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"학교급식" 검색결과 1-20 / 19,776건

  • 외국의 학교급식의 관리현황 -미국의 학교급식위생을 중심으로-
    한국식품위생안전성학회 노병의
    논문 | 6페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.04.05 | 수정일 2023.04.06
  • 위탁급식을 실시하고 있는 고등학교 급식음식의 품질관리에 관한 연구
    한국식품위생안전성학회 김희정, 김혜영
    논문 | 11페이지 | 4,200원 | 등록일 2023.04.05 | 수정일 2023.04.06
  • 서울지역 학교급식 위생관리 실태평가
    한국식품위생안전성학회 곽동경, 홍완수, 문혜경, 류경, 장혜자
    논문 | 10페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.04.05 | 수정일 2023.04.06
  • 판매자 표지 자료 표지
    [급식][학교급식][학교급식표준레시피] 학교급식 표준레시피입니다.
    학교급식 표준레시피? 학교유형농어촌형? 학교급별초등? 배식방법대면(강제) 배식? 인기 메뉴명쇠고기찹쌀구이/영양부추샐러드? 어울리는 식단 또는 행사녹두밥, 건새우아욱된장국, 도토리 ... Tip또는참고사항1. 겨자소스를 만들 때 설탕 대신 배즙 사용(당류 저감화)2. 영양부추샐러드는 겨자소스를 뿌려 쇠고기찹쌀구이 옆에 조금씩 곁들여 배식하기학교급식 표준레시피? 학교 ... 을 조절한다.2. 말린 가지의 꼬들꼬들한 식감을 살리도록 한다.학교급식 표준레시피? 학교유형도시형? 학교급별여고(일반)? 배식방법대면(강제)배식? 인기 메뉴명등갈비김치찜? 어울리는 식단
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 3페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.05.03
  • 판매자 표지 자료 표지
    [급식][학교급식][학교급식표준레시피] 학교급식 표준레시피입니다.
    학교급식 표준레시피? 학교유형도시형? 학교급별남고(일반)? 배식방법대면(강제) 배식? 인기 메뉴명치즈불닭? 어울리는 식단 또는 행사강황찹쌀밥, 맑은조개탕, 치즈불닭, 시금치나물 ... 에 따라 청양고추나 고춧가루양 조절(또는 캡사이신 사용)학교급식 표준레시피? 학교유형도시형? 학교급별여중? 배식방법대면(강제) 배식? 인기 메뉴명영양밥? 어울리는 식단 또는 행사열무김치 ... 다.나만의 요리 Tip또는참고사항1. 봄철에는 쪽파 대신 달래를 이용한다.학교급식 표준레시피? 학교유형도시형? 학교급별남중? 배식방법대면(강제)배식? 인기 메뉴명소브로비빔밥
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 3페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.05.03
  • 코로나19에 따른 초등학교 급식 메뉴 제공 빈도의 변화
    한국식품영양학회 이은지, 김수연, 이호진
    논문 | 16페이지 | 4,900원 | 등록일 2023.05.22
  • 초등학교 급식의 잠재적 위해 식품의 섭취 및 기호도 조사
    한국식품위생안전성학회 윤기선, 정양진, 구성자
    논문 | 9페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.04.05 | 수정일 2023.04.06
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    학교급식 표준 레시피
    학교급식 표준 레시피 ? 학교유형 도시형 ? 학교급별 단설유치원 ? 배식방법 대면(강제)배식 ? 인기 메뉴명 생굴버섯전(중식) ? 어울리는 식단 또는 행사 땅콩연근조림, 오이부추 ... 고 섞는다. 6. 팬에 기름을 두르고 한입 크기로 부친다. 나만의 요리 Tip 또는 참고 사항 1. 생굴은 껍질 부스러기가 붙어 있을 수 있으니 세심하게 다듬는다. 학교급식 표준 ... 으로 쓴다. 학교급식 표준 레시피 ? 학교유형 농?어촌형 ? 학교급별 초등 ? 배식방법 대면(강제) 배식 ? 인기 메뉴명 양배추샐러드와 참깨소스(중식) ? 어울리는 식단 또는 행사 오향
    리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.08.08
