"설탕" 검색결과 1-20 / 28,321건

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  설탕의 역사

  설탕의 역사, 설탕의 세계사, 설탕 노예이 문서는 참고용으로만 사용하는 것을 권장드립니다.I. 소개:설탕은 식품 첨가물과 감미료로 일반적으로 사용되는 단맛이 나는 물질이다. ... 결론:설탕은 길고 복잡한 역사를 가지고 있으며, 설탕의 생산과 무역은 전 세계의 많은 사회와 경제에 중요한 영향을 끼쳤다. ... 설탕 무역은 유럽 식민지 국가들의 주요 부의 원천이었고, 설탕 생산의 이익은 노예 무역과 대서양 노예 경제의 성장을 촉진하는 데 도움이 되었다.III.

  리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.02.12

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  설탕의 역사, 설탕의 세계사, 설탕 노예

  이것의 시초가 바로 설탕이었는데 당시 유럽의 설탕무역과 노예무역은 뗄 수 없는 관계였다. 설탕의 역사와 플랜테이션으로 인한 설탕혁명을 알아보자.II. 본론1. ... 서론설탕의 역사를 알아보기에 앞서 세계상품의 개념에 대해 알고 갈 필요가 있다. ... 사탕수수설탕의 원료로는 여러 가지가 있으나, ‘세계 상품’이 될 만큼 설탕을 대량 생산할 수 있는 것은 사탕수수와 사탕무가 있는데, 이 중 사탕무는 19세기가 되어서야 유럽에서 재배되었으므로

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.10.18

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  [독후감]설탕

  설탕의 수요가 급격히 증가하면서 설탕을 다량으로 만들어야 했었는데 이러한 이유에서 설탕 플랜테이션이 생겨났다. ... 누군가에게 설탕은 부의 상징인 사치품에 불과했지만, 노예들에게 설탕은 목숨을 내놓고 일해도 가질 수 없는 것이었으리라. ... 아마 설탕이 노예문화에 있어서 큰 비중을 차지했으리라 생각한다.사탕수수에서 하얀 설탕이 되기까지 정말 많은 과정과 노력이 필요하다.

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.11.18

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  근대(1910-1948) 조리서 속 설탕의 활용과 소비문화 고찰

  한국식생활문화학회 김미혜

  논문 | 19페이지 | 5,400원 | 등록일 2023.04.05

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  설탕의 전래와 한반도 설탕 소비문화의 변화

  즉, 개항 후 설탕 및 설탕 가공식품 소비가 제한적으로 형성되기 시작했다.2) 일제강점기(1) 일제 주도의 제당업과 설탕의 사회적 의미 형성일제는 조선을 일본의 설탕 및 설탕 가공식품 ... 유럽과 동아시아에서의 설탕의 역사1) 유럽에서의 설탕설탕의 원료인 사탕수수는 갠지스강 델타와 아셈 지방 사이수출되었고, 이곳에서 다시 인도와 아랍으로 유통되었다.(3) 산업혁명으로 ... 인도는 설탕의 역사와 함께 오래전부터 사탕수수 재배지로 함밀당(흑설탕) 소비문화가 발달했으나, 17세기 후반 이후 순 수입국으로 전락하여 중국이 19세기 중반까지 아시아 최대 설탕

  리포트 | 11페이지 | 7,000원 | 등록일 2019.10.18

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  역치를 활용한 설탕 대체 감미료의 적용 및 감미도에 대한 식염의 효과

  한국식품위생안전성학회 황철승, 김용석, 신동화

  논문 | 5페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.04.05 | 수정일 2023.04.06

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  설탕의 세계사, 설탕이 인류 역사에 남긴 자취

  세계무역사 레포트학번: 이름:주제: 설탕1. 설탕이 인류 역사에 남긴 자취2. 설탕의 교류와 변화점1. ... 설탕이 인류 역사에 남긴 자취설탕은 오늘날 너무나 흔하고 쉽게 접할 수 있는 존재이며 그 용도에 있어서는 실로 다양한 곳에 사용되고 있다. ... 따라서 포르투갈을 비롯한 유럽 각 국은 설탕의 생산에 뛰어들게 되었고, 이로써 설탕은 점점 더 일반적인 식품이 되었다.

