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"살균기술" 검색결과 1-20 / 6,118건

우유와 유제품의 살균기술 (Pasteurization of dairy products)

한국식품과학회 최효수, 오남수

논문 | 8페이지 | 무료 | 등록일 2025.06.18 | 수정일 2025.06.26

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팽이버섯 재배 현장에서 Listeria monocytogenes의 성장을 억제하기 위한 살균 처리 기술 개발

한국식품위생안전성학회 박경민, 이수빈, 정도영, 최송이, 황인준, 김세리

논문 | 9페이지 | 4,000원 | 등록일 2024.01.29

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초음파를 활용한 식품 살균 기술의 연구 현황 (Current status of research on microbial disinfection of food using ultrasound)

한국식품과학회 송경모

논문 | 7페이지 | 무료 | 등록일 2025.07.09 | 수정일 2025.07.11

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상업적 살균 기술 적용에 따른 착즙 유자액의 품질 특성 (Quality Characteristics of Squeezed Yuzu (Citrus junos) Juice Subjected to Commercial Sterilization Technologies)

한국식품영양과학회 이창헌, 문승민, 차은송, 심진하, 김진현, 정두연, 유대웅

논문 | 7페이지 | 무료 | 등록일 2025.06.06 | 수정일 2025.06.09

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식품 살균을 위한 X선 조사 기술의 활용 및 전망 (The potential of X-ray irradiation as a new pasteurization technology for food)

한국식품과학회 임종성, 하재원

논문 | 13페이지 | 무료 | 등록일 2025.05.23 | 수정일 2025.05.26

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상온 보관 주먹밥의 유통연장을 위한 마이크로파 살균기술 및 포장기술에 관한 연구 (Effect of Microwave Treatment and Packaging Methods on Extending the Shelf-Life of RTE Rice Balls at Room Temperature)

한국식품조리과학회 배영민, 이선영

논문 | 6페이지 | 무료 | 등록일 2025.05.07 | 수정일 2025.05.17

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식품위생학 ) 방사선 조사 기술은 식품 완제품 또는 식품 재료를 본래 상태에 가깝게 보존하거나 위생적 품질을 생산할 목적으로 식품에 특정 방사선 에너지를 일정 시간 노출시켜 살균, 살충, 생장 조절, 물성 개선 등의 효과를 거두는 기술이다.

식품위생학방사선 조사 기술은 식품 완제품 또는 식품 재료를 본래 상태에 가깝게 보존하거나 위생적 품질을 생산할 목적으로 식품에 특정 방사선 에너지를 일정 시간 노출시켜 살균 ... 에너지를 일정 시간 노출시켜 살균, 살충, 생장 조절, 물성 개선 등의 효과를 거두는 기술이다.1) 식품산업에 이용되는 방사선 종류 및 특성을 설명하시오2) 식품공전에서 ?식품 ... 조사는 방사선을 통해 식품을 원래 모습에 가까운 상태로 보존하고, 위생적 품질을 높이기 위하여 사용된다. 구체적으로 이용되는 기술로는 살균 및 살충, 생장의 조절, 물성 개선 등

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| 방송통신대 | 12페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.02.25

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가습기 살균제 피해가 발생한 원인에 대해 다각적으로 분석해주세요. 빅뱅을 통한 우주탄생 과정에 대해 조사해주세요. 20세기 초에 전 세계에 유행한 스페인 독감과 최근 covid-19 대유행의 차이를 확산과 사망자 수에 초점을 맞추어서 조사하고, 차이가 나는 이유를 과학기술 발달이라는 측면에서 서술해주세요. 지난 10년간 발생한 일산화탄소 중독사고 사례를 조

주제 :아래 4문제 중 한 문제를 골라서 3,200자(여백 포함, 본문만) 내외로 과제를 작성하시오.(글자 수 3,200자 기준, ±400자 가능)1. 가습기 살균제 피해가 발생 ... 를 확산과 사망자 수에 초점을 맞추어서 조사하고, 차이가 나는 이유를 과학기술 발달이라는 측면에서 서술해주세요.4. 지난 10년간 발생한 일산화탄소 중독사고 사례를 조사하고 그 원인 ... 을 분석해주세요.- 목 차 -Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 가습기 살균제 피해가 발생한 원인에 대해 다각적으로 분석해주세요.2. 빅뱅을 통한 우주탄생 과정에 대해 조사해주세요.3. 20

