"레스토랑관리"의 검색결과 입니다.

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EasyAI “레스토랑관리” 관련 자료

+레스토랑 관리등록일 2019.03.07 | 총 9,743자 | 12페이지 | 2,000원
+레스토랑 관리 고찰 리포트등록일 2017.09.28 | 총 5,471자 | 12페이지 | 2,000원

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"레스토랑관리" 검색결과 1-20 / 11,595건

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맥도날드 레스토랑 관리직 매니저 합격 자소서 + 면접 질문

25년도 1회차 레스토랑 관리직 매니저 합격 자소서입니다.1. 해당 직무 지원 동기와 본인이 맥도날드에 적합한 인재라고 생각하는 이유를 적어 주세요.2. 서비스 마인드를 가지

자기소개서 | 3페이지 | 4,000원 | 등록일 2025.05.09

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레스토랑 수익관리 영향요인에 관한 연구 - 레스토랑 유형별 차이비교 - (A study on the Influence Factors of Restaurant Revenue Management - A comparative study between casual and fine dining restaurants -)

한국호텔관광학회 문혜선, 문혜영

논문 | 17페이지 | 무료 | 등록일 2025.05.11 | 수정일 2025.05.18

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레스토랑 공급자의 친환경 공급망관리가 레스토랑 협력 및 환경성과에 미치는 영향과 친환경 의식의 조절효과 (Effects of Restaurant Suppliers’ Sustainable Supply Chain Management on Restaurant Cooperation and Performance: The Moderating Effect of Restaurant Environmental Awareness)

한국호텔외식관광경영학회 신수민, 조미희

논문 | 17페이지 | 무료 | 등록일 2025.04.28 | 수정일 2025.05.15

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호텔 레스토랑 원가 관리 효율화 방안을 위한 조리사의 식자재 관리 수행도 실증 분석 연구 (Empirical Analysis on the Chef's Performance of Food Materials Management for Cost Management Efficiency in Hotel Restaurants)

동아시아식생활학회 서민석

논문 | 9페이지 | 무료 | 등록일 2025.03.01 | 수정일 2025.03.06

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한국맥도날드_레스토랑 매니저(관리직)_매니저 트레이니_정규직_합격 자소서_합격 자기소개서

한국맥도날드모집 부문 : 맥도날드 레스토랑 관리직(매니저 트레이니, 정규직)자기소개서* 해당 직무 지원 동기와 본인이 맥도날드에 적합한 인재라고 생각하는 이유를 적어 주 ... 이 맥도날드에 적합한 인재라고 생각하는 이유를 적어 주세요.[경험과 서비스 마인드를 바탕으로 한 매장 운영 기여]한국맥도날드의 레스토랑 관리직(매니저 트레이니) 모집에 지원하게 된 이유 ... 를 하면서 매장 내 다양한 업무를 경험하였고, 그 과정에서 고객 서비스의 중요성과 매장 관리의 핵심을 깊이 이해하게 되었습니다. 제 서비스 마인드는 점장님으로부터 많은 칭찬을 받

자기소개서 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.09.04

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롯데지알에스(롯데GRS) 점포관리자 신입 합격 자기소개서 (엔제리너스,레스토랑,베이커리)

롯데지알에스(GRS)점포관리자 신입 합격 자기소개서♤ 목 차 ♤1. 지원 동기 및 입사 후 GRS에서 이루고 싶은 목표에 대해 서술하시오.2. 본인의 장점 및 단점에 대해 서술 ... 저는 롯데 관련 브랜드에 관심이 많고 좋아했기에 관련 외식업과 프랜차이즈를 자주 이용하는 편입니다. “우리는 끊임없이 고객의 기분 좋은 경험을 만들어간다”는 미션이 제가 관리자 ... 하면서 혁신적인 서비스와 상품을 프로모션하여 최고의 매출을 이끌어내는 관리자가 되겠습니다.저의 단점은 과거 체력이 약했던 점입니다. 하지만 저는 체력이야말로 모든 활동의 근간이 되

자기소개서 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.05.26

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호텔조리사의 직무 속성이 레스토랑 식자재 관리 수행도에 미치는 영향에 관한 연구 (A Study on the Effects of Hotel Restaurant Chefs' Job Attributes on Food Material Management)

The purpose of this study was to examine the structural relationship where the job satisfaction of chefs who directly handle the food materials in the..

