음식과 세계문화 족보 음식과 세계문화 기말 족보 음식과 세계문화 기말고사 음식과 세계문화 족보 음식과 세계문화 기말 족보 음식과 세계문화 기말고사2020년~2025년음식과 세계 ... : 1)정답해설: 사천 요리는 고추와 꽃후추로 매운맛과 혀 마비를 주는 '이향' 기법이 핵심으로, 실크로드 영향이다. 8대 요리 중 하나이다. 다른 옵션은 광동·상하이 스타일이다.32 ... 문화기말 기출족보65문항과 정답1. 한국 외식업의 초기 태동기(1960년대)와 관련하여 옳은 것은?1) 전통 시장 중심의 길거리 음식이 주를 이루었다.2) 해외 패스트푸드 체인
9-1주차 유목과 정주1. 용어의 문제1) 중앙아시아(Central Asia) : 협의와 공의의 개념- 과거의 일반적인 호칭.- 한계 : 실크로드를 중심으로 하는 오아시스권역 ... ), 위구르, 거란(契丹,키타이),몽골(蒙古), 티무르① 스키타이 : 초원의 길- 실크로드 이전의 초원의 길을 개척했던 유목민.② 흉노와 훈(Hun) : 만리장성- 중국과의 관계 ... 이 나타남을 보여줌흉노의 전성기.그러나 한무제의 등장 , 강경책에 의해서 흉노는 혼란을 겪게 되고 질지 선우 호한야 선우로 분열하게 됨 타림분지, 하서(실크로드)를 중심을 한
문명의 탄생과 역사, 그 미래 : 문명융합론의 탐색기말고사 레포트1. 문명사의 이해와 인문지리적 사유에 대하여문명사란 하나의 문명이 일구어지고, 결국에는 다른 새로운 문명에 의해 ... 을 나타낼 것으로 보인다.그렇다면 문명사를 인문지리적 사유와 어떻게 연관시켜서 설명할 수 있는가? 바로 ‘실크로드’와 연관시켜서 설명할 수 있다. 실크로드는 특정 문명이 지배적인 곳 ... 이 아니다. 문명과 문명이 만나는 교역로이면서 문화적 발전을 일구어낼 수 있는 장소이다. 이질적인 문명과의 교류를 가능케 해주는 실크로드는 단순히 무역을 하는 장소가 아닌 기술과 문화