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+여러분의 경험과 수업에서 배운 내용을..등록일 2025.01.24 | 총 3,112자 | 5페이지 | 2,000원

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"조리직무기술" 검색결과 1-20 / 2,071건

식당 비디오 테이핑 및 직무 의사소통 그림판 제작활동이 지적장애 고등학생의 조리직무기술에 미치는 효과 (The Effects of Restaurant Video Taping and Job Communication Drawing Board Production Activities on Cooking Job Skills of High School Students with Intellectual Disabilities)

본 연구는 식당 비디오 테이핑 및 직무 의사소통 그림판 제작활동이 지적장애 고등학생의 조리직무기술에 대해 미치는 효과를 알아보는데 목적이 있다. 연구 참여자는 특수학교 고등학교 ... 한 후 교실의 장면에서 테이핑한 자료를 직무 의사소통 그림판으로 제작하는 연계 절차로 적용되었다. 종속변인으로 구성된 조리직무기술은 연구 참여자들이 식당의 주방에서 김밥을 직접 조리 ... 하는 수행으로 정의된다. 연구 결과, 연구 참여자들은 중재 프로그램을 통해 조리직무기술을 효과적으로 습득, 유지, 일반화한 것으로 나타났다. This study was c

논문 | 11페이지 | 무료 | 등록일 2025.07.15 | 수정일 2025.07.20

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시각-촉각 연합 촉진과 연계한 점검 기반의 가상 조리시연이 시각중복장애 고등학생의 칼국수 조리직무기술에 미치는 효과 (The Effects of Monitoring-based Virtual Cooking Demonstration in Conjunction with the Promotion of Visual-Tactile Union on the Cooking Job Skills of KALGUKSU of Students with Visual Impairments and Mu)

본 연구는 시각-촉각 연합 촉진과 연계한 점검 기반의 가상 조리시연이 시각중복장애 고등학생의 칼국수 조리직무기술에 미치는 효과를 알아보는 데 목적이 있다. 독립변인은 비디오 ... 들은 가상 조리시연을 통해 칼국수 조리직무기술을 효과적으로 습득하고 일반화하였다. 시각-촉각 연합 촉진과 점검 기반의 가상 조리시연이 상호 협력적인 중재 절차 및 방법 차원으로 시각중복 ... 장애학생의 조리직무기술 수행 효과에 기여할 수 있다는 가능성을 시사할 수 있었다. The purpose of this study is to investigate the

논문 | 28페이지 | 무료 | 등록일 2025.07.12 | 수정일 2025.07.19

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비디오 모델링 기반 부모-자녀의 그림판 제작을 통한 가정 중재가 지적장애 중학생의 된장찌개 조리직무기술 수행에 미치는 효과 (The Effects of Home Intervention through the Production of Parent-Child Drawing Boards based on Video Modeling on the Performance of SOYBEAN PASTE STEW Cooking Job Skills of Middle School Students wit)

본 연구에서는 비디오 모델링 기반 부모-자녀의 그림판 제작을 통한 가정 중재가 지적장애 중학생의 된장찌개 조리직무기술 수행에 미치는 효과 정도를 알아보는 데 목적을 두었다. 연구 ... 에서 된장찌개를 직접 조리하는 수행이며, 과제분석에 따라 전체 10가지의 하위 단계기술이 구성되었다. 연구 결과, 지적장애 참여자들은 중재 프로그램을 통해 목표행동을 효과적으로 습득

논문 | 35페이지 | 무료 | 등록일 2025.07.16 | 수정일 2025.07.20

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조리사 직무기술서(Job Description)

조리사 직무기술서(Job Description)조리사는 해당 자격을 취득한 자로 우리 어린이집에서 평일 8시간 이상 근무를 하며 연도별 호봉 기준에 따라 책정된 월 급여를 받 ... 는 직원으로 어린이집이 정한 조건에 따라 다음과 같은 직무를 감당하여야 한다.1. 직무명 : 조리 및 급식2. 포괄적 직무기술 : 영유아 및 교직원을 위한 급간식 조리 업무 및 배식 ... 는 조리실 환경에 필수적인 복장과 위생도구를 갖추며 수행하여야 한다.3. 직무수행에 필요한 장비 및 도구가) 현재 조리실에 설치된 장비와 모든 도구나) 일회용 및 다회용 취사 및 조리

