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"방사선조사식품에대해서" 검색결과 1-20 / 1,728건

  • 방사조사식품대해서
    선 에너지에 대해서는 안정하지만 동물성 색소는 불안정하다. 또 색소를 갖지 않는 식품에서는 효소적, 비효소적 갈변이 일어나기도 한다. 조직의 변화는 조사에 의한 고분자 물질의 변화 ... 을 방지하는 것이 좋다. 또 가능한 한 저선량 조사를 위해서 가열과 병용하면 최소한의 식품성분의 변화를 방지하면서 소기의 목적을 달성할 수 있다.2.3 방사조사식품에의 이용현재 ... 방사조사식품 - 알고먹자!목 차1.방사선이란
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 18페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.12.11
  • 방사조사식품대해서 알아보자
    방사조사식품대해서 알아보자목 차I. 개요 ... . 문제점방사조사는 의무규정이 아니므로 조사 할 수도 있고, 하지 않을 수도 있다. 그러나 조사한 품목에 대해서는 ‘식품위생법의 표시기준에 의거, 반드시 조사된 내용을 표기 ... 조사는 독성위험이 없으므로, 그렇게 처리된 식품에 대한 검사는 불필요하다”라고 보고한 바 있다. 대다수 식품 방사조사에서 일반적으로 10kGy 미만의 조사량을 이용
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 36페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.12.05
  • [농축산식품이용학 출석 2025년 2학기) 식품에서 위생적 품질의 확보는 필수 불가결하다. 위생적 품질 확보를 위한 미생물 사멸 방법들에 대하여 설명하시오.
    에 활용되고, 고선량에서는 완전 살균(sterilization)이나 병원균 제거에 이용된다. 방사조사의 가장 큰 장점은 열을 가하지 않기 때문에 식품의 영양소와 조직감, 색 ... 하면서도 휘발성 향기 성분의 손실이 거의 없어 품질 유지가 용이하다. 또한, 저수분 식품이나 분말식품의 경우 열전달이 어렵기 때문에 방사조사가 가장 효율적인 살균 대안으로 평가받 ... 으로도 식품 성분에 미치는 영향이 미미함이 입증되어 있다. 따라서 문제는 과학의 영역이 아니라 소비자의 신뢰와 정보 제공의 문제라 할 수 있다. 한편, 방사조사는 병원균뿐만 아니
    방송통신대 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2025.10.31
  • [식품의약품안전처] 의료기기 시험ㆍ검사의뢰서
    습니다.시험ㆍ검사의뢰 첨부서류1. 개인피복선량계 등의 방사선표준조사(β선,γ선/ χ선/ 방사능오염시험): 별도의 구비서류 없음2. 진단용 엑스선장치(촬영투시겸용): 제조자 부속문서 1 ... 장치에 대해서는 ④ㆍ⑤ㆍ⑬ㆍ⑮란을 제외합니다.6. 외국어번역문을 신청할 경우에는 ?란의 ( )안에 해당 외국어명을 표기하고, ①ㆍ③란의 성명 및 주소를 해당 외국어로 명확하게 적 ... (교정의 경우 국가검정서 포함)10. 방사선필름 카세트: 제조자 부속문서 1부, 그 밖에 시험?검사에 필요한 자료(교정의 경우 국가검정서 포함)11. 산란엑스선 제거용 그리드: 제조자
    서식 | 2페이지 | 무료 | 등록일 2023.03.13
  • 식품위생학 ) 최근 세계보건기구(WHO) 산하 국제암연구기관(IARC)에서 인공감미료 아스파탐을 발암가능물질로 분류하면서 논란. 그러나 국제식품첨가물전문가위원회(JECFA)가 1일 섭취허용량을 현행 기
