"소도체등급판정"의 검색결과 입니다.

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위험성평가 한우 숙성 우산 열처리 목적 접지설비 HACCP 와 GAP RFID 축산

EasyAI “소도체등급판정” 관련 자료

+농축산식품이용학 ) 현재 본인이 식품..등록일 2021.01.22 | 총 4,817자 | 8페이지 | 5,000원
+한국전기설비규정 고압,특고압 접지계통등록일 2021.05.31 | 총 2,377자 | 7페이지 | 1,500원

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"소도체등급판정" 검색결과 1-20 / 85건

우리나라 소 도체 등급판정기준의 개정경과

강원대학교 동물자원공동연구소 이정훈, 신선미, 이상준, 김종복

논문 | 11페이지 | 4,200원 | 등록일 2023.04.05

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소 도체등급 판정 항목과 전단력과의 상관관계 (Correlation between Shear Force and Grade Decision Factors on Hanwoo Cow Carcass)

한국축산식품학회 김동엽, 김병도, 백상국, 정형진, 김대곤, 한기동

논문 | 5페이지 | 무료 | 등록일 2025.04.19 | 수정일 2025.05.10

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소 도체 등급판정을 위한 스마트폰 기반의 영상 획득 장치 개발 (Development of an Image Acquisition Device Based on Smartphone for Grading Determination of Beef Carcass)

우리나라에서 도축되는 모든 소는 쇠고기로 가공 전 상태인 소 도체에 대해서 개체별로 등급판정이 의무화되어 등급별로 유통되고 있다. 세계적으로도 소 도체의 품질을 실시간으로 측정 ... 었다. 하지만 국내의 소 도체 등급 판정은 여전히 숙련된 전문가의 육안 평가 방식으로 등급판정이 이루어지고 있으며 이러한 방식은 노동집약적이고 장시간 측정에 따른 피로가 누적 ... 되어 객관성이 떨어질 우려가 있다. 현재 상용화된 해외의 소 도체 등급판정 장치는 큰 부피와 무거운 하드웨어로 구성되어 국내 도축장 환경에서의 활용에 어려움을 겪고 있다. 본 연구

논문 | 9페이지 | 무료 | 등록일 2025.05.26 | 수정일 2025.06.04

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[농림축산식품부] 축산물(돼지)등급판정확인서

합니다.년 월 일축산물품질평가사 소 속:성 명: (인)신청인성 명생년월일(사업자등록번호)업소명업태유형주 소도축장업체명등급판정일자년 월 일소재지(단위: 두)이력번호 및 도체번호등급이력번호 ... ■ 축산법 시행규칙 [별지 제44호서식] 발급번호:축산물(돼지)등급판정확인서「축산법」 제40조 및 같은 법 시행규칙 제45조제1항에 따라 등급판정 결과를 아래와 같이 확인 ... 및 도체번호등급이력번호 및 도체번호등급전체: 두 (1+등급: 1등급: 2등급: 등외등급: )납품내역업태유형납품처명부위명중량(kg)품질평가원품질평가원품질평가원품질평가원품질평가원\발급

서식 | 1페이지 | 무료 | 등록일 2023.03.11

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[농림축산식품부] 축산물(소)등급판정확인서

월 일축산물품질평가사 소 속:성 명: (인)신청인성 명생년월일(사업자등록번호)업소명업태유형주 소도축장업체명등급판정일자년 월 일소재지도체번호이력번호품종성별중량등급육질(근내지방도 ... ■ 축산법 시행규칙 [별지 제43호서식] 발급번호:축산물(소)등급판정확인서「축산법」 제40조 및 같은 법 시행규칙 제45조제1항에 따라 등급판정 결과를 아래와 같이 확인합니다.년 ... 인이 해당 축산물을 학교나 음식점 납품 등의 사유로 추가 발급을 신청한 경우에만 표시됩니다.※ 근내지방도는 육질 1++등급의 소 도체에만 표시됩니다.210mm×297mm[백상지 80g/㎡]

서식 | 1페이지 | 무료 | 등록일 2023.03.11

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농축산식품이용학 ) 현재 본인이 식품으로 이용하고 있거나 혹은 생산하고 있는 농축산식품 1가지를 선택하여 그 식품이 훌륭한 식품이 갖추고 있어야 할 조건과 비교하여 설명하고, 향후 식품산업으로의 발전 방안에 대한 개인의 의견을 제시하시오.

