"식품영양학급식경영학4A"의 검색결과 입니다.

기간
- 전체
- 3개월
- 6개월
- 1년
- 2년
- 3년
- 5년
직접입력

적용
연관순
- 연관순
- 최신순
영역
- 전체
- 제목
- 본문
- 태그
페이지 수
- 전체페이지
- 1 페이지 ~ 5 페이지
- 6 페이지 ~ 10 페이지
- 직접입력 페이지 ~ 페이지 적용
확장자
- 전체
- 한글
- PDF
- MS워드
- MS엑셀
- MS파워포인트
- 압축파일
- 기타
할인자료 보기

연관검색어

영양사 단체급식제안서 방통대푸드마케팅 HACCP 적용 사례 wel story 가게 사례 간개론

바로가기

방송통신대 - 2025 방송통신대 리포트 및 과제물 업데이트, 중간고사/기말고사자료

EasyAI “식품영양학급식경영학4A” 관련 자료

+ 식품영양학급식경영학4A)단체급식과..등록일 2011.09.19 | 총 11,570자 | 12페이지 | 4,000원
+단체급식 메뉴 유형과 특성, 장단점,..등록일 2024.01.15 | 총 8,053자 | 8페이지 | 2,500원

외 21건 중 선별하여 새로운 문서 초안을 작성해 드립니다

생성하기

판매자 표지는 다운로드시 포함되지 않습니다.

"식품영양학급식경영학4A" 검색결과 1-20 / 64건

식품영양학급식경영학4A)단체급식과 상업적외식근본적인차이설명하고단체급식한분야조사

식품영양학급식경영학4A)단체급식과 상업적외식근본적인차이설명하고단체급식한분야조사0가정학과식품영양학급식경영학4A형단체급식과 상업적 외식의?근본적인 차이점이 무엇인지 설명하고, 단체 ... 한다.③ 초, 중, 고등학교간 연계급식 실시로 학교급식의 효율성을 높인다.④ 학교급식용 식품의 적정구매를 위하여 직거래를 원칙으로 하며, 영양 관리 등 급식관리를 보다 체계적으로 실시 ... 의 목적은 각 단체에 따라 약간의 차이는 있으나 영양개선을 통하여 건강을 보호하고 그 증진을 도모하는데 있다. 또한 집단급식을 하는 것은 인간의 식생활을 급식시설에 의존케하는 것이고

리포트 | 12페이지 | 4,000원 | 등록일 2011.09.19

다운로드 장바구니
식품영양학급식경영학4A)단체급식과 상업적외식근본적인차이설명하고단체급식한분야조사0k

하고, 조사한 내용에 대하여 보고서를 작성하시오.가정학과(식품영양학) 단체급식관리 3B형Ⅰ. 서 론학교급식이라 함은 성장기 아동들에게 충분한 영양을 공급함으로써 심신의 건전한 발달 ... 하여 영인적 인간교육에 기여한다.③ 초, 중, 고등학교간 연계급식 실시로 학교급식의 효율성을 높인다.④ 학교급식용 식품의 적정구매를 위하여 직거래를 원칙으로 하며, 영양 관리 등 급식 ... 적으로 집단급식이란 영리를 목적으로 하지 않고 계속적인 특정 다수인에게 음식을 공급하는 것을 의미한다. 따라서 집단급식의 목적은 각 단체에 따라 약간의 차이는 있으나 영양개선을 통하

리포트 | 8페이지 | 4,000원 | 등록일 2008.10.12

다운로드 장바구니
[방통대 가정(식품영양학) 4학년 급식경영 A형] 단체급식과 상업적 외식이 다른 근본적인 차이점이 무엇인지 설명하고 상업적 외식 중 한 업체를 선택하여 현황

[방통대 가정(식품영양학) 4학년 급식경영 A형] 단체급식과 상업적 외식이 다른 근본적인 차이점이 무엇인지 설명하고 상업적 외식 중 한 업체를 선택하여 현황(메뉴, 마케팅전략 ... 이 더 많다. 실제로 대한영양사협회에서는 대학교 급식을 사업체급식의 범주에 포함시키고 있다.단체급식시장은 1988년에 서울 캐터링 서비스 주식회사가 위탁급식 경영을 시작한 이래 ... 적 건강을 증진시킴으로서 생산성을 높이는데 궁극적 목적을 두며 이를 위해 전문적인 급식경영도 요구되어 전문영양사들은 식단 작성에서 구매, 생산, 위생, 영양, 재무, 서비스, 마케팅

