"저염식품"의 검색결과 입니다.

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만성신부전 식이 위암 간호진단 심부전 케이스 MICU 폐렴 만성신부전케이스 아동 급성위장염 간경화 울혈성 심부전 case COPD 간호과정

EasyAI “저염식품” 관련 자료

+봄 제철 식품을 이용한 대학생 대상 ..등록일 2015.07.25 | 총 944자 | 3페이지 | 1,000원
+지역사회간호학 차창밖 조사 A+자료등록일 2021.11.28 | 총 2,431자 | 4페이지 | 1,000원

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"저염식품" 검색결과 1-20 / 13,340건

봄 제철 식품을 이용한 대학생 대상 저염 식단 (고추장 불고기)

단체급식관리REPORT봄 제철 식품을 이용한 대학생 대상 저염 식단 (고추장 불고기)고추장 불고기1. 재료주재료 : 돼지고기 120g, 떡 104g, 양파 84g부재료 : 고추장 ... 는다. 고기가 익으면 깨나 참기름을 넣어 완성한다.3. 사진4. 고찰고추장 불고기에 쌀미음을 첨가하여 주제에 맞는 저염 식단으로 조리하였습니다. 조리 시 떡을 미지근한 물이 아닌 ... 끓는 물에 냅둔다면 떡이 터져버리는 상황이 나타날 것을 유의해 적당한 미지근한 물에 불렸습니다. 돼지고기도 한 입에 먹기 좋은 크기로 잘라 양념장을 만든 후 재워놓았습니다. 저염

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.07.25

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저염 젓갈식품의 개발 현황

저염 젓갈식품의 개발 현황단국대학교 식품공학과제출 일자:2008.09.2252022863황지환52057236안성균52051441문혜령담당교수님: 배동훈 교수님Ι. 서론젓갈은 어패 ... 다. 속성 발효젓갈의 겨우, 아직까지 인식의 부족으로 산업화가 이루어지지 않았고, 저염젓갈은 일부 수산 대기업에서 저온유통으로 판매하고 있으나, 소규모 영세업체에서는 아직까지 식염 ... 의 경우pH값의 변화폭이 상대적으로 크게 나타나 부패나 이상발효 등 불안정한 발효가 진행될 수 있는 가능성이 있음을 알 수 있었다.2. 저염젓갈의 제조기술염함량을 최대한 낮추

리포트 | 41페이지 | 3,000원 | 등록일 2008.09.26

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저염식품과 대체소금 개발현황

2008-1 인체와 영양 보고서저염식품?대체소금개발 현황CONTENTS? 서 론? 본 론- 소금섭취량 실태- 소금 및 나트륨 과다섭취 시 문제점- 국내 저염식품과 대체소금 개발 ... 현황- 해외 저염식품과 대체소금 개발현황? 결 론- 소금섭취 줄이는 방안 모색? 참고문헌서 론요즘 소금 섭취를 줄이기 위한 다양한 활동을 자주 볼 수 있을 것이다. 특히 우리나라 ... 소금이 함유되어 있는지에 대한 실태를 조사하고 그로인해 문제점을 제시하려 한다. 그리고 그 문제점을 해결하기 위해 사용하고 있는 국내?국외의 저염 식품과 대체소금의 개발현황에 대해

리포트 | 18페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.08.27

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저염식 요리법 공유

기본 재료 신선한 채소와 과일, 닭가슴살, 생선, 계란을 선택하세요. 대체 제품 저염 간장, 무염 버터, 저염 치즈 같은 제품을 활용하세요. 풍미 더하기 로즈마리, 바질 같 ... 을 살리세요. 저염 소스 미리 만들어 두면 시간 절약과 편의성을 높일 수 있습니다. 간단한 저염식 요리 예시 닭가슴살 샐러드 허브와 레몬즙으로 풍미를 살린 건강한 샐러드 토마토 스튜 ... 천연 향신료로 깊고 진한 맛을 내는 저염식 스튜 스팀드 생선 레몬과 신선한 채소를 곁들인 영양 가득한 생선 요리 야채볶음 저염 간장을 활용한 쉽고 빠른 건강식 저염식 재료 관리법

ppt테마 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2025.01.01

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인산염 조합에 따른 Transglutaminase를 첨가한 저염 돈육 목심 세절육의 물성 증진 효과 (Evaluation of Textural Properties of Low-salt Pork Shoulder Comminuted Meats with Transglutaminase under Phosphate Combinations)

