"일본야끼니꾸메뉴"의 검색결과 입니다.

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EasyAI “일본야끼니꾸메뉴” 관련 자료

+일본야끼니꾸메뉴 일본어등록일 2019.11.30 | 총 7,886자 | 16페이지 | 1,000원
+한일비교문화에 대해서등록일 2020.11.04 | 총 2,988자 | 3페이지 | 1,000원

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"일본야끼니꾸메뉴" 검색결과 1-20 / 25건

일본야끼니꾸메뉴 일본어

즉석해서 소스에 고기를 뭍혀서 나가지요.한국에서 몇시간 몇일을 소스에 담갔다가 나가지만…일본에서 고기맛을 살리기 위해 즉석으로 하지요그것이 가장 큰 차이라 할 수 있지요.（味 ... ‥‥‥‥‥‥‥‥‥ １０８０円▣ 한국에서 한우..일본에서 와우라고 하지요. 앞에한자和가..일본을 지징＊カルビ＋のせ野菜でネギカルビ、ニンニクカルビ、和風大根カルビもＧＯＯＤ。〈〈バリエーション〉〉つけ ... サイコー▣이제부터…술 종류이지요….그냥…보세요..너무 다양해서….일본의 술문화는 정말 종류가 다양하지요특히..맥주가 맛있고….사와라고 해서…우리나라의 칵테일소주랑 비슷한게 있

리포트 | 16페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.11.30 | 수정일 2021.01.31

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한일비교문화에 대해서

한·일 음식 비교 [야끼니꾸, 불고기]에 대해서◎ ?肉（やきにく）야끼니꾸 소개야끼니꾸란 한자어의 뜻은 즉, 고기를 굽는다는 뜻으로 일본에서는 고깃집을 명칭 하는 대명사로 쓰인다 ... . 야끼니꾸는 우리나라 음식으로 보면 갈비, 불고기랑 비슷한 음식이지만 불고기 등의 특정메뉴의 의미가 아니다. 야끼니꾸의 유래로는 일제 시대 강제로 또는 자의로 도일해 잔류한 사람 ... 가격도 저렴하다. 쇠고기를 주로 한 생고기에 야끼니꾸 소스인 Tarae(고기용)를 발라 숯불에 직접 구운 후 다시 테이블용에 적셔먹는 방식으로 일본 내 Yakiniku(야끼니꾸

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.11.04

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정육 상품 관리 일본 사례연구

기!쇠고기외식「야끼니꾸 붐」에서의 수요증가도 가계소비는 감소경향에쇠고기는 우유를 얻기 위한 「유(乳)용 종」(이하 ‘우유’는 ‘유로’표기)과 식육용으로 길러지는「고기(肉)용 종 ... 으로서의 소비가 늘어나 가계소비감소의 경향이 있다. 이것은 야끼니꾸 점의 증가가 가장 큰 요인으로 생각된다.도표2 쇠고기 수급의 추이 도표3 육용소의 사육두수 상위 5도,현※중량은 부분 육 ... 아 농후한 맛. 나베(냄비: 탕, 찌게)종류, 야끼니꾸, 야끼도리, 등에 이용된다.칠면조거의 100%가 수입. 연간 약 900톤이 수입되어 그 중 미국이 약 85%. 육질은 부드럽

리포트 | 26페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.02.04

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놀부보쌈의 중국 및 일본에서의 현지화와 표준화 전략

은 고기를 구워먹는 야끼니꾸 문화가 있는 일본에서 비싼 소고기 대신 돼지고기로 만든 갈비로 저렴한 가격으로 어필할 수 있다. 일본은 경제 침체기에서 서서히 회복 중에 있어 외식 ... 놀부보쌈의 중국 및 일본에서의현지화와 표준화 전략제 1장 서 론1.1 과제선정동기한식은 맛의 표준화, 보관, 유통이 까다로워 해외로 나가기는 많은 어려움을 가지고 있다. 실제로 ... 기로 소문난 일본인들의 입맛과 돼지고기 하나로도 1,500가지의 요리를 한다는 다양한 요리에 익숙해진 중국인들의 입맛을 사로잡은 ‘놀부’의 비결은 무엇일까? 우리는 ‘놀부’의 해외