서식 | 2페이지 | 900원 | 등록일 2020.06.22 | 수정일 2020.06.28

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조리사 직무수행계획서(조리서기보 합격직무기술서)

조리사직무수행계획서조리사 직무수행계획서합격샘플(조리서기보 직무수행계획서)1. 직무수행계획서 개요2. 직무수행목표3. 직무수행 추진과제 및 내용4. 직무수행방안(구체적 계획안)5 ... . 조리사 직무계획 기대효과 및 제언1. 직무수행계획서 개요급식조리사를 포함하여 조리실 인원 일인당 백인분 이상의 음식을 조리해야 합니다. 때문에 급식조리에는 일반식당 조리와 달리 ... 의 사항들을 핵심 직무수행과제로 삼아 직무목표달성 계획을 마련하였습니다.2. 직무수행 목표맛있고 위생적인 급식, 손발이 잘 맞는 조리실, 다른 급식소와 똑같지 않고 더 나은 급식이 되

리포트 | 4페이지 | 5,000원 | 등록일 2019.03.15 | 수정일 2023.09.20

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부산지역 특급호텔에 종사하는 조리사들의 직무에 대한 의식조사 연구(II) -조리사들의 조리기술과 조리사 및 외식산업의 발전에 관한 견해-

한국식생활문화학회 신애숙

논문 | 10페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.04.02 | 수정일 2023.04.05

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대학교 평생교육원 내 사업주 원격교수 기반 직무시연이 비고용 자폐성장애인의 조리직무기술 수행에 미치는 효과

복지대학교 장애인능력개발원 김영준

논문 | 29페이지 | 5,800원 | 등록일 2017.04.17

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고용주 모방 및 직무분석에 기반한 직업훈련프로그램이 비고용 지적장애인의 조리보조 직무기술에 미치는 효과 (The Effects of Job Training Program based on Employer Imitation and Job Analysis on the Cooking Assistance Task Skills of Unemployed Individuals with Intellectual Disabilities)

한국열환경공학회 김영준

논문 | 31페이지 | 6,000원 | 등록일 2017.02.01

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산후조리원 간호사 직무기술서

하고 있는 주요업무 내용부터 기술)1예약 관리전화상담이나 대면상담을 통해 산후조리원에 입소할 산모의 예약을 돕는다. 분만 날짜가 정확하지 않고 응급상황이 발생할 수도 있으므로 예약 변경 ... 이나 취소 요청이 있을 경우 이를 처리하고, 빈 객실의 상황에 따라 입실기간 조정 작업을 한다.2입실관리조리원 예약금 및 결제 절차를 안내한다. 또한 준비물, 입실 전 BCG접종 ... 금지 안내 등 입소 전 필요한 준비 사항에 대해 알려준다. 입실 시에는 산모와 함께 조리원 rounding을 하며 각종 시설물을 안내한다.3퇴실관리산모와 아기의 퇴소 준비를 돕

서식 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2025.03.17

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바리스타 직무명세서

기술533레시피 조리 매뉴얼255핸드드립 도구에 대한 기술442능력기계 유지 관리255응급대처 능력352기계 청소 능력455라떼아트 능력533재고관리 능력355뛰어난 후각과 미각 ... 직무명세서1. 기본정보직무명바리스타직무개요고객의 취향에 맞는 커피 제조2. 인적요건기본사항최소학력무관성별무관전공무관나이만 18세이상자격증바리스타 2급 자격증경력최소 3개월이상3 ... . 소요능력직무구분내용난이도중요도빈도1(낮음)-5(높음)지식원두에 대한 기초적인 지식411커피 블렌딩 비율에 대한 지식221로스팅 정도에 대한 지식121산미 특징의 지식343커피

서식 | 2페이지 | 500원 | 등록일 2021.05.30

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The Effects of Video Modeling-Linked Music Making Activities on Cooking Job Skills of High School Students with Intellectual Disabilities (The Effects of Video Modeling-Linked Music Making Activities on Cooking Job Skills of High School Students with Intellectual Disabilities)

The purpose of this study was to verify the effects of video modeling-linked music making activities on the cooking job skills of high school students..

