"조리종사원안전교육"의 검색결과 입니다.

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EasyAI “조리종사원안전교육” 관련 자료

+[위생교육계획서][학교급식][조리종사..등록일 2022.08.10 | 총 6,141자 | 12페이지 | 3,000원
+조리종사자(조리원, 조리사) 작업환경..등록일 2013.09.04 | 총 5,047자 | 8페이지 | 5,000원

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"조리종사원안전교육" 검색결과 1-20 / 1,242건

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[위생교육계획서][학교급식][조리종사원] 학교 급식실 조리 종사원 특별 위생 및 안전교육 계획서

학교 급식실 조리 종사원 특별 위생·안전교육교육주제 및 내용□ 등교 전 코로나19 대비 청소 및 실행교육일시20 . . . 08:30 ~ 09:30교육장소급식실교 육 자참 석 자 ... Ⅰ코로나19 예방 교육● 코로나19 특성 및 사례 정의(코로나19 예방 및 대응매뉴얼)◈ 코로나19의 특성? 증상- 발열, 권태감, 기침, 호흡곤란 및 폐렴, 급성호흡곤란증후군 등 ... 다양한 식품을 건강한 조리법으로 골고루 섭취하고, 물을 충분히 마십니다.ㅇ 아침밥을 꼭 먹는 것이 좋으며, 덜 짜게, 덜 달게, 덜 기름지게 먹습니다.감염병 스트레스 정신건강

리포트 | 12페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.08.10

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조리종사자(조리원, 조리사) 작업환경, 조리종사자(조리원, 조리사) 조리실위생, 조리종사자(조리원, 조리사) 교육훈련, 조리종사자(조리원, 조리사) 안전관리, 조리종사자 전망

조리종사자(조리원, 조리사)의 작업환경, 주요업무, 조리종사자(조리원, 조리사)의 조리실위생, 조리종사자(조리원, 조리사)의 교육훈련, 조리종사자(조리원, 조리사)의 안전관리 ... 1. 조리실의 위생2. 보일러실의 위생3. 식당의 위생4. 급? 배수시설의 위생관리Ⅴ. 조리종사자(조리원, 조리사)의 교육훈련Ⅵ. 조리종사자(조리원, 조리사)의 안전관리1. 전기 ... ℃를 유지한다.- 배수라인과 배수구에 음식물찌꺼기를 주기적으로 청소한다.Ⅴ. 조리종사자(조리원, 조리사)의 교육훈련ㅇ 전문대학의 조리 관련학과ㅇ 고등학교 졸업 정도의 학력 및 사설

리포트 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.09.04

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안전교육지도(사) 8차시 ppt 강의안 (30쪽) - 식품안전관리 (2)

있기를 바랍니다. by 굿쌤 안전교육지도 ( 사 ) 8 차시 1. 식중독과 이물질 예방1) 식중독의 정의 식중독이란? 식품의 섭취로 인하여 인체에 유해한 미생물 또는 유독 물질 ... 분리 사용 보관 방법 날것과 분리 보관 조리 방법 익혀먹기주요 세균성 식중독 예방요령 – (2) 살모넬라균 주요 감염원 계란 표면 등 보관 방법 계란은 5도 이하 저온보관주요 세균성 ... 식품안전관리 (2 ) 식품안전관리는 우리의 건강과 직결되는 중요한 주제입니다. 이 프레젠테이션에서는 식중독의 정의와 발생 현황, 주요 원인과 증상, 예방법에 대해 알아보

ppt테마 | 30페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.07.28

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어린이집 업무분장표 서식

2024년 보육교직원 업무분장 담 당 원 장 담당 이 름 항 목 내 용 원 장 운영관리총괄/ 회계관리/ 종사자 관리/ 학부모 참여/ 입퇴소관련/ CCTV 관리/ 특별활동 관리 1 ... . 약품관리대장(구급의약품 구입) 관리 만1세 안전교육/ 소방 및 비상대응/ 교육실적입력 1. 안전, 소방대피훈련(연간계획 및 평가일지 점검) 2. 비상대응 훈련(연간계획 및 보고서 ... 1. 종사자 휴가 관리, 휴가 시 대체인력배치 2. 교직원 당직근무, 교직원 휴게시간 관리 3. 매월 종사자 출근부 작성 4. 비품대장 관리 직 위 이 름 항 목 내 용 만3세