리포트 | 10페이지 | 2,500원 | 등록일 2015.02.03

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외식기업,외식프랜차이즈,프랜차이즈,불고기브라더스의모든것(기본PPT양식 과제제출본 느낀점까지 알차게)

고기 란 ? 1 개념 소개 연혁 기 업 현황 메뉴 소개 불고기 란 ? 불에 굽는 모든 고기 지칭 일본은 야끼니꾸 ( やきにく ) 라고 함 생갈비 , 생등심 등의 소금구이나 양념구이도 ... 6. 메뉴소개 Ⅱ 본론 1. 마케팅 믹스 8P 2. SWOT 분석 3. STP 분석 4. 거시적 환경분석 (PEST 분석 ) 5. 경쟁자 분석 6. 특별한 서비스 전략 Ⅲ 결론불 ... 포함불고기 란 ? 2 개념 소개 연혁 기 업 현황 메뉴 소개 불고기 브라더스 란 ?불고기 란 ? 3 개념 소개 연혁 기 업 현황 메뉴 소개 정인태 1981.11 롯데호텔 입사

리포트 | 38페이지 | 2,500원 | 등록일 2013.12.12 | 수정일 2014.06.12

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[프랜차이즈 경영]가치소비시대의 프랜차이즈 외식업 성공전략 - 프랜차이즈 외식경영 교육 -

기소야 야끼니꾸 , 스테이크 , 샤브샤브 23 와타미 그룹 다 브랜드외식 그루메 스시 24 사이제리아 이탈리안 레스토랑 아톰 25 프린스호텔 그룹 호텔 위아홀딩스 급식 등 다각경영 ... , 포메인 , 포타이 다하누촌 , 산외한우마을 ( 비빔국수 , 잔치국수 ) 망향비빔국수 , 명동할머니국수 , 산두리비빔국수 , 닐니리맘보시대별 외식 선호 메뉴 … 자장면 돈까스 ... 2010 년대 자연식 ( 친환경 ) 51경영시스템의 부재 26 국내 프랜차이즈 기업의 실패원인 1. 양적 ( 점포 수 ) 성장을 중심으로 한 전략 전문가의 부재 신 메뉴 개발

리포트 | 124페이지 | 2,500원 | 등록일 2014.03.11 | 수정일 2014.07.28

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주요국의 프랜차이즈 현황과 해외진출 - 미국, 일본, 호주의 프랜차이즈(개황 및 해외 진출)

의 동남아 진출이 활발히 이루어지고 있다. 외식업 해외 진출의 경우, 라면, 스시, 이자가야, 야끼니꾸, 규동 등으로 일본 특유의 메뉴가 약 70%를 차지했다.일본 외식업의 대표적 해 ... 주요국의 프랜차이즈 현황과 해외진출목차1. 미국2. 일본1) 개황2) 해외 진출3. 호주의 프랜차이즈1) 개황2) 해외 진출참고문헌1. 미국미국은 150년의 프랜차이즈 역사 ... 명성과 외국 소비자의 선호로 해외 진출이 가속화되었다. 맥도날드와 버거킹이 캐나다와 일본에 진출하였으며 켄터키 프라이드 치킨(KFC)은 일본과 영국에 진출하였다. 라마다 인

