44페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.03.07
  • 프랑스 여행 감상문
    하는 동안, 그곳의 감미로운 와인과 현지 음식을 맛보는 것은 불가피했다. 햇볕에 익은 포도에서 얻은 와인은 그 특유의 향기와 맛으로 나를 사로잡았다. 또한, 현지 농산물을 사용한 신선 ... 었다.프로방스에서의 여정은 마치 꿈 같은 시간이었다. 라벤더의 황금빛 꿈, 아르르 지구의 산책, 고딕 양식의 성당, 그리고 현지 음식과 와인으로 가득 찬 일상은 나에게 프로방스의 미소와 평온 ... 와 현대가 어우러진 장소로, 특히 리옹은 고급 음식과 와인으로 유명하다. 나는 이번 여행에서 리옹을 찾아 그 독특한 분위기를 체험하고, 예술과 미식이 어우러진 이 도시에서의 여정
    리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.12.21
  • (농축산식품이용학) 수퍼푸드(super food)는 영양분석의 특정한 측면이나 전반적인 영양밀도를 바탕으로 건강한 효능이 있다고 여겨지는
    그대로 붉은색을 띈 와인을 가리킨다. 우리나라에서는 적포도주라고 부르기도 한다. 레드와인은 화이트 와인과는 다르게 껍질을 없애지 않고 발효를 시키며 통 안에서 숙성을 시키기 때문 ... 레드와인이 될지 혹은 화이트 와인이 될 지가 결정된다. 포도껍질에서 최대한 많은 빛깔과 맛을 우려내야 하기 때문에 레드 와인을 발효할 때에는 화이트 와인을 발효할 때에 비해서 더 ... 고온에서 발효가 이루어진다. 어느정도 원하는 색깔을 얻게 되면 고형물을 분리시켜서 압착 작업을 수행해야 한다. 와인의 맛을 더 부드럽게 만들기 위해서는 2차 발효를 진행해야 하
    방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.20
  • 프랑스 음식 문화
    는다. 일반 가정에서는 전채요리와 메인, 치즈, 디저트로 약식화하기도 한다. 와인은 기본적으로 한 병을 두 사람이 마신다. 보통 생선과는 화이트와인, 육류와는 레드와인을 마신다.프랑스 ... 에서 이야기를 나누며 느긋한 점심을 즐기거나, 집으로 돌아가 식사를 하고 다시 일터로 온다. 주로 레스토랑에서 권하는 오늘의 점심 특선 메뉴를 먹는다. 보통 전채요리, 주요리 그리고 후식 ... 으로 구성된다.가장 중요한 저녁 식사는 오후 8시쯤 시작하며 모든 가족이 모여 식사한다. 차가운 전채요리, 뜨거운 전채요리, 수프, 메인, 샐러드, 치즈, 디저트를 코스로 먹
    리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.06.08
  • <한식메뉴조리> 미나리와 와인
    와인과 어울리는음식 레드와인과 육류가 잘어울리는 이유는 레드 와인의 탄닌이 육류의 기름기와 짙은맛을잘 조절 생선요리에 화이트 와인이 잘어울리는 이유는 화이트와인에 있는 산미가 생선 ... 미나리와 와인목차 미나리 미나리란 미나리효능 미나리로 만든 음식 미나리 강회 조리법 와인 와인의 유래 와인의 종류 와인과 어울리는 음식미나리란 미나리는 우리나라의 자생식물로 주로 ... 의 당분을 발효시켜 만든 알코올음료로 , 포도를 발효시킨 것이라는 의미의 라틴어 Vinum ( 비눔 ) 에서 왔으며 , 영어로는 와인 (Wine), 프랑스어로는 Vin( 뱅
    리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.11.25
  • [비즈니스 매너] 비즈니스 측면에서의 와인 매너에 대한 분석