방송통신대 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.09.15

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[2021 인간과과학1공통][2번문제] 다음 다섯 문제 중 한 문제를 골라서 과제를 작성하시오. 1.가습기 살균제 피해가 발생한 원인에 대해 다각적으로 분석해보시오. 2.출산율 감소의 원인은 과학기술의 발달에서도 찾을 수 있다. 어떤 측면에서 그러한지 생각해보시오...5.코로나 바이러스(covid-19) 백신의 종류를 조사하여 그것들의 특징과 부작용을 정리

2021년 2학기 과제물「인간과 과학」 1학년 공통[2번 문제]출산율 감소의 원인은 과학기술의 발달에서도 찾을 수 있다. 어떤 측면에서 그러한지 생각해보 ... 시오.● ● ● ●? ContentsⅠ. 서 론Ⅱ. 본 론1. 출산율 감소 현상2. 출산율 감소의 원인과 과학기술의 발달1) 과학기술과 가치관의 변화2) 피임 및 의료기술의 발달3) 생식세포 기술의 발달4 ... 겠지만, 근본적으로 이의 이면에는 과학기술의 발달이라는 요인도 존재한다. 과학기술의 발달은 우리에게 그 어떤 시대보다 풍요로운 일상을 누릴 수 있도록 삶의 질을 개선해 주었고, 생명공학

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| 방송통신대 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.09.12

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(인간과과학)가습기 살균제 피해를 시민들이 과학기술을 바라보는 시각과 연결지어서

과목명: 인간과 과학주제: 가습기 살균제 피해를 시민들이 과학기술을 바라보는 시각과 연결지어서 생각해보시오.- 목차 -Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 사건의 경과와 피해의 확산Ⅲ. 결론Ⅰ ... . 서론한 때 사회를 떠들썩하게 만들었던 ‘가습기 살균제 사건’은 21세기 이후 대한민국에서 일어난 최악의 환경 재해로 꼽힌다. 이 사건은 가습기의 분무액에 포함된 살균제로 인해 ... 1,528명에 달한다. 사망자의 대부분은 산모와 영유아였다. 민관합동으로 꾸려진 폐손상조사위원회는 살균제 사용자 수를 약 800만명으로 추산하고 있기 때문에 실제 피해규모는 더

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| 방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.09.04

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(인간과과학)가습기 살균제 피해를 시민들이 과학기술을 바라보는 시각과 연결지어서 생각

인간과과학주제: 가습기 살균제 피해를 시민들이 과학기술을 바라보는 시각과 연결지어서 생각해보시오.-목 차-I. 서론II. 본론1. 가습기 살균제 피해의 발단2. 피해 발생의 원인 ... 규명3. 살균제 사건과 과학기술에 관한 관점에 대하여III. 결론IV. 참고문헌I. 서론우리나라의 겨울은 추우면서 건조하다. 그리고 이런 계절의 특성상 사람들은 오래 전부터 거의 ... 기술을 바라보는 시선과 어떤 연관이 있을까?그것을 알아보기 위해 이 글에서는 우선 가습기 살균제 사건에 대해 조금 더 상세리 정리를 하여 파악한 뒤, 사람들이 가진 과학기술에 대한

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| 방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.09.04

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(인간과과학)가습기 살균제 피해를 시민들이 과학기술을 바라보는 시각과 연결지어서 생각

과목명: 인간과과학주제: 가습기 살균제 피해를 시민들이 과학기술을 바라보는 시각과 연결지어서 생각해보시오.- 참고자료: 이규연 또는 안종주의 저서, 이필렬 경향신문 칼럼 등- 목 ... 차 -Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 가습기 살균제 피해의 원인과 파급력2. 과학기술에 대한 인식과 가습기 살균제 사건Ⅲ. 결론Ⅳ. 참고문헌Ⅰ. 서론가습기 살균제 피해사건은 말 그대로 ... . 과학기술에 대한 인식과 가습기 살균제 사건가습기 살균제 피해와 같은 사건이 발생하였을 경우 대개 비정하고 탐욕적인 과학기술 대 인간성의 구도로 사회 인식과 사건이 전개된다. 특히