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    학교급식 표준 레시피
    학교급식 표준 레시피? 학교유형농?어촌형? 학교급별초등? 배식방법대면(강제) 배식? 인기 메뉴명쇠고기영양탕(중식)? 어울리는 식단 또는 행사중복(보양식)/ 보리밥, 해물파전 ... 하여도 좋다.학교급식 표준 레시피? 학교유형도시형? 학교급별초등? 배식방법대면(강제) 배식? 인기 메뉴명닭바베큐소스구이(중식)? 어울리는 식단 또는 행사무침류사용 식재료 명(총량 ... 고 한 번 더 끓여준다.나만의 요리 Tip또는참고 사항1. 닭고기는 싱싱한 것으로 사용한다.학교급식 표준 레시피? 학교유형농?어촌형? 학교급별초등? 배식방법대면(강제) 배식? 인기
    리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.08.08
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    학교급식 표준 레시피
    학교급식 표준 레시피? 학교유형농?어촌형? 학교급별남녀공학 중학교? 배식방법대면(강제)배식? 인기 메뉴명닭카레라이스(중식)? 어울리는 식단 또는 행사닭카레라이스, 어묵무국, 요 ... 사항1. 닭육 수를 사용했기 때문에 따로 간을 하지 않아도 된다.2. 닭은 채소 크기와 비슷하게 찢어준다. 너무 잘게 찢으면 실처럼 풀어진다.학교급식 표준 레시피? 학교유형농어촌 ... . 흑임자에 사이다를 넣어서 갈아준다.학교급식 표준 레시피? 학교유형농촌형? 학교급별초등? 배식방법대면(강제)배식? 인기 메뉴명삼치 강정(중식)? 어울리는 식단 또는 행사흑미밥
    리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.08.07
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    학교급식 표준 레시피
    학교급식 표준 레시피? 학교유형도시형? 학교급별초등? 배식방법대면(강제) 배식? 인기 메뉴명깨찰빵(중식)? 어울리는 식단 또는 행사‘잔반 없는 날’에 활용사용 식재료 명(총량 ... 기가 되지 않으므로 주의하여 사용한다.2. 깨찰빵 안에 치즈 조각을 넣고 성형해도 좋다.학교급식 표준 레시피? 학교유형농?어촌형? 학교급별초등학교? 배식방법대면(강제) 배식? 인기 메뉴 ... 하면 식감과 풍미를 더해 줄 수 있다.학교급식 표준 레시피? 학교유형도시형? 학교급별초등학교? 배식방법대면배식? 인기 메뉴명언양식 불고기(중식)? 어울리는 식단 또는 행사사용 식재료 명
    리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.08.08
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    학교급식 표준 레시피
    학교급식 표준 레시피? 학교유형농?어촌형? 학교급별초등? 배식방법대면(강제) 배식? 인기 메뉴명김밥 볶음밥(중식)? 어울리는 식단 또는 행사미소된장국, 또띠아말이, 쫄면야채무침 ... Tip또는참고 사항1. 신선한 음식 재료를 사용한다.2. 음식이 상하지 않도록 실온에서 보관하지 않는다.3. 위생 관리를 철저히 한다.부성초 학교급식 표준레시피? 학교유형농?어촌 ... 1. 연근은 익는 속도가 빨라 두께가 너무 얇으면 타 버린다.2. 시간이 없을 때는 생파슬리 대신 파슬리 가루를 넣어도 좋다.학교급식 표준 레시피? 학교유형도시형? 학교급별초등
    리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.08.07
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    학교급식 표준 레시피
    학교급식 표준 레시피? 학교유형농?어촌형? 학교급별초등? 배식방법대면(강제) 배식? 인기 메뉴명등뼈감자탕(중식)? 어울리는 식단 또는 행사오이부추무침사용 식재료 명(총량/kg ... . 마지막에 들깨가루를 넣어 끓여낸다.나만의 요리 Tip또는참고 사항1. 적당한 들깻가루와 새우젓이 감칠맛을 돌게 한다.2. 국간장을 약간 넣으면 더욱 좋다.학교급식 표준 레시피 ... 이 적당량 들어가야 약간 매운맛을 낼 수 있다.학교급식 표준 레시피? 학교유형도시형? 학교급별초등? 배식방법대면(강제) 배식? 인기 메뉴명김치 스파게티? 어울리는 식단 또는 행사친환경