리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.09.02

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일본 속의 한국 음식, 야키니쿠

그대로 불에다 굽거나 요리한 고기라는 뜻이다.일본에서는 불고기를 ?肉(야끼니꾸)라고 한다. ?く(야꾸)의 의미는 굽다, 굽는다 이고 肉(니꾸)의 의미는 고기로 ?く+肉가 합쳐져 ?肉 ... (야끼니꾸)구은고기라는 뜻이 된다. 불고기는 양념을 하여 석쇠에 올려 직접 불에 굽거나 쇠 판 또는 냄비에 넣어 익히는 방법이 있으나 일본의 야끼니꾸는 직접 불에 익히는 방법 ... 이 많이 쓰인다. 야끼니꾸는 일본의 전후, 재일한국인들이 생활을 영위하기 위해 식당을 열어 한국 불고기를 만들어 판 것이 그 시초이다.그래서 지금도 재일 한국인 중에는 불고기집을 경영

리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.08.06

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한식 세계화를 위한 전략/한식세계화 현상황,문제점/한식해외진출성공사례/한식SWOT분석/앞으로 나아가야할방향및 나의의견

는 아니다. 불고기, 비빔밥, 전, 김치 등 재료와 조리법, 먹는 법, 영양 등 다양한 측면에서 우수성을 갖고 있음에도 불구하고 ‘김치’를 ‘기무치’에, ‘불고기’를 ‘야끼니꾸’에 뺏기 ... 예정이며 특히 조만간 한국에 진출, 그만의 외식업 노하우를 펼친다는 야심찬 계획을 세우고 있다.③ 라꾸라꾸자칭 일본에서 처음 불고기가 만들어진 집이라는 오랜 전통의 한식당 라꾸라꾸 ... 한식의 세계화 사업에 사활을 걸고 있다.세계는 지금 음식 전쟁이 한창이다. 이미 스시를 고급 요리로 자리잡게 한 일본은 2010년까지 전 세계 일식 애호가를 12억명으로 늘리

리포트 | 27페이지 | 3,800원 | 등록일 2012.02.28

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현재 일본에서 유행하고 있는 음식은 무엇일까?

* 현재 일본에서 유행하고 있는 요리에 대하여*≪ 장어구이 ≫≪ 야끼니꾸 ≫≪이소베야끼, 딸기모찌 ≫● 일본요리의 정의4개의 섬으로 이루어져 있는 일본의 국토는 우리나라 남북한 ... 으로 손꼽히고 있다. 특히 우리나라의 불고기와 비슷한 야끼니꾸와 일본인들의 여름 보양식으로 각광받는 장어구이가 대표적이다.길거리 음식도 독특한데 그 중 떡 구이 이소베야끼도 유행이 되고 있 ... 으며, 떡을 주재료로 한 모찌도 최근에 유행이 되고 있다.그럼 이제 위 음식들을 차례대로 살펴 보도록 하자.1. 야끼니꾸야끼니꾸란 ‘불에 구운 구이 요리’를 통칭하는 일본말로 우리

리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.06.09

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놀부 일본진출

보편 적인 음식인 '야끼니꾸'와 닮은 항이리 갈비를 일본에 소개하는 것이 가장 타당하다고 판단하여 정하였다.2-(4) 대차대조표2-(5) 손익계산서2-(6) 요약재무분석 및 주요 ... 꾸] 야끼니꾸란 불로 굽는 고기라는 뜻으로 우리나식으로 고기를 구어 먹는 형태인데 일본에서는 주로 소고기를 위주로 한다.4. 경쟁자분석야끼니꾸 체인 규가쿠 (주)레인즈 인터내 셔널 ... 100년의 맛을 디자인하는 기업 놀부 - 일본진출목차1.서론 (1) 기업선정동기 (2) 목표 2. 본론 내부환경분석 (1) 놀부소개 (2) 연혁 (3) 진출메뉴 (4) 대차대조표