다고 인정되는 경우- 도체의 중량이 150 kg 미만이며, 비육 상태가 불량한 경우- 수해, 화재, 정전 등 냉도체 등급판정방법을 적용할 수 없다고 인정되는 상황에서 당일 도축 ... 된 도체의 경우2.2.1 한우의 육질 등급한우의 육질 등급을 판정하는 기준은 근내지방도, 육색, 지방색, 조직감, 성숙도이며, 이중 가장 중요하게 작용하는 것은 근내지방도이다.근내지방 ... 다.2.2.2 한우의 육량 등급한우의 육량은 소의 도체에서 얻을 수 있는 고기양을 도체중량과 등지방두께, 그리고 배최장근단면적에 따라 육량지수 산출공식에 대입하여 A~C 등급

방송통신대 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.01.22

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[농림축산식품부] 축산물 (소, 돼지, 말)등급판정신청서

■ 축산법 시행규칙 [별지 제36호서식] 축산물 ([ ] 소 [ ] 돼지 [ ] 말) 등급판정신청서※ 뒤쪽의 유의사항을 읽고 작성하시기 바라며, [ ]에는 해당되는 곳에 √표 ... ⑩성명⑪생년월일(사업자등록번호)⑫농장명⑬농장식별번호⑭주소(전화번호: )⑮접수번호?이력번호?가축의종류?품종?성별?생체량(총 마릿수)연령(월령)등급판정제외부위돼지냉도체 육질 측정 여부소ㆍ말 ... 도체육량등급표시여부「축산법」 제35조 및 같은 법 시행규칙 제38조제2항에 따라 위와 같이 신청합니다.년 월 일신청인 (서명 또는 인)?대리 신청인 (서명 또는 인)축산물품질평가사

서식 | 2페이지 | 무료 | 등록일 2023.03.11

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한국전기설비규정 고압,특고압 접지계통

의 저압측 기기의 절연수준에 적합한시간내 차단하여야 한다.변전소 저압측 기기의 절연등급은 (표 321.2-1)에 제시된 값보다 높은 경우가 있다. ... 시스템을 분리* 단 어느 경우라도 저압측에서의 접촉전압, 보폭전압, 저압측 기기에 대한스트레스전압(대지전위상승치)이 허용치 이하여야 한다2. 고압 또는 특고압 변전소에서 인입 또는 ... 인출되는 저압 전원1) 저압 접지시스템이 고압 또는 특고압 변전소 접지시스템의 공통 또는 통합접지의일부분이거나 또는 다중접지된 계통의 중성선에 접속되어 있다면 접지시스템이적합한 것

리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.05.31

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판매자 표지

동물의유전과개량2공통) 가축의 개량에 있어서 주로 사용되는 선발및교배방법의 종류별특징에 대하여 기술하시오0k

을 생산하고 이를(수송아지) 축산기술연구소에 입식하여 거세한 후, 생후 6개월부터 24개월까지 체중, 일당증체량 및 체척을 조사하고, 24개월령에 도축하여 축산물등급판정에 의한 도체형질 ... 적으로 나섰다. 농림수산식품부는 방사선육종연구센터 건설을 본격 시작한다. 농식품부는 전북 정읍방사선과학연구소에서 센터 기공식을 갖는다. 2013년까지 132억원이 투입된다.약 1만년전 ... 성을 가지는 순수 혈통으로 개량하는 작업을 꾸준히 하고 있다. 그리고 오늘날의 시대 상황에 맞도록 번식능력, 발육능력, 사료효율, 도체능력 등이 우수한 소로 개량하여 무한 경쟁시대에 이길

방송통신대 | 11페이지 | 8,000원 | 등록일 2022.09.05

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위험성평가예시(도축업관련)

. 이후 저울에서 도체의 중량을 정하고 등급사의 등급 판정 후 경매 등을 거쳐 출하하거나 냉장 보관된다.2.2.8 출하 보관작업이 완료된 소와 돼지는 이동식 대차나 인력작업에 의해 ... 이 늘어나면서 소와 돼지, 닭 등 가축의 도축 물량도 해마다 급증하고 있다. 전국의 도축장은 충북 22개, 경기 21개, 전북 19개 등 모두 149개가 운영 중이다. 도축업 ... 판정을 받는 등 축산물 안전이 심각하게 위협받고 있는 것으로 나타났다.1.3 분석대상의 위험성 평가 동기 및 필요성소와 돼지, 닭 등 가축의 도축 물량이 해마다 급증하면서 근로자

