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EasyAI “아츠치 모모야마시대” 관련 자료
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"아츠치 모모야마시대" 검색결과 1-9 / 9건

  • 자료 표지
    일본 의식주 문화의 변천과 그 문화사적 의의 리포트
    다.7)아츠치 모모야마시대(1574~1602)차를 생활화하여 가이세키요리가 확립되었고 파, 쇠고기, 닭고기, 생선 등을 섞어 조린 남방요리 등이 크게 발전하였다. 또한 서구문화 ... 한 국가 여러 시대를 다루는 이유는 비단 한 시대만 보는 것보다 여러 시대를 두루 살펴보아야 역사가 주는 의미를 더 잘 파악할 수 있기 때문이다.종합하면 이 조사는 앞서 말한 지리 ... 적 범위와 시대적 범위 내에서 각종 참고 문헌을 바탕으로 하여 의식주 문화를 살펴본 후 그 속에 담겨진 의의를 찾아내는 식으로 진행될 것이다.Ⅲ.1. 일본의 의(衣)문화의 흐름1)원시
    리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.01.28
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  • 자료 표지
    일본의 문화 정리 레포트
    알려진 ‘가이세끼’가 등장한 시대가 바로 이 무로마치 시대이다. ‘가이세끼’는 화려하고 간단하게 먹을 수 있는 에피타이저의 개념과 비슷하다.7. 아츠치, 모모야마 시대일본은 다도 ... 를 즐기는 문화가 많이 자리잡고 있다. 이에 따라 무로마치 시대에는 ‘가이세끼’가 등장했다면, 아츠치, 모모야마 시대에는 ‘가이세키’ 요리가 확고히 자리를 잡게 되었다. 그리고 파 ... 일본에는 다양한 문화가 있다. 그 중 나는 지금 여기서 일본의 각 시대별 음식문화에 대해 써보려고 한다. 일본은 다양한 시대로 변화하며 지금까지 존재하는 만큼 음식문화에도 다양
    리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.12.16
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  • 자료 표지
    일본문화와 일본결혼문화, 일본장례문화, 일본문화와 일본주택문화, 일본음식문화, 일본문화와 일본정원문화, 일본문화와 일본목욕문화, 일본문화와 일본방송문화, 일본문화와 일본자살문화
    (1338-1573)7. 아츠치, 모모야마 시대(16세기 후반-16세기말)8. 에도 시대(1603-1867)9. 메이지 이후(1868-현대)Ⅴ. 일본문화와 일본정원문화Ⅵ. 일본문화 ... 츠치, 모모야마 시대(16세기 후반-16세기말)차의 생활화에 따른 가이세키 요리의 확립이나 남반요리[파와 쇠고기, 닭고기, 생선들을 섞어서 조린 요리]의 도래 등이 일본요리를 발전 ... 하였고, 두부가 수입되었고 차는 송에서 들어와 재배하게 되었다.6. 무로마치 시대(1338-1573)일본요리의 주류가 되는 가이세끼[차를 내놓기 전에 먹는 간단한 음식]가 등장하였다.7. 아
    리포트 | 12페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.03.30
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  • 자료 표지
    [일본음식문화][일본][음식문화]일본음식문화의 특징, 일본음식문화의 역사, 일본음식문화와 식사예절, 일본음식문화와 라면, 일본음식문화와 우동, 일본음식문화와 초밥(스시) 분석
    . 가마쿠라 시대(1192-1333)6. 무로마치 시대(1338-1573)7. 아츠치, 모모야마 시대(16세기 후반-16세기말)8. 에도 시대(1603-1867)9. 메이지 이후 ... 으로 평가대(1338-1573)일본요리의 주류가 되는 가이세끼[차를 내놓기 전에 먹는 간단한 음식]가 등장하였다.7. 아츠치, 모모야마 시대(16세기 후반-16세기말)차의 생활화에 따른 ... . 일본음식문화의 역사1. 죠몬 토기시대(B.C 700-B.C 3세기경)2. 야요이 시대(B.C 3-6세기경)3. 나라 시대(710-794)4. 헤이안 시대(794-1185)5
    리포트 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.03.30
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  • 자료 표지
    푸드스타일링, 푸드스타일리스트, 푸드코디네이트, 한국, 중국, 일본, 이탈리아 식문화,푸드스타일링개념, 푸드스타일링트랜드
