"Amylase효소"의 검색결과 입니다.

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췌장염 지식부족 급성 췌장염 case 성인 내과 췌장염 급성췌장염 담낭염 케이스 효소

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"Amylase효소" 검색결과 1-20 / 2,569건

메밀(Fagopyrum esculentum) 꽃, 잎 추출건조물의 α-Amylase 효소활성 저해 (α-Amylase Inhibitory Activity of Flower and Leaf Extracts from Buckwheat (Fagopyrum esculentum))

한국식품영양과학회 이명헌, 이정선, 양희철

논문 | 6페이지 | 무료 | 등록일 2025.06.23 | 수정일 2025.06.27

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Pichia pastoris에서 발현된 보리 알파아밀라제 Chimera 효소들의 특성 (Characterization of Barley α-Amylase Chimeric Enzymes Expressed in Pichia pastoris)

한국미생물학회 김태집, 육정빈, 최승호, 장명운, Birte Svensson

논문 | 6페이지 | 무료 | 등록일 2025.06.25 | 수정일 2025.06.28

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효소식품과 효소표방식품 중 아밀라아제 활성과 당 함량 조사연구 (A Study on Contents of Sugar and the Activities of Amylase in Enzyme Foods and Enzyme-shaped Foods)

한국식품위생안전성학회 김명길, 오문석, 강석호, 김한택, 윤미혜

논문 | 7페이지 | 무료 | 등록일 2025.04.10 | 수정일 2025.05.08

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[일반생물학실험]Amylase에 의한 녹말의 분해(효소반응)

Amylase에 의한 녹말의 분해(효소반응)1. 실험 목적가. 온도의 변화에 따라 침속의 amylase에 의해 녹말(starch)이 분해되는 현상을 관찰하고 그 원리를 알아보 ... (amylase)에 의하여 덱스트린(dextrin)을 거쳐 맥아당으로 가수분해 된다. 원래의 전분은 소화되기 어렵지만 조리된 전분은 효소의 작용을 받기 쉽다. 음식물이 위장으로 내려가 ... 서 위산과 혼합될 때까지는 아밀라아제(amylase)가 계속 작용한다.2) 위내 소화위벽에서 분비되는 위액 중에서 탄수화물의 소화효소가 함유되어 있지 않다. 그러나 타액의 아밀라아제

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| 리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.05.21

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녹차 물 추출액으로 재배한 콩나물의 항산화성 및 효소 활성도 (Antioxidative and Amylase Activity of Soybean Sprouts by Treatment of Green Tea Water Extract)

동아시아식생활학회 김금숙, 정수영, 정종갑, 신미경

논문 | 6페이지 | 무료 | 등록일 2025.02.28 | 수정일 2025.03.06

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효소에 의한 대마직물의 1욕 및 2욕 전처리 (One- and Two-Bath Pretreatments of Hemp Fabrics with α-Amylase and Pectinase)

한국섬유공학회 김인영

논문 | 8페이지 | 무료 | 등록일 2025.06.14 | 수정일 2025.06.17

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양식장 배출수 퇴적층에서 분리된 미생물의 다당분해효소 활성 및 특성 (Amylase Activity and Characterization of Microorganism Isolated from in Aquacultural Effluents Sediment Layer)

한국생명과학회 김만철, 장태원, Ramasamy Harikrishnan, 문영건, 송창영, 김기영, 허문수

논문 | 7페이지 | 무료 | 등록일 2025.03.03 | 수정일 2025.03.06

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[일반생물학실험]온도와 pH변화에 따른 Amylase 효소 활성 측정

온도와 pH변화에 따른 Amylase 효소 활성 측정1. 실험 목적가. 단백질로 구성되어 있는 효소는 생체 내에서 일어나는 화학반응의 촉매제로써 물질 대사를 좀 더 빠르게 해준다 ... .나. 본 실험에서 효소 α-Amylase를 이용하여 pH와 온도, α-Amylase의 농도에 따른 효소의 활성도 및 최적 활성 조건을 알아본다.2. 실험 이론 및 원리가. 소화 ... -tube, Tip, Pipette, Ice, Water bath3) Amylase : 아밀라아제는 소화효소 중에 하나로, 녹말을 당으로 분해하며, 침샘과 이자에서 생성된 침과 이자액

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| 리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.11.24

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가열온도, 가열시간 및 부형제의 첨가량이 도축 반추위 내용물의 자일란, 셀룰로오스 및 전분 분해효소 활성에 미치는 영향 (Effects of Temperature and Time for Heating and Filler Content on the Activities of Xylanase, Cellulase and Amylase in Slaughterhouse Rumen Content)

