"조리사의 역량"의 검색결과 입니다.

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"조리사의 역량" 검색결과 1-20 / 3,467건

호텔조리사 역량 및 구매절차만족도가 식자재관리 수행도에 미치는 영향: 부산과 서울지역 특1급호텔 비교를 중심으로 (Effects of Competencies of Cooks and Satisfaction with Purchasing Process on the Performance of Food-items Management: A Comparison of Deluxe Hotels in Busan and Seoul)

한국호텔외식관광경영학회 이준혁, 박헌진, 원철식

논문 | 17페이지 | 무료 | 등록일 2025.06.26 | 수정일 2025.07.04

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중저가뷔페 레스토랑의 조리사 역량 및 구매절차만족도가 식자재관리 수행도에 미치는 영향 -창원지역 S뷔페와 부산지역 중저가뷔페식당의 비교를 중심으로- (Effects of Competencies of Cooks and Satisfaction with Purchasing Process on the Performance of Food-items Management in Budget Buffet Restaurant)

경남대학교 산업경영연구소 이준혁, 박헌진

논문 | 19페이지 | 무료 | 등록일 2025.06.27 | 수정일 2025.07.04

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조리사 공적조서

⑫공적분야 ⑬공적기간 ⑭공적요지(90자 이내) 조리사로 13년간 근면 성실하게 근무하여 동료들의 모범이 되며 학생들을 사랑하는 마음으로 맛있고 위생적인 급식을 제공하기 위한 노력을 게을리 ... . . . ~ . . . . . . ~ . . . ?과거 포상기록(훈장·포장·표창별로 기록) 수여일자(연 월 일) 포상종류 . . . . . . 공 적 내 용 상기인은 조리사 ... 로 13년간 근무하는 동안 학생들을 위해 맛있고 위생적인 음식을 제공하기 위해 맡은 업무를 성실히 수행한바 그 공적은 아래와 같음. 1. 근면 성실함 OOO 내 조리사로 근무하는 동안

서식 | 3페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.10.01 | 수정일 2024.11.22

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The Effect of Chefs’ Extra-role Activity on Restaurant Performance: The Mediating Role of Core Competence and External Evaluation (The Effect of Chefs’ Extra-role Activity on Restaurant Performance: The Mediating Role of Core Competence and External Evaluation)

한국외식경영학회 김두진, 유태영

논문 | 32페이지 | 무료 | 등록일 2025.05.18 | 수정일 2025.05.22

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남성 독거 어르신의 식생활 자립 지원을 위한 조리능력 배양 프로그램

남성 독거 어르신의 식생활 자립 지원을 위한 조리능력 배양 프로그램목차1. 사업명2. 사업의 필요성3. 서비스 지역, 서비스 대상 및 실인원수4. 사업 목적 및 목표5. 사업내용 ... 6. 예산계획7. 향후운영계획참고자료1. 사업명: 남성 독거 어르신의 식생활 자립 지원을 위한 조리능력 배양 프로그램2. 사업의 필요성1) 대상자 욕구 및 문제점독거노인 사회적 지 ... 표적대상 중 본 프로그램에서 수용 가능한 인원20명4. 사업 목적 및 목표목 적산출목표성과목표식생활 영역의 자립역량 향상텃밭 P/G식생활 자립도 향상요리 / 경연 프로그램조리능력

리포트 | 12페이지 | 4,000원 | 등록일 2025.04.30

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코칭리더십(논문 비교 요약 정리)

고, 의료서비스 품질에 긍정적인 영향을 주게 되는 등, 감성 능력은 간호업무에 필수적인 역량 요소라 할 수 있다. 이러한 간호사의 감성지능을 향상시키고 직무성과 행동에 긍정 ... 고 조리부 종사원들은 창의적인 직무를 수행하며 새로운 아이디어를 개발해야하기에 리더가 제시하는 방향에 맞춰 스스로 역량을 강화하고 심리적 동기를 부여받을 수 있는 형태의 리더십 ... 리더십이 어떻게 기여할 수 있을지에 대한 보다 깊이 있는 이해를 위해 3편의 코칭리더십 관련 연구를 알아보고자 한다.Ⅱ. 본 론연구 필요성간호사는 환자에게 직접 간호를 제공해야 하

