"비빔난면 레시피 조리법"의 검색결과 입니다.

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"비빔난면 레시피 조리법" 검색결과 1-2 / 2건

한식조리실습 레시피 및 소감문(비빔난면)

얹은 다음 곱게 채 썬 황백지단을 가지런히 돌려 얹는다.※ 비빔난면 조리간 Tip!밀가루 반죽시 뜨거운 물은 밀가루를 익게 만듬!반죽 밀대로 밀 시에 바닥에 밀가루를 뿌려놓을 것!미나리 데칠 시에 소금을 뿌려 놓을 것! ... 한식조리이론 및 실습재료밀가루 3C, 달걀 노른자 3개, 소금 약간, 물 1/2C 소고기 100g, 달걀 1개, 미나리 100g* 쇠고기 양념 : 간장 1t, 다진 파 2t ... 에 담는다.9. 물기를 뺀 난면에 참기름을 넣고 까부른 뒤 볶은 미나리와 쇠고기, 소금과 깨소금을 넣고 버무린다.10. 그릇에 난면을 먹음직스럽게 담고 가운데 쇠고기 완자를 소복히

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.10.13

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응용레시피

응용요리 레시피과목: 한국요리 실습지도교수: 정해옥 님학번 : 11173071제출자 : 윤영규비빔밥재료계란,애호박,다시마,간장,고추장,쇠고기,표고버섯,고사리,깨,파,쌀,후추 ... 가루를 뿌려 낸다.4. 초간장 또는 겨자즙을 곁들여 낸다.난면재료 : 밀가루,달걀,쇠고기,호박,소금,당근,오이,표고버섯,석이버섯,실고추,멸치,간장,다시마후추조리방법1.밀가루에 소금 ... ,콩나물,당근,설탕,참기름,마늘조리방법1.씰을 불려 밥을 한다(계량컵1컵 물6컵)2.애호박은 껍질부분만 돌려깍아 채썰고, 소급에 절여 물기제거 후 볶는다.당근은 채썰어 소금간을 하여 볶

리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.12.11

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