한국초지조사료학회 원미영, 이도형, 김은중

논문 | 9페이지 | 무료 | 등록일 2025.04.17 | 수정일 2025.05.10

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일반생물학실험 예비/결과 보고서(A+자료) _ 온도와 pH변화에 따른 Amylase 효소 활성 측정

일반생물학실험 보고서제목 : 온도와 pH변화에 따른 Amylase효소 활성 측정생물학실험 예비리포트Ⅰ. 실험 목적다른 온도와 pH에서 아밀라아제의 활성 정도를 관찰하고 효소 ... 도 촉매에 의해 속도가 빨라진다. 특별히 생물체 내에서 이러한 촉매의 역할을 하는 것을 효소라고 부르며 단백질로 이루어져 있다.-저해제효소에 결합하여 효소가 기질과 결합하지 못하게 함 ... 으로써 촉매 작용을 방해하는 물질로, 저해제가 있으면 전체적인 반응 속도가 느려진다.효소는 약물이나 중금속에 의해서도 작용이 억제되므로 효소의 작용을 조절할 수 있다.경쟁적 저해제

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| 리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.03.03

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칡 뿌리에서 분리한 β - amylase 의 효소학적 특성

한국식품영양학회 김민식, 채기수, 김갑순, 성대동

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| 논문 | 7페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.04.01 | 수정일 2023.04.05

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[일반생물학실험] pH변화 따른 a-amylase 효소 활성 측정 (A+자료)

Ⅰ. 실험제목pH변화 따른 α-amylase 효소 활성 측정Ⅱ. 실험방법1. 6개의 E-tube에 (①~⑥) 1% 녹말 용액을 100㎕ 넣는다.- 해당 pH 용액 100㎕ 넣 ... . 이것은 효소 분자가 기질 분자와 복합체를 형성한 후에 반응이 진행된다는 것으로 이해할 수 있다.6. Amylase- 다당류를 가수분해하는 효소로서 녹말이나 글리코젠과 같은 다당 ... 다.- 침이나 이자액의 amylase는 α-amylase의 전형적인 것이다.7. 효소의 분류① 산화환원효소 : 산화환원 반응에 관여하는 모든 효소들을 포함한다.② 전이효소 : 어떤

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| 리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.02.23

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온도와 pH 변화에 따른 Amylase 효소 활성 측정

실험결과리포트(온도와 pH 변화에 따른 Amylase효소 활성 측정)학과 :학번 :이름 :제출일자 :1.실험목적 : 다른 온도와 pH에서 아밀라아제(Amylase)의 활성 정도 ... 구조가 변하여 효소의 활성이 떨어지기 때문이다.4.토의 : 우리조는 이번에 온도와 pH 변화에 따른 Amylase 효소 활성 측정 실험을 하였다. 처음에 시험관이 너무 많아서 당황 ... 를 관찰하고 효소의 활성에 미치는 온도와 pH의 영향을 알아보자.2.실험방법 : 1) 6개의 E - tube에 (①~⑥) 1% 전분 용액을 200㎕ 넣는다.- pH 실험의 경우 전분

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| 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.12.01

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생화학 실험 : 효소 α-amylase에 의한 녹말의 가수분해

한다.(이 시간이 너무 짧아 비교 시험을 하기 어려울 경우에는 더 묽게 한 효소액을 써서 무색이 될 때까지의 시간을 5-10분 정도로 조절한다.)5. 실험결과실험 2α-amylase ... 생화학 1 및 실험식품영양학과 200021428 박지영효 소식품영양학과 200021428 박지영실험 1α-amylase에 의한 녹말의 가수분해실험 날짜2004년 4월 30일 금 ... 요일1. 실험 목적α-amylae의 반응을 실험한 후 그 특성을 알아본다.2. 실험 원리침액 속에 있는 α-amylase는 녹말 또는 glycogen의 α-1,4 glycoside

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| 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.12.24

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[일반생물학실험]온도와 pH의 변화에 따른 Amylase효소 활성 측정