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| 방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.09.04

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(인간과과학)가습기 살균제 피해를 시민들이 과학기술을 바라보는 시각과 연결지어서 생각

과목명: 인간과과학주제: 가습기 살균제 피해를 시민들이 과학기술을 바라보는 시각과 연결지어서 생각해보시오.Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 가습기 살균제 피해 사건의 발생과 과정2. 과학 ... 기술과 피해 예방 및 대응 방안Ⅲ. 결론Ⅳ. 참고문헌Ⅰ. 서론2011년 가습기 살균제를 이용한 많은 사람들 중 대다수의 사람이 목숨을 잃게 되었다. 2012년에서는 구미에 있는 화학 ... 하게 밝혀야 하는 것이다.2. 과학기술과 피해 예방 및 대응 방안현재 생활 화학 용품과 공산품은 품질 경영 및 공산품안전관리법에 의해 관리되고 있다. 가습기 살균제 또한 당시 품질 경영

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| 방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.09.04

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(인간과 과학)가습기 살균제 피해를 시민들이 과학기술을 바라보는 시각과 연결지어서 생각해보시오.

과목명: 인간과 과학주제: 가습기 살균제 피해를 시민들이 과학기술을 바라보는 시각과 연결지어서 생각해보시오.- 목차 -Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 가습기 살균제로 인해 발생한 피해2 ... 환경부한국환경산업기술원4차 조사완료(16.04~16.08.31)3,204693(21.6%)2,511환경부한국환경산업기술원Ⅱ. 본론1. 가습기 살균제로 인해 발생한 피해가습기 살균제 ... . 해외의 유사 사례Ⅲ. 결론1. 향후 해결과제Ⅰ. 서론‘가습기 살균제 사건’은 우리나라에서 일어난 최악의 환경 재해 중 하나이다. 가습기 살균제 사태는 기업의 탐욕, 국민 안전

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| 방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.09.04

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(인간과과학) 가습기 살균제 피해를 시민들이 과학기술을 바라보는 시각과 연결지어서 생각해보시오.

인간과과학주제: 가습기 살균제 피해를 시민들이 과학기술을 바라보는 시각과 연결지어서 생각해보시오.-목 차-I. 서론II. 본론1. 가습기 살균제 피해의 시작2. 가습기 살균제 ... 피해의 원인3. 가습기 살균제 피해와 과학기술에 대한 관점III. 결론IV. 참고문헌I. 서론가습기라는 가전제품은 우리나라에서 겨울에 거의 필수적인 물건처럼 취급되면서 오랫동안 사용 ... 에 대해 파악한 뒤 사람들이 과학기술을 바라보는 시선과 어떻게 연관이 발생하는지 생각해 보려고 한다.II. 본론1. 가습기 살균제 피해의 시작2011년 4월, 서울아산병원에 중증폐렴

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| 방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.09.04

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(인간과과학)가습기 살균제 피해를 시민들이 과학기술을 바라보는 시각과 연결 지어서 생각해보시오.

과목명: 인간과 과학주제; 가습기 살균제 피해를 시민들이 과학기술을 바라보는 시각과 연결 지어서 생각해보시오.- 목 차 -Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 가습기 살균제1) 원인 모를 ... 사태였고, 그로 인해 발전해왔던, 앞으로 발전 할 과학기술에 대해 다시 한 번 생각해보게 된다.Ⅱ. 본론1. 가습기 살균제1) 원인 모를 폐질환 증상2011년 4월 25일 최상호 중 ... 폐질환 증상2) 가습기 살균제의 피해2. 가습기 살균제 피해를 키운 주체1) 기업2) 전문가3) 정부4) 언론3. 가습기 살균제 사태의 현 상황4. 또 다른 가습기 살균제 사태와 앞

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| 방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.09.04

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인간과과학/ 가습기 살균제 피해를 시민들이 과학기술을 바라보는 시각과 연결지어서 생각해보시오..