리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2010.03.24

다운로드 장바구니
[방통대 가정(식품영양학) 4학년 급식경영 A형] 단체급식과 상업적 외식이 다른 근본적인 차이점이 무엇인지 설명하고 상업적 외식 중 한 업체를 선택하여 현황

[방통대 가정(식품영양학) 4학년 급식경영 A형] 단체급식과 상업적 외식이 다른 근본적인 차이점이 무엇인지 설명하고 상업적 외식 중 한 업체를 선택하여 현황(메뉴, 마케팅전략 ... ) 단체급식의 현황(4) 단체급식의 운영형태2) 상업적 외식(1) 외식 산업의 시작(2) 외식산업의 개념(3) 외식산업의 특성2. 단체급식과 상업적 외식의 근본적 차이점3. 단체급식 ... 과 상업적 외식의 추세Ⅱ. 상업적 외식업체 : 아웃백 스테이크1. 아웃백 스테이크 소개2. 메뉴3. 마케팅 전략4. 서비스5. 매출6. 운영방법Ⅰ. 단체급식과 상업적 외식1. 단체

리포트 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2010.03.24

다운로드 장바구니
[방통대 가정(식품영양학) 4학년 급식경영 A형] 단체급식과 상업적 외식이 다른 근본적인 차이점이 무엇인지 설명하고 상업적 외식 중 한 업체를 선택하여 현황(메뉴, 마케팅전략, 서

[방통대 가정(식품영양학) 4학년 급식경영 A형] 단체급식과 상업적 외식이 다른 근본적인 차이점이 무엇인지 설명하고 상업적 외식 중 한 업체를 선택하여 현황(메뉴, 마케팅전략 ... ) 메뉴가 날마다 변하며 기호에 맞고 영양적인 조리를 해야 한다.5) 대규모 식중독 발생의 위험이 있으므로 위생상의 안전을 고려한다.4. 단체급식의 문제점 및 개선방안1) 단체급식 ... , 서비스, 매출, 운영방법 등)을 조사하여 작성하시오.Ⅰ. 단체급식1. 단체급식의 정의2. 단체급식의 목적3. 단체급식의 특성4. 단체급식의 문제점 및 개선방안Ⅱ. 상업적 외식1

리포트 | 13페이지 | 3,500원 | 등록일 2010.04.04

다운로드 장바구니
판매자 표지

단체급식 메뉴 유형과 특성, 장단점, 메뉴계획 시 고려사항

대비 2015년 신장은 남녀 모두 각각 4.5 cm, 3.1 cm 증가했다. 체중은 12∼14세 남녀에서 각각 3.3 kg, 2 kg가 증가했다. 현재 학교급식 영양관리기준에 제시 ... 는 올바른 식습관 가지게 하며, 패스트푸드나 인스턴트 식품 〮 가공식품의 이용을 줄일 수 있도록 교육하는 것 등을 목표로 하여 영양교육을 실시하는 것이 학교급식에 있어서 특별히 고려 ... 〮박혜련〮김원경 공저, 『영양교육 및 상담』, 한국방송통신대학교출판문화원, 2017년4 구재옥〮김정희〮곽호경〮신동미 공저, 『생활주기영양학』, 한국방송통신대학교출판문화원, 2017년.5. 경기도

리포트 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.01.15

다운로드 장바구니
영양사 국가고시 법규

위생, 품질관리15. 위생교육시간3시간: 집단급식소 설치운영하는 자4시간: 식품운반업, 식품소분판매업,식품보존업, 용기포장제조업6시간: 식품접객업, 집단급식소 설치운영하려는 자8 ... 은 경우27. 조리사를 두어야하는 경우-집단급식소 운영자-복어 조리, 판매 영업-식품접객업(1회 급식인원이 100명 미만인 사업체,영양사가 조리자격이 있는 경우는 조리사두지않아도 된다 ... , 영양사의 교육 : 2년마다 6시간 교육(식품의약품안전처장의 명령)33. 건강위해기능 영양성분: 나트륨, 당류, 트랜스지방34. 4차위반의 경우 영업정지의 경우 3차위반처분기준

