"스트레이트드링크"의 검색결과 입니다.

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하이볼 보드카 ppt 위스키 칵테일 ppt 칵테일의 유래 칵테일 기물 글로벌 음주문화

EasyAI “스트레이트드링크” 관련 자료

+식음료 서비스에 쓰이는 글라스의 종류등록일 2019.11.19 | 총 3,115자 | 13페이지 | 2,000원
+칵테일 보고서등록일 2015.04.25 | 총 7,426자 | 10페이지 | 1,500원

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"스트레이트드링크" 검색결과 1-20 / 72건

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식음료 서비스에 쓰이는 글라스의 종류

게 한다. 표준 드링크 레피시에 제시된 또는 표준 드링크 사이즈에 적절한 잔을 사용하기 위하여 특정한 아이템에 대하여 특정한 표준 잔이 필요하다는 것이다. 글라스는 우리가 마시고자 하 ... ? 위스키 글라스(Whiskey Glass)샷 글라스(Shot Glass)라고도 하며, 1~2온스[oz(30~60㎖)] 정도의 작은 잔으로 스트레이트로 마실 때 사용된다.? 올드 패션드 ... Glass)마티니 글라스(Martini Glass)라고도 하며 쇼트 드링크 칵테일에 많이 사용한다.? 마르가리타 글라스 (Margarita Glass)이 글라스의 경우 쿠페트

리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.11.19

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칵테일학

들이 들어간 어느 조그마한 술집 카운터 안의 한 소년 바텐더가 자기가 잘 다듬은 막대기로 무언가 술이 수레다 여러 가지를 부어 휘저으면서, 믹싱 드링크(Mixed Drink)를 만들고 있 ... 었다. 영국 선원들은 위스키를 스트레이트로만 마시던 것과 달라 그것이 무엇인지 궁금하여 ‘그것이 무엇입니까?’하고 묻자 소년 바텐더는 음료 이름을 물은것인데, 마치 수탉의 꼬리 ... 를 혼합하여 만든 음료의 총칭이다.①술 + 다른 술, ②술 + 부재료 ③부재료 + 부재료2가지 이상의 재료를 혼합하여 만든 믹싱 드링크(Mixed Drink)를 말하며 혼합주라고

시험자료 | 21페이지 | 5,000원 | 등록일 2018.10.19 | 수정일 2023.02.16

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칵테일에 대하여

(Cocktail)은 믹스드링크라고 보면 된다. 즉, 술에 술을 섞거나 술에 청량음료 또는 과즙음료, 기타 부재료를 이용하여 혼합된 음료를 말한다. 스트레이트드링크 ... (StraightDrink) : 술이 제조된 그대로 마시는 경우 믹스드 드링크(Mixed Drink) : 섞어서 마시는 경우2. 칵테일의 역사기원전인도주재 영국인은 펀치(Punch)를 고안 영국 ... 일이 출현, 세계적으로 선풍적인 인기를 얻음3. 칵테일 분류칵테일시간온도계절기타숏 드링크 (Short Drink)롱 드링크 (Long Drink)콜드 드링크 (Cold Drink

리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.06.13

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[칵테일이론] 칵테일의 이해 (칵테일의 역사와 종류, 도구, 만들기)

칵테일의 이해발표자료학교 : 전공 : 과목 : 학번 : 이름 :칵테일의 역사123칵테일 소개칵테일 도구목 차칵테일의 역사술은 제품된 그대로 마시는 경우를 스트레이트 드링크 ... (Straight Drink) 라고 하고, 섞어서 마시는 경우 믹 스드 드링크(Mixed Drink)라고 한다 칵테일은 이 믹스드 드링크라고 보 면 된다. 즉, 술에 술을 섞거나 술 ... 사람들은 스트레이트로 마셨기 때문에 이 광경이 신기하게 보였다. 한 선원이 그게 뭐 지 하고 물었다. 선원은 술을 물었는데 소년은 나무 가지가 닭 꼬리처럼 생겼으므로 꼴라 데 가

리포트 | 34페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.12.15 | 수정일 2016.12.18

