초등학생단체급식 점심 식단1. 급식대상 : 초등학생 (5학년)2. 메 뉴 :콩나물밥 // 두부계란국 //순대떡야채볶음 // 배추김치 // 오렌지3. 메뉴 선정 이유 :① 콩나물 ... 다. 특히 달걀의 경우 채소류 등에 비해 체내 흡수율이 높기 때문에 더욱 좋은 급원식품이다. 이번 급식에 만든 음식들이 초등학생에게 있어서 매울 수도 있다고 생각하여 국은 하얗고 맑 ... 되어 있어 성장하는 아이들에게 좋은 식품이다. 그리고 달걀은 모두가 알고 있듯이 완전식품이다. 달걀의 여러 가지 효능 중 시력을 증진시키는 효능에 우리는 주목했다. 요즘 학생들을 보
초등학생단체급식 식단1. 대 상 : 초등학생2. 단 가 : 3,000원3. 식단구성 : 검은 콩밥, 콩나물국, 배추김치, 상추겉절이, 돼지불고기, 두부전(디저트: 우유)식사군음 ... 에 소금을 뿌려둔다.③ 달걀를 풀고 파를 채썰어 섞는다.④ 두부의 물기를 제거하고 달걀옷을 입혀 노릇초등학생을 대상으로 하는 식단을 정함에 있어 가장 중요한 점으로 생각했던 것 ... 은 초등학생은 생애주기중 성장이 가장 활발한 시기이므로 성장에 큰 비중을 주어 성장기에 가장 중요한 영양소인 단백질군에 대해 최대한 부족하지 않고 넉넉할 수 있는 식단을 생각하여 두부