"커피전문점서비스"의 검색결과 입니다.

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EasyAI “커피전문점서비스” 관련 자료

+커피전문점의 서비스 품질이 고객만족도..등록일 2014.04.27 | 총 13,681자 | 18페이지 | 1,500원
+커피전문점시장현황,국냐외커피브랜드시장..등록일 2014.01.18 | 총 19,297자 | 29페이지 | 3,000원

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"커피전문점서비스" 검색결과 1-20 / 9,644건

프랜차이즈 커피전문점과 로컬커피전문점 간의 서비스품질에 대한 비교 연구 (A Comparative Study of Service Quality between Franchise Coffee Stores and Local Coffee Stores)

This study was conducted to identity the relationships among various service quality factors which are coffee quality, physical quality, assurance and..

논문 | 8페이지 | 무료 | 등록일 2025.06.27 | 수정일 2025.07.04

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프랜차이즈 커피전문점의 서비스품질과 브랜드이미지 (Relationships among Service Quality, Brand Image, Customer Satisfaction)

effectiveness and enhance management performance in a coffee business where human resource management is important 한국커피협회 한국커피문화연구 강재완

논문 | 12페이지 | 무료 | 등록일 2025.06.27 | 수정일 2025.07.04

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커피전문점 제품 및 서비스 품질개선 방안 (Quality Improvement in Products and Services of Coffee Shops)

커피전문점 시장 규모가 증가하고 커피에 대한 소비자의 수요가 나날이 확대되어 가고 있다. 본 논문은 사례 연구를 통해 커피전문점의 제품 및 서비스 품질개선 방안을 제시하고자 한다 ... . 커피전문점 서비스에 대한 고객 요구사항을 파악하기 위하여 SERVQUAL을 채택하여 문제에 맞게 수정하였다. 고객의 요구사항을제품 및 서비스 설계특성에 효과적으로 반영하고자 하 ... 는 노력으로 품질기능전개기법을 도입하였다. 본 논문은 사례 연구를 통해 3개 커피전문점에 대한 시장 경쟁력을 먼저 파악하고, 품질기능전개를 이용하여 제품 및 서비스 설계특성의 품질

논문 | 15페이지 | 무료 | 등록일 2025.06.27 | 수정일 2025.07.04

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커피전문점의 서비스품질이 고객만족에 미치는 영향: 바다 뷰가 보이는 커피전문점을 중심으로 (The Effect of Service Quality on Customer Satisfaction :Focusing on the Coffee Shop with Ocean View)

(사)한국관광레저학회 김명희, 양위주

논문 | 18페이지 | 무료 | 등록일 2025.05.15 | 수정일 2025.05.22

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개인 커피점과 프랜차이즈 커피전문점의 서비스품질 비교분석: DEA분석을 중심으로 (A Comparative Study Between Private and Franchise Coffee Shop : Using DEA and ANP Tools)

본 연구는 서비스 품질 측정도구인 SERVQUAL과 커피전문점의 서비스품질 측정도구인 CoffeSERV를 이용하여 신뢰성, 물리적 환경, 대표성, 커피본원특성, 커피본원 외 음료 ... 특성의 5가지 요인을 기초로 프랜차이즈 커피전문점과 개인 커피전문점의 서비스품질을 고객들이 어떻게 인식하는지에 대한 비교분석을 실시하였다. 비교분석을 위한 도구로는 DEA(Data ... 가중치를 설정하였다. 설정한 가중치를 바탕으로 개인 커피전문점과 프랜차이즈 커피전문점간의 서비스 품질 효율성을 비교 분석하였다. 비교분석을 통해 커피전문점의 서비스품질 효율

논문 | 10페이지 | 무료 | 등록일 2025.06.27 | 수정일 2025.07.04

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국내 에스프레소 커피전문점의 서비스스케이프 특성 (The Characteristics of Servicescape for a Domestic Espresso Coffee Specialty Store)

본 연구는 서비스스케이프에 대한 개념을 토대로 커피전문점에 적용 가능한 요인들을 도출하고, 서비스스케이프가 커피전문점을 이용하는 고객행동에 영향을 미치는지의 여부를 확인하는 데 ... 그 목적이 있다. 연구방법으로는 에스프레소 커피전문점의 서비스스케이프 측정항목과 고객만족에 대한 관계를 분석하기 위해 에스프레소 커피전문점 4곳을 선정하여 에스프레소 커피전문점 ... 으로 세분화하여 에스프레소 커피전문점에 따른 서비스스케이프와 고객만족간의 관계가 브랜드별로 어떤 차이가 있는지 비교 연구하였다.첫째, 에스프레소 커피전문점에 따른 서비스스케이프와 고객만족

논문 | 11페이지 | 무료 | 등록일 2025.05.29 | 수정일 2025.06.05

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커피전문점의 서비스스케이프, 브랜드자산, 관계의 질과의 영향관계 (The Relationship among Servicescape, Brand Equity, Relationship Quality)