[인간과과학]가습기 살균제 피해를 시민들이 과학기술을 바라보는 시각과 연결지어서 생각해보시오.-목 차-Ⅰ. 서 론Ⅱ. 본 론1. 화학물질의 위험성2. 한국사회에 숨은 위험한 구조 ... 로 판매되었지만 어떠한 제재도 받지 않았던 가습기 살균제였기에 더욱 그러하다.지금까지 발전해온 우리나라 과학기술의 단면을 들여다보며, 가습기 살균제 피해를 이와 연관 지어 생각해보 ... 3. 가습기 살균제 피해 규모4. 기존 사례 및 가습기 살균제 피해로부터 얻을 수 있는 교훈Ⅲ. 결 론참고문헌Ⅰ. 서 론1960년대 레이첼 카슨의 ‘침묵의 봄’을 통해 화학물질

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| 방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2017.10.07

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인간과과학=가습기 살균제 피해를 시민들이 과학기술을 바라보는 시각과 연결지어서 생각해보시오.

2017년 2학기인간과과학공통가습기 살균제 피해를 시민들이 과학기술을 바라보는 시각과 연결지어서 생각해보시오.가습기 살균제 피해를 바라보는 과학기술에 대한 시각목차1. 서론2 ... . 본론3. 결론4. 참고문헌1. 서론우리는 과학기술에 대해서 꽤나 높은 신뢰를 가지고 있으며, 기술의 안전함에 대해서 의심하지 않는다. 하지만 가습기 살균제 사건은 이러한 시각 ... 를 하였데, 살균제 속에 있는 성분으로 인해 많은 피해를 불러일으키게 되었다. 이 사건은 과학기술에 대해 경각심을 가지게 하는 문제이며, 또한 정부가 이런 문제에 많은 관심을 가져야

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| 방송통신대 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2017.09.06 | 수정일 2019.04.16

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인간과과학1공통)가습기 살균제 피해를 시민들이 과학기술을 바라보는 시각과 연결지어서 생각해보시오.

인간과과학1공통)가습기 살균제 피해를 시민들이 과학기술을 바라보는 시각과 연결지어서 생각해보시오.1서론2사회적 위험의 개념3재난의 정의4재난의 종류5가습기살균제 피해 사건의 발생 ... 과 과정6가습기살균제 피해 사건의 규모7가습기살균제 피해의 법리 해석8결론9참고자료1. 서론과학기술의 발달은 인류의 역사와 같이 해 왔다 과거 아리스토텔레스의 과학관은 논리적 일관 ... 성을 특징으로 하여 고대 및 중세의 과학을 지배해 왔다. 즉, 과학에 대한 아리스토텔레스의 체계란 과학기술의 여러 가지 개별적인 지식의 단순한 집합이 아니라 하나의 일관적 체계

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| 방송통신대 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2017.09.24 | 수정일 2017.10.07

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인간과과학1공통) 가습기 살균제 피해를 시민들이 과학기술을 바라보는 시각과 연결지어서 생각해보시오.

인간과과학1공통)가습기 살균제 피해를 시민들이 과학기술을 바라보는 시각과 연결지어서 생각해보시오.차 례1서론2사회적 위험의 개념3재난의 정의4재난의 종류5가습기살균제 피해 사건 ... 의 발생과 과정6가습기살균제 피해 사건의 규모7결론8참고자료1. 서론우리 사회는 그간 급속한 경제 성장과 함께 시기에 따라 불거지는 다양한 사회적 요구에 직면해 왔다. 그 가운데 ... 아지고 있다.그 중 가습기살균제 피해 사건은 2011년 첫 피해자가 발생한 이후 수백 명의 사망자와 피해자를 낸 최초의 살생물제 참사로 2014년의 세월호 참사, 2015년

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| 방송통신대 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2017.09.22 | 수정일 2017.10.09

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