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칵테일 보고서

가지로 나눌 수 있다. 하나는 음료 그 자체만을 마시는 스트레이트 드링크(Straight Drink)고, 다른 하나는 여러 가지를 섞어서 마시는 믹스드 드링크(Mixed Drink ... 으로. 취향에 따라 물을 추가하여 마시기도 한다. 일본일들은 이를 미즈와리라고 부른다.(18) 스트레이트 드링크 (Straight Drink)Straight는 “순수한, 물 타지 않 ... )다. 칵테일은 믹스드 드링크라고 보면 된다.즉, 칵테일이란 술과 술을 혼합하고 청량음료나 과일즙, 각종 향을 배합하여 여러 가지 과일로 장식을 해 맛과 향을 음미하며 마실 수 있

리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2015.04.25

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[칵테일] 칵테일의 어원, 칵테일 만드는 방법(칵테일 제작방법)

드링크를 만들어서 그 지방 사람들에게 마시게 하고 있었다. 당시 영국인은 술을 스트레이트로만 마시고 있었기 때문에 그것은 매우 진귀한 풍경으로 보였다.한 선원이 그건 뭐지? 하 ... 를 영어로 직역하면 데일 오브 칵이 된다.그 이래로 선원들 사이에서 믹스트 드링크를 테일 오브 칵이라고 부르게 되었고 이윽고 간단하게 칵테일이라고 부르게 되었다고 한다.II. 칵테일 ... 이 톱니 모양으로 된 집게이다. 아이스 페일과 세트로 파는 것이 많으나, 가능하면 별도로 사는 것이 좋다.13) 머들러(Muddler)주로 롱 드링크에 곁들여, 칵테일을 섞거나 안

리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.04.02

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칵테일의 역사와 분류 및 종류, 홈칵테일 레시피, 칵테일 업계의 동향

하거나, 과일에 다른 재료를 섞지 않는 칵테일이다.얼음을 첨가하지 않는 스카치 스트레이트, 얼음을 차게 해서 마시는 스카치 온더 록으로 구분된다.믹스드 드링크는 우리가 흔히 일컫는 칵테일 ... 넓은 의미에서 칵테일은 혼합 음료를 모두 지칭하는 믹스드 드링크를 지칭하고, 좁은 의미로는 재료를 섞은 술을 을 뜻한다. 청량음료, 과일즙 등 알코올이 전혀 함유되지 않은 것 ... 했는데 숙성 과정 필요없이 독특한 풍미를 가졌기 때문에 많은 사랑을 받았고 보드카 역시 같은 이유로 사랑받았다. 그리고 롱 드링크가 유행했다.6) 1960년대보드카를 베이스로 주스

리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.09.20

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칵테일

음료의 총칭이다 . ① 술 + 다른 술 , ② 술 + 부 재료 , ③ 부 재료 + 부 재료 즉 , 칵테일이란 2 가지 이상 의 재료를 혼합하여 만든 믹스 드링크 (Mixed ... 을 하였다 . 선원들이 들어간 어느 조그마한 술집의 카운터안의 한 소년 바텐더가 자기가 잘 다듬은 나무 막대로 무언가 술에다 여러가지를 부어 휘저으면서 , 믹스 드링크 (Mixed ... Drink) 를 만들고 있었다 . 영국 선원들은 위스키를 스트레이트로만 마시던 것과는 달라 그것이 무엇인지 궁금하여 ' 그것은 무엇입니까 ?' 하고 묻자 소년 바텐더는 음료 이름

리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.07.05

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주류학개론

음료의 분류(1)비알코올성 음료청량음료(Soft Drink) : 알코올이 함유된 음료를 하드 드링크(Hard Drink), 알코올 성분이 함유되어 있지 않은 음료를 청량음료 ... 재료와도 잘 조화되기 때문에 칵테일의 기주로 많이 사용된다.미국에서는 칵테일용으로 많이 사용하며 러시아, 홀란드에사는 주로 스트레이트로 애용된다.보드카의 종류모스코프스카야

시험자료 | 33페이지 | 5,000원 | 등록일 2018.10.19 | 수정일 2023.02.16

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하이트진로의 아프리카 우간다(Uganda) 진출

상당히 다른 모습을 나타낸다. 보드카를 각종 주스, 에너지 드링크 등과 함께 섞어먹는 것을 선호하는 국가, 위스키를 얼음과 함께 온더락(on the rocks)형태로 즐기는 국가 ... , 병이 아닌 잔 단위로 구매소비하는 국가, 혹은 우리나라와 같이 병 구매 후 스트레이트 잔에 따라 먹거나, 술과 술을 섞어서 색다른 맛으로 먹는 국가 등 그 형태와 방법이 국가