본 연구는 돈육 목심 세절육에서 식염함량의 저하에 따른 기능성 및 조직감을 분석하였고, 저염 육제품의transglutaminase(TG)와 두 종류의 인산염(sodium ... polyphosphate,STPP; sodium pyrophosphate, SPP)을 첨가하여 저염 돈육제품의 물성을 증진시키기 위해 수행되었다. 식염함량에따른 목심 균질육의 특성을 평가 ... 1.0% 식염함량을 저염조건으로 저염 돈육 목심 세절육에서 TG와 두 종류의 인산염(STPP, SPP)의 단일 혹은 복합첨가 효과를 조사하였다(실험2). 실험 2에서는 인산염

논문 | 7페이지 | 무료 | 등록일 2025.06.11 | 수정일 2025.06.16

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저염 장아찌 개발을 위한 연령별 소비자 인식, 기호도 및 섭취빈도 조사 (Consumer's Perception, Preference and Intake Frequency of Jangachi(Korean Pickle) by Age for Developing Low Salt Jangachi)

본 연구는 저염 식단을 통한 건강 식생활 실천을 목적으로 그 기능성과 식품학적 가치가 뛰어난 장아찌를 소재로 저염 장아찌에 대한 소비자인식 및 종류별 기호도 및 섭취실태 및 향후 ... 이, 저염 장아찌에 대한 관심도는 보통이다가, 향후 저염 장아찌 개발 시 구매 계획은 고려해 보겠다가 가장 높게 나타나 저염 장아찌 개발 시 향후 장아찌 시장은 더욱 활성화될 것 ... 에서 40대 집단이다른 연령 집단에 비해 개선 요구도가 높게 나타났다. 저염 장아찌 개발 제조 시 요구되는 제조품질 속성의 중요도는 제조 부문에서는 안전성이가장 높았고, 품질 부문

논문 | 15페이지 | 무료 | 등록일 2025.06.11 | 수정일 2025.06.16

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간호사 국가고시 식이 모음(성인, 모성, 아동)

-저칼, 고단, 고섬유소, 충분한 수분-소량씩 자주 제공부갑상샘항진증-수분섭취, 산성 식품, 고섬유-비타민, 무기질, 칼로리 충분한 식이-커피, 홍차, 탄산, 칼슘 제한-이뇨제SLE-저칼(고칼→자가면역반응 증가)궤양성 대장염-고열량, 고단백, 충분한 수분 ... ↑, 복수 시 저단), 저지방, 저염-수분 제한(복수, 부종 시)-알코올성 간경변증→Vit. B, 지용성 비타민담석증-저지방-제한: 고콜레스테롤, 고지방, 가스형성 채소, 알코올 ... 췌장염-급성: 금식, 저단-만성: 저지방, 고단, 보통 탄,식도이완불능증-소량 자주, 따뜻한 유동식-구강 섭취 어려울 때는 비위관, 위루술로 주입식도절제술-소량으로 하루 6~8회

시험자료 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.01.15

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종균이 첨가된 저염김치의 발효온도 및 소금 농도에 따른 발효 특성 (Fermentation Characteristics of Low-Salt Kimchi with Starters on Fermentation Temperature and Salt Concentration)

본 연구에서는 김치의 소금 함량을 낮추기 위해 유기산과젖산 그리고 종균을 첨가하고 과일을 첨가하여 김치의 저염화와 동시에 미각증진 효과를 가져올 수 있는 저염김치를 개발 ... 하였다. 그리고 소금 농도와 발효온도를 달리하였을 때 저염김치의 품질특성에 미치는 영향을 조사하기 위하여 저염김치에 대한 이화학분석, 미생물학 분석, 그리고 관능적 특성에 대한 분석을 하 ... 였다.저염김치의 pH 및 산도 변화는 저장기간이 경과함에 따라Table 6. Sensory evaluation of low-salt Kimchi fermented by