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.05.01

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도드람LPC 견학 레포트 동물기초실험실습

걸린다 구분한다. 전문등급판정사가 5도체에서 보통하며, 성별, 등지방두께 등을 가지고 한다. 또한 도축장에서는 세척과 급냉 예냉 등의 최고의 품질을 위한 철저하고 엄격한 단계를 거친다 ... 는 과정으로 넘어간다. 수세로 집중적으로 안쪽에만 하며, 검사와 세척 및 계량이 이루어지고 등급판정, 최종적으로 경매후 반출한다. 기계를 통해 전살부터 최종수세까지 22분정도 ... 설화에서는 도술을 부리는 탐욕스러운 금돼지가 등장하여 여인들을 납치하였다. 그리고 ‘돼지는 우리 더러운 줄 모른다’, ‘돼지같이 먹고 소같이 일한다’, ‘돼지 목에 진주 목걸이’ 등

리포트 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.20

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한우 암소에서 근내지방도 관련 DNA 마커의 활용 (Application of DNA marker related with marbling score in Hanwoo cow)

한우농가에서 개량하는 있는 방식인 후대검정우 등급판정 결과를 이용하여 이 단일염기다형성과 분석한 결과 암소 집단에서 유의적인 차이를 나타내었다. 따라서 g.15532 C>A와 g ... .17924 G>A 단일염기다형성은 한우 암소 개량에 있어 후대검정우 등급판정결과와 조합하여 사용할 경우 근내지방도 개량에 효율적인 선발 보조도구 활용가치가 높을 것이라 판단되어진다 ... 본 연구는 이미 한우에서 검증된 지방산 합성 효소 유전자의 g.15532 C>A, g.17924 G>A 단일염기다형성과 암소의 후대들 중 거세우의 도체성적을 이용하여 유전자 활용

논문 | 7페이지 | 무료 | 등록일 2025.05.26 | 수정일 2025.06.04

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손해평가사 2차 1과목-보상하는손해

* 연속 6주 동안 정상적으로 정액을 생산하지 못하고, 종모우로서의 경제적 가치가 없다고 판정 시* 그 외 보상하는 사고는 한우·육우·젖소와 동일보험금의 20%특별약관소 도체결함 ... 또는 기상청이 인증하고 실시간 관측자료를 확인할 수 있는 관측소)에 나타난 측정자료 중 가장 큰 수치의 자료로 판정우박적란운과 봉우리적운 속에서 성장하는 얼음알갱이 또는 얼음덩어리 ... 이 인증하고 실시간관측 자료를 확인할 수 있는 관측소)로 측정한 12시간 누적강수량이 80mm이상인 강우상태화재화재로 인하여 발생하는 피해지진지구 내부의 급격한 운동으로 지진파

시험자료 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.09.29

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축산물 등급 판정 기준 보고서

시행시기 등을 고려해 기준을 정해진다._소 도체 등급 판정 기준소 도체의 등급 판정 기준은 2019.12.1.부터 바뀌었다. 이전 1992년부터 도입된 등급의 기준을 살펴보면, 1 ... 었다._돼지 도체 등급 판정 기준돼지 도체의 등급 판정 기준은 2013.7.1.일부터 바뀌었다. 우선 냉도체와 온도체로 이원화되어 있는 등급 판정 기준을 온도체 방법으로 통일이 되 ... 었다. 온도체의 등급판정은 의무화가 되었고, 냉도체 등급판정은 희망자에 한해 제공되도록 바뀐 것이다. 다음으로는 육질등급(1+,1,2) 과 규격등급(A,B,C) 으로 이원화 되어있

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.07.15

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한우 반추위내 바이오캡슐 생체정보와 도체성적간 연관분석 (Relationship of Carcass Quality Traits with Biometric Information Using Bio-capsule in Hanwoo Stomach)

우 10두를 공시하여 5개월간바이오캡슐 자료들을 수집하였고 이후 도축하여 등급판정성적과의 연관성 여부를 분석하였다. 연구 결과 육량 등급과 관련이 있는 등심단면적, 등지방두께, 도체 ... .65로 통계적 유의성을 보였는데 (p ... 으로 체류형 바이오캡슐 내 pH, 반추위 체온 및 활동성 센서를 활용한생체정보를 수집하였고 도축등급과의 상관관계 여부를 파악하고자 수행하였다. 시험방법으로는 26개월령의 한우 거세

논문 | 11페이지 | 무료 | 등록일 2025.06.13 | 수정일 2025.06.17

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한우 보증씨수소 육종가의 정확도 및 순위검증 방법에 관한 연구 (A Study on the Analysis of EBV Accuracy and Corrected Phenotype Correlation in Hanwoo Korean Proven Bull(KPN))