    되는 "방사선"이라는 용어는 전리방사선을 지칭하는 경우가 대부분이며, 이에는 알파선, 중양자선, 양자선, 베타선 등이 포함된다. 반면 자외선, 가시광선, 적외선 등은 전리 능력이 매우 ... 하여 작성하고, 1일 섭취허용량 정의와 산출방법을 설명하시오 (10점).2) 아스파탐의 1일 섭취허용량과 식품 종류별 사용기준을 조사하여 작성하시오 (5점).3) 감미료가 첨가된 가공 ... 식품 한 종을 선정하여 사용된 식품첨가물이 표시된 부분을 사진으로 첨부하고, 사용기준 등을 조사하여 기술하시오 (10점).4) 선정한 가공식품의 품질을 향상시키기 위해 추가될 수 있
    방송통신대 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.01.05 | 수정일 2024.04.21
  • 판매자 표지 자료 표지
    (식품위생학) 유전자변형식품(Genetically Modified Organism, GMO)은 유전자변형기술을 이용하여 생산된 농산물과 그 농산물을 가공
    ) 식품공전에서 ⌜방사조사식품 확인시험⌟ 방법 5가지를 조사하여 작성하시오 (검색해서 나온 화면을 날짜와 시간이 포함되도록 캡쳐하여 첨부하고 URL 표기) (10점).목차I ... 기 위해 방사선 에너지를 조사하는 방사조사 처리가 각광을 받고 있다.그러나 마찬가지로 방사조사대해서도 유전자 변형기술과 마찬가지로 사람들의 정보가 부족한 상황이기 때문 ... 나온 화면을 날짜와 시간이 포함되도록 캡쳐하여 첨부하고 URL 표기) (20점).2. 방사조사 기술은 식품 완제품 또는 식품 재료를 본래 상태에 가깝게 보존하거나 위생적 품질
    Non-Ai HUMAN
    | 방송통신대 | 12페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.12
  • 판매자 표지 자료 표지
    (식품위생학) 유전자변형식품(Genetically Modified Organism, GMO)은 유전자변형기술을 이용하여 생산된 농산물과 그 농산물을 가공
    되는 방사선의 종류와 특성5. 식품조사처리 기준에 대하여6. 방사조사식품 확인시험 방법의 다섯가지III. 결론I. 서론주변을 둘러보면 요즘에 건강 문제에 대해서 깊은 관심을 가지 ... ) 식품공전에서 ?방사조사식품 확인시험? 방법 5가지를 조사하여 작성하시오 (검색해서 나온 화면을 날짜와 시간이 포함되도록 캡쳐하여 첨부하고 URL 표기) (10점).목차I ... , 실험동물용 무균사료, 우주인식품 등에 사용되기도 한다.식품 방사조사는 1950년대 이후부터 본격적으로 시행되어 왔다. 우리나라를 포함하여 유럽연합이나 미국 등 전 세계 약 60다.
    Non-Ai HUMAN
    | 방송통신대 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.24
  • 생활속의 융합 과학 기말고사 타이핑
    을 추을 조사하면 발아가 억제된다 (ex.감자싹 피는 것을 억제, 사거나 수확한 다음 숙성이 너무 빨리 지연되면 제품을 판매하는 기간이 줄어들게 됨)식품조사란?- 방사선을 식품조사 ... 하여 발아를 억제시키거나 숙성을 지연시켜 식품의 보존성을 증가시키고 해충, 기생충, 병원균을 사멸시켜, 식품의 위생상태를 향상시키는 처리방법- 방사조사식품을 소비자가 스스로 ... - 환자용 무균식, 우주식품 등의 완전 살균방사조사식품의 영양학적 안전성- 단백질, 탄수화물, 지방과 같은 거대분자 영양소는 10kGy까지 조사선량에 안정, 무기질은 방사조사
    Non-Ai HUMAN
    | 시험자료 | 44페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.12.22
  • 판매자 표지 자료 표지
    (식품위생학) 유전자변형식품(Genetically Modified Organism, GMO)은 유전자변형기술을 이용하여 생산된 농산물
