"빡까음식과 깟차음식"의 검색결과 입니다.

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인도 식생활 특징 인도문화 louis dumont m.n.srinivas 인도 빡까

EasyAI “빡까음식과 깟차음식” 관련 자료

+인도시장 분석!!등록일 2013.11.25 | 총 70,054자 | 74페이지 | 3,500원
+[역사] 인도의 카스트제도등록일 2003.11.27 | 총 8,723자 | 8페이지 | 1,000원

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"빡까음식과 깟차음식" 검색결과 1-15 / 15건

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인도 문화 조사 발표 자료

.인도의 주거문화는 가옥의 재료에 따라 크게 깟차와 빡까로 구분됩니다. 흙벽돌로 만든 깟차는 벽돌로 지은 빡까에 비해 내구성이 떨어지지만 쉽게 지을 수 있는 장점이 있습니다. 또한 ... 의 상품 시장, 원료 공급지가 되었으나 제 1차 세계대전 후 간디의 지도 하에 비폭력 저항운동, 제 2차 세계대전 이후 영국의 철수와 독립을 본격적으로 요구함으로써 인도의 독립 ... 입습니다. 하의로는 도티를 입는데 사리처럼 바느질하지 않은 천으로 되어있는 옷입니다.식문화는 쌀가루, 밀가루, 콩가루를 주로 먹으며 대표적인 음식은 커리입니다. 모든 음식에 향신

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.11.18

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인도이야기

생선이나 새우등은 기피하는 것이 보통이다.-빡까음식과 깟차음식인도의 음식은 만드는 방법에 따라 빡까와 캇차의 두 종류로 나누어진다. 보통, 물을 사용 해서 만드는 짜파티나 밥 ... 이 깟차에 속하고, 우유로 만든 기(ghi)라는 기름을 사용하여 만든 음식은 빡까에 속한다. 이것 역시 인도의 정(淨)-부정(不淨)의 개념에 의해 구분되어지는 것이다. 빡까음식은 기름 ... 을 전통적으로 부패한 음식으로 치기 때문에 먹어서는 안될 것으 로 간주하고 있다.이러한 빡까와 깟차의 구분으로 인하여 음식을 만드는 방법에서부터 음식을 먹는 예절에까 지 지켜야 될

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.05.30

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인도시장 분석!!

빡까와 깟차로 나뉨C. 의류바느질하지 않은 옷을 정(淨)으로 간주하고 바느질한 옷을 부정(不淨)의 옷으로 간주D. 스포츠와 여가스포츠 : 영국 식민지 때 건너온 축구와 필드하키 ... 사태 하에서, 의회는 제42차 헌법 개정을 통하여 대법원은 헌법 개정에 대한 절차상의 문제를 제외한 어떠한 문제에 대해서도 사법심사권을 가지고 있지 않다고 규정 ... 함으로써 Keshavanda 판시를 실질적으로 무력화 시켰다. 제42차 헌법 개정은 대법원의 권한을 많이 축소하였고 의회절대주의로 회귀하는 듯하였다. 그러나 이러한 헌법 개정은 이것을 추진

리포트 | 74페이지 | 3,500원 | 등록일 2013.11.25

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인도의 생활문화

이 보통이다.밀가루을 발효시켜서 구운 난, 보통 짜파티보다 좀더 크다.2) 빡까음식과 깟차음식인도의 음식은 만드는 방법에 따라 빡까와 캇차의 두 종류로 나누어진다. 보통, 물을 사용 ... 해서 만드는 짜파티나 밥이 깟차에 속하고, 우유로 만든 기(ghi)라는 기름을 사용하여 만든 음식은 빡까에 속한다. 이것 역시 인도의 정(淨)-부정(不淨)의 개념에 의해 구분되어지 ... 며, 재미있는 사실은 술을 전통적으로 부패한 음식으로 치기 때문에 먹어서는 안될 것으로 간주하고 있다. 이러한 빡까와 깟차의 구분으로 인하여 음식을 만드는 방법에서부터 음식을 먹

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.03.15

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인도의 음식 문화

7. 인도의 음식- 인도는 음식에서도 종교의 영향을 많이 받는다.힌두교도들은 쇠고기와 술을 금하며 카스트 순위가 높을수록 채식을 고집하고 이슬람교도들은 죽은 짐승의 고기와 파 ... , 돼지고기, 목졸려죽은 고기를 금하고 단식 월 행사시에는 낮 동안 물, 흡연, 모든 음식을 금한다. 이슬람교도들은 돼지고기를 먹지 않는 대신 양고기와 닭고기는 많이 먹는데 양고기 ... 게 된다. 보통 손으로 사용하고 그 가운데서도 왼손은 오염된 손으로 간주하기 때문에 식사를 할 때는 반드시 오른 손만 사용한다. 이때 음식의 맛을 눈과 코, 혀로 느끼는 것뿐만 아니

