"클로렐라 머핀"의 검색결과 입니다.

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"클로렐라 머핀" 검색결과 1-3 / 3건

반응 표면 분석을 이용한 클로렐라 쌀 머핀의 개발 (Development of Rice Muffin with Chlorella using Response Surface Methodology)

동아시아식생활학회 기미라, 김래영, 전순실

논문 | 7페이지 | 무료 | 등록일 2025.03.01 | 수정일 2025.03.06

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클로렐라 머핀

우리나라의 시장에서 각광받고 있지 못하는 것 같다 . 하지만 머핀의 경우 , 우리가 흔히 접할 수 있는 빵 종류 중의 하나이기 때문에 이러한 머핀에 클로렐라를 첨가하여 머핀 ... 을 만든다면 건강식품으로만 주로 접했던 클로렐라를 맛있는 머핀과 함께 클로렐라를 섭취 할 수 있어 클로렐라 시장이 좀 더 활발해 질것이라고 예상한다 . 2. 주제 선정 이유3. 제품 개요 ... 목 차 1. 조원소개 / 역할 2. 주제 선정이유 3. 제품 개요 ( 역사 , 동향 , 시장 , 정의 , 영양성분 , 효능 ) 4. 클로렐라 배양과정 5. 클로렐라 제조공정 6

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 21페이지 | 3,000원 | 등록일 2011.01.18

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[외식산업] 파리바게트의 모든것

이란 등을 반죽해 굽다 보면 자연스럽게 이런 색깔이 나온다. 그러나 최근 웰 빙 열풍으로 녹차.클로렐라같이 몸에 좋다는 재료가 들어가면서 색깔이 화 려해지기 시작했다. 식욕 ... 을 떨어뜨린다는 검은색 빵도 건강에 좋은 검은깨 가 들어갔다면 마다하지 않는 게 요즘 소비자들이다. 빵의 변신은 녹차와 클로렐라가 들어간 녹색에서 시작됐다. 녹차빵은 요즘 가장 기본적인 ... 웰빙 건강 빵으로 꼽힌다. 뚜레쥬르의 '녹차 머핀' '그린티스콘'은 차와 커피에 잘 어울린다는 평가를 받고 있다. 파리 바게트는 녹차향과 진한 허브향이 첨가된 ''녹차식빵

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 46페이지 | 2,000원 | 등록일 2005.09.17

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