    과제를 통해 식품위생과 관련된 다양한 내용 중 2가지에 대해서 자세히 살펴보고자 한다. 하나는 유전자변형식품이고, 나머지 하나는 방사조사 기술이다. 관련 내용은 본론과 같 ... ) 식품공전에서 ?방사조사식품 확인시험? 방법 5가지를 조사하여 작성하시오 (검색해서 나온 화면을 날짜와 시간이 포함되도록 캡쳐하여 첨부하고 URL 표기) (10점).- 목 차 ... 나온 화면을 날짜와 시간이 포함되도록 캡쳐하여 첨부하고 URL 표기) (20점).2. 방사조사 기술은 식품 완제품 또는 식품 재료를 본래 상태에 가깝게 보존하거나 위생적 품질
    Non-Ai HUMAN
    | 방송통신대 | 12페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.20
  • 판매자 표지 자료 표지
    (식품위생학) 유전자변형식품(Genetically Modified Organism, GMO)은 유전자변형기술을 이용하여 생산된 농산물과
    ) 식품공전에서 ⌜방사조사식품 확인시험⌟ 방법 5가지를 조사하여 작성하시오 (검색해서 나온 화면을 날짜와 시간이 포함되도록 캡쳐하여 첨부하고 URL 표기) (10점).목차I.서론 ... 성에 대해서도 논하고자 한다.또한 방사조사 기술의 개념에 대해서도 더불어 살펴볼 수 있도록 하겠으며, 방사조사 기술의 사용 사례를 제시함으로써 방사조사 기술에 대한 이해 ... 나온 화면을 날짜와 시간이 포함되도록 캡쳐하여 첨부하고 URL 표기) (20점).2. 방사조사 기술은 식품 완제품 또는 식품 재료를 본래 상태에 가깝게 보존하거나 위생적 품질
    Non-Ai HUMAN
    | 방송통신대 | 12페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.17
  • 판매자 표지 자료 표지
    (식품위생학) 유전자변형식품(Genetically Modified Organism, GMO)은 유전자변형기술을 이용하여 생산된 농산물
    조사하여 작성하시오 (검색해서 나온 화면을 날짜와 시간이 포함되도록 캡쳐하여 첨부하고 URL 표기) (20점).2. 방사조사 기술은 식품 완제품 또는 식품 재료를 본래 상태 ... 에 이용되는 방사선 종류 및 특성을 설명하시오 (10점).2) 식품공전에서 ?식품조사처리 기준?을 조사하여 작성하시오 (검색해서 나온 화면을 날짜와 시간이 포함되도록 캡쳐하여 첨부 ... 하고 URL 표기) (10점).3) 식품공전에서 ?방사조사식품 확인시험? 방법 5가지를 조사하여 작성하시오 (검색해서 나온 화면을 날짜와 시간이 포함되도록 캡쳐하여 첨부하고 URL
    Non-Ai HUMAN
    | 방송통신대 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.23
  • 식품위생학 기말시험(유전자 변형식물 개발 방법, 평가 방법, 식품조사 처리 등)
    조사하여 작성하시오 (검색해서 나온 화면을 날짜와 시간이 포함되도록 캡쳐하여 첨부하고 URL 표기) (20점).2. 방사조사 기술은 식품 완제품 또는 식품 재료를 본래 상태 ... 에 이용되는 방사선 종류 및 특성을 설명하시오 (10점).2) 식품공전에서 ?식품조사처리 기준?을 조사하여 작성하시오 (검색해서 나온 화면을 날짜와 시간이 포함되도록 캡쳐하여 첨부 ... 하고 URL 표기) (10점).3) 식품공전에서 ?방사조사식품 확인시험? 방법 5가지를 조사하여 작성하시오 (검색해서 나온 화면을 날짜와 시간이 포함되도록 캡쳐하여 첨부하고 URL
    Non-Ai HUMAN
    | 방송통신대 | 5페이지 | 15,000원 | 등록일 2020.12.22
  • 식품위생학 ) 유전자변형식품(Genetically Modified Organism, GMO)은 유전자변형기술을 이용하여 생산된 농산물과 그 농산물을 가공하여 만든 식품을 말한다. 1) 유전자변형식품을 개발하는 방법에 대해 설명하시오