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.01.30 | 수정일 2017.05.12

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인도의 식생활과 문화, 특징, 음식

목 차1. 인도의 지리적 환경1) 지리2) 인도의 문화적 배경2. 인도의 역사3. 인도의 축제, 명절4. 인도의 식문화1) 채식주의와 비채식주의2) 빡까음식과 깟차음식3) 먹 ... 며, 재미있는 사실은 술을 전통적으로 부패한 음식으로 치기 때문에 먹어서는 안 될 것으로 간주하고 있다.이러한 빡까와 깟차의 구분으로 인하여 음식을 만드는 방법에서부터 음식을 먹 ... 을 까음식을 파는 식당에는 브라만이 요리사를 하는 경우가 많다.캇차음식은 짜파티외에도 과일이나 채소와 같은 날 것과 생성, 고기와 같은 날 것이 이에 속한다. '캇차'라는 말이 원래

리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.07.04

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[인문]인도 - 의식주 문화의 다양성과 그 속에 내제된 종교적 의미

의 지방에서는 대체로 생선이나 새우 등은 기피하는 것이 보통이다.인도 음식을 분류하는 또 하나의 중요한 방식은 빡까 음식과 깟차 음식이다. 기름을 사용하는 빡까 음식은 기름이 갖 ... 과 주거 문화인도인의 가옥도, 음식을 둘러싼 의식의 경우와 마찬가지로 빡까와 깟차로 구분되는데, 그 구분의 기준은 가옥을 짓는 재료이다. 빡까라고 하는 것은 벽돌이나 돌과 같은 내구 ... 다. 그렇지만 깟차 가옥과 빡까 가옥 사이에는 정-부정의 차이는 없다. 다만 가옥에 있어서 정-부정의 차이는 화장실의 위치에 따라 결정되는 것이 있다. 화장실이 본 채에서 떨어져 있거나 따로 다.

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.06.14

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인도의 식문화에대한 보고서

과 깟차음식인도의 음식은 만드는 방법에 따라 빡까와 캇차의 두 종류로 나누어진다. 보통, 물을 사용해서 만드는 짜파티나 밥이 깟차에 속하고, 우유로 만든 기라는 기름을 사용하여 만든 ... , 고아, 벵갈 등지의 해안 지방에서는 널리 먹는 것이 보통이나 새우는 벵갈에서는 먹지 않는다. 그 외의 지방에서는 대체로 생선이나 새우등은 기피하는 것이 보통이다.2) 빡까음식 ... 음식은 빡까에 속한다. 이것 역시 인도의 정(淨)-부정의 개념에 의해 구분되어지는 것이다.빡까음식- 기름이 갖는 정화력으로 인해 여러 사람이 함께 먹을 수 있고, 그렇기 때문

리포트 | 12페이지 | 3,000원 | 등록일 2007.08.29

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인도인의 가옥도

인도인의 가옥도, 음식을 둘러싼 의식의 경우와 마찬가지로 빡까와 깟차로 구분되는데, 그 구분의 기준은 가옥을 짓는 재료다. 빡까라고 하는 것은 벽돌이나 돌과 같은 내구 물질 ... 의 가옥을 말하고 깟차는 햇볕에 말린 흙벽돌이나, 흙블록 등으로 지은 가옥으로 내구성은 떨어지지만 스스로가 지을 수 있다는 점에서 농촌에 아직도 널리 퍼져 있다. 그렇지만 깟차 가옥 ... 과 빡까 가옥 사이에는, 식사의 경우와는 달리, 정-부정의 차이는 없다. 다만 가옥에 있어서 정-부정의 차이는 화장실의 위치에 따라 결정되는 것은 있으니, 화장실이 본 채에서 떨어져

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.11.15

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바르나 체계의 논리에 따른 인간이 태어날 때부터 구별된다는 이념적인 근거를 힌두이즘의 오염 금기와 관련하여 논하라</tr></table></td></tr></table><table cellspacing=