논문 | 30페이지 | 무료 | 등록일 2025.06.21 | 수정일 2025.06.27

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여러분의 경험과 수업에서 배운 내용을 기반으로 조직의 훈련프로그램을 개발하고 시행하기까지의 단계들

을 조리하고 포장해서 소비자에게 제공할 수 있다. 교육과 훈련에 걸리는 시간은 근로자의 직무가 복잡하고 중요할수록 길어지는 경향이 있다. 같은 맥도날드 안에서도 파트타임 근로자 ... )은 자기에게 맡겨진 직무를 수행하는 방법과 기술을 배우기 위해 훈련 받아야 한다. 이에 반해 직무 경험이 풍부한 종업원들은 직무의 변화에 뒤처지지 않기 위해 훈련이 필요하다. 오늘날 ... 아무리 유능한 인재라고 하더라도 그들이 합격한 회사의 직무를 수행하기 위해서는 그 회사의 직무를 수행하기 위한 추가적인 교육이 필요하다. 제 아무리 단순한 직무이더라도 말이

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.01.24

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The Effects of Multiple Job Exploration Learning Strategies through Computer-based Pictures and Language Combinations on Cooking Job Skills of Adults with Intellectual Disabilities Living in Group Hom (The Effects of Multiple Job Exploration Learning Strategies through Computer-based Pictures and Language Combinations on Cooking Job Skills of Adults with Intellectual Disabilities Living in Group Hom)

[Purpose] The purpose of this study was to verify the effect of multiple job exploration learning strategies through computer-based pictures and langu..

논문 | 31페이지 | 무료 | 등록일 2025.06.20 | 수정일 2025.06.27

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주방장의 역할과 실무 레포트

를 만들어 고객을 만족시키는 사람을 말한다. 점포본점의 주방장은 자기 자신의 수준 높은 조리기술을 발휘할 뿐만 아니라 조리장 전체의 팀워크가 발휘될 수 있도록 노력해야 한다. 그러 ... 을 하는 것이 바람직하다. 조리장 한 사람이 아무리 열심히 한다 해도 종업원의 협력이 있어야만 고객이 만족할 수 있는 요리를 제공할 수 있다.? 주방장의 직무주방장 직무는 크게 종업 ... )의 기준을 알고, 종업원에게 지시하여 기준에 만족한 작업습관을 만들어가는 것이 첫 번째 직무인 것이다.? 주방장의 역할점포의 주방장은 조리에 정통하고, 주 메뉴를 맛있게 제공하는 것

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.01.19

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특 1급 호텔 조리 종사원이 인지하는 직무특성이 직무만족도 및 조직몰입에 미치는 영향 -성별과 경력의 조절효과- (The Influence of Deluxe Hotel Culinary Staff Job Characteristics on Job Satisfaction and Organizational Commitment: Focus on the Moderating Effects of the Staff's Gender and Career)

본 연구에서는 특 1급 호텔 조리 종사원이 인지하는 직무특성이 직무만족도 및 조직몰입에 미치는 영향력을 고찰하였다. 실증연구를 위해 319개의 표본을 바탕으로 연구모형의 신뢰 ... , GFI=.906, AGFI=.880, NFI=.881, CFI=.937, TLI=.933, RMSEA=.045.으로 조사되었다. 연구결과, 직무특성 중 기술다양성(β=.149), 과업 ... 다. 이러한 결과를 통해 특 1급 호텔 조리종사원이 인지하는 직무특성은 직무만족도와 조직몰입에 영향을 미치게 된다는 것을 확인할 수 있었다. 한편, 특 1급 호텔 조리종사원이 인지

논문 | 16페이지 | 무료 | 등록일 2025.07.15 | 수정일 2025.07.20

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(A+) 외식인적자원관리, 외식기업의 인력선발 또는 교육훈련 사례 연구