    았다.다.3. 식사 순서에 따른 분류1) 식전 와인(appetizer wine) : 식사를 하기 전에 입맛을 돋우기 위해 마시는 와인이다. 너무 달면 메인 요리를 즐기는 데 방해가 되 ... 의 취향과 음식의 종류, 조리법에 따라 와인을 다르게 선택할 수 있다. 일반적으로 스테이크와 같은 고기 요리에는 레드 와인이 어울리며, 어패류와 생선 요리에는 화이트 와인이 잘 맞 ... 비즈니스 측면에서의 와인 매너에 대한 분석목 차1. 조사목적 및 와인의 역사32. 와인의 종류41. 색상에 따른 분류 ---------------------------------
    리포트 | 21페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.02.21 | 수정일 2021.05.30
  • 호텔양식&테이블 매너
    에게 폐를 끼치지 말라 상대방을 존경하라 Lady First(여성 존중사상) Place of Honor : 상석 존경의 표현 상호주의, 순응성양식의 기본 Table Manner서로 요리 ... 를 즐기기 위한 것이 매너의 기본이다기본정신은 형식에 있는 것이 아니라 서로 요리를 맛있게 먹기 위한 약속입니다.양식의 기본 Table Manner바르게 앉는 자세 법너무 멀리 앉 ... 의 사용Knife는 오른손,Fork는 왼손 동시 사용 시 끝이 직각이 되게 해서 자른다 팔꿈치는 옆으로 벌리지 말고 팔목 부위만 이용 스테이크는 왼쪽부터 잘라 먹는다 요리를 다
    리포트 | 24페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.01.06
  • [배재대] 교양과목 음식과 와인 중간시험 문제 풀이
    음식과 와인 시험 예상답안1.나에게 음식이란?-개인적으로는 맛있는 음식을 먹는 것을 좋아한다. 먹고 싶은 음식이 있으면 마음에 두고 돈이 아깝지 않다고 생각할 정도이다 개인 ... 적으로는 생선요리를 제외하고는 비린내만 없다면 먹지만 결국 모든 요리를 좋아한다. 새롭고 다채로워 보이면 더 좋다 즉 베트남의 고수처럼 인생의 먹을 수 있는 일이 있다는 것에 감사
    리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.04.10 | 수정일 2023.05.20
  • 타 문화 체험 리포트
    문화로보는세계 과제 (타 문화 체험 리포트)타 문화 요리(감바스)목차1. 요리를 택한 이유2. ‘감바스’의 유래3. 요리 레시피 및 인증과목명문화로 보는 세계담당교수제출일소속학번 ... 이름스페인 지중해 요리 “감바스 알 아히요”1. 요리를 택한 이유20살 때, 타 지역으로 대학교를 가고 현재 직장 생활을 하며 약 3년간 혼자 사는생활을 하게 되었다. 대학교때 ... 으로 한두가지씩 요리를 해보았고.자연스레 요리하는 것에 관심이 많아졌다.최근 MBC “나 혼자 산다”에서 개그우먼 박나래씨가 출연해 “감바스”란 요리를 선보였다.과정을 보니 어렵지도 않
    리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.02.16
  • 양식조리실습 포트폴리오(치킨알라킹, 치아바타 샌드위치 등)
    고 말아 와인과 버터로 조리한 이탈리아 요리이다. 살팀보카(saltimbocca)는 이탈리아어로 ‘입안에 넣으면 깜짝 놀란다(jumps in th mouth)’는 의미이며 그만큼 ... 포트폴리오- 양식조리실습 -요리명Chicken?A’la?King치킨알라킹▷ 치킨알라킹이란?익힌 닭고기와 베샤멜 소스를 사용하여 토스트 또는 파이 시트에 올려놓은 음식으로 왕 ... 을 위한 닭고기 요리라는 뜻이다.▷ 알라킹이란?화이트 크림 및 베샤멜 소스에 양송이, 붉은 피망, 초록색 피망, 때때로 셰리가 더하여진 일정한 크기로 썰어진 프랑스 요리이다. 요리