으 오염이 된다고 생각하지만 우유는 정원(淨原)으로서 정의 힘을 갖고 있기 때문에 설사 자기보다 낮은 카스트가 만든 음식이라도 쉽게 오염되지 않는다고 믿는다. 그래서 깟차 ... 이나 연회 같은 데서는 주로 빡까음식을 제공한다 이광수 같은 책 p 107~108.이외에도 물을 마시거나 흡연하는 관계에서도 의례적 위계에 의해 규제를 받는다. 대도시와는 달리 농촌지역 ... 한 카스트와 인도사회에 대한 논쟁은 그 만큼 카스트제도가 가진 독특성에 기인하는 것이고 인도사회를 이해하는데 핵심적인 주제이기 때문이다. 카스트는 음식, 혼인, 서비스의 교환의 범위

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.02.19

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[역사] 인도의 카스트제도

지만 그 속에서도 음식에 따라 허용되는 경우가 있다. 음식은 빡까(pakka)와 깟차(kaccha)음식으로 분류되는데, 후자는 물이나 수증기를 이용하여 끓이거나 구워 만든 음식 ... 으로 밥이나 짜파티가 이에 속한다. 빡카음식은 기(ghi)라고하는 우유로부터 정제된 버터기름으로 튀겨 만든 것이거나 우유를 넣어 만든 음식이다.이 때 물은 오염되기 쉽기 때문에 다른 ... < 목 차 >카스트라는 말의 정의와 유래........................................................2바르나와 자띠

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.11.27

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[종교] 힌두교의 계급사회

깟차음식은 동일한 카스트들이 나눠먹거나 그 음식을 만든 카스트보다 의례적으로 더 낮은 카스트가 받아먹는다. 따라서 여러 종류의 카스트가 함께 모여 먹게되는 결혼식 피로연이나 연회 ... 같은 데서는 주로 빡까음식을 제공한다.이외에도 물을 마시거나 흡연하는 관계에서도 의례적 위계에 의해 규제를 받는다. 대도시와는 달리 농촌지역에서의 식수를 위한 우물과 펌프 등 ... 사이에 속한다. 빡카음식은 기(ghi)라고하는 우유로부터 정제된 버터기름으로 튀겨 만든 것이거나 우유를 넣어 만든 음식이다.이때 물은 오염되기 쉽기 때문에 다른 사람이 손을 대

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.07.26

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[관광 ] 인도의 모든 것

되어 있지만 그 속에서도 음식에 따라 허용되는 경우가 있다. 음식은 빡까(pakka)와 깟차(kaccha)음식으로 분류되는데, 후자는 물이나 수증기를 이용하여 끓이거나 구워 만든 ... 음식으로 밥이나 짜파티가 이에 속한다. 빡카음식은 기(ghi)라고하는 우유로부터 정제된 버터기름으로 튀겨 만든 것이거나 우유를 넣어 만든 음식이다.이때 물은 오염되기 쉽기 때문 ... 으로 만들어진 향신료로 그 종류도 아주 많으며 거의 모든 인도음식에 첨가된다. 인도 요리에서는 재료에 열을 가하고 나서 여러 가지 마살라를 섞어 만든 종합 향신료를 넣어 향기를 내

리포트 | 43페이지 | 3,000원 | 등록일 2004.01.10

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카스트 제도와 인도 사회

게 오염되지 않는다. 그래서 깟차 음식은 동일한 카스트 구성원이 나누어 먹거나 그 음식을 만든 카스트보다 낮은 카스트가 받아먹는다. 따라서 여러 종류의 카스트가 함께 모여 먹 ... 는 경우에는 주로 빡까 음식이 제공된다.3) 순위정과 부정의 대립으로부터 위계가 발생하고 따라서 전통적 직업에 의거하여 위계 질서가 형성되어 있다. 즉 부정으로부터는 오염이 방사 ... 에 출신 카스트에의 소속의식이 아주 강하다.ⅲ. 타(他)카스트의 대한 배타성 : 원칙적으로 다른 카스트 사람들과 식사를 하는 일이나 하위 카스트로부터 물이나 음식물을 받는 것

리포트 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2002.12.03

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인도

: 기름을 사용하는 음식으로 기름이 갖는 정화력으로 인해 브라만이이 음식을 조리하는 것이 이론적 원칙이다.② 깟차음식: 빡까음식보다 낮은 등급의 음식으로 과일이나 채소와 같은 날것 ... 위주의 식생활: 종교적으로 쇠고기나 돼지고기를 먹지 않는 사람이 많기때문에 저절로 채식위주의 식생활이 발달되어 있다.⑶ 카스트제도에 따른 식생활: 음식에 등급을 두었다.① 빡까음식 ... 과 무슬림의 영향이 적었기 때문에 채식주의!!┗ 북부인도: 외부 식문화의 영향을 받아 약하게 조리한 음식 요구르트 및 다른혼합물을 많이 사용, 음식이 기름지고 다양함1. 식문화 형성

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2000.12.10

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