를 통해 점포의 매출을 활성화시키는 역할이다.서비스업 지식, 고객 친화적인 마인드와 태도, 조리 기술을 갖춘 인력을 인재라고 보고 있다. 맡은 직무에 대한 지식은 고객의 신뢰도 ... 2023 학년도 2 학기( 외식인적자원관리 ) 과제물 보고서주 제외식기업의 인력선발 또는 교육훈련 사례 연구목차1. 기업(CJ 푸드빌) 선정 배경2. 핵심 가치3. 직무와 인재 ... 하고 파트너, 지역사회, 국가와 함께 성장한다.직무에 대한 자부심, 창의성, 소통과 협업. 특히 개인으로서 성공하는 것보다 함께 소통하고 성장해야 한다는 부분은 그 의미가 중복적임

리포트 | 10페이지 | 2,500원 | 등록일 2025.02.25

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직무특성화이론에 대해 설명하고, 동기유발 정도를 계산하는 MPS 수식을 제시하시오.

한 요리 기술을 요구하는 셰프의 직무는 단순 조리 작업보다 기술다양성이 높다. 이는 노동자의 직무 만족도를 높이고 동기를 강화한다.(2) 과업정체성과업정체성은 직무가 전체 작업 ... 을 둔다. Hackman과 Oldham은 직무를 구성하는 다섯 가지 핵심 특성(기술다양성, 과업정체성, 과업중요성, 자율성, 피드백)이 노동자의 심리 상태와 성과에 중요한 영향 ... 한 특성은 노동자들이 자신의 직무를 더욱 의미 있고 만족스러운 것으로 느끼게 하며, 궁극적으로 조직의 성과를 향상시키는 데 기여한다.(1) 기술다양성기술다양성은 노동자가 직무를 수행

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.12.22

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A이상 받은 과제 외식업종의 직무명세서 및 직무기술서의 예시

에 주방 직무와 소통이 중요하다. 그래서 주방조리 직무와 밀접한 관계가 있다.작업조건보건증 필요직무명세서 요약직무명세서란 직무기술서의 내용을 기초로하여 인적자원관리의 목적에 따라 ... 전 제가 직접 아르바이트 하고 있는 매장인 밤새먹소 OO점에서 직무 분석을 통해 직무기술서와 직무 명세서를 작성하였습니다직무기술서 요약직무기술서란 어떠한 직무에 대한 직무분석 ... 필요한 자료를 찾아 내어 정리 기록한 문서이다. 직무기술서와 마찬가지로 통일된 양식은 없지만 직무요건만을 분리하여 구체적으로 작성하며 여기에는 적성, 지식, 기술, 능력, 성격

리포트 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.11.08

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경영정보시스템 -기업 운영 전략에 대한 경험과 정보처리 기술의 필요성

화 전략은 생산효율성에 전략적 초점이 있으므로 직무 역시 전통적인 직무설계방식인 직무 전문화, 표준화를 통한 효율화를 추구하며 원가절감을 우선 시 해야 합니다. 직무기술서 역시 요구 ... “기업 운영 전략에 대한 경험과 정보처리 기술의 필요성”I. 서론전략은 기업이 불확실한 경쟁 환경 하에서 나아가야 할 방향을 설정하고, 기업의 목적을 달성하기 위해 체계적이고 ... 정보기술이 각 전략에 어떻게 활용될 수 있는지에 대한 방법론도 살펴보도록 하겠습니다.II. 본론1. 비용최소화 전략1)비용최소화 전략의 특징비용최소화 전략은 원가절감을 위한 여러

리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.04.12

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급식 경영 ) 급식 인적자원관리의 개념, 기능 및 노사관계 관리방안에 대한 고찰

하무에 이들을 배치하는 것이 필수적이다.급식업은 식재료의 위생 관리와 조리의 안전성, 급식 대상자의 영양적 요구 등 다양한 부분을 고려해야 하는 복합적인 직무이므로 지속적인 직원 ... 교육과 훈련이 반드시 요구된다. 위생 관리 교육, 조리 기술 향상에 대한 교육 및 훈련, 고객 서비스 등 다양한 분야에서의 지속적인 교육을 통해 직원들이 급식 환경에서 효율 ... 하고 계획지식을 습득하고, 업무 수행 능력을 향상시키기 위한 과정이다. 위생 관리 교육, 식자재 관리, 조리 기술 향상 등 다양한 교육 프로그램을 통해 직원들은 자신의 역량을 강화할 수

리포트 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2025.02.17

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