리포트 | 56페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.05.16

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놀부 프랜차이즈 분석

사 측은 “일본 대중 음식인 야끼니꾸와 항아리 갈비가 비슷한 점이 많고 육질과 소스 등이 일본인 입맛에 잘 맞으며 한류여파로 고춧가루, 김치 등이 인기인만큼 한국의 음식문화 ... 요인과 경쟁력손님은 바람둥이! 맛과 위생으로 공략한다 !제 3의 대박아이템을 개발하라 !'항아리 갈비' 놀부의 맛 그대로 일본시장에 진출한다 !한식의 세계화에 도전한다 !(주 ... ) 놀부의 위기와 대처나라위기대처방안결과말레이시아사전 준비 없이 무리하게 진출적응하지 못하고 철수일본한국의 맛 그대로여야 한다는 OGM사의 요구수차례의 실험과 연구 및 조리사와 주임

리포트 | 31페이지 | 3,200원 | 등록일 2010.10.19

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일본 식문화와 영양

은 것이 유래가 되었다는 설이 있음 상추나 고추 등 쌈은 없고, '타래'라고 하여 달콤한 간장에 찍어먹음 1988년 서울올림픽 즈음하여 일본 내 야끼니꾸 식당이 증가 ; 그러나, 술 ... 있사카 ↙삿포로 ↓가고시마현대 일본인의 식생활1인 가정의 증가로 매식 증가:저렴하고 편하게 혼자 먹을 수 있는 메뉴가 인기 벤또(도시락: 약 5000원 이상): 편의점, 전문점 ... 을 따로 주문해야 하는 방식야끼니꾸(焼肉)불교의 영향으로 육식이 금지되어 육식문화가 발달되지 않은 일본에서, 2차대전 중에 징용으로 끌려간 한국인 노동자들이 농기구에 고기를 구워먹

리포트 | 42페이지 | 3,500원 | 등록일 2008.06.25

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일본의 식문화, 특징, 음식

「목 차」1. 일본음식의 역사① 헤이안(平安)시대② 가마꾸라(鎌倉)시대③ 무로마찌(室町)시대④ 아쯔지, 모모야마지(安上, 桃山時代)시대⑤ 에도(江戶)시대⑥ 메이지(明治)이후2 ... . 지역별음식의 특징① 관동음식② 관서음식3. 일본의 명절과 음식4. 일본음식의 종류① 정진요리(精進料理)② 보차요리(普茶料理)③ 회석요리(會席料理)④ 혼젠요리5. 일본요리의 특색6 ... . 일식의 "FIVE"“오색” “오법” “오미”7. 일식의 일반적인 특징8. 조미료의 사용순서① 사(さ)→ ② 시(し)→ ③ 스(す)→ ④ 세(せ)→ ⑤ 소(そ)9. 일본요리의 기본

리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.07.04

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사업 아이디어 계획서 `막걸리의 중국&일본 수출`

한 특성이다. 그러나 이를 빼앗긴다면? 일본은 실제로 김치, 불고기 등을 자신들의 고유한 음식문화 인양 기무치, 야끼니꾸등으로 둔갑시켜 판매 및 심지어 메이드 인 재팬 으로 수출 ... 사업아이디어 계획서'막걸리의 중국&일본 수출'< 목 차 >1. 회사소개- 회사명- 주소- 조직- 수출품목2. 사업계획서- ITEM 선정이유- SWOT 분석- 4P 분석- 운송방식 ... 개발한 민속주점 '백세주마을/국순당마을' 등이 강남, 종로, 신촌 등의 번화가를 중심으로 현대적인 인테리어와 다양한 메뉴구성을 통해 성공을 하면서 막걸리의 대중화와 호감도는 나날이

리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.01.09

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한국음식의 세계화전략

밥, 전, 김치 등 재료와 조리법, 먹는 법, 영양 등 다양한 측면에서 우수성을 갖고 있음에도 불구하고 ‘김치’를 ‘기무치’에, ‘불고기’를 ‘야끼니꾸’에 뺏기는 등 그동안 우리 ... 의 세계화 전략을 살펴봤다.세계는 지금 음식 전쟁이 한창이다. 이미 스시를 고급 요리로 자리잡게 한 일본은 2010년까지 전 세계 일식 애호가를 12억명으로 늘리는 ‘일식인구 배증 5 ... 도 미국, 중국, 일본 등에 치중돼 있는 실정이다.태국이나 일본, 이탈리아 등은 정부 차원에서 자국 음식의 세계화를 적극 추진하는 데 반해 우리나라의 경우 정부 차원 보다는 주로 민간