본 연구는 커피전문점 서비스스케이프의 브랜드자산이 관계의 질인 신뢰와 몰입 간 에 미치는 영향관계를 파악하고자 하였다. 연구목적을 충실히 실행하기 위하여 연구가설을 설정하여 검증 ... 한 결과 유의미한 결과를 도출할 수 있었다.결과적으로 커피전문점이 새로운 여가 공간으로서 누구나 쉽게 이용하지만 커피전문 매장으로서 청결성과 쾌적성이 매장의 이용 적 가치와 사후 ... 전문점들이 많다. 커피를 구매하는 고객은 누구나 선택하는 커피전문점의 브랜드에 관하여 신뢰와 몰입에 유의미한 관계가 있다고 볼 수 있다. 또한 브랜드자산과 만족간의 관계 에서도 고객

논문 | 15페이지 | 무료 | 등록일 2025.05.29 | 수정일 2025.06.05

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커피 전문점 서비스디자인을 위한 사용자 중심의 서비스 접점 (The User-centered Service Encounters for Service Design of Coffee Shop)

본 연구에서는 사용자의 현재와 기대 스크립트를 기반으로 커피 전문점의 서비스디자인을 위한 규준 스크립트를 설계하였다. 1) 현재와 기대 스크립트에 포함된 활동들을 확인하였다. 2 ... 들 하나하나가 서비스 접점이 되었다. 장면은 ‘들어가기’, ‘자리 정하기’, ‘주문하기’, ‘음료 기다리기’, ‘음료 받기’, ‘음료를 마시며 시간 보내기’, ‘화장실 가 ... 보내기’에는 6개, ‘화장실 가기’에는 3개, 그리고 ‘나가기’에는 4개의 활동들이 포함되었다. 이러한 결과들과 함께 특이점을 논의하였으며, 마지막에는 연구의 의의와 제한점

논문 | 12페이지 | 무료 | 등록일 2025.06.27 | 수정일 2025.07.04

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국내와 국외브랜드 커피전문점의 서비스품질 비교 (Comparison of Service Quality between Local and Global Coffee Brand Shops)

The purpose of this study was to compare service quality between local and global coffee brand shops and to investigate improvement. Of 350 questionna..

논문 | 8페이지 | 무료 | 등록일 2025.06.27 | 수정일 2025.07.04

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갭분석을 이용한 커피전문점 제품 및 서비스 평가 (A Gap Analysis Model for Products and Services of Coffee Shops)

한국경영교육학회 곽춘종

논문 | 16페이지 | 무료 | 등록일 2025.03.15 | 수정일 2025.03.28

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커피전문점의 서비스품질이 관계의 질과재방문 의도에 미치는 영향－청주지역 커피전문점을 중심으로－ (The Effect of Service Quality and Relationship Quality on Revisit Intention: Focus on Fine Coffee Shop in Cheong-Ju)

The purpose of this article is to confirm the relationship among service quality(tangibleness, responsiveness, design, and ambient), relationship qual..

논문 | 12페이지 | 무료 | 등록일 2025.06.27 | 수정일 2025.07.04

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커피전문점의 서비스품질, 서비스가치와 만족, 애호도에 관한 연구 (A Study on the Service Quality, Service Value, Customers Satisfaction and Loyalty of Coffee Shops)

The purpose of this study was to investigate the effect of the service quality of the coffee shops on service value, customer satisfaction and loyalty..

논문 | 19페이지 | 무료 | 등록일 2025.06.06 | 수정일 2025.06.09

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서비스스케이프가 서비스품질, 서비스 만족, 서비스 충성도에 미치는 영향: 서울시내 커피전문점을 중심으로 (Effects of Servicescape on Perceived Service Quality, Service Satisfaction, and Service Loyalty: The Coffee Shop Franchises in Seoul)

서울지역 프랜차이즈 커피전문점 소비자 300명을 조사하여, SPSS 24.0과 AMOS 24.0 버전을 이용하여 분석하였다. 연구결과는 다음과 같다. 첫째, 서비스스케이프를 구성 ... 본 연구는 서비스스케이프가 다른 서비스품질에 대한 선행변수로서 서비스 품질에 대한 지각과 서비스 만족, 서비스에 대한 충성도를 형성하는 과정에 대한 영향을 조사하였다. 이에 위해 ... 하는 세 개의 하위 잠재요인인 주변요인, 디자인요인, 청결요인의 구조방정식 계수가 모두 정(+)의 방향으로 유의하게 나타났다. 둘째, 서비스스케이프는 기능적인 품질과 기술적인 품질

논문 | 15페이지 | 무료 | 등록일 2025.05.29 | 수정일 2025.06.05

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커피전문점의 분위기 자극과 고객이 지각하는 분위기, 서비스, 즐거움, 그리고 만족 (Ambience Stimuli, Customers’ Perceived Ambience, Service, Pleasure, and Satisfaction in Coffee Shops)

