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"태안자염" 검색결과 1-8 / 8건

  • 태안 자염
    의 발효음식 문화가 발달했다고도 할 수 있을 것입니다.태안자염의 역사예로부터 태안지방은 자염생산이 활발했던 지역입니다. 그 배경에는 자연적인 조건이 자염을 생산하는데 매우 적합했기 때문 ... 는 태안지방의 잘 발달된 갯벌과 함께 기후가 자염을 만드는데 유리했기 때문입니다. 자염은 갯벌이 만드는 소금입니다. 그만큼 갯벌은 자염을 만드는데 중요한 부분을 차지했고 다음으로 날씨 ... 가 받쳐줘야 햇습니다. 아무리 좋은 갯벌이 있어도 자염이 제일 많이 생산되는 봄철에 건조한 바람이 불지 않고 매일 안개가 낀다면 자염은 생산을 할 수없습니다.태안지방의 기후는 전형
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.03.22
  • 해양고고학 - 염업
    걸러낸다. ⑤소금을 굽는다.태안군 마금면 자염 제작방법은 다음과 같다. ①조금 물때를 기해 바닷물이 들지 않는 갯벌에 지름 8-9m 정도의 구덩이를 파고 통자락과 간통을 설치 ... 으로 구별된다. 이 중 암염과 정염은 우리나라에서 산출되지 않고 천일염과 화학염이 만들어진다. 또한 바닷물을 끓여 생산한 우리나라 전통소금인 자염(화염)이 있다.소금이 만들어지 ... 소금 제작방법에는 두가지 사례가 있다. 무안군 해제면의 자염 제작방법은 다음과 같다. ①조금 물때를 기해 바닷물이 들지 않는 갯벌을 써레질한다. ②갯벌에 염분을 농축시키기 위해
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.07.25 | 수정일 2020.01.27
  • 드라마세트장 관광사업계획서
    기풍어제, 신두리사구, 황도당제, 태안노신제, 태안중앙대제, 동신제, 기우제, 남문리 소금마을(자염) 등- 인근 관광자원 : 천수만 철새도래지, 홍성의 만해 한용운 생가, 김좌진 ... 개발 청사진을 제시함으로써 향후 경쟁력 있는 종합 테마파크로서의 관광자원화 전략에 기어코자함.3. 사업장 현황1) 소재지 : 충청남도 태안군 남면 몽산리 산 465-23 외 5 ... 주기 등(먹이 판매대 설치)- 문화마당 :농악이나 사당패놀이, 사물놀이 및 지역 문화행사(태안 노신제, 동신제, 기우제,황도 당제)를 적극 유치하여 보는 즐거움을 극대화시킴.. 장소
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 18페이지 | 30,000원 | 등록일 2014.11.27 | 수정일 2017.04.09
  • [생물학]【A+】소금
    , 남해안을 중심으로 소금생산이 활발했다는 기록이 있다 . 당시의 소금을 생산하는 방식은 자염방식이었고 , 왕실 소유의 전매제가 시행되었다 . 소금의 최대 생산지는 평안도에서 전라 ... 도에 이르는 서해안의 갯벌로 대표적인 지역이 전라도 ' 부안 ' 과 충청도 ' 태안 ' 이었다 . 그 당시에는 연안의 주구마다 염장을 설치하여 관가에서 소금을 구웠으며 , 백성
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 25페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.06.30
  • 충남도 식품 전시회를 통한 지역 경제 활성화
    자염, 황토소금2. 충청도 식품전(식품 관련 행사) 현황많은 문화 유산과 농수산물을 가지고 있는 충남은 매해 많은 행사나 축제들을 개최하고 있는데 2009년 한해의 충청남도 축제 ... 03.21~04.20510서천 광어도미 축제 05.16~05.1967태안 6쪽마늘 캐기체험 06.20~06.2176별주부해안어살축제 07.25~07.2784제1회 태안 고추축제
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 23페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.06.03
  • [관광]태안군 홈페이지 사이트 분석
    태안군 홈페이지 분석-관광산업의 관점에서의 고찰-(1) 태안군 현황파악1. 일반현황1) 위 치대전으로부터 181km, 서울로부터 174km 떨어진 지점인 충청남도의 서단에 위치2 ... ) 지 형태안군은 동쪽을 제외하고는 3면이 모두 바다로 둘러 싸인 반도로서 530.8km의 해안선이 『태안해안국립공원』으로 지정돼 절경을 이루고 있으며, 119개의 크고 작은 섬 ... 지, 연포, 신두리, 꾸지나무골, 바람아래, 삼봉 등 30여개3) 문화유산문화재 : 태안마애삼존불상, 경이정, 안흥성, 소근진성, 흥주사 등천연기념물 : 란도 괭이갈매기 번식지, 아념도
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.12.14
  • 김치의기원과 우리나라역사
    이 활발했다는 기록이 있다. 당시의 소금을 생산하는 방식은 자염방식이었고, 왕실 소유의 전매제가 시행되었음 소금의 최대 생산지는 서해안의 갯벌로 ,대표적인 지역이 전라도 '부안 ... '과 충청도'태안이다 연안의 주구마다 염장을 설치하여 관가에서 소금을 구웠으며, 백성들은 쌀과 천으로 소금과 교환함 1411년 염장염미법은 폐지 1955년 소금의 자급기반이 조성되기 전
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 33페이지 | 2,500원 | 등록일 2011.10.01
  • 전통 소금 생성 방법 - 자염
    이 분산되어서 밀물이 조금만 들어오게 됩니다. 전자의 경우를 사리라 하고 후자의 경우를 조금이라 합니다.자염은 조금인 때에 넓게 드러나는 갯벌을 이용해 만들어집니다. 태안의 경우 먼저 ... 전통 소금 생성 방법 - 자염(끓일자-煮, 소금염-鹽)이란?전통적인 소금 생성 방법인 자염에 대해 알아보기 전에, 과연 어떻게 해서 바닷물이 짠맛을 내는지 알아봅니다. 바닷물 ... 자염전이었습니다. 자염은 그 전통이 대략 1000년 정도라 추측되고 있습니다. 하지만 자염이 바닷물을 끓여서 생산하는 방식이므로 땔감의 부족으로 인해 대량 생산이 힘들었습니다. 자
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.10.17
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2025년 11월 26일 수요일
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