    의무자, 표시방법을 조사하여 작성하시오 (검색해서 나온 화면을 날짜와 시간이 포함되도록 캡쳐하여 첨부하고 URL 표기)2. 방사조사 기술은 식품 완제품 또는 식품 재료를 본래 ... 산업에 이용되는 방사선 종류 및 특성을 설명하시오2) 식품공전에서 ?식품조사처리 기준?을 조사하여 작성하시오 (검색해서 나온 화면을 날짜와 시간이 포함되도록 캡쳐하여 첨부하고 URL ... 표기)3) 식품공전에서 ?방사조사식품 확인시험? 방법 5가지를 조사하여 작성하시오 (검색해서 나온 화면을 날짜와 시간이 포함되도록 캡쳐하여 첨부하고 URL 표기)1. 유전자
    Non-Ai HUMAN
    | 방송통신대 | 13페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.01.29
  • 식품가공학및실습 기말 문제
    또한 식품의 품질에 변화를 줄 수 있는 요인 중 하나이지만 글에서 설명하는 것은 드립에 관한 설명이다.11. 방사조사에 의한 효과로 옳은 것을 고르시오.? 방사조사식품 ... 는다.? 고용량 방사선 처치를 통해서식품에서 자랄 수 있는 모든 미생물 제거는 힘들다.정답: ?. ?은 잔류 화학물질이 거의 없어 재오염을 막을 활성물질이 남아 있지 않다. ?은 물리 ... 량 방사선 처치를 통해 식품에서 자랄 수 있는 모든 미생물 제거가 가능하다.12. 방사조사 식품방사능 오염 식품의 차이점에 대해 서술하시오.정답: 방사조사식품은 발아억제
    Non-Ai HUMAN
    | 시험자료 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.12.23
  • 판매자 표지 자료 표지
    미생물의 생육에 영향을 미치는 내적/외적 요인들을 5가지, 가공식품 변폐 미생물 종류와 제어법
    수례한다.2. 미생물의 생육에 영향을 주는 인자미생물이 식품에서 잘 생육하기 위해서는 여러 가지 요소들이 충족 되어야 하며 그 대분류에는 식품 자체의 요인인 내인성 인자와 식품 ... 은 자외선은 조사량에 따라 살균작용과 더불어 변이작용(變異作用)도 있다.② 전리방사선(ionizing radiation)전리방사선은 높은 에너지로 원자에서 전자를 제거하면서 발생 ... 종류와 특성4. (우유)미생물의 증식을 막기 위한 가공방법Ⅲ. 결 론Ⅰ. 서 론대부분의 식품원료는 부패하기 쉽다. 수확 또는 도살 시점부터 식품원료는 각종 미생물학적 〮 생화학
    방송통신대 | 14페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.01.15
  • 판매자 표지 자료 표지
    (식품위생학) 유전자변형식품(Genetically Modified Organism, GMO)은 유전자변형기술을 이용하여 생산된 농산물과 그 농산물을 가공
    ) 식품공전에서 ?방사조사식품 확인시험? 방법 5가지를 조사하여 작성하시오 (검색해서 나온 화면을 날짜와 시간이 포함되도록 캡쳐하여 첨부하고 URL 표기) (10점).- 목 차 ... 는 본 과제를 통해 유전자변형식품방사조사 기술에 대해 논해 보고자 한다. 아울러 관련 기준 및 법에 대해서조사하여 서술해 볼 것이다. 관련 내용은 본론과 같다.Ⅱ. 본론1 ... 나온 화면을 날짜와 시간이 포함되도록 캡쳐하여 첨부하고 URL 표기) (20점).2. 방사조사 기술은 식품 완제품 또는 식품 재료를 본래 상태에 가깝게 보존하거나 위생적 품질
    Non-Ai HUMAN
    | 방송통신대 | 12페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.18
  • 식품위생학 ) 유전자변형식품(Genetically Modified Organism, GMO)은 유전자변형기술을 이용하여 생산된 농산물과 그 농산물을 가공하여 만든 식품을 말한다.
