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EasyAI “학교급식안전문제점” 관련 자료
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"학교급식안전문제점" 검색결과 1-20 / 3,490건

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    학교급식 안전문제점 및 대책
    . 학교급식 안전의 문제점(1) 식재료 관리(2) 급식소 시설 및 설비 및 환경 위생 관리(3) 급식소 내 조리 및 위생관리자(4) 급식소 위생제도 및 관리체계(5) 정책 및 제도 ... 은 식품을 섭취하고 식중독이 발생한 사건이 증폭되고 있다. 그리고 식중독 및 세균성이질 발생시 보고가 지연되어 원인균 규명 곤란 및 사후관리에 문제점이 있다.4. 학교급식 안전대책1 ... 성공 사례 분석 : 교사가 앞장서는 급식교육Ⅲ. 결론- 1. 우리나라 학교급식발전을 위한 식품학도로서의 제언- 2. 고찰 및 느낀 점Ⅵ. 참고문헌Ⅰ. 서론1. 주제 : 학교급식 안전
    리포트 | 15페이지 | 2,500원 | 등록일 2010.12.17
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    [학교급식][학교급식조례제정][학교급식안전]학교급식의 쟁점, 학교급식의 문제점과 학교급식조례제정의 필요성 및 학교급식조례제정 관련 시사점 그리고 학교급식안전을 위한 개선 대책 심층 분석
    학교급식의 쟁점, 학교급식의 문제점과 학교급식조례제정의 필요성 및 학교급식조례제정 관련 시사점 그리고 학교급식안전을 위한 개선 대책 심층 분석Ⅰ. 학교급식의 쟁점Ⅱ. 학교급식 ... 제정 관련 시사점학교급식에 대한 관심이 전국적으로 확산되면서 전국 여러 지역에서 조례제정운동본부가 결성되기도 하고, 준비 중이다. 먹는 것의 문제는 교육과 평등한 사회적 분배 ... 의 문제점1. 운영상의 문제점1) 빈발하는 식중독 사고2) 수입농산물의 범람3) 수요자에 반하는 위탁급식 선택4) 급식전담 직원의 부족과 급식지도 소홀2. 문제 발생 원인과 제도
    리포트 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2009.03.31
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    [학교급식][급식][우리농산물][우리농산물사용][신토불이][단체급식][농산물]학교급식의 안전성문제에 따른 학교급식에서 우리농산물사용과 우리농산물사용의 문제점 및 향후 우리농산물사용의 확대 방안 분석
    학교급식의 안전성문제에 따른 학교급식에서 우리농산물사용과 우리농산물사용의 문제점 및 향후 우리농산물사용의 확대 방안 분석Ⅰ. 서론Ⅱ. 학교급식의 안전성 문제Ⅲ. 학교급식에서 우리 ... 농산물 사용의 필요성Ⅳ. 우리 농산물 이용 시의 문제점1. 주변 문제2. 학생 인식문제Ⅴ. 우리 농산물 사용 확대 방안Ⅵ. 결론참고문헌Ⅰ. 서론학교급식은 우리의 주변환경 변화 ... 의 이해 부족과 정부의 소극적인 대처로 올바른 식습관은 정착되지 못하고 있는 실정이다. 때문에 이러한 문제점들은 학교급식에서 순수한 우리 농축수산물만으로 식단을 작성하기 곤란한 요인이
    리포트 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2008.09.10
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    충북지역 학교급식 조리종사원의 안전사고 실태 및 인식 (Actual Conditions and Perception of Safety Accidents by School Foodservice Employees in Chungbuk)
    한 급식을 위해 가장 중요한 요소는 충분한 근무인원이 71.1%로 가장 높게 응답되었다. 현재 근무 학교에서 안전사고와 관련된 가장 큰 문제점으로는 조리인원의 부족이 45.9%로 가장 ... 안전한가에 대한 안전성 인식은 평균이 2.88로 낮은 인식 점수로 나타났으며, 근무하는 학교의 급식생산운영시스템의 효율성에 대한 인식 정도는 3.11점으로 보통 이상으로 나타났 ... 다. 학교급식 운영에 대한 환경 평가 조사 결과, 예산확보 항목을 제외한 안전사고 예방 조치 및 처리 항목, 정보제공 및 활용 항목, 작업의 효율성 항목의 평균이 3점 이상
    논문 | 13페이지 | 무료 | 등록일 2025.06.29 | 수정일 2025.07.04