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2025.12.02

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[A+] 사회복지실무실습 프로포절 작성 과제 / 사회복지공동모금회 / 프로그램 개발과 평가 / 자원봉사론

해소□ 사회적 배제 감소와 불평등 완화성과목표① 참여자의 취업 동기 및 역량 강화② 참여자의 취업③ 참여자의 자아존중감 향상주요사업 내용세부 사업명주요 내용급식 조리 기초교육한식 ... 조리사 자격증 취득을 통한 급식조리사로서의 역량 향상따뜻한 나눔단체급식 조리 실습을 진행하고, 실습 때 만들었던 밑반찬을 저소득 어르신께 배달함으로써 참여자에게 사회 환원 기회 제 ... "따뜻한 급식조리사“저소득 중장년 1인 가구 여성의자아존중감 증진 및 경제적 자립을 위한취업 지원 사업발 표 일2024.08.01슈퍼바이저***발표자**대학교 사회복지학부 박

서식 | 17페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.12.17

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2025년 요양원 사업계획서 _ 시설 정기평가 최우수A 자료

, 생일 축하 등)5. 평가 및 피드백 제도 도입* 초기 인력 구성:- 시설장 1명- 요양보호사 6명- 간호사 1명- 조리원 1명- 사회복지사 1명* 사업예산: 총 10,000 ... 사조리원사회복지사* 인력 배치표직종인원역할시설장1명전반적 시설 운영 총괄간호사1명건강관리, 투약, 응급대응 등요양보호사6명일상생활 케어 및 교대 근무 등사회복지사1명프로그램 운영 및 정서지원 등조리원1명급식 및 식단 관리 ... 추진 방향* 법령 기반 개원* 운영 시스템 체계화* 고품질 요양 서비스 제공* 지역 네트워크 강화* 직원 역량 강화 및 근속 유도3. 기관운영 분야* 세부사업명: 안정적 요양원

리포트 | 6페이지 | 6,300원 (10%↓) 5670원 | 등록일 2025.08.21

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(A+) 외식인적자원관리, 외식기업의 인력선발 또는 교육훈련 사례 연구

은 같다. 기초 이론 교육을 실시한 후 실기 연습에 들어가며 명사 특강 및 임직원 선배의 멘토링 과정을 거친다.요리 과정에서는 조리 원리 및 기초 교육을 거쳐 조리 기능사 자격증 ... 에 두본 식재료와 현장에 대한 이해, 트렌드를 캐치하는 능력과 창의적이고 유연한 사고를 갖춘 인력을 인재라고 정의하고 있다. 이러한 역량을 갖춘 개발자가 고객들에게 매력적인 음식 경험 ... 를 통해 점포의 매출을 활성화시키는 역할이다.서비스업 지식, 고객 친화적인 마인드와 태도, 조리 기술을 갖춘 인력을 인재라고 보고 있다. 맡은 직무에 대한 지식은 고객의 신뢰도

리포트 | 10페이지 | 2,500원 | 등록일 2025.02.25

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학과소개-호텔경영학과

, 국제호텔경영학과, 글로벌호텔관광경영학과, 글로벌호텔매니지먼트학과, 조리외식경영학과, 호텔·레스토랑경영학과, 호텔·컨벤션경영학과, 호텔·컨벤션경영학전공, 호텔경영학과, 호텔경영학 ... 비즈니스학과, 호텔조리·외식경영학과, 호텔조리·외식경영학전공, 호텔조리식당경영학과, 호텔조리외식경영학과, 호텔컨벤션경영학전공3) 주요 교과목호텔경영학개론, 관광학원론, 경영학원론 ... 대, 한성대, 호남대5) 졸업 후 진출 분야관광문화 관련 공공기관, 호텔업체, 여행사, 테마파크, 항공사, 이벤트 기획 업체, 해외 현지 호텔 및 기업, 관광문화 관련 국가·민간

리포트 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.07.01

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2024 개정 어린이집 평가 매뉴얼

과 평가 원장의 리더십과 보육교직원 역량 강화 건강 및 안전 영역1 영유아 중심 일과 운영 1-1 일과의 충실한 운영 연령별 놀이시간 편성 0세: 바깥놀이 주3회, 30분이상 포함 ... 의 관심사와 놀이 특성, 신체 리듬, 날씨 등의 상황을 고려하여 하루 일과를 융통성 있게 운영한다. 개별 여융아의 비언어적, 언어적 의사표현을 존중하여 하루 일과를 운영한다. 1-2 ... 원 역량 강화 5-1 보육의 질 향상을 위한 리더십 5-2 상호 존중하는 소통과 협력 5-3 보육교직원 역량 강화 5-1 보육의 질 향상을 위한 리더십 적절한 수준 원장은 어린이집