    하게 되었다.6. 무로마치 시대(1338~1573)일본 요리의 주류가 되는 가이세키(차를 내놓기 전에 먹는 간단한 음식) 가 등장한다.7. 아츠치, 모모야마 시대 (16세기 후반 ... 고, 조품 또는 소금절이한 것이며 우유 제품도 나타났다. 또한 중국의 과자가 일본에 유입되어 당과자라 하였으며, 떡종류가 발달하였다.4. 헤이안 시대(794~1185)신라, 당나라 ... 의 교류가 왕성해져 여러 가지 조리법이 발달하게 되었다. 이 시대가 일본 식생활의 형성기라 할 수 있다. 단백질원으로 주로 생선이 상용되었는데에 할선이라 하여 신선한 어패류를 생식
    리포트 | 14페이지 | 3,500원 | 등록일 2013.10.23 | 수정일 2024.02.22
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  • 자료 표지
    [일본음식][일본요리][식사예절]일본음식(일본요리)과 식사예절 고찰 및 한식과의 비교(일본음식(일본요리)의 종류, 일본음식(일본요리)의 특징, 시대별로 본 일본요리의 역사, 스시, 일본 식사 예절, 일식과 한식)
    .C 3-6세기경)3. 나라 시대(710-794)4. 헤이안 시대(794-1185)5. 가마쿠라 시대(1192-1333)6. 무로마치 시대(1338-1573)7. 아츠치, 모모야마 ... ]가 등장하였다.7. 아츠치, 모모야마 시대 (16세기 후반-16세기말)차의 생활화에 따른 가이세키 요리의 확립이나 남반요리[파와 쇠고기, 닭고기, 생선들을 섞어서 조린 요리]의 도래등 ... )11. 낫토(なっとう)12. 오코노미야키(お好み燒き)Ⅳ. 일본 음식의 특징Ⅴ. 시대별로 본 일본요리의 역사1. 죠몬 토기시대(B.C 700-B.C 3세기경)2. 야요이 시대(B
    리포트 | 12페이지 | 5,000원 | 등록일 2007.01.13
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  • 자료 표지
    일본의음식문화 파워포인트 발표자료
    ]가 등장하였다.아츠치.모모야마 시대(16세기후반~16세기 말) 남반요리[파와 쇠고기, 닭고기, 생선 들을 섞어서 조린 요리]의 도래 등이 일본요리를 발전시켰다. 에도 시대(1603 ... 점 참고문헌일본 음식의 역사즈몬 토기시대(B.C 700~b.C 3세기 경) 토기와 불을 쓸 줄 알았지만 주로 생식이 많았고, 먹이감을 햇빛에 말리는 것이 많았을 것이다. 야요이 ... 시대(B.C 3~6세기경) 벼농사가 시작되었던 시대였다. 나라 시대(710~794) 술이 발달하여 용도에 따라 제법이 달랐고 보존식의 대부분은 건조품 또는 소금절이한 것이며 우유제품
    리포트 | 22페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.11.25
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  • 자료 표지
    [일본]일본인의 식생활 문화
    여립되었고 이 혼젠요리를 약식으로 하여 일본요리의 주류가 되는 가이세키요리(懷石料理)가 등장하였다.아츠치, 모모야마(安土桃山)시대(16세기 후반~16세기 말)우아한 생활을 과시 ... 을 하였다. 이러한 풍조는 나라시대 부터 불교를 믿는 사람들에게 영향을 주다가 헤이안(平安) 시대를 이르러서는 식생활 문화에 형식화가 이루어졌다고 한다. 후에 무사들의 시대 ... 에서는 소박하면서도 자유로운 식생활을 영위하였고 에도 시대에 이르러서는 발달한 상인들과 함께 상인들의 음식문화가 반영되었다.이렇게 일본의 식생활 문화는 일본의 자연적인 환경과 일본의 사회
    리포트 | 17페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.05.03
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  • 자료 표지
    일본음식문화
    되었고 차는 송에서 들어와 재배 하게되었다.6) 무로마치 시대일본요리의 주류가 되는 가이세끼[차를 내놓기 전에 먹는 간단한 음식]가 등장하였다7) 아츠치 모모야마 시대차의 생활화에 따른 ... 목차1. 시작하는 말2. 일본 음식의 역사2-1 일본 음식의 역사2-2 시대별로 본 일본 음식의 역사3. 일본 음식의 종류3-1 지역적 분류3-2 형식적 분류3-3 조리 방법 ... 700년경(우리나라의 통일신라시대)에 이르러 궁중(宮中) 의식과 신(神)에 대한 의식 등의 필요성에 의해서 일본요리의 규범이 제정되었다.다이호우리쓰료우가 제정된 이래, 일 율령
    리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.11.25
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2025년 07월 25일 금요일
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