시험자료 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.09.07

다운로드 장바구니
레스토랑서비스경영론 요약본

- 운영에 필요한 경비: 식품비, 운영비 및 시설 설비비2) 산업체 급식- 목적: 노동 정도 및 작업환경에 적절한 영양이 함유된 급식을 제공함으로써 근로자 개인의 영양관리와 건강 유지 ... 제공4) 사회복지시설급식- 대상 분류: 아동복지시설, 노인, 장애인 등등 / 운영형태에 따라 생활시설, 이용시설로 구분- 목적: 대상자의 영양 필요량에 적합한 급식을 통해 그 ... - 의의: 급식을 통한 생산성 향상, 기업의 이윤증대 등을 통해 국가 경제발전에 기여즐거운 직장 분위기 형성과 함께 근로자에 대한 영양교육과 상담을 통해 질병 예방과 삶의 질 ↑3

시험자료 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.11.06

다운로드 장바구니
위탁 급식 업체 웹사이트 이용 실태 및 중요도-수행도 분석- 식품영양학전공 학생을 대상으로 (An Evaluation of Contract Foodservice's Websites by Importance and Performance Analysis - For Students Majoring in Food & Nutrition)

및 결론본 연구에서는 단체 급식 및 급식 경영 관련 과목을 수강한 경험이 있어 급식에 대한 기본 지식을 갖춘 식품영양학전공 학생들을 대상으로 위탁 급식 업체 웹사이트 평가에 영향 ... (51.2%)이 가장 많았다. 단체 급식이나 급식 경영 관련 과목 수강 여부에 대한 질문에서는 급식 경영 과목만 수강했다는 대답이 52.1%로 가장 많았고, 단체 급식 과목만 수강 ... 에 1회가 28.9%, 한 달 이상에 1회가 26.4%, 방문하지 않음 23.1%이었다. 위탁 급식 업체 웹사이트 평가 문항의 요인 분석 결과, 7개의 요인이 추출되었고 ‘기술 및

논문 | 9페이지 | 무료 | 등록일 2025.06.17 | 수정일 2025.06.26

다운로드
판매자 표지

커피특성화고등학교 교육과정 연구 PPT

1232커피향미평가4이상5학과필수11111핸드드립4이상6학과필수1122라떼아트4이상6학과필수2211로스팅4이상6학과필수2211식품위생학4이상5학과필수122사진학개론4이상4학과필수 ... 24안전학4이상7학과필수24카페메뉴학4이상6학과필수1113커피창업경영4이상10학과필수11224서비스산업론4이상10학과필수46현장실습4이상20학과필수1010교과 이수단위 소계 ... 수석교사보직교사보통교사전문교사보건영양소계기능직회계보조조리사진학진로계계111778112721115②교직원현황구분보통 교과비교과계국어외국어수학과학사회체육예술진로진학보건영양계

리포트 | 46페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.12.19 | 수정일 2024.12.21

다운로드 장바구니
판매자 표지

농축산식품이용학4공통) 농업에서 생산된 농업생물체를 식품이용하기 위해서는 훌륭한 식품이 갖추고 있어야 할 조건설명하고 향후식품산업발전방안 제시하시오0k

우게까지 훌륭한 영양 식품이 된다. 미 식품의약국에 따르면 탄수화물, 단백질, 칼슘, 인, 칼륨, 비타민 A, D, B12, 리보플라빈, 니아신 등 필수 비타민과 미네랄이 함유 ... 다골증을 앓고 있고, 4천3백만 명은 골다공증 위험에 놓여 있다고 한다. 미국 영양학협회저널과 국제골다공증학회지에서도 성장기에 우유를 섭취하지 않는 아이는 장기간 섭취한 아이 ... 에 불합리한 제도 개선등의 시장 환경 조성 활동을 강화하는 것이 바람직할 것으로 보인다.그리고 영양학적으로 우수한 우리나라 전통식품을 수출전략 상품으로 개발하여 세계적으로 인정받는 명

