"Wasabia japonica"의 검색결과 입니다.

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고추냉이 배양액 먹들이병 미생물 온도

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"Wasabia japonica" 검색결과 1-13 / 13건

고추냉이 추출액의 항산화 효과 (Anti-oxidant Effect of Wasabia Japonica Extracts)

대한예방한의학회 이영선

논문 | 8페이지 | 무료 | 등록일 2025.06.06 | 수정일 2025.06.09

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고추냉이 잎 분말을 첨가한 설기떡의 품질 특성 (Quality Characteristics of Sulgidduk with Added Wasabia japonica Matsum Leaf Powder)

(사)한국조리학회 윤숙자, 임정희

논문 | 10페이지 | 무료 | 등록일 2025.04.17 | 수정일 2025.05.10

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고추냉이 잎, 엽병 추출물의 이화학적 특성과 항산화 활성 (Physicochemical Quality Characteristics and Antioxidant Activity of Wasabi (Wasabia japonica) Leaf and Petiole Extracts)

한국식품영양과학회 성은희, 신세미, 강윤한

논문 | 8페이지 | 무료 | 등록일 2025.06.23 | 수정일 2025.06.27

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분주 근경 크기와 배지 종류가 고추냉이 생육에 미치는 영향 (Effect of Divided Rhizome Size and Medium Type on Growth of Wasabia japonica Matsum.)

(사) 한국생물환경조절학회 이용범, 최기영, 배종향, 김정만

논문 | 5페이지 | 무료 | 등록일 2025.03.06

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고추냉이가 고콜레스테롤 식이 흰쥐의 콜레스테롤 농도에 미치는 영향 (Anti-hypercholesterolemic Effects of Wasabia japonica in High Cholesterol-Fed SD Strain Rats)

한국생명과학회 이영선

논문 | 5페이지 | 무료 | 등록일 2025.07.01 | 수정일 2025.07.05

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고추냉이 첨가가 동치미의 미생물학적 및 관능적 특성에 미치는 영향 (Effects of Wasabi (Wasabia japonica Matsum) on the Microbiological and Sensory Characteristics of Dongchimi)

한국식품영양과학회 장명숙, 박정은

논문 | 7페이지 | 무료 | 등록일 2025.05.05 | 수정일 2025.05.16

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고추냉이 수경재배시 배양액의 EC 수준이 Allyl-isothiocyanate 함량과 생리적 반응에 미치는 영향 (Allyl-isothiocyanate Content and Physiological Responses of Wasabia japonica Matusum as Affected by Different EC Levels in Hydroponics)

한국원예학회 최기영, 이용범, 조영열

논문 | 6페이지 | 무료 | 등록일 2025.06.06 | 수정일 2025.06.09

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식물공장에서 적색, 청색, 백색 및 원적색 LED 처리에 따른 고추냉이의 생육반응 (Effects of Red, Blue, White, and Far-red LED Source on Growth Responses of Wasabia japonica Seedlings in Plant Factory)

한국원예학회 김해란, 유영한

논문 | 8페이지 | 무료 | 등록일 2025.02.11 | 수정일 2025.02.15

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고추냉이(Wasabia japonica (Miq.) Matsum.) 개체군의 식생과 토양특성

한국환경생태학회 김무열, 소순구, 한경숙, 이지혜, 박관수, 송호경

Non-Ai HUMAN
| 논문 | 6페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.04.02 | 수정일 2023.04.05

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고추냉이 부위별 Sinigrin 함량과 추출액의 항균 활성 (Sinigrin Contents in Different Tissues of Wasabi and Antimicrobial Activity of Their Water Extracts)

한국원예학회 박윤영, 조문수, 박신, 이영득, 정병룡, 정종배

논문 | 8페이지 | 무료 | 등록일 2025.05.11 | 수정일 2025.05.18

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고추냉이 먹들이병(Phoma wasabiae)의 종자소독 효과

한국생물환경조절학회 문정섭, 김형무, 최동칠, 홍윤기, 성문호, 장영직, 고복래, 오남기, 최영근

논문 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.04.05

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항균 필름과 저장 온도의 고등어 저장성 및 미생물학적 안전성에 대한 병행 효과

한국식품위생안전성학회 하지형, 이유시, 허선경, 배동호, 박상규, 황선순, 하상도

논문 | 6페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.04.05 | 수정일 2023.04.06

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항균 필름과 저장 온도의 돼지고기 저장성 및 미생물학적 안전성에 대한 병행 효과

한국식품위생안전성학회 하지형, 이유시, 허선경, 배동호, 박상규, 하상도

논문 | 6페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.04.05 | 수정일 2023.04.06

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