군집이 발생한다. 이 column에서는 산소와 황의 유무에 따라 농도구배가 형성된다. 밑으로 갈수록 황의 농도는 높아지고 위로 갈수록 산소의 농도가 올라간다. 미생물 대사산물에 의한 ... , 황색 등이 관찰되었다. 실험이 성공적으로 진행되었다면, 밑에서부터 순서대로 검정색, 보라색, 진한 녹색, 녹색으로 색이 변해야 한다. 검정색 층은 제대로 나왔고 보라색, 진한녹색은 나오지 않았으며 맨 위 녹색층은 연하게 나왔다.
(식품미생물학4A형)알코올 및 유기산들의 발효 생산 미생물과 그 과정을 설명하시오ok.식품영양학 식품미생물학4A형Ⅰ. 서 론일본의 니혼슈가 술은 알코올을 잘 발효시켜 세계적인 술로 만든 역할을 했다고 볼 수 있다. 니혼슈가 세계의 어떤 술보다도 탁월한 술이라고 할 수 ..