서식 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.11.05

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충북지역 학교급식 조리종사원의 안전사고 실태 및 인식 (Actual Conditions and Perception of Safety Accidents by School Foodservice Employees in Chungbuk)

으로 나타났으나 예산확보 항목의 평균은 1.77점으로 매우 낮은 평가 결과를 보였다. 학교급식 조리종사원을 대상으로 한 안전교육 실태 조사 결과 안전교육을 받은 경험이 있다고 응답한 사람 ... 항목이 4점 이상으로 높은 교육 요구도를 나타내고 있었다. 학교급식조리종사원의 배치기준의 합리화, 작업환경개선을 위한 행･재정적 지원 증가와 안전사고 예방 교육 강화 및 안전관리 ... )사를 제외한 평균 5.07명으로 나타났다. 학교급식 조리종사원의 안전사고 실태 조사 결과, 현재 학교에서 안전사고 경험이 있다고 응답한 조리종사원은 44.3%이며 안전사고 경험

논문 | 13페이지 | 무료 | 등록일 2025.06.29 | 수정일 2025.07.04

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장기요양기관(요양원, 주간보호, 방문요양 등) 연간 계획서

(낙상 및 욕창 교육 -종사자 / 수급자) - 치매,낙상 위험도 평가 - 수급자 - 응급의료기 점검 - 위생관리 교육 (조리원) - 주방 및 식기, 환경 소독 - 실내?외 대청소 ... 어르신 건강검진, 직원(사무실 제외) 건강검진 - 소방용기점검 - 의료기 점검 - 위생관리 교육 (조리원) -환경정리 -성탄절 행사 -동지(팥죽) -기호도 조사 -대청소 -조리원 건강검진 어르신생신(서OO) -종사자 생일(장OO) ... 계획 -급여비용청구(매월6일~10일) - 상비약품 점검 - 침구 및 실내 소독 - 실내?외 대청소 (벽면, 외벽, 배?하수구) - 위생관리 교육 (조리원) -시설적응상태 점검

리포트 | 5페이지 | 4,500원 (10%↓) 4050원 | 등록일 2024.10.22

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단체급식특론및실습 기말발표 학교급식 위생관리 '지역별 학교급식 조리종사원의 위생관리 수행도 평가'

도는 (91/100점)이었고 중점교육이 필요한 영역으로는 안전관리(4.32/5점), HACCP(4.39/5점), 시설관리(4.43/5점)가 있었다. 경남은 학교급식 조리종사원 위생 ... 단위에서의 현실적인 위생관리 지원이나 교육방안 수립이 어려운 실정이다. 지역별 실태를 파악하여 전국적으로 위생관리를 강화하는 노력이 이루어져야 한다.따라서 지역별 학교급식 조리종사원 ... 의 위생관리 수행도 평가를 비교 종합하면서 보고 우리나라의 전반적인 학교급식 조리종사원의 위생관리 수행도 실태를 봐야한다. 이를 바탕으로 조리종사원의 학교급식 위생관리 및 교육방향

리포트 | 5페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.01.02

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[식품의약품안전처] 사회복지급식소 등록 관리대장

[ ] 도시락 등 배달종사자(명)계 명(영양사 명, 조리원 명, 요양보호사 명, 사회복지사 명, 기타 명)위탁급식(위탁한 경우만 해당)위탁일시위탁업체 명칭대표자위탁업체 연락처2. 등록변경사항 ... ■ 노인ㆍ장애인 등 사회복지시설의 급식안전 지원에 관한 법률 시행규칙 [별지 제3호서식](앞쪽)사회복지급식소 등록 관리대장(○○○사회복지급식관리지원센터)1. 등록사항사회복지급식소 ... 명칭등록번호제 호등록일년 월 일대표자소재지(전화번호: )급식소 유형현원명1일 급식 인원(명)계아침점심저녁간식기타운영 형태[ ] 직영 [ ] 위탁위탁 형태[ ] 위탁조리