    성 개선 등의 효과를 거두는 기술이다.1) 식품산업에 이용되는 방사선 종류 및 특성을 설명하시오2) 식품공전에서 ?식품조사처리 기준?을 조사하여 작성하시오 (검색해서 나온 화면을 날짜 ... 와 시간이 포함되도록 캡쳐하여 첨부하고 URL 표기)3) 식품공전에서 ?방사조사식품 확인시험? 방법 5가지를 조사하여 작성하시오 (검색해서 나온 화면을 날짜와 시간이 포함 ... 2019-98호)?의 목적, 표시대상, 표시의무자, 표시방법을 조사하여 작성하시오 (검색해서 나온 화면을 날짜와 시간이 포함되도록 캡쳐하여 첨부하고 URL 표기)2. 방사조사
    Non-Ai HUMAN
    | 방송통신대 | 13페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.02.25
  • 판매자 표지 자료 표지
    (원예작물학I E형) 채소 수확 후 저장 전처리와 저장 방법에 대해 설명하라
    와 허용된 잔류량이 나라마다 다양하고 엄격한 편이다.6) 방사조사식품 방사는 대부분의 경우 식품의 보전성을 목적으로 하여 실용화되고 있다. 방사선은 세균 곰팡이 효모 등과 같 ... 조사에서 가장 중요한 요소로서 목적하는 결과를 얻기 위해서식품에 적합한 방사선을 조사해야만 한다. 방사선흡수선량의 단위는 그레이(Gy)로서 단위량의 물체에 전리방사선을 주 ... 는 평균에너지 양을 나타내며 1GY=1J/Kg. 현재 FAO/WHO 식품규격위원회가 권고하고 있는 식품조사하는 방사선량은 10,000Gy(10kGy)이하이다.2. 저장 방법채소
    Non-Ai HUMAN
    | 방송통신대 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.28
  • 판매자 표지 자료 표지
    생활환경
    계 , 위장관계 , 피부 등에 손상 방사조사에 의해 나타나는 장기적인 이상 증세 방사선에 의해 손상된 모든 세포들은 장기적인 이상이 나타날 수 있다 . 방사조사는 유전자 발현 ... 재배 식품 선별해서 구매느낀점 000 : 새집증후군과 방사능에 대해 알아보았는데 처음에 나의 지식으로는 한 개도 자세히 안 것이 없었다 . 이 과제에서 가장 좋았던 것은 바로 대책 ... 자료조사 0000000 000 PPT 0000000 000 자료조사 0000000 000 자료조사 0000000 000 자료조사방사능 건강피해 새집증후군 정의 새집증후군 사례 새집
    리포트 | 26페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.11.03
  • 판매자 표지 자료 표지
    (식품위생학) 유전자변형식품(Genetically Modified Organism, GMO)은 유전자변형기술을 이용하여 생산된 농산물
    ) 식품공전에서 ?방사조사식품 확인시험? 방법 5가지를 조사하여 작성하시오 (검색해서 나온 화면을 날짜와 시간이 포함되도록 캡쳐하여 첨부하고 URL 표기) (10점).-목차-Ⅰ ... 나온 화면을 날짜와 시간이 포함되도록 캡쳐하여 첨부하고 URL 표기) (20점).2. 방사조사 기술은 식품 완제품 또는 식품 재료를 본래 상태에 가깝게 보존하거나 위생적 품질 ... 되어진 원재료명 옆에다 괄호를 표시하여 그 안에 유전자 재조합 포함 가능성이 있다고 표시해주어야 한다.2. 방사조사 기술은 식품 완제품 또는 식품 재료를 본래 상태에 가깝게 보존같다.
    Non-Ai HUMAN
    | 방송통신대 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.11
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2025년 11월 06일 목요일
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