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.12.19

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칵테일에 관하여

)로 나눌 수 있다. 이러한 음료는 마시는 방법에 따라 크게 두 가지로 나눌 수 있다.① 하나는 음료 그 자체만을 마시는 방법[스트레이트 드링크(Straight Drink ... )]② 여러 가지를 섞어서 마시는 방법[믹스드 드링크(Mixed Drink)라고 함] 이 있다.칵테일이란 후자인 믹스드 드링크(Mixed Drink)를 말한다. 즉, 술과 술을 혼합 ... 어서도 안 된다. 또한 독한 증류주를 스트레이트로 마실 때 보다 여러 가지 부재료를 첨가하여 만들므로 높은 알코올 도수를 희석해서 마시게 되어 건강을 해칠 염려가 없다.< 칵테일의 필요

리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.09.11 | 수정일 2013.12.17

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서양음료

, 향 첨가 주정강화 와인칵테일 양주 +( 과즙 / 감미제 / 향료 ) + 얼음 = 칵테일 (Cocktail)칵테일의 분류 스트레이트 / 믹스드 드링크 SWEET/ COUR

리포트 | 45페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.09.24

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칵테일의 종류는 어느것이 있나?

을 것이다. 하지만 자연스럽게 생겨나는 습관처럼 여러가지 특징적인 분류의 모습을 띄게 된다.??? 마시는 방법에 따른 분류스트레이트 드링크(Straight Drink) : 향과 맛 ... 어 차게 해서 마시는 스카치 온 더 락스, 데킬라 온 더 락스 등이 있다.믹스드 드링크(Mixed Drink) : 스트레이트로 마시기 보다는 두가지 이상을 섞어서 마시는 것 ... 이 좋은 고급의 술은 그 맛을 즐기기 위하여 여러 가지 다른재료를 섞지 않고 그대로 마신다. 얼음을 넣지 않고 그대로 마시는 스카치 스트레이트, 꼬냑 스트레이트 등이 있고, 얼음을 넣

리포트 | 27페이지 | 2,500원 | 등록일 2010.05.05 | 수정일 2021.10.05

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칵테일의 종류

도수-약 14˚베이스-진기법-빌드재료-드라이 진 45㎖, 토닉워터 적당량장식-레몬 슬라이스글라스-하이 볼 글라스맛-진의 맛이 강함진을 베이스로 한 롱 드링크 스타일의 칵테일이다 ... . 진의 깊은 맛에 토닉워터를 첨가하여 끝 맛은 깔끔하다. 최근, 이런 진 드링크에 소다수를 소량 넣은 진 소닉이라고 불리는 칵테일이 인기를 얻고 있다. 얼음을 넣은 하이 볼 글라 ... 로 마시는 것이 일반적이지만 스트레이트로 마시기도 한다.3)사이드 카(Side car)알코올도수-약 30˚베이스-브랜디기법-셰이크재료-브랜디 1온스, 레몬 주스 ½온스, 코앙트

리포트 | 24페이지 | 6,000원 | 등록일 2014.05.19 | 수정일 2019.05.18

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칵테일 종류

기준 스트레이트 드링크(straight drink) vs 믹스드 드링크(mixed drink)✿ 칵 테 일 의 분 류스트레이트 드링크 (Straight Drink) - 향과 맛 ... 이 좋은 고급의 술로 그 맛을 즐기기 위하여 여러 가지 다른 재료를 섞지 않고 그대로 마심 믹스드 드링크 (Mixed Drink) - 스트레이트로 마시기 보다는 두 가지 이상을 섞 ... 유무 기준 하드 드링크(hard drink) vs 소프트 드링크(soft drink) 음주시간 기준 롱 드링크(long drink) vs 쇼트드링크(short drink) 조주상

