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식품공학과
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"에라직산" 검색결과 1-2 / 2건

  • 자료 표지
    [식품과 영양 A+] 호두의 영양 성분 및 효능에 대한 분석
    .24.7돼지삼겹살12.840.2쌀 (백미)0.13호두의 영양성분호두의 특수성분호두에는 에라직산이라 불리는 식물화합물질을 함유하고 있는데 한 실험연구에 따르면 에라직산은 암세포
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.02.18
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    [식품영양] 몸에 좋은 건강음식 10가지에 대하여
    한다.게다가 완벽한 심장질환 예방책이라고도 불리는 고밀도 지방단백질(HDL) 콜레스테롤의 양이 증가한다. 피칸이나 호두 같은 대다수의 견과류는 에라직산이라 불리는 식물화화물질 ... 을 함유하고 있다. 한 미완결 실험연구에 따르면, 에라직산은 암세포가 스스로 파괴되는 아포토시스(apoptosis)라는 과정을 야기시키는 것으로 나타났다.견과류의 또 다른 장점으로는 이
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2004.01.07
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