리포트 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.07.28 | 수정일 2024.11.21

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직원 역량강화 워크숍

대비(석식)합계2,000,000-(단위:원)6. 참석자명단 (총30명)연번부서소속직위성명1복지관관 장2부 장부 장3총무과과 장40000팀회계5사회복지사6영양사7조리사8조리원 ... 0000년 직원역량강화 워크숍1. 목 적직원 워크숍을 통하여 직원 간에 단합과 친밀감을 높이고 사회복지인으로서의 역량강화 및 정체성을 확립하여 업무능력향상 및 전문적 자질을 강화 ... 한다.2. 목 표가. 워크숍 통하여 직원의 사기 증진 및 친목을 도모하고자 한다.나. 워크숍 내 교육을 통하여 직원 역량을 강화한다다. 비전공유·실천으로 복지관 발전을 도모한다.3

리포트 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.12.12

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신라호텔 운영전략 및 비즈니스 모델 (A+ 과제)

, 피트니스 센터, 실내외 수영장, 실내골프연습장, 테니스코트, 사우나, 여행사, 렌터카, 기념품점, 포토숍, 칠보공예, 테디베어 샵, 제주 특산물 판매점건축외관설계 미국 WATG ... 사 (시공: 삼성종합건설)인테리어프랑스 OGAWA&FERRE사조경설계미국 BELL COLLINS사 (시공: 삼성 에버랜드)교통안내제주 국제공항으로부터 약 50분 소요되며, 공항 ... 관ld)마케팅 연합회 회원사, 일본 오꾸라 호텔, 인도 Taj호텔 제휴3) 신라호텔의 서비스 교육 방침??????????????????????????????우선 실기 위주의 기본

리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.10.22

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다문화 간호대상자의 건강문제(실제사례)를 설명하고, 중재 전략을 적용

프로그램, 보건의료기관도 문화적으로 역량을 갖춘 간호기술을 간호사에게 교육하는 데에 대한 부담을 느끼게 될 것이다. 과업의 책임이 어디에 있든 간호사는 문화에 관한 이해와 역량을 갖춘 ... 를 바탕으로 살펴보면 간호사는 변화하는 다문화 사회에 적응해야 할 필요가 있다.호흡기계, 의학계, 간호학계 치료와 같이 건강과 관련한 전문 교육과정에서 문화에 따라서 접근하는 간호 ... 간호를 위한 중재 내용을 개발할 필요가 있다.급격하게 변화하는 사회에서 문화적으로 적절한 간호 가치, 중요성을 인식하지 못한 간호사는 유능한 간호행위자가 되는 것이 불가능

리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.02.04

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지역사회간호학 직업병사례 급식조리사의 폐질환 보고서

목차1. 서론2. 본론(1)급식조리사 폐질환 직업병사례(2)사건의 경과(3)원인 환경오염 물질 및 피해가 발생한 원리와 기전(4)피해 현황(5)교훈 및 사건 이후의 변화(6)사고 ... 직업에 종사하고 있으면 누구든지 이환될 가능성이 있는 점이 특색이다(두산백과 두피디아). 본 보고서에서는 그 중 급식조리사의 직업성 폐암에 대해 알아보고자 한다. 일반적으로 발생 ... 수리가 있었으며, 2017년 6월에 배기 보강 및 급기 닥트를 설치하였습니다.급식조리사 A씨는 건강검진에서 촬영한 흉부 영상에서 우 폐에 종괴 소견이 관찰되어 2017년 4월

리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.06.18

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교수학습지도안/영양/저탄소

교수학습지도안단원명일 시장 소대 상교 사교수·학습 과정안단 원 명영양일 시0000. 00. 00.( ) 0교시대 상(지도장소)6-0(0-0교실)지도교사000본시학습주제탄소발자국 ... 과 예의, 배려 등의 인성 역량이 신장되도록 한다.환경에 대한 관심을 높여 지속가능한 발전과 연관 지어 생각하고, 실천할 수 있는 세계시민역량을 기를 수 있다.교수?학습자료태블릿pc ... 롭게 발표-설렁탕, 자장면, 소시지?자유롭게 발표-갈비탕은 조리과정이 길어서에너지를 많이 써요.-소가 트림을 하고 방구를 많이 뀌니까 소시지를 만들 때 탄소가 많이 발생해요.-아보카도