리포트 | 34페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.09.06

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칵테일과 술문화 퀴즈 예상문제

기준으로 스트레이트드링크와 믹스드링크로 구분한다4)기업기준으로 하드드링크와 쇼트드링크로 구분한다(정답)5.다음은 중국술에 관한 내용이다. 거리가 먼것은?1)중국인들은 술을 무척 ... 와 소프트드링크로 구분 한다.2)음주시간을 기준으로 롱드링크와 쇼트드링크로 구분한다3)조주상기준으로 스트레이트드링크와 믹스드링크로 구분 한다?기업기준으로 하드드링크와 쇼트드링크 ... 다4.다음은 드링크의 종류에 관한 것이다. 설명이 잘못된 것은?1)알콜유무에 따라 하드드링크와 소프트드링크로 구분한다2)음주시간을 기준으로 롱드링크와 쇼트드링크로 구분한다3)조주상

시험자료 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.06.24

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칵테일의 모든 것

. 칵테일의 분류⑴ 용량에 의한 분류① 숏 드링크(Short Drink)용량이 적은 6oz(180ml)미만의 칵테일 글라스에 제공되는 음료를 말하는 것으로 좁은 의미의 칵테일이 해당 ... 된다.② 롱 드링크 (Long Drink)용량이 많은 8oz(240ml) 이상의 칵테일 글라스에 제공되는 칵테일을 말하는 것으로 넓은의미의 칵테일에 해당된다.⑵ 용도에 의한 분류 ... 주스와 설탕시럽을 첨가하고 소다수로 채우는 것이 기본제법이다. 이것은 피즈와 비슷하나 12oz에 제공되는 롱 드링크이며 유럽지역에서 남녀 구분없이 애용되는 칵테일이기도 하다. 이

리포트 | 15페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.06.11

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[주장관리실무론] 럼 데낄라 보드카 PPT

럼 특유향 첨가 증류 저장 숙성 단더 ( Dunder ) 첨가 저장 X 바로 병입 - 칵테일용 2 년이상 저장 / 숙성 - 맛 , 향이 농후하여 스트레이트용 병입Rum 종류 헤비 ... 의 향기가 데킬라에 옮겨져서 약간 노랑색을 띠고 짙은 맛이 있으며 주로 스트레이트로 즐겨 마신다 . 2-6 개월 이상 숙성시킨 것을 데킬라 레포사드 , 2 년 ( 최소 1 년 ) 이상 ... 고 스트레이트로 먹는다 . 4) 레알레스 ( Reales ) 데낄라 오크통에서 7 년이상 숙성시킨 데낄라 . 부드럽고 향이 무척 좋다 데낄라의 종류 5) 쿠엘보 포그 ( Cuervo

리포트 | 51페이지 | 3,000원 | 등록일 2011.10.10

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칵테일이란?

적 요소가 가미된 칵테일- 클래식 칵테일: 플레어적 요소가 덜 가미된 칵테일② 마시는 방법에 의한 분류- 스트레이트 드링크: 음료를 서로 섞지 않고 그대로 마시는 칵테일- 믹스드 드링크 ... 는데, 넓은 의미의 칵테일은 혼합음료의 모두를 가리켜 믹스 드링크라 말하고, 좁은 의미의 칵테일은 혼합과정에서 셰이커나 믹싱 글라스를 사용하여 칵테일글라스에 넣어 마시는 것을 말 ... : 음료를 두가지 이상 섞어서 마시는 칵테일③ 시간에 의한 분류- 숏 드링크: 10분~15분 이내에 마셔야 제 맛을 즐길 수 있는 칵테일- 롱 드링크: 20분~30분 이내에 마시

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.12.28

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칵테일에 관한 조사

은 의미의 칵테일은 혼합 음료의 모두를 이르는 믹스드 드링크(mixed drink)를 말하고, 좁은 의미의 칵테일은 셰이커(shaker)나 믹싱 글라스(mixing glass)를 사용 ... 용와 레몬즙, 설탕을 섞어 마시는 사워 등 많은 종류의 칵테일이 여기 속함온도에 따라콜드 드링크(cold drimk)· 얼음으로 차게 해야 제맛이 나는 칵테일· 대부분의 칵테일 ... 에 해당 됨핫 드링크(hot drink)· 뜨거운 물이나 커피, 차 등을 이용하여 만든 칵테일· 추운 겨울이나 감기가 걸렸을 때, 잠이 안 올 때 좋음· 핫 버터드럼이나 토디 등

리포트 | 20페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.05.28

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