방송통신대 | 8페이지 | 6,000원 | 등록일 2020.09.02

다운로드 장바구니
판매자 표지

한국방송통신대학교 농축산환경학 기말과제물

202X학년도 1학기 기말과제물(온라인 제출용)교과목명:농축산환경학학번:20XXXX-XXXXXX성명:홍길동연락처:010-XXXX-XXXX※ A4용지 편집 사용- 목 차 ... 계에 직접 영향을 끼친다. 토양 오염 물질은 미생물, 동물의 영양분 순환과 분해, 토양 구조 형성에 직접적 해를 끼쳐 생태학적 과정을 방해한다. 또한 식물 성장, 발달에 악영향 ... 되어야 한다.4. 참고문헌고한종, 김두환, 송준익, 안희권, 김기연 and 박규현. (2023). 농축산환경학. 한국방송통신대학교출판문화원.김정욱 외. (2018). 유형별 스마트

방송통신대 | 6페이지 | 4,000원 | 등록일 2025.06.09

다운로드 장바구니
간개론 요약

토마스 병원에 간호교육과정 개설- 나이팅게일 간호학교의 기본원칙a. 세계 최초로 운영상 독립하여 병원과 독립된 운영체계로 경영b. 비종교적인 배경에서 교육을 제공- 교육목표 ... 성이 간호사 훈련과정(1903년): 부인병원(보구녀관) ⇒이화여대 간호대학의 전신, 마가렛 에드먼드b. 두 번째 양성소(1906년) : 세브란스 간호대학에 쉴즈2) 미군정시대a. 간호 ... 단체 최초 국제기구 정회원)4) 한국전쟁- 전시간호a. 간호사업과(간호사 및 조산사 들옥 업무, 간호학교 감독, 간호사 보수교육 등 업무) 업무를 부산에서 봄b. 약 300 명

리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.03.16

다운로드 장바구니
학교보건 초등학교 지역간호실습 불안전한 학교 교내 외와 관련된 교내사고 위험성, 장기간 전자기기 노출과 관련된 시력이상 위험성 간호진단

식품부 팜스쿨 지정 운영2010.04.01 해운대4지구 학부모회 거점학교 지정 운영2010.04.15 ECO 동산, 향기동산, 무지개동산 정비2010.06.01 에코동산 태양광 집 ... .21 제2회 졸업 (남40명, 여 26명 총 66명)2007.07.31 녹색학교 공모 선정2007.12.31 학교경영 우수학교 교육장 표창2007.12.31 환경교육 우수단체 교육 ... 양대 설치2009.01.02 교과부요청과제 교육청연구학교 신규지정(녹색성장교육)2009.02.21 제4회 졸업(남53명, 여41명, 총94명)2009.03.02 녹색성장 연구학교

리포트 | 22페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.04.06

다운로드 장바구니
<운동과영양> 영양사 및 영양소

, 경영관리 , 구매법 )시험방법 및 시험 시간표합격 조건 전 과목 총점의 60% 이상 득점 영양학 , 식사요법 , 식품학 및 조리원리 , 단체급식관리에 대해서는 그 과목 만점의 40 ... 영양학 · 고급영양학 · 특수영양학 ) 생화학 생리학 식품위생학 식사요법 식품위생관계법규 영양교육 식품학 및 조리원리 ( 식품화학 , 식품미생물학 ) 단체급식관리 ( 인사관리 ... 에서 종사하고 있다 .영양사 시험 조건 교육법에 의한 전문학교 , 전문대학 또는 대학 ( 교육대학 및 사범대학을 포함 ) 에서 식품학 또는 영양학을 전공한 자 외국에서 영양사 면허

리포트 | 20페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.06.29

다운로드 장바구니
<기업분석론> 현대그린푸드 기업에 대해서

구매 도매유통 단체급식 ( 외식 ) 운영관리 / 신규개발 -4 년제 ( 또는 2 년제 ) 졸업 이상 , 식품관련학과 전공자 우대 - 식자재 영업 ( 단체급식 부문 ) 경력 3 년 ... 제 ) 대학 졸업이상 식품영양학 관련 전공자 - 영양사 면허증 보유자 - 조리사 자격증 소지자 * 한식 , 양식 , 중식 , 일식 중 1 개 이상 - 동종업계 근무경력자 / 인근 ... 경영 더불어 참여하고 실천하는 사회공헌활동활동소개 아동복지 사회복지 환경보호 문화 메세나사 업 영 역 02단체급식 사업 (Food Service) 2. 외식 사업