본 연구는 현재 후대검정을 통하여 선발하고 있는 보증씨수소의 선발체계를 개선하기 위하여 농가에서 직접 사육하여 출하된한우의 도체 등급판정 결과를 이용하여 보증씨수소의 육종가 정확 ... 두에 대한 농장 도축자료로부터 추정된 육종가의 정확도는 도체중, 등심단면적, 등지방두께 및 근내지방도에서 각각 0.89, 0.85, 0.89 및 0.90으로 나타났으며 검정소 후대 ... 된모수로부터 계산된 도체중, 등심단면적, 등지방두께 및 근내지방도의 유전력은 각각 0.23, 0.23, 0.20 및 0.27로 추정되었다. 후대의 도체성적을 가지고 있는 씨수소 643

논문 | 13페이지 | 무료 | 등록일 2025.06.03 | 수정일 2025.06.06

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<축산식품학> 식객 비육우와 삼계탕

( 肥肉牛 ) 란 ?좋은 소 고르기비육 판정육량등급 육량등급 육량지수 A 67.20 이상 B 63.30 이상 ~67.20 미만 C 63.30 미만 도체중량 등 지방 두께 등심 단면 ... 비육우 삼계탕목 차 비육우란 ? 좋은 소 고르기 비육판정 육량등급 육질등급 결함도장 삼계탕은 ? 삼계탕의 유래 삼계탕과 그 재료에 따른 효능 삼계탕 요리법 삼계탕 맛 집비육우 ... 적육질등급결함도장 혈흔 ( ㅎ ) 수종 ( ㅈ ) 근염 ( ㅇ ) 외상 ( ㅅ ) 근육제거 ( ㄱ ) 기타 ( ㅌ )삼계탕은 ?삼계탕의 유래삼계탕과 재료에 따른 효능 강장효과 두뇌

리포트 | 16페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.11.10

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식육류에 대하여

육5. 육류의 등급☞ 우리나라에서는 농림수산부에서 육류 등급 사업을 추진하여 1990년 5월에 소와 돼지 도체의 등급기준을 마련하였다. 이러한 제도를 ‘도체 등급 제도’라고 한다 ... 사업부캐 나 다농산물규격법 도체등급규칙캐나다 정부 농무부 생산 유통국 축산부 등급 검사과자료: 한국 종축 개량협회, 육류 등급 제도 추진 상황 및 향후 대책, 1991.5-1. 소 ... 의 도체 등급 기준☞ 소의 도체 등급에서는 육량(A, B, C로 분류)과 육질(1, 2, 3으로 분류)로 나누어 총 10개의 등급으로 나눈다.육질육량123AA-1A-2A-3BB-1B

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.12.05 | 수정일 2017.12.06

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소도체 축산물 등급

축산물 등급 200911033 임 순 옥축산물 등급 판정 세부기준 “ 축산물 ” 이라 함은 소 , 돼지 , 닭 의 도체 및 계란을 말한다 . “ 도체 ” 라 함은 축산물 가공처리 ... ㎝ 단위로 표시된 면적자 를 이용 . 배최장근의 단면적을 ㎠단위로 측정한다 . 다만 , 배최장근 주위의 배다열근 , 두반극근과 배반극근은 제외한다 .소도체의 육질등급 판정기준 소 ... 도체의 육질등급판정은 등급판정부위에서 측정되는 근내지방도 (marbling), 육색 , 지방색 , 조직감 , 성숙도 에 따라 1 ＋＋ ,1 ＋ , 1, 2, 3 의 5 개 등급

리포트 | 11페이지 | 4,000원 | 등록일 2009.11.19

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판매자 표지

발효축산제품(우유 및 식육)의 유통현황(생산 및 수입 등)과 전망

와 독일, 뉴질랜드 등의 유럽에서는 돼지도체 등급판정 기계를 활용하고 있다.계란과 닭, 오리고기와 같은 자율품목 신청업체는 지속적인 증가를 겪고 있지만 인력기반의 부족으로 인해 등급판정 ... 하락으로 미래 불안심리로 송아지 가격이 하락되고 있다.(5) 등급제도쇠고기는 마블링 위주의 판정기준에 대한 문제제기가 지속되고 있고 자율품목인 가금류의 등급판정 활용이 저조 ... 로 인해 육량 C등급의 출현율 또한 증가했다.돼지고기의 경우 도축능력 향상에 대응이 필요한데 등급판정의 객관성과 공정성 강화를 위해 기계판정의 필요성이 제기된다. 참고로 덴마크

리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.09.05

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