“일억 버는 음식점, 일억 날리는 음식점” 을 읽고…이 책의 제목처럼 우리는 음식장사로 떼돈을 벌었다는 사람을 주변에서 종종 볼 수 있으며,그와 반대로 있는 돈 없는 돈 다 끌 ... 있었다.앞의 5가지 내용처럼 일억을 버는 음식점은 일억을 날리는음식점과는 분명한 차이점을가지고 있다. 앞으로 나 역시도 음식점을 경영할 한 사람으로써 이러한 점을 잘 기억하여일억 이상을 벌 수 있는 나의 음식점을 만들 것이다. ... 에 1억을 버는 음식점을 들여다 보면 나름대로의 노하우들이 다 있다. 이 노하우를 알면 1년에 1억 이상을 벌 수 있지만 모르는 1억을 날릴 수도 있다.이 책에서는 많은 노하우
요약정리Ⅲ. 결론{일억 버는 음식점일억 날리는 음식점Ⅰ. 서론음식장사로 연 1억을 버는 사람이 있는 반면, 1억을 날리는 사람이 있다. 왜 그럴까?!1년에 1억을 버는 음식점 ... 들의 성공 노하우를 분석하고 응용하다 보면 1년에 1억이 아니라 7~8억을 벌 수 있는 음식점을 경영할 수 있을 것이다.1. 책 소개. 책제목 : 일억 버는 음식점일억 날리는 음식점 ... 방안도 소개되어져 있다.그리고 내용도 부담 없이 읽을 수 있고 다양한 업체의 소개와 사진들로 흥미를 유발했다.나 또한 일억을 날리는음식점이 아닌 일억을 버는 음식점의 사장님이 되
대청著書 : 꿈꾸는 죽장수 2005.10.26 출간 , 거름펴냄 일억버는 음식점일억날리는음식점 2001.04.01 출간 , 푸른솔 펴냄 . 그래도 음식장사가 승부가 빠르 ... 다 2000.06.01 출간 , 푸른솔 펴냄 . CEO 김철호한국 웰빙 음식의 프랜차이즈화 및 세계화 임직원 / 가맹점의 꿈을 이루는 신명 나는 일터 창출 고객과 사회에 대한 봉사 정성 ... 의 개선 . d. 문화적요인2, STP 전체 외식업 시장 안에서 다른 일반 음식점과 차별화 , 특별한 고객층에 마케팅 전략을 집중 - 성공적인 마케팅 사례 중 하나로 손꼽히고 있
대표이사저서『꿈꾸는 죽장수』 2005.10.26 출간『 일억버는 음식점일억날리는음식점 』 2001.4.1출간『 그래도 음식장사가 승부가 빠르다 』 2000.6.1출간4..PAGE ... : LA 윌셔블루버드, 뉴욕퀸즈, 라스베가스‘웰빙 슬로우푸드)’라는 점을 미국 현지인들에게 강하게 심어 한국 음식을 대표하는 슬로우푸드 브랜드로 의 입지 형성.‘고급 죽 전문점’ 컨셉 ... 점을 개설한 계획 ...PAGE:175-5 해외 마케팅 전략 in 말레이시아17현지인 고용을 통해서비스도 철저한 현지화Malaysia열대의 땅 동남아시아에서한국음식의 뜨거운 맛
화시키며 새로운 시장을 창출한 본죽의 사업 모델은 한국형 블루오션의 대표적인 사례로 평가받고 있다.저서로는 ‘그래도 음식장사가 승부가 빠르다’, ‘일억 버는 음식점, 일억날리는음식 ... 은 음식점에서만 취급하고 있었기 때문에 컨설턴트 시절 창업을 원하는 고객에게 추천했을 때 아무도 귀담아 듣지 않았다고 한다. 부인조차도 부정적인 반응을 보였고 이를 설득하는데 오랜 ... 으로 돌아왔다. 이 책은 죽 전문점인 ‘본죽’의 대표이사 김철호 씨의 성공스토리를 다룬 이야기이다. ‘본죽’이란 상호가 익숙했기 때문에 다른 책들에 비해 쉽고 재미있게 읽을 수 있지 않