서식 | 2페이지 | 무료 | 등록일 2023.03.13

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교직원 안전교육 연수 계획

, 녹색어머니회 회원, 조리직원, 당직근로자, 용역직원, 미화원 등)연간 1회 이상학교자체연수 실시(학교자체 연수자료 활용)4. 안전교육 7대 영역구분영역내용비고1생활안전시설(학교 ... 2022 교직원 안전교육 연수 계획1목적1. 관련: 학교안전교육 실시 기준 등에 관한 고시 제4조[교직원 안전교육]2. 안전한 학교 만들기를 위한 교직원 안전 능력 함양2추진 ... 내용1. 연수명: 00초등학교 교직원 안전교육 연수2. 대상: 교원, 직원, 계약제 교직원(기간제교사, 강사, 교육공무직원, 교육실무사 등 계약에 의해 교원과 직원의 업무를 수행

서식 | 2페이지 | 500원 | 등록일 2024.02.02

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[식품의약품안전처] 어린이급식관리지원센터의 급식소 등록관리대장

는 경우공동관리 여부(○ ㆍ ×)종사자 수계 명 (영양사 명, 조리사 명, 교사 명, 기타 명)위탁급식(위탁한 경우만 해당함)위탁일시업소 명칭대표자업소 연락처2. 등록변경사항연월일내용 ... 기재자 성명연월일내용기재자 성명(뒤쪽)3. 위생안전 및 영양 순회방문 지도 현황일시내용일시내용4. 대상별 교육 현황일시교육대상/교육내용일시교육대상/교육내용5. 기타일시내용일시내용210㎜×297㎜[백상지(80g/㎡)] ... ■ 어린이 식생활안전관리 특별법 시행규칙 [별지 제12호서식] (앞쪽)어린이급식관리지원센터의 급식소 등록관리대장(○○○어린이급식관리지원센터)1. 등록사항급식소명등록번호제 호등록일

서식 | 2페이지 | 무료 | 등록일 2023.03.13

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지역사회간호학 직업병사례 급식조리사의 폐질환 보고서

종사자의 건강에 미치는 영향을 실증한 국내 연구 결과들이 점차 축적되고 있다. 한국산업안전보건공단(2021)의 보고에 따르면, 일부 학교 급식실에서는 조리 중 일산화탄소 농도 ... 교육부와 각 지자체가 공동으로 실시한 학교 급식 조리종사자 흉부 CT 건강검진에서는 39,946명 중 약 1%가 폐암 의심 소견을 받았으며, 인천 지역은 1.7%로 전국 평균보다 높 ... 설비를 도입하기 시작하였다. 또한 조리종사자들을 대상으로 한 정기적인 폐암검진 사업이 전국적으로 시행되었으며, 산업안전보건법 적용 대상에 급식실이 공식 포함되었다는 점은 제도

리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.06.18

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(여성간호학) 간호학과 A+무조건 보장, 교수님 피드백 완료된 모자보건법의 산후조리원 요약보고서

하는 교육을 1시간 이상 ⇒ 산후조리업자는 산후조리원 자체 교육 보고서를 교육기관의 장에게 제출 - 교육의 주요내용은 감염 예방, 감염·안전관리 등 임산부 및 영유아의 건강과 안전 ... 업무를 담당은 건강관리책임자,간호사,간호조무사로 한정. ② 그 밖의 인력 - 조리원 1명 이상 지정. 1회 30명 이상 임산부에게 식사 제공시 영양사 1명 추가. - 간후조리원 규모 ... - 감염·화재 예방, 감염·화재 발생시 대응, 교육·훈련 등 감염관리계획 수립 - 공공산후조리원 내 감염 ·화재 위험요인 점검·평가·개선활동 - 공공산후조리원 종사자는 감염발생