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    군산지역 초등학생 어머니의 학교급식 운영과 친환경농산물 사용에 대한 인식 (The Perception for Management of School Foodservice Using of Environmentally Friendly Agricultural Products of Elementary School Children's Mothers in Gunsan)
    하여 아동들에게 안전하고 위생적인 먹을거리를 제공해야 할 것이다.최근에는 여러 매체나 단체에서 학교급식에 대한 여러 가지 문제점을 중점적으로 다루고 있고 학교급식의 관심이 커져만 가고 있 ... 본 연구의 목적은 초등학교에서 운영되고 있는 도시형 급식학교와 농촌형 급식학교와의 학교급식에 대한 만족도, 개선점, 기여도 등의 차이와 문제점을 살펴보고, 친환경농산물사용의 장점 ... 을 살려 학교급식의 문제점을 개선하고 만족도를 증가시키는데 도움을 주고자 하였다. 연구의 제한점으로도시지역은 전북 군산시의 도시형 급식학교에 재학생을 둔직장인 어머니를 대상
    논문 | 12페이지 | 무료 | 등록일 2025.07.11 | 수정일 2025.07.19
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    배식장소에 따른 부산 일부지역 중학생의 급식만족도 평가 (Comparison of Student Satisfaction with Foodservice of Middle School by Place for Meal Service in Busan Area)
    은 시간을 기다리다 보니 점심시간을 활용할 수 없게 되는 문제점에 대한 재검토가 필요하다. 따라서 차후 학교급식의 안전성 확보를 위한 급식환경 개선의 일환으로 식당공간 확보 시 ... 본 연구는 중학교 급식의 품질 개선을 위한 기초자료를 제공하고자 학교급식을 시행하고 있는 부산지역 중학교 중에서 식당배식을 하는 4개 학교와 교실배식을 하는 4개 학교를 대상 ... 으로 배식방법별로 급식에 대한 전반적인 중요도, 수행도 및 갭을 조사하였다. 조사대상 중학생들의 급식에 대한 총 평균점수에서 중요도는 4.23점, 수행도는 2.93점, 갭은 -1.31
    논문 | 무료 | 등록일 2025.06.10 | 수정일 2025.06.16
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    학교급식의 영양성과 건강성에 대한 문제점과 개선 방안을 제시하시오.
    학교급식의 영양성과 건강성에 대한 문제점과 개선 방안을 제시하시오.1. 서론학교급식은 학생들의 영양 섭취와 건강에 큰 영향을 미치는 중요한 요소입니다. 그러나 최근 학교급식 ... 한 문제점을 해결하기 위해서는 학교급식의 영양성과 건강성을 개선하는 방안이 필요합니다. 이에 대한 적극적인 대응이 필요하며, 국가적인 차원에서의 대책 마련이 필요합니다.Ⅱ. 본론1 ... . 학교급식의 중요성과 문제점학교급식은 학생들의 영양 균형을 유지하고 학교 생활을 보다 효율적으로 만드는 데 중요한 역할을 합니다. 그러나 최근 연구 결과, 학교급식에서 고지방, 고열량
    리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.01.12
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    영양사 국가고시 법규
    기준,위생,안전관리기준 지켜야함-경비는 식품비, 급식운영비, 급식시설, 설비비-식품비는 보호자가 부담한다-위탁받아 행하는자는 ‘학교급식 공급업자’48. 급식시설에 갖추어야만 하 ... 허용받으려면 5년 경과해야 가능9. 영업자 승계시 1개월이내 식품의약품안전처장,특별자치시장, 군수, 구청장에 신고10. 위탁급식 영업자의 영업신고 : 특별자치시장,특별자치도사 ... 년이하 징역, 1천만원이하 벌금20. 식품제조,가공업 (우수업소, 일반업소): 식약처, 특별자치시장, 특별자치도지사,시장, 군수, 구청장집단급식소, 인반음식점 (모범업소, 일반업소
    시험자료 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.09.07
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    COVID 19로 인해 학생들은 아동학대, 방임, 결식, 인터넷 중독, 학력 미달, 사회적인 고립 등 다양한 문제에 노출되다. 코로나로 겪게 된 학생들의 가장 큰 취약점이나 문제는 무엇이라고 생각하는지, 그에 대한 학교사회복지에서의 대응방안을 기술하시오.