리포트 | 37페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.12.28 | 수정일 2019.12.29

다운로드 장바구니
위생학 영양교육 식사요법

, 식재료의 선정 및 검수-위생,안전,작업관리 및 검식-식생활 지도, 정보제공 및 영양상담-조리실 종사자의 지도,감독-그 밖에 학교급식에 관한 사항?영양사의 자격-식품학 또는 영양학 ... ,병원,기숙사,사회복지시설 등에서 비영리로 특정다수인을 목적으로 계속적인 식사를 공급하는 시설2.단체급식관리3.급식관리자[1]영양사 정의와 분류?영양사란? 식품이나 영양에 관한 ... 은 자?영양사의 직무-식단작성, 검식 및 배식관리-구매식품의 검수 및 관리-급식시설의 위생관리-집단급식소의 운영일지 작성-종업원에 대한 영양 및 위생교육?영양교사의 직무-식단작성

시험자료 | 51페이지 | 1,500원 | 등록일 2018.03.01

다운로드 장바구니
단체급식관리 =) 1) 선정한 단체급식소가 어떤 유형의 급식체계를 가지는지 조사하고 급식체계별 유형에 대해 설명하시오.2) 선정한 단체급식소의 운영주체에 대해 조사하고 각 운영주체별 유형을 설명하시오 외 1건

OO 고등학교의 급식운영4. 학교 영양사로서의 직무와 요구조건1) 영양사의 직무2) 영양사의 요구조건Ⅲ. 결론Ⅳ. 출처 및 참고문헌Ⅰ. 서론단체급식이란 조직이 조직 본연의 목적 ... 할 수도 있다.4) 조합식 급식체계조합식 급식체계는 식재료를 가열하여 조합한 뒤 1인분화 하고 이것을 배식하는 방식을 가리킨다. 이것은 가공식품이나 편이식품을 사용하여 조리과정을 최소 ... Report A+ㅇ과 목 명 : 단체급식관리ㅇ주 제 명 : 단체급식소는 급식대상에 따라 학교급식, 산업체급식, 병원급식, 영유아시설급식, 대학급식, 사회복지시설급식, 군대급식 등

방송통신대 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2018.12.18

다운로드 장바구니
판매자 표지

급식경영학4공통) 최근 외식(급식포함)산업의 변화에 영향을 주는요인을 기술하고, 이러한 요인에 의해 형성되는 최근 외식소비 트렌드 세 가지를 기술하시오

급식경영학4공통) 최근 외식(급식포함)산업의 변화에 영향을 주는요인을 기술하고, 이러한 요인에 의해 형성되는 최근 외식소비 트렌드 세 가지를 기술하시오0k생활과학과(식품영양학 ... ) 급식경영학4공통1) 최근 외식(급식포함)산업의 변화에 영향을 주는 요인을 기술하고, 2) 이러한 요인들에 의해 형성되는 최근 외식소비 트렌드 세 가지를 기술하시오. 또한 3) 이러 ... 에게 적절한 영양공급이 되어야 할텐데 부실한 급식공급은 직간접적으로 국가장애에도 영양을 미치게 되니 급식경영자의 급식환경 개선을 위한 노력이 절실히 요구된다.우리나라 외식산업은 1

방송통신대 | 13페이지 | 4,000원 | 등록일 2017.03.20

다운로드 장바구니
식품영양산업의 특징과 현황

, 영양과학, 단체급식경영 분야 등으로 세분화되어 새로운 식품개발, 단체급식 및 외식산업과 같은 사업을 발전시켰다. 외식사업이란 기업 규모가 커지고 체인화한 음식 서비스업을 종래 ... 영양학은 변화하는 환경과 사회적 욕구에 맞추어 다양한 상황에 탄력적으로 식생활이 적용될 수 있도록 전문적인 지식을 제공한다. 특히 식품영양 관련 산업은 올바른 식생활을 확립을 목적 ... 으로서 식품영양은 이제 단순히 먹기나 음식에만 제한되지 않는다. 과학기술의 발전과 세태에 따라 학문 간 통섭이 이루어지고, 식품영양학 역시 다른 학문, 기술들과 융합되어가고 있

리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.06.09 | 수정일 2024.04.28

다운로드 장바구니

이전10개12 3 4 다음10개

파워링크

신청하기