서식 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.07.16

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[공적조서][조리사][영양사공적조서][조리종사원표창상신] 조리원 및 영양사 공적조서 예제입니다. 조리원이나 영양사 공적조서 작성에 막막하신 분들께서 보시면 큰 도움이 될 것입니다.

하여 10년 동안 조리원 종사원으로 근무하면서 입소 어르신들에게 영양이 높고 맛있는 음식을 제공하기 위한 노력을 지속해서 했으며 깨끗한 조리실의 위생 환경을 위해 조리사로서 책임 의식 ... 할지 고민함. 어르신과 복지사들이 질리지 않도록 된장국, 찌개, 국물 요리, 찜, 조림, 무침, 육류, 생선류, 면류 등의 다양한 음식의 조리법을 작성함. 요리뿐만 아니라 주방의 총책임자 ... 공적 요약서 추천 순위 소 속 직 급 (직 위) 성 명 (한 자) 주민등록번호 수공기간 (추천훈격) 공적 개요 (50자 이내) 1 ○○노인요양원 조리종사원

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| 서식 | 5페이지 | 4,000원 | 등록일 2022.12.08 | 수정일 2023.12.11

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[마케팅원론]S(시장 세분화)-T(목표시장 선정)-P(포지셔닝) 전략에 따라 성공한 실제의 마케팅 사례를 제시하시오(그리팅 브랜드 마케팅 사례를 대상으로).

이 중요한데, 식품 제조 영역은 현대그린푸드에게는 취약점이었기 때문에 다른 경쟁사들처럼 다른 영역으로 진출할 수가 없었던 것이다. 그래서 현대그린푸드가 식품제조의 역량을 확대하기 위한 ... 확산, 사회적 거리두기 조치 등에 따라 가정 내 조리 및 가정간편식 수요가 크게 증가하면서 가정간편식(HMR) 시장은 더욱 빠르게 성장하고 있는 것이다. 즉 팬데믹으로 인해서 장 ... 간편하게 먹을 수 있으면서도 조리 시 완성도가 높은 가정간편식 메뉴들에 열광을 한 것이다. 이에 식품 제조 회사를 비롯해 외식업체까지 변화된 소비자들의 생활 방식에 발맞춰 관련

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.04.27

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미래직업디자인 역량개발 계획안

한 단순하게 조리합니다. (가급적 기름을 사용하지 않습니다)- 맑은 음식을 먹습니다.(진하고 탁한 것 아님)역량 2: 긍정마인드- 치료에 임하는 것은 시간적으로 정서적으로 치료 ... 기본 역량 점검창직을 위한 공통역량 파악 및 점검선호 분야 및 적성, 경험 분야 파악방법내가 가지고 있는 자격증과 경험 분야 파악세부내용1994년 양식/한식 기능사 자격증 취득 ... 2021년 진로진학상담사 2급 취득2019년 중랑구청 건강증진과 영양플러스사업 참여27년째 역류성 식도염과 위기능 저하로 고생하다가최근2년동안 치료 및 극복 사례3단계창직 역량 강화

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.12.22

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창업계획서

예비창업 사업계획서 작성 목차항목세부항목□ 신청현황- 사업 관련 상세 신청현황□ 일반현황- 창업 관련 일반현황□ 대표자현황- 대표자 현황 및 보육역량□ 창업아이템 개요(요약) ... - 창업아이템의 명칭·범주 및 소개, 진출 목표시장, 경쟁사 대비 차별성 등을 요약1. 문제인식(Problem)1-1. 창업아이템의 배경- 제품·서비스를 개발하게 된 내·외적 동기 등 ... 산출물 정의- 제품·서비스의 개발을 위한 구체적 방법2-2. 창업아이템의 차별화 방안- 보유역량 기반, 경쟁제품·서비스 대비 경쟁력을 확보하기 위한 방안 등3. 성장전략(Scale

리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.11.22 | 수정일 2023.11.26

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