    되었으며, 학교 사회복지사는 비대면 상황에서도 학생들의 안전을 확보할 수 있는 방안을 모색해야 했다.2. 결식 문제코로나19로 인해 학교가 폐쇄되면서 많은 학생들이 학교 급식을 받을 수 ... 는 문제는 매우 심각하다. 학교는 단순히 지식을 전달하는 역할을 넘어서 학생들이 사회적 상호작용을 하고 안전한 환경에서 성장할 수 있는 중요한 장소이다. 그러나 코로나19로 인해 학교 ... 되거나 심각하게 악화되었다. 방임으로 인한 결식 문제도 많은 가정에서 발생하였다. 저소득층 가정의 경우, 학교에서 제공되는 급식이 학생들의 주요 영양 공급원이었으나, 학교가 폐쇄
    리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.10.22
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    단체급식특론및실습 기말발표 학교급식 위생관리 '지역별 학교급식 조리종사원의 위생관리 수행도 평가'
    한 확대로 인한 자원부족으로 인한 위생관리 체계 소홀함의 문제점이 발생했다. 단체급식에서 발생하는 식중독 중 33.9%는 학교급식에서 발생하는 것으로 나타났고 식품의약품안전처에서 발표 ... 도는 (91/100점)이었고 중점교육이 필요한 영역으로는 안전관리(4.32/5점), HACCP(4.39/5점), 시설관리(4.43/5점)가 있었다. 경남은 학교급식 조리종사원 위생 ... 과 학생의 건전한 심신발달을 도모하여 올바른 식생활 능력의 배양과 안전하고 위생적인 급식 제공을 목표로 실시되고 있다. 우리나라 학교급식은 양적 성장을 기반으로 발전해왔으나, 급격
    리포트 | 5페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.01.02
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    [a+취득자료] 자신이 거주하는(충남 충주) 지방자치단체(시군구)에 제정되어 현재 시행되고 있는 사회복지관련 조례 중에서 본인이 관심이 있는 조례 하나를 찾아, 찾은 조례의 제정 배경, 목적, 내용 등을 간략히 요약 기술하고 현재 상황에서 조례에 대한 문제점과 개선(개정)방안 등에 대해 서술하시오.
    까지 속출하였다.이러한 이유들이 바탕이 되어 무상급식에 관한 복지정책이 추진되었고 조례가 제정되었다.(2) 조례 제정의 목적학교급식에 관한 사항을 법으로서 제정하여 안전하고 균형 잡힌 ... 이 아닌 신선하고 안전한 농수산물 및 축산물이 사용 될 수 있도록 하여야한다.(2) 지원대상자의 역할지원대상자인 학교, 유치원 및 보육시설에서는 급식에 사용되는 모든 식품을 우수식 ... 를 회수 할 수 있다.교육기관의 장은 급식에 사용하는 농수산물 및 축산물이 우수한 품질인지 감독하여야 한다.3. 무상급식에 관한 조례의 문제점무상급식에 관한 조례는 보편적복지의 일환
    리포트 | 4페이지 | 2,700원 | 등록일 2023.07.20
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    우리나라의 가정, 학교, 사회환경에서 제공되고 있는 다양한 아동복지제도를 조사하여 기술