온도와 pH의 변화에 따른 Amylase효소 활성 측정1. 실험 목적가. 온도와 pH 농도의 변화가 Amylase효소의 활성에 어떤 영향을 끼치는지 알아본다.나. 온도와 pH농도 ... ) maltase, sucrase, lactase, peptidase⑤ 장액 pH 8 ex)maltase, peptidase소화 효소 최적 pH2) 침 속의 Amylase침샘에서 분비되는 소화액 ... 의 Amylase는 면역적 방어와 소화 작용을 도우며 맛이 느껴지게 하는데 중요한 역할을 한다.3) 침 외의 AmylaseAmylase는 녹물을 가수분해 하는 효소를 통틀어 말하며, 녹말 결합

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| 리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2015.05.18 | 수정일 2020.07.28

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[식품학 실험 레포트] Salivary amylase activity의 측정, 아밀라아제 효소 활성도 특정 실험

를 측정함으로써alpha -amylase 활성을 측정한다.- 효소의 활성도를 측정하는 실험이므로, 주변 환경을 일정하게 유지해야 한다. 특히 온도와 PH, 기질 농도의 양에 신경써야 ... olor change가 없는 그 순간을 체크한다. 이 순간을 achromic point라고 한다.3. 효소활성의 계산1 amylase unit : 10분에 기질(starch) 5 ... ml를 가수분해 하는데 필요한 효소의 양amylase unit= 희석도TIMES{10} over {T(achromic````point`에```달하는```시간)}= 100TIMES

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| 리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.02.21

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a,b-amylase효소활성측정

α, β-amylase 효소 활성 측정법 2009. 2. 6 . 김재영Amylase 란 ? 전분분해효소 (amylase) 1. 전분의 가수분해에 관여하는 효소 2. 종류도 많 ... 상에서 5 분간 가열하고 재빨리 식힌 다음 540nm 에서 흡광도 측정 시료의 α-amylase 활성 측정 시 외부로부터 첨가된 기질 (soluble starch) 이외에 효소 ... - nitrophenol 1μM 을 생성하는데 필요한 효소의 양으로 정의되며 Betanyl unit 로 표시8. Amylase 활성도 측정 α -amylase 활성 1. 1% soluble s

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| 리포트 | 22페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.04.20 | 수정일 2015.09.13

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효소의 특징(α-amylase 의 효소 화학적 성질)

1. 제목: Enzyme[α-amylase 의 효소 화학적 성질(활성, 온도, pH의존성)]2. 목적 : Enzyme에 대한 주요 기능을 이해하고, Enzyme의 화학적 성질 ... (활성, 온도, pH)을 실험을 통해 알아본다.3. 이론 :(1) 효소[酵素, enzyme] 란 ?생물체 내에서 각종 화학반응을 촉매(觸媒)하는 고분자 단백질이다. 효소는 단백질이 ... 기 때문에 무기 촉매와는 달리 온도나 pH(수소이온농도) 등 환경 요인에 의하여 기능이 크게 영향을 받는다. 또한 효소는 아무 반응이나 비선택적으로 촉매하는 것이 아니고, 한 가지

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| 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.05.07

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[생명과학]α-amylase를 이용한 효소 활성도 측정 실험

활성 조건이 결정된다. 이 실험에서는 효소인 -amylase를 이용하여 -amylase의 농도와 온도, pH에 따른 최적 활성 조건을 알아본다. 이 때 기질(Substrate ... 에서 가장 활발하게 활성화된다는 결론이 도출되었다.2. Introduction이 실험은 효소( -amylase)를 이용하여 Starch를 분해하는 과정에 관여하는 조건인 효소 ... 기에 일반적으로 효소는 pH 7부근(중성), 온도는 생체 온도와 유사한 37 정도에서 가장 활성도가 높은 경우가 많다.이 실험에서 사용되는 -amylase는 가수분해 효소 중에서 글리코

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| 리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.11.26

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[미생물학][식품미생물학실험]Amylase를 비롯한 식품관련효소와 그 이용

Ⅰ효소란.생물체 내에서 각종 화학반응을 촉매(觸媒)하는 단백질이다.모든 화학반응은 반응물질 외에 미량의 촉매가 존재함으로써 반응 속도가 현저히 커지는데, 생물체 내에서도 모든 ... 화학반응이 이 촉매에 의해 속도가 빨라진다. 다만 무기 반응의 촉매와는 달리 생물체 내의 촉매는 모두가 단백질이다. 따라서 생물체 내의 촉매를 특히 효소라고 부른다. 효소는 단백질이 ... 기 때문에 무기 촉매와는 달리 온도나 pH(수소이온농도) 등 환경 요인에 의하여 기능이 크게 영향을 받는다. 즉, 모든 효소는 특정한 온도 범위 내에서 활성(活性)이 가장 크

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| 리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2005.12.22

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