1. 제목 : Vitamin C 분석 (2, 4-Dinitrophenylhydrazine METHOD)2. 실험 원리 : 시료를 metaphosphoric acid 용액으로 추출 ... 하여 일정용액으로 한 다음에, AA을 2, 6-dichlorophenolindophenol(DCP)로 산화시켜서 DAA로 만들고, 여기에 2, 4 ... -Dinitrophenylhydrazine(DNP)용액을 가하여 적색의 osazone 을 생성시킨다. 이 osazone에 H2SO4용액을 가하여 탈수시키면 등적색의 무수물인 bis 2, 4