논문 | 11페이지 | 무료 | 등록일 2025.06.11 | 수정일 2025.06.16

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건강지향의 저지방/저염 식육가공품을 위한 Microbial Transglutaminase와 기능성 소재 이용 기술 (Application of Microbial Transglutaminase and Functional Ingredients for the Healthier Low-Fat/Salt Meat Products: A Review)

지향의 저지방/저염 식육가공품의 개발 연구가 이루어져야 하며, 또한 기능성 식품으로써 식육가공품을 제시하기 위해서는 새로운 기능성 물질의 탐색과 응용을 위한 연구가 이루어져야 할 ... 건강지향의 저지방/저염 기능성 식육가공품을 제조하기 위해서는 기존의 식염 및 지방 첨가에 의한 조직감 및 관능성 증진 효과를 대체할 수 있는 방안이 필요하다. 따라서 본 논고 ... 에서는 기능성 첨가물을 이용하여 최적 조합을선별하는 이전 연구 결과들을 고찰하여 저지방/저염 식육 가공품의 제조 가능성을 검토하였다. 먼저, 제품 연구 결과의 근거가 되는 모델 연구

논문 | 10페이지 | 무료 | 등록일 2025.06.12 | 수정일 2025.06.16

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건국대학교 일반대학원 축산식품생명공학과 연구계획서

연구계획서저는 건국대학교 대학원 축산식품생명공학과 연구실에 진학한 다음에 미생물 오염의 결함 가능성을 추정하기 위한 새로운 방법을 사용한 정량적 위험 분석으로서의 결함 트리 분석 ... 연구, 포유동물 난자의 성숙과 배아 발달의 메카니즘에 관한 연구, 가자미 껍질의 소화성 가수분해물로부터 콜라게나제 억제 펩타이드의 서열 분석 및 분자 도킹 연구 ... , 돼지의 착상/임신 유지 및 소의 유선염 예방과 치료를 위한 유용 물질 발굴 연구, MS 마커를 활용한 지역별 오계 유전자원의 다양성 및 유연관계 분석 연구, 복제 및 형질전환 배아

자기소개서 | 2페이지 | 3,800원 | 등록일 2024.04.20

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보건교육계획안(당뇨관리) -지역실습

세요제목을 입력해주세요 제목을 입력해주세요 01. 저혈당 을 초래할 수 있음 02. 운동 30분전에 소량의 당분섭취고혈당일 때는 운동하면 안되나요? 제목을 입력해주세요 제목을 입력 ... 어야 하나요? 대부분의 경우 고혈압 자체는 특이 증상이 없다 Q4. 저혈압이 고혈압보다 더 위험하다? 질병에 의한 혈압 하강이 아닌 한 일반적으로 문제가 없다4go 실천운동 내혈압,혈당 ... , 운동 지속적으로 필요 Q2. 당이 언제나 높은 상태이니 저혈당은 없다? 규칙적인 약복용, 식사, 운동 ! Q3. 술을 마시면 혈당이 좋아진다? 알코올 성분은 저혈당과 혈당을 불량

ppt테마 | 27페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.07

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영양교육및상담 최근 고령층 인구비율이 급격히 증가하면서 노년기건강관리 보건소 노인대상으로 영양교육효과적인 교육방법과 교육내용 제시하시오00

어, 저염 식사법, 쉽게 구할 수 있는 건강한 식품, 간단한 조리법 등을 안내하는 것이 중요합니다. 실용적인 식단 예시 제공: 예산에 맞는 건강한 식단과 식사 시간과 식사량 조절법 ... 한 요리법저염 샐러드 만들기: 신선한 채소와 드레싱, 칼륨이 풍부한 음식: 바나나, 고구마 등을 재료로 사용합니다.*실천 가능한 목표 설정식사 일지 작성 방법 안내, 목표 설정과 실천 ... 한지에 대한 이해를 시킵니다. 당뇨병 관리의 핵심은 균형 잡힌 식사, 탄수화물 섭취 관리: 혈당을 급격히 올리지 않도록 저혈당지수(GI)가 낮은 식품을 선택합니다. 단백질 섭취