  리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.03.22 | 수정일 2022.05.02

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  실비나오캄포,설탕의집

  「설탕의 집」1. 인물‘나’란 화자와 크리스티나의 다른 생각. 크리스티나와 비올레타 부인의 평행이론처럼 흘러가는 삶. ... 「설탕의 집」에서 타인은 크리스티나를 변화되게 만드는 계기를 만든다. 집으로 방문하는 타인은 허구성이 짙어 보인다. ... 미신에 시달리던 크리스티나가 변한 사람은 이전 ‘설탕의 집’에서 살았던 비올레타였다. 이전에는 미신을 따라 살았고, 그에 따른 행동을 취했다.

  리포트 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.11.27

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  설탕중독이라는 책을 읽고

  설탕중독이라는 책을 읽고설탕 중독이라는 책을 읽게 된 것은 나의 건강을 위해서였다.살이 좀 찌고 있고, 다시 내 삶에서 고체중으로 가고 있는 것 같아서 운동과 병행하여 식단관리도 해야함을 ... 방법으로 해결할 수 있는 방법을 모색해보자설탕만 줄였을 뿐인데 몸이 건강해지면 각종 성인병으부터 해방된다.질병을 연구하는 곳에 늘 설탕이 있다고 의사들은 이야기 하고 있는데 무엇보다도 ... 건강한 습관을 위해서 설탕을 줄이고 쓴맛이나 신맛에 익숙하게 지내보자피로, 염증, 당뇨, 암, 치매, 불면증, 우울증...이 모든 것의 원인이 되는 마약보다 강한 중독성 물질,설탕을

  리포트 | 2페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.06.26

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  설탕의 반전 반응 예비 레포트

  실험 이론설탕의 반전 반응은 설탕이 D-Glucose와 D-Fructose로 바뀌는 화학 반응이다. ... 실험 제목설탕의 반전 반응2. 실험 목적수소 이온 촉매에 의한 설탕의 반전 반응의 반응 속도 법칙을 살펴보고 이 반응에 대한 반응 속도 상수를 결정한다.3. ... 설탕이 반전한다는 것은 분자의 모양이 거꾸로 뒤집어지는 현상으로서 반응이 진행하면서 생성물인 DGlucose와 D-Fructose의 편광이 회전한다는 뜻과 같다.

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.10.01

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  설탕의 반전 반응 결과 레포트

  첫째는 설탕 저장 용액과 증류수, pH 4.00 완충 용액을 혼합해 측정(a0), 둘째는 설탕 저장 용액과 증류수, 2.0N HCl을 혼합해 수소 이온 촉매 존재 하에서 혼합 시간에 ... 수소 이온 촉매에 의한 설탕의 반전 반응의 반응 속도 법칙을 살펴보고 이 반응에 대한 반응 속도 상수를 결정하는 것이 목적이었다.

  리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.10.01 | 수정일 2022.10.02

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  설탕물의 광활성도 측정 결과

  설탕 용액의 회전능 ... 때 레이저가 스크린에 투과 되지 못하였고 비커를 확인 후 분필가루가 들어간 것을 바로 확인하였고 설탕물에 분필이 섞여서 설탕물에 불순물이 많아 첫 실험에서 오차가 생긴 것을 바로 ... 설탕물의 광활성도 측정 (결과 보고서)측정 자료기준각 = 172 ( )농도(%)( = - )회전능( °/%)9.1178178 - 172 = 60.6516.6183183 - 172 =

  리포트 | 1페이지 | 2,000원 (10%↓) 1800원 | 등록일 2022.10.11

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  식품화학실험2_설탕의결정화,설탕의결정형성에미치는영향

  그리고 설탕의 결정성은 설탕용액의 끓는점으로부터 만들어지는데 설탕용액의 끓는점에 따라 완성된 식품 형태가 달라진다. ... )B(설탕+cream of tartar)C(설탕+물엿)Table 3. ... 적은 양의 설탕을 물에 넣고 저으면 설탕은 녹고 용액은 투명해진다. 이러한 상태는 만약 설탕을 더 넣으면 녹을 수 있기 때문에 불포화용액이라 한다.