    예방교육, 가정양육지원사업 등이 제공되고 있으며, 학교에서는 학교급식, 방과 후 학교, 학교보건실 등이 운영되고 있음 또한, 사회환경에서는 아동복지시설, 청소년복지시설, 아동복지법 ... 에서의 안정적인 환경을 제공하여 아동의 성장과 발달을 지원함. 하지만, 아동복지제도의 불균형 및 미흡한 실행 등의 문제점도 존재하고 있음. 따라서, 이러한 문제점을 보완하고 더욱 효과적인 ... 을 미치고 있음. 그러나 학교에서 제공되는 아동복지제도의 한계점도 발견되었는데, 가령, 학교에서 제공되는 PROGRAM의 종류나 품질에 따라 아동들의 만족도가 차이가 있었음. 따라서
    리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.06.07
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    지역사회간호학 노동자 건강 및 산업보건 이슈 기사스크랩
    증이 지적되었다. 노조는 학교 급식 노동자들의 유해물질로 인한 폐암 발병률과 인력 부족으로 인한 문제 해결을 위해 배치 기준을 낮추고 직원을 늘릴 것을 촉구했다. 특히 아픈 노동자 ... 한 「학교급식실 조리환경 개선 방안」에는 학교 급식종사자의 건강을 보호하고 안전한 조리실 환경조성을 위해 급식조리실 환기설비 개선, 조리방법 개선 등 급식실 조리환경 개선 방안 ... 방향」에서는 학교급식 위생.안전관리 강화를 위해 다음과 같은 사항을 규정하였다.- 학교급식 인력이 업무상의 사유로 부상 질병 장해 등의 재해 사고를 당한 경우 산재보상 , 서비스
    리포트 | 26페이지 | 2,500원 | 등록일 2025.05.30
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    위생과 영양에 관련된 영유아교육기관에서의 관리방법과 내용을 작성하십시오
    를 취하는 것이 이러한 문제를 예방하는 데 효과적이다.결국, 이러한 모든 노력은 질병 예방과 안전한 보육 환경 조성을 위해 존재한다. 아이들의 건강과 직결된 문제인 만큼, 보육시설 ... 들의 건강과 지적 능력뿐만 아니라 정서적 안정감에도 중대한 영향을 준다.『영유아보육법』 제33조에 따르면, 보육시설의 장은 영유아에게 균형 있고 위생적이며 안전한 급식을 제공 ... 과 같은 주요 영양소가 부족할 경우 성장 장애와 면역력 저하를 초래할 수 있다. 반면, 과잉된 당분과 지방 섭취는 비만과 관련된 건강 문제를 유발할 수 있다.급식의 질은 영양소
    리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.11.25
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    지역사회간호학 직업병사례 급식조리사의 폐질환 보고서
    종사자의 건강에 미치는 영향을 실증한 국내 연구 결과들이 점차 축적되고 있다. 한국산업안전보건공단(2021)의 보고에 따르면, 일부 학교 급식실에서는 조리 중 일산화탄소 농도 ... 설비를 도입하기 시작하였다. 또한 조리종사자들을 대상으로 한 정기적인 폐암검진 사업이 전국적으로 시행되었으며, 산업안전보건법 적용 대상에 급식실이 공식 포함되었다는 점은 제도 ... 들을 개선을 필요로 하며, 특히 여성 고령 노동자 중심의 조리직 종사자들에 대한 산업 보건적 개입이 시급히 요구된다.학교 급식 조리사의 폐암 사례는 단순한 개인의 건강 문제가 아닌
    리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.06.18
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    우리나라의 가정, 학교, 사회환경에서 제공되고 있는 다양한 아동복지제도를 조사하여 기술하십시요.