방송통신대 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2025.03.05

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기말방송 푸드마케팅 식품영양 식품시장에서 브랜드는 경쟁력을 확보하는 핵심 요소임을 생각하며 다음의 각 문제에 대한 답안을 작성

문제에서 선정한 식품을 판매할 ① 브랜드(이름) ② 브랜드 스토리텔링을 개발하시오.(8점)1. 저염 유기농 그래놀라 선택 행위는 매슬로의 욕구 계층 이론 관점에서 다층적 동기 ... 를 보여준다. 기본적인 생리적 욕구(배고픔 해소) 충족을 넘어, 저염·유기농 특성은 건강 보호라는 안전 욕구를 만족시킨다. 동시에 환경·건강 의식이 있는 집단에 대한 소속감(사회적 욕구 ... 을 선택하고 소비한 주된 동기를 매슬로의 욕구계층이론에 따라 설명하시오(5점).☞ 답안 작성 시 소비한 ‘음식(식품)명’이 무엇인지 정확하게 제시하여 작성하도록 함2. 식품 마케팅

방송통신대 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.05.06

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피부와 생활건강 23-2 A+ 나왔던 족보 판매합니다. 19 ~ 22 족보 포함

는?①. 피부 묘기증➁. 한랭 두드러기➂. 압박 두드러기➃. 열 두드러기➄. 콜린성 두드러기6) 여드름에 나쁜 영향을 미치는 음식이 아닌 것은 ?①. 혈당지수 높은 식품➁. 인스턴트 식품➂. 불규칙한 식사 습관➃. 저지방 식품➄. 유제품 ... 의 올바른 순서는 ?①. 생장기 - 휴지기 - 퇴행기➁. 퇴행기 - 생장기 - 휴지기➂. 생장기 - 퇴행기 - 휴지기➃. 휴지기 - 퇴행기 - 생장기3) 한국인 아토피 피부염 진단

시험자료 | 9페이지 | 4,400원 | 등록일 2025.07.29

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(영양교육및상담 2025년 1학기 중간과제물) 최근 고령층 인구 비율이 급격히 증가 1) 노인을 위한 영양교육 자료를 개발할 때 고려해야 할 사항을 세 가지 이상 제시하시오 2) 다음과 같이 만성질환이 있는 노인을 대상으로 영양교육 프로그램을 진행하고자 할 때, (1)의 내용을 반영하여 교육 내용을 구성하시오

)은 뼈에서 칼슘을 빠져나가게 하여 골다공증을 악화시킬 수 있다. 저염 식단을 실천하는 것이 중요하다. 포화지방과 가공식품 줄이기: 기름진 음식, 튀김류, 가공식품(소시지, 햄 ... 에, 교육을 통해 점진적으로 작은 변화를 유도하는 것이 중요하다. 이번 프로그램에서 강조하는 저염 식단 실천법, 오메가-3 지방산 및 칼슘이 풍부한 식품 섭취 습관은 노인들의 신체 ... 와 함께, 노인이 직접 실천할 수 있는 활동을 교육에 포함하는 것도 좋은 방법이다. 예를 들어, 보건소에서 간단한 저염 반찬 만들기 실습을 진행하여 실제로 조리 과정을 경험하게 하

방송통신대 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2025.03.10

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간호사 국가고시 대비 환자 질환 별 식이 정리 모음

섭취 제한- 단백질 적당량(과량은 칼슘 소비 증가시킴)? 골연화증: Vit D, 고단백 식이? 골수염: 고단백, 고열량, 무기질 함유 식이 제공★ 통풍- 알칼리성 식품 및 저퓨린 ... 자세* 복막염- 금식, IV* 장게실염- 급성기: 금식, 수분섭취 격려, IV, 저잔유식이, 콩 및 씨 있는 과일/채소 피하기- 악화기: 고섬유식이 피하기- 회복기: 고섬유식 ... 성 대장염)- 영양공급: 완전비경구영양, 수분전해질 불균형 조절- 식이: 소량씩 자주, 저섬유소/저지방 식이, 고열량/고단백 식이, 원소식이(지용성 비타민 A,D,E,K&엽산)- 피해야