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.12.31 | 수정일 2025.02.19

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보육에 있어서 보육교직원, 특히 교사의 중요성에 대해 강의 내용을 중심으로 자신의 생각을 정리해

수 있는 안전사고에 대해 건강교육을 실시하는 역할을 담당하며, 영양사는 균형 잡힌 식당을 작성한 뒤에 조리원에게 안전한 조리과정을 할 수 있도록 관리하고, 위생도 관리하는 역할 ... ) 간호사, 영양상, 조리원(2) 원장(3) 보육교사Ⅲ. 결론Ⅳ. 참고문헌Ⅰ. 서론산업이 발달하면서 노동시장에서는 과거와 달리 여성인력에 대한 요구와 중요성이 높아졌고, 사회 ... 1) 정의보육교직원이란 보육 공간에서 영·유아와 직접적·간접적으로 상호작용하면서 정서적으로 밀접한 관계를 맺는 자이다. 보육교직원은 어린이집에 종사하는 시설장이나 보육교사, 간호사

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.09.05

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2022학년도 유치원 급식운영계획서 입니다. 급식점검 다녀간 후 최종 작성된 서류

가. 「식품위생법」에 따라 ‘집단급식소 식품판매업’ 신고한 적격업체를 통해 구매나. 학교급식법의 식재료 품질 기준 및 계약법령을 준수하여 안전하고 품질이 우수한 식재료 구매7조리종사자 대체 ... 인력풀 게획1. 목적금식을 운영함에 있어 조리종사자의 부재로 인해 발생할 수 있는 위생, 안전 문제에 대응하고, 조리종사자의 특별휴가, 산재, 연차휴가, 병가 등 휴가 이용 시 ... 부담을 느끼지 않고 이용할 수 있게 하여유치원 조리업무에 충실할 수 있도록 함2. 운영방법조리종사자 부재 시 건강진단증이 준비된 대체인력을확보하여 운영3. 운영기간 : 2022

서식 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.12.20 | 수정일 2024.02.08

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공동 조리 학교 배정에 따른 지역사회와의 갈등 문제 해결 방안

급식 갈등조리 종사원 채용기타Ⅱ. 사례 상황진술1. 지역 교육청의 공동 조리 계획안A 초등교(기존 급식소 보유)B 초등교(기존 급식소 폐쇄 예정)C 초등교H 초등교D 초등교(기존 ... 되는 문제를 완화다. 지역주민과는 대화를 원하지 않고 학교에서 처리해 주기를 기대라. 교육청의 장기 계획에 의한 수정을 불원2. 지역주민 요구와 문제가. 급식 조리 학교를 자기 지역 ... 나. 우유 급식에 따른 문제1) 우유 업자(식품업자) 선정 과정에서 부형과 공동 조리교 사이의 갈등2) 우유 급식이 싫어서 안 먹고 버리는 아동에 대한 지도다. 조리 종사원 채용

리포트 | 7페이지 | 10,000원 | 등록일 2024.04.08

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(지역사회간호학 실습 A+) 급식종사자 건강관리 보고서

에게 필요한 안전보건교육 내용- 학교급식종사자 관련 산업안전보건법- 사용하는 유해?위험기구 및 안전한 작업 방법- 취급하는 화학적?물리적 인자에 대한 건강장해와 작업환경관리 방법 ... 과 재발 방지 대책4) 학교급식종사자의 주요 유해?위험 요인 교육① 조리 공정 별 유해 및 위험요인 감소대책구분유해위험요인감소대책밥 짓기?중량물 취급?균형 상실?2인 1조?운반대차 한다. ... . 간호관리 방안p. 10~16Ⅵ. 실습 후 느낀점p.Ⅶ. 참고문헌p.Ⅰ. 업무특성학교급식 종사자는 한정된 공간에서 운반, 세척, 조리, 배식, 후처리 등의 다양한 과정을 거쳐서