    의 전부를 지원하는 방식’둘째, 최근의 무상급식논쟁이 주로 학교급식과 관련되어 있다는 점을 감안하면 급식대상자에는 학생인 유아와 특수교육대상자가 포함하며, 셋째, 학교급식법제8조 ... 는 다양한 아동복지제도1) 아동수당2) 다문화가정 아동 지원3) 한부모가정 지원2. 학교에서 제공되고 있는 다양한 아동복지제도1) 무상급식2) 학교폭력 예방 및 상담 프로그램3) 특수 ... 으로 인급식무상급식은 ‘고등학교 이하 각 급 학교 학생의 전부 또는 일부에게 학부모부담 급식경비의 전부를 지원하는 방식’이라고 정의하고 있으며 첫째, 무상급식은 ‘급식대상자에게 급식경비
    리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2025.07.12
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    지역사회간호) 재난관리 사례에 대한 원인과 대처 분석과 향후 대책
    지만, 초기에 신속한 대응이 이루어지지 않았던 점이 안타까웠다.3. 향후 대책위 사고를 계기로 유치원과 학교 급식의 위생 관리가 얼마나 중요한지 다시 한번 상기할 수 있었다. 향후 이러 ... 가 유지되지 않는 고장난 냉장고에 식재료를 보관했기 때문으로 추정됐다. 사태 원인을 찾기 위해 역학조사를 벌인 결과, 유치원에서 6월11∼12일 제공된 급식이 문제였던 것으로 추정 ... 교육청, 질본 등 방역당국은 합동회의를 열어 어린이 관련 시설의 집단 식중독 예방을 위해 경기도 내 유치원 1063곳과 어린이집 3055곳을 대상으로 식품조사와 급식실 안전점검
    리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.12.23
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    공동 조리 학교 배정에 따른 지역사회와의 갈등 문제 해결 방안
    안전사고아동?교원 교통사고체벌?편애 문제실험?실습, 야영 사고기타2. 2차 급식 관련 문제 협의 결과 분석10866543322빈도문제사태공동 조리 학교 배정 갈등식중독 사고우유 ... .2) 급식 차 배정을 조정하여 ○○면 A 학교에서 조리하여 면 내 2개 초등과 1개 중학교 급식을 시행함.3) 결과에 따른 문제점 - A 초등교에서 3개 학교 급식 조리를 하 ... 공동 조리 학교 배정에 따른 지역사회와의 갈등 문제 해결 방안Ⅰ. 주제 추출 과정 및 근거1. 1차 주제 추출 협의 결과 분석108642743222인원문제사태급식 관련체육 시간
    리포트 | 7페이지 | 10,000원 | 등록일 2024.04.08
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    선별적 복지와 보편적 복지의 장단점을 알아보고 두가지 관점에 의거하여 우리나라의 학생 무상 급식제도에 대한 자신의 찬반의견 및 다양한 견해를 제시하시오.
    있는 기회를 제공하는 긍정적인 제도이지만, 재정적 부담과 공평성 문제, 가정에서의 영양교육 및 식사 선택권 제한과 같은 문제점들도 고려해야 한다. 따라서, 학생 무상 급식제도의 효과적인 운영과 동시에 이러한 문제점들을 보완하는 방안을 모색해야 할 것이다. ... 의 경우, 모든 대상에게 공평하게 혜택을 주는 것이 가능하다는 장점이 있다. 하지만, 예산 문제와 같은 이유로 지원 대상을 선별하는 것이 어렵다는 문제점이 있다. 우리나라의 학생 ... 은 물론, 가정에서의 경제적 부담을 줄이는 효과도 있다. 그러나, 예산 문제와 같은 이유로 제도의 운영에 어려움이 있을 수 있다는 우려도 있다. 따라서, 학생 무상 급식제도의 장
    리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.07
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    학교급식 조리원 PPT교육자료
    하는 사람들은 물론이고 배식하는 사 람들과 음식을 받는 학생들도 반드시 손을 씻어야 한다.학교급식 불만사항은 무얼까 ?학교 급식 맛도 위생도 '낙제점' 00지역 학생들은 학교 급식에 큰 ... 를 대상 으로 설문조사를 했다고 설명했다. 설문조사에서 학생들은 학교급식 운영에 대해 1~100점 가운데 평균 48점을 주어 그동안 학교급식에 대해 쌓인 불만을 나타냈다. 이 가운데 0 ... 점는 것으로 나타났다.학교 급식 맛도 위생도 '낙제점' 또 학교 급식에서 이물질이 발견되었다고 응답한 학생은 전체의 55.2%로 수세미 조각 46건, 파리 등 벌레종류 87건
    리포트 | 79페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.07.22
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2025년 08월 03일 일요일
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