  리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.11.21

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  [독후감]설탕, 세계를 바꾸다

  숨어있다.설탕이 유럽의 왕족과 귀족, 그리고 설탕을 사먹을 수 있는 사람들에게는 가히 기적의 조미료이며 환상의 조미료일수 있겠으나 반대로 설탕의 원료인 사탕수수를 재배하는 사람들에게는 ... 설탕, 세계를 바꾸다(19.10.31)마크 애론슨? ... 거의 모든 것에 설탕이 들어있고, 이제는 우리 인간사에 빠지면 안 될 필수 조미료이다.설탕은 옛날부터 우리 인류사를 변화시켜온 방아쇠였으며 그로인한 결과는 긍정적인 면과 부정적인 면을

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.10.31

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  소금과 설탕 녹는점 실험

  우리 생활 속 과학탐구 소금과 설탕은 어떤 온도의 물에 잘 녹을까 ? ... campus life with BIZCAM 목차 동기 및 문제 인식 가설 설정 탐구 설계 및 수행 결과 분석 결론 도출동기 및 문제 인식 Salt Sugar 어떤 원인이 소금과 설탕을 ... PPT PRESENTATION Enjoy your stylish business and campus life with BIZCAM 가설 설정 : 뜨거운 온도일수록 소금과 설탕을 많이

  리포트 | 14페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.10.31

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  설탕으로 보는 세계사 독후감

  설탕으로 보는 세계사 독후감저자: 가와키타 미노루'설탕으로 보는 세계사'는 설탕이라는 단순한 조미료를 통해 16세기부터 19세기까지 세계를 뒤흔든 역사의 거대한 흐름을 생생하게 보여주는 ... 설탕 한 덩어리에 담긴 세상 역사를 알 수 있고 설탕, 단순한 조미료 이상의 의미를 지닌다는 것을 배우게 되었다.책에서 가장 인상 깊었던 부분은 설탕과 노예제도의 어두운 연결고리였다 ... 저자는 설탕과 커피 하우스의 관계를 통해 이를 잘 보여준다. 당시 유럽에서는 커피 하우스가 유행했는데, 커피와 함께 즐기는 설탕은 사람들에게 새로운 소통 공간을 제공했다.

  리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.05.10

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  학생 설탕 섭취 통계포스터

  설탕 섭취 경로 , 설탕 과다 섭취 시 증상 , 권장 설탕 섭취량 인지도 , 설탕 섭취 부작용 인지도 등을 조사하였다 . 총 108 명이 설문에 참여하였다 4. ... 설탕 섭취량 설문조사 ① 설탕이 많이 함유된 식품은 주로 언제 어디서 섭취 하나요 ? ... 우리가 설탕을 숟가락으로 퍼서 먹는 일은 없다 . 그래서 많은 사람이 ‘나는 설탕을 먹지 않는다’고 생각할 수 있다 .

  ppt테마 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.05.17

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  [물리화학실험]설탕의 당화공정

  설탕의 당화공정1. 실험 목적가. 산의 농도가 설탕이 가수분해되는 속도에 미치는 영향을 알아본다.나. ... 수소이온을 촉매로 하여 설탕(sucrose)이 가수분해되는 전화속도를 분광광도계를 사용하여 동력학적 해석을 한다.2. 실험 이론 및 원리가. ... 실험 재료편광계피펫마이크로 피펫피펫팁셀비커시험관시약 (설탕,H _{2} SO _{4}, 효소, 포도당)4. 실험 방법가.

  리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.07.17

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  마법의 설탕 두 조각 발문지

  마법의 설탕 두 조각미하엘 엔데 글, 진드라 치페크 그림활동목표1. 책의 내용을 이해하여 이야기를 나눠본다.2. 부모님의 마음을 헤아려 본다.내용 이해1. ... 마법의 설탕은 어떤 효력이 있는가?-말을 듣지 않으면 키가 절반으로 줄어든다.3. 렝켄의 말을 듣지 않은 부모님은 어떻게 되었나?-절반으로 줄어들었다.4.

  리포트 | 1페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.08.09

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  설탕물의 광활성도 측정 예비보고서

  설탕물의 광활성도 측정1. 목적설탕물에서 광활성 현상을 확인하고 회전능을 측정한다.2. ... 비커에 물 100 g을 넣고 설탕물 10g 넣어 설탕이 물에 완전히 녹을 때까지 저어준 후, 이 용액을 유리셀 안에 넣는다. ... 용질은 설탕이다.용액의 회전능은 빛이 용액 속에서 10cm 진행할 때 선편광이 회전하는 각도를 농도로 나눈 값으로 정의한다.

  리포트 | 3페이지 | 2,000원 (10%↓) 1800원 | 등록일 2022.10.11

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