    리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.08.10
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    학교급식 표준 레시피
    학교급식 표준 레시피? 학교유형농?어촌형? 학교급별초등? 배식방법대면(강제) 배식? 인기 메뉴명수제떡갈비구이/유자드레싱(중식)? 어울리는 식단 또는 행사사용 식재료 명(총량/kg ... 아서는 절대 안 된다.2. 남은 재료는 다시 사용하지 않는다.학교급식 표준 레시피? 학교유형농?어촌형? 학교급별여중? 배식방법대면(강제)배식? 인기 메뉴명오리훈제떡불고기(중식)? 어울리 ... 를 국솥에 한 번 쪄내면 기름기가 제거되고 촉촉하게 유지된다.학교급식 표준 레시피? 학교유형농?어촌형? 학교급별남고(일반)? 배식방법대면(강제)배식? 인기 메뉴명굴소스닭고기강정(중식
    리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.08.06
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    학교급식 표준 레시피
    학교급식 표준 조리법 ? 학교 유형 농?어촌형 ? 학교급별 여중, 남녀공학 고(일반) ? 배식 방법 대면(강제) 배식 주메뉴 - 밥. 김치. 나물류 자율배식 ? 인기 메뉴명 떡 ... 하므로 요플레 3 마요네즈 1의 비중으로 해야 느끼하지 않음. 학교급식 표준 조리법 ? 학교 유형 농?어촌형 ? 학교급별 여중, 남녀공학 고(일반) ? 배식 방법 대면(강제) 배식-주메뉴 ... 급식 표준 레시피 ? 학교유형 농?어촌형 ? 학교급별 초등 ? 배식방법 대면(강제) 배식 ? 인기 메뉴명 곤약 탕평채(중식) ? 어울리는 식단 또는 행사 혼합잡곡밥, 등뼈감자탕
    리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.08.05
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    학교급식 위생관리
    학교급식 위생관리학교급식 위생관리는 HACCP 시스템에서 제시하는 CCP를 매일 기록하며 급식 시설 일일 위생 안전 점검을 실시하고, 종사자의 건강 상태를 확인하는 등 위생적이고 ... 안전한 급식 제공을 위해 최선을 다 하고 있습니다. 또한 교육지원청에서의 학교급식은 매년 2회 정도 위생점검을, 사립 유치원은 매년 1회 정도 불시위생 안전 점검을 시행 ... 다고 합니다. 점검 결과는 점검일로부터 약 1개월 이내에 교육지원청에 보고하고 학교 홈페이지에 공개하도록 하고 있습니다. 학교급식 위생관리는 기본적으로 학교급식 법령을 따르고 있
    리포트 | 3페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.04.11
  • 학교급식조리사 직무가 급식경영에 미치는 영향 (The Effect of the Cooks' Job on School Foodservice Management)
    (사)한국조리학회 이선호
    논문 | 12페이지 | 무료 | 등록일 2025.07.03 | 수정일 2025.07.05
  • 서부 경남 지역 초등학교 급식소에서의 환경미생물 평가
    한국식품위생안전성학회 박선자, 하광수, 심원보, 박민경, 정덕화
    논문 | 11페이지 | 4,200원 | 등록일 2023.04.05 | 수정일 2023.04.06
  • 충남 지역 초중학생의 무상학교급식 만족도에 미치는 영향
    한국식품영양학회 김호, 양성범
    논문 | 6페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.04.05
  • 충남 일부 지역 초등학생의 학교급식 만족도와 음식 기호도
    한국식품영양학회 이길엽, 배윤정, 최미경, 김명희
    논문 | 10페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.04.05
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2025년 12월 05일 금요일
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5:24 오전
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