한국관광학회 김종훈, 박은하, 박소형

논문 | 26페이지 | 무료 | 등록일 2025.03.19 | 수정일 2025.03.28

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대학내 커피전문점 서비스품질에 대한 중요도-수행도 분석 (Importance-Performance Analysis of Service Quality of In Campus Specialty Coffee Shop)

한국식품영양과학회 김현아

논문 | 10페이지 | 무료 | 등록일 2025.04.12 | 수정일 2025.05.09

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커피전문점의 서비스스케이프가 고객만족과 관계성과에 미치는 영향 (The Impact of Servicescape of Coffee shop to Customer Satisfaction and Relationship Performance)

This research is designed to study to draw elements of quality for service scape applicable to coffee shop based on the definition of servicescape, an..

논문 | 16페이지 | 무료 | 등록일 2025.05.29 | 수정일 2025.06.05

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커피전문점 제품 및 서비스 개선을 위한 실행방안 연구 (A Study on Implementation Solutions for Improvement in Products and Services of Coffee Shops)

This paper provides specific implementation solutions for quality improvement in products and services of coffee shops through a case study. SERVQUAL ..

논문 | 18페이지 | 무료 | 등록일 2025.06.27 | 수정일 2025.07.04

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커피전문점의 서비스 품질 및 서비스공정성이 고객만족 및 행동의도에 미치는 영향- 국내외 커피전문점을 조절효과로 - (Effects of Service Quality and Service Fairness of Coffee Brand on the Service Quality and Behavioral Intention - Domestic/Foreign Coffee Brand as Control Effects -)

본 연구는 커피전문점 서비스 품질요인이 고객 만족과 행동의도에 미치는 영향을 분석하기 위해 대구/경북 지역 국내거주 소비자를 대상으로 PASW Statistics 18.0 ... )을 실시하였다. 사용된 통계기법은 빈도분석, 탐색적 및 확인적 요인분석, 공분산구조분석, 다중집단 구조방정식모델 분석 등을 실시하였다. 가설 검증 결과, 첫째, 커피전문점의 서비스품질 ... 요인은 서비스공정성에 정(+) 영향을 미치는 것으로 나타났다. 둘째, 서비스공정성이 고객만족에 정(+) 영향을 미치는 것으로 나타났고, 셋째, 서비스품질이 만족에 미치는 영향

논문 | 19페이지 | 무료 | 등록일 2025.06.14 | 수정일 2025.06.17

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커피전문점 선택속성이 브랜드신뢰, 고객만족, 재구매의도에 미치는 영향: 드라이브 스루 서비스를 제공하는 커피전문점을 중심으로 (The Effects of the Selection Attributes of Coffee Shop on Brand Trust, Customer Satisfaction and Repurchase Intention: Focused on Drive-Thru Coffee Shops)

코로나19로 인해 외식업이 적응해야 하는 비대면(Untact)서비스는 외식업의 뉴노멀로 새로운 구매방식의 트렌드인 드라이브 스루 서비스를 제공하는 커피전문점을 소비자가 선택 ... 하는 이유에 대하여 구체적인 요인이 무엇인지 밝혀볼 시점에 직면해 있다고 판단된다. 본 연구는 드라이브 스루 커피전문점의 선택속성과 브랜드에 대한 신뢰와 고객만족, 재구매의도 간의 관련 ... 성을 규명하고자 한다. 설문조사는 드라이브 스루 커피전문점에서 시행해야 하는 관계로 스타벅스 등을 포함한 대표적인 브랜드를 방문하는 이용자를 대상으로 368부가 분석에 사용

논문 | 25페이지 | 무료 | 등록일 2025.06.27 | 수정일 2025.07.04

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커피 전문점의 선택속성이 고객만족과 서비스 애호도에 미치는 영향 (The Effects of Selection Attributes on Customer Satisfaction and Service Loyalty in Coffee Shops)

어 경쟁력 있는 마케팅 수립과 운영에 유용한 시사점을 제공하고자 한다. 본 연구에서는 이러한 커피전문점 선택속성이 고객만족에 미치는 영향에, 선택속성이 서비스 애호도에 미치는 영향 ... 만족이 서비스 애호도에 미치는 영향은 채택되었다. 연구결과 대학생들의 커피 전문점 선택속성에 대하여 연구하였으며 대학생들의 선택속성 중 커피품질은 고객만족에 정(+)에 영향을 미치 ... 커피전문점에 대하여 대중적이면서도 이용도가 높아지면서 커피전문점 선택에 대하여 과거대비 매우 다양한 형태를 나타내고 있다. 커피 전문점간의 경쟁심화 및 소비자의 선택이 다양

논문 | 23페이지 | 무료 | 등록일 2025.06.06 | 수정일 2025.06.09

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