시험자료 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.02.12 | 수정일 2022.10.09

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식품 알레르기지침

적이며, 위장관(구토, 복통, 설사), 피부(두드러기, 아토피 피부염, 피부발진), 호흡기(콧물, 기침, 호흡곤란) 및 심혈관계(저혈압, 과민증 쇼크)에 영향을 미친다. 식품알레르기 ... 식품알레르기 지침1식품알레르기 정의- 식품으로 인한 면역반응을 의미하며 위장관이 미숙한 영유아 또는 어린이에게 흔히 발생하고 나이가 들수록 감소한다. 알레르기 반응은 거의 즉각 ... 의 증상은 일정하지 않으며 개인차도 심하고 섭취량에 따라서도 반응이 다르게 나타날 수 있다.2식품알레르기 증상부 위증 상입가려움, 따금거림, 입술, 혀, 입이 부풀어 오름피부가려움

서식 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.12.28

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성인간호학 위장관계 요약자료 스트레스성궤양, zollinger ellison 증후군, 위암(치료, 간호 기재),장게실증, 과민대장증후군, 하부위장관출혈, 변비, 충수염, 복막염, 염증성 장질환, 크론병, 장폐색, 용종(플립), 대장암

*시험전에 이건 꼭!* 덤핑증후군(6~12개월 지속, 혈관운동성장애. 식사중 또는 식후 5~30분에 나타남. 증상은 20~60분 지속) 저혈압, 급속위배출과 작은창자로 미즙배출 ... (심한위장관반사, 설사, 충만감, 허약, 기립저혈압, 실신, 두근거림, 구역) 후기덤핑증후군(현훈 어지러움, 발한 혼동_ 식후90분~3시간 구불결장과 내림결장에서 곁주머니 잘 생김 ... ( 변을 밀어내기위해 높은압력이발생하기때문) 가스형성식품: 양파 양배추 탄산음료 무 맥주 냄새유발식품: 달걀 치즈 생선 마늘 양파 콩 비타민 장폐색유발식품; 고섬유질 식품 냄새

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.12.14

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서울대학교 일반대학원 식품동물생명공학부 연구계획서

고 싶습니다.2. 학부, 대학원 이수 전공 과목 중 관심과목저는 OO대학교 식품생명공학과에 재학을 하면서 식품저장학, 식품가공학1,2, 발효공학실험, 기능성식품학, 식품생명공학실험 ... 1. 석사 박사 진학시 희망 연구분야 및 계획저는 서울대학교 식품동물생명공학부 연구실에 진학하고 나서 인간 난소암 세포에서 생체 팔라듐 나노입자의 세포독성 및 전사체 분석 연구 ... 의 지방 침착과 관련된 전사체의 변화 연구, 디젤 배기 입자가 ROS/ERK/cFos 신호 전달 경로를 통해 실험적 대장염에 대한 인간 Wharton의 젤리 유래 중간엽 줄기 세포

자기소개서 | 2페이지 | 3,800원 | 등록일 2024.02.09

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성인간호학 소화기질환 배뇨장애 정리

+ 과민성 대장증후군 : 심한 복부 경련, 가스 과다, 설사와 변비가 교대로 나타남. > 가스형성식품(사과, 포도주스, 콩, 견과류, 건포도) 자제. 소화되지 않는 탄수화물, 유 ... 제품 피하기> 고섬유식이 권장함+ 게실염 : 대장벽 일부가 비정상적으로 탈출된 주머니원인 : 저섬유소 식이, 가공음식으로 변이 장내 머무는 시간이 길어지고 변을 밀어내기 위해 높 ... 경우 염증부위 천공, 이어서 복막염으로 진전됨복막염 발생시 복부팽만으로 횡격막 압박 -> 호흡음이 옅어짐. 염증 있는 장관으로 혈액이 모임. 연동운동 감소. 분비물 증가> 증상

시험자료 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.06.30 | 수정일 2025.06.12

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