    리포트 | 26페이지 | 5,500원 | 등록일 2022.07.07
  • 프랑스의 문화와 지리
    어서, 에펠탑과 루브르 박물관과 같은 다양한 관광지들이 있어서 매년 큰 사랑을 받는 도시이다. 프랑스에서는 와인이 유명한데 와인을 대표적으로 생산하는 도시인 보르도가 있다. 세계 ... 적으로 인정받는 와인 산지이다. 니스는 겨울에도 온화한 기후를 가지는 지중해성 기후 덕분에 사계절 내내 온화하고 이와 더불어서 푸른 바다와 맑은 날씨를 가지고 있다. 이 때문에 프랑스 ... 다. 우선, 그들은 정해진 코스가 존재한다. 코스는 많게는 20가지까지 가능하다고 한다. 우선, 식전술이라고 불리는 아페리티프로 식사를 시작한다. 그리고 차가운 요리를 통해서 식욕
    리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.09.21
  • 2022 2학기 푸드 최신
    1.서양의 상차림에 대한 설명 중 옳은 것을 모두 고르시오.1.41. 빵이나 샐러드는 스프를 먹은 후 내며 생선요리나 육류요리에 곁들인다.2. 영국식은 손을 테이블 위에 항상 놓 ... 고 있고 프랑스식은 밑에 놓는다.3. 일본인들이 18세기 메이지유신 이후 ‘커틀렛’을 수입하였다.4. 냅킨은 좌중의 전원이 착석 후 첫 요리가 나오기 직전에 편다.5. 스푼 포크 ... , 커피가 중심이 된다.~~~~~X5.검은콩은 단백질과 비타민B군이 풍부하여 혈액순환을 촉진시키고 혈관을 강화하는 기능이 있다.~~~`X6.일본의 가이세키요리는 연회용 요리이다. 혼젠
    시험자료 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.12.09 | 수정일 2023.04.11
  • 프랑스 음식 문화 -레스토랑의 탄생과 프랑스 음식의 국제화-(A+ 레포트)
    (Gaul)족이 살던 곳이었다. 로마의 지배를 받던 갈뤼아(Gallia, 프랑스 옛 영토의 이름)는 로마로부터 많은 요리를 접할 수 있었다. 빵과 와인들뿐만 아니라 조리해서 먹는 음식 ... 와는 분위기가 다르다. 밝은 불빛아래 요리가 주 종목인 레스토랑에 가깝다.3).브라스리브라스리는 카페와 비스트로의 중간 정도로 요리와 음료의 비중이 반 정도 차지한다. 비스트로가 와인 ... 의 요리법을 전파시켰다. 향신료를 잘 썼던 메디치가의 사람들은 프랑스 귀족사회에 혁명을 일으켰고 이는 매우 사치스러웠다.프랑스 대혁명(1879) 이후부터 19세기 까지는 왕과 귀족
    리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.06.06 | 수정일 2020.07.30
  • 유니스터디 이벤트
AI 챗봇
2024년 11월 01일 금요일
AI 챗봇
안녕하세요. 해피캠퍼스 AI 챗봇입니다. 무엇이 궁금하신가요?
8:10 오전
문서 초안을 생성해주는 EasyAI
안녕하세요. 해피캠퍼스의 방대한 자료 중에서 선별하여 당신만의 초안을 만들어주는 EasyAI 입니다.
저는 아래와 같이 작업을 도와드립니다.
- 주제만 입력하면 목차부터 본문내용까지 자동 생성해 드립니다.
- 장문의 콘텐츠를 쉽고 빠르게 작성해 드립니다.
이런 주제들을 입력해 보세요.
- 유아에게 적합한 문학작품의 기준과 특성
- 한국인의 가치관 중에서 정신적 가치관을 이루는 것들을 문화적 문법으로 정리하고, 현대한국사회에서 일어나는 사건과 사고를 비교하여 자신의 의견으로 기술하세요
- 작별인사 독후감