리포트 | 19페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.11.11 | 수정일 2024.11.27

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학교급식 위생관리

안전한 급식 제공을 위해 최선을 다 하고 있습니다. 또한 교육지원청에서의 학교급식은 매년 2회 정도 위생점검을, 사립 유치원은 매년 1회 정도 불시위생 안전 점검을 시행 ... 합니다.급식 시설관리, 조리 종사자의 개인위생, 식재료 관리, 작업위생, 배식 및 검식, 세척 및 소독, 환경위생관리. HACCP, 안전관리 등 36개의 항목에 대해 점검을 실시하고 있 ... 학교급식 위생관리학교급식 위생관리는 HACCP 시스템에서 제시하는 CCP를 매일 기록하며 급식 시설 일일 위생 안전 점검을 실시하고, 종사자의 건강 상태를 확인하는 등 위생적이고

리포트 | 3페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.04.11

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지역사회간호학 노동자 건강 및 산업보건 이슈 기사스크랩

을 유도하고, 튀김류는 주2회 이하로 최소화하며, 연수 등을 통해 조리방법 지원3. 개인보호구 검토 및 안전교육 실시- 환기설비 개선 기간 중 종사자 안전 확보를 위해 최적의 보호구 ... 한 「학교급식실 조리환경 개선 방안」에는 학교 급식종사자의 건강을 보호하고 안전한 조리실 환경조성을 위해 급식조리실 환기설비 개선, 조리방법 개선 등 급식실 조리환경 개선 방안 ... 지역사회간호학 기사스크랩- 노동자의 건강과 산업보건에 관한 이슈 -기사 제목,날짜, 출처1. 신학기 급식 조리 노동자 산재예방 대책 요구돼2024.03.21. 행정안전부 안전신문

리포트 | 26페이지 | 2,500원 | 등록일 2025.05.30

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[생활과학과] 2023년 1학기 영양교육및상담 중간시험과제물 공통(조리종사자 대상 위생교육 자료 제작)

I. 서 론위생교육은 조리종사자들에게 올바른 위생지식을 제공함과 더불어 위생적인 수행을 가능하게 한다. 이는 피급식자의 건강과 식품의 안전성에 중요한 요소인 만큼 철저하게 관리 ... 자료를 작성하였다.II. 본 론1. 교육대상교육대상은 급식시설의 조리종사자로, 학교, 어린이집, 유치원, 요양원, 단체급식, 음식점 등의 조리종사자이다. 조리사란 국가기술자격법 ... 는 사람으로서, 급식상품의 품질인 맛을 향상시키고 서비스와 위생의 수준을 지켜내는 주 실무자이다. 학교급식서비스의 조리종사자들은 그들이 제공하는 음식물의 안전성을 확보하기 위하

방송통신대 | 9페이지 | 16,500원 | 등록일 2023.03.20

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(A+) 식품위생법규, 외식업체의 식품위생법규 위반 사례조사

에 직접 종사하지 않거나 두 곳 이상의 장소에서 영업을 하는 경우에는 종업원 중에서 식품위생에 관한 책임자를 지정하여 영업자 대신 교육을 받게 할 수 있다. 집단 급식소에 종사 ... 려는 자는 미리 식품 위생교육을 받아야 한다. 부득이한 사유로 미리 식품위생교육을 받을 수 없는 경우에는 영업을 시작한 뒤에 식품의약품안전처장이 정하는 바에 따라 식품위생교육을 받을 수 ... 하는 조는 100만원 이하의 과태료를 부과한다.2. 투다리2022년 국회 보건복지위원회 소속 최영희 의원이 식품의약품안전처로부터 받은 식품위생법 위반 현황 자료에 따르면 지난 5년간

리포트 | 10페이지 | 2,500원 | 등록일 2025.02.25

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