리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.06.20

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불고기 브라더스 사업 전략

으로 즐길 수 있도록 하였다.◎한국 전통요리 불고기불고기는 불에 구운 고기 모두를 지칭하는 말로 1950년대 이전에는 설야멱 또는 너비아니라고 불렀다. 그리고 일본에 건너가서는 야끼니꾸 ... 브라더스의 메뉴Ⅴ. 불고기 브라더스의 메뉴 분석Ⅵ. 불고기 브라더스의 전망Ⅶ. 레포트를 마치며Ⅰ.『불고기 브라더스』 소개전 Outback Steakhouse 공동 창업자였던 정인태 ... 하다. 30~50대 비즈니스맨 남성들과 외국인을 주요 고객층으로 두고 있다.Ⅳ.『불고기 브라더스』 메뉴일품요리 A La Carte배즙꿀 육회 Seasoned Raw Beef채 썬

리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.08.06

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[식품영양]한국음식의 세계화

의 야끼니꾸가 우리의 불고기보다 더 유명해지고 있다고 하는데 야끼니꾸는 우리의 불고기가 일본에 자리 잡으면서 붙여진 이름인데 자칫하면 불고기가 야끼 니꾸로 국제어로 통용될지도 모를 ... 요리를 패스트 푸트처럼 많이 즐기는 것을 간간히 볼 수 있다. 일본의 스시도 전세계적으로 유명하고 건강식으로 자리를 잡고있는 요리인데 이처럼 세계는 이제 바야흐로 ‘아시안 푸드 ... 채널을 가끔 보면 아시아 요리를 해줄 때가 있는데 한국 요리를 해주는 것은 거의 본 적이 없는 것 같다. 일본의 초밥이나 중국 요리는 비교적 간단하고 빠른데 반해 한식은 번거롭

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.06.16

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[마케팅] 외식산업의 방향과 미래-외식산업이란무엇인가-

로 나타나고 있다. 메뉴는 파스타류, 이태리식커피(에스프레소), 와인(칠레산)이다. 이밖에 최근 들어 한국요리가 일본인들로부터 폭발적인 인기를 얻고있어 한국음식점, 특히 야끼니꾸(한국식 ... 을 외식산업이라 한다.일본에서는 미국에서 도입된 패밀리레스토랑과 패스트푸드점이 일본에 상륙하면서 외식산업이라는 명칭이 보편화되기 시작했다.외식업의 구성요소1) 식음료: 가장 중요 ... 한 요소. 조리방법, 메뉴개발, 원부자재 사용방법, 건강식, 미용식 등의원료분류 등이 필요2) 인적서비스: 점포자체가 보유한 독립적 서비스와 음식제공에 부수되어 제공되는 부대서비스

리포트 | 22페이지 | 2,000원 | 등록일 2004.05.19

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[외식경영론] 외식업체 방문 비교 평가

1.연구목적현대인들은 매우바쁘다. 하루 1~2두끼 챙겨 먹기도 벅찰때도 있다. 이런 현대인들에게 외식은 끼니를 해결해주는 곳이고 새로운 문화를 접하게 해주는 곳이다.외식산업 ... 사이로 서비스의 질이 높을 것이라 예상되는 시간대에 방문하기로 하였다.평가내용은 시간에 따라서 출입문/외관 5문항,Greetress5문항 , 메뉴/주문8문항, 매장10문항, 음식 ... 다.(4)피자헛의 다른.......피자헛의 메뉴에는 다양한 셋트 메뉴를 갖추고 있었다. 저렴하게 다양한 것을 골라 먹을 수 있게 구성되어 있는 것도 있고, 인원수에 따라 먹을 수 있

리포트 | 18페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.06.12

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