육류 국내산수입산 구별법INDEX 국내산과 수입산 구별법이 필요한 이유 돼지고기 구별법 소고기 구별법 보완할 부분과 보완 방법3 국내산과 수입산 구별법이 필요한 이유5 돼지고기 ... 은 완전히 제거되어 있다 . 피부색이 갈색이며 발가락 사이를 갈라 놓았다 . 냉동상태에서 톱으로 잘라 자른 면이 고르다 . 국내산수입산9 소고기 구별법X 등심 1 갈비뼈를 발라낸 부분 ... 구별법X 삼겹살 1 자른 면이 고르다 . 완전한 삼겹살 형태가 나타난다 . 두께가 두꺼우며 폭이 넓다 . 오돌뼈가 선명하게 나타난다 . 살코기의 색은 선명한 붉은 색 지방은 흰색
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