논문 | 15페이지 | 무료 | 등록일 2025.05.31 | 수정일 2025.06.05

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중저가 뷔페레스토랑 관리자의 진정성리더십이 신뢰 및 조직효과성에 미치는 영향 (The Effect of Mid-priced Buffet Restaurant Manager's Authentic Leadership on Employees' Trust and Organiztional Effectiveness)

The study was conducted to verify the structural model describing how authentic leadership is connected to the organizational effectiveness through tr..

논문 | 21페이지 | 무료 | 등록일 2025.07.04 | 수정일 2025.07.05

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영어면접질문과 답변-레스토랑서비스업/영업관리직/프로젝트관리자/소프트웨어엔지니어/마케팅매니저/금융분야 고객서비스

레스토랑 서비스업 / 영업 관리직 / 프로젝트 관리자 / 소프트웨어 엔지니어 / 마케팅 매니저 / 금융분야 고객 서비스기업의 실제 영어 면접 상황을 살려 가정한 영어 인터뷰 ... .레스토랑 서비스업1Interviewer: Welcome to the interview! Please have a seat. We're excited to learn more about

자기소개서 | 50페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.07.11

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서비스 디자인과 운영 관리의 효과적인 결합을 통한 패스트 캐주얼 레스토랑의 성공 요인 분석: 블레이즈 피자 사례 (Analysis of Critical Success Factors of Fast Casual Restaurant by Incorporating Service Design and Operations Management: Blaze Pizza Case)

한국서비스경영학회 김승범, 김연성

논문 | 22페이지 | 무료 | 등록일 2025.05.16 | 수정일 2025.05.22

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외식기업 관리자의 서번트 리더십과 조직시민행동 간의관계에서 임파워먼트의 매개효과- 패밀리 레스토랑을 중심으로 - (Mediating Effects of Empowerment on the Relationship between the Managers' Servant Leadership and Organizational Citizenship Behavior in the Food Service Industry - Focused on Family Restaurant -)

관광경영학회 유승동, 인성호

논문 | 21페이지 | 무료 | 등록일 2025.04.29 | 수정일 2025.05.15

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레스토랑 관리

목차1. 외식산업의 현황2. 레스토랑의 특징3. 레스토랑의 종류3-1 업종에 의한 분류-양식당-한식당-중식당-일식당3-2 업태에 의한 분류-QSR-Midscale dining ... restaurant-Casualscale dining restaurant-Fine dining restaurant4. 레스토랑의 운영형태-체인 레스토랑-프랜차이즈 레스토랑-독립 ... 레스토랑5. 결론1. 외식산업의 현황현재 외식산업의 관심도가 높아지면서 자연스레 외식산업의 규모 역시 성장하는 추세이다. 이처럼 외식산업이 성장할 수 있었던 이유는 크게 2가지 요인

리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.03.07

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중저가뷔페 레스토랑의 조리사 역량 및 구매절차만족도가 식자재관리 수행도에 미치는 영향 -창원지역 S뷔페와 부산지역 중저가뷔페식당의 비교를 중심으로- (Effects of Competencies of Cooks and Satisfaction with Purchasing Process on the Performance of Food-items Management in Budget Buffet Restaurant)

(.627)을 미치는 것으로 나타났다. 또한 식자재관리가 잘 되면 악성재고도 관리된다는 결론을 추론할 수 있었다(.524). 셋째, 4개의 중저가뷔페 레스토랑의 차이분석을 실시한 결과 ... 본 연구의 목적은 중저가뷔페의 조리사 능력, 구매절차만족도, 식자재관리 및 악성재고와의 관계를 밝히는 것이다. 실증분석을 위하여 부산과 창원지역에 위치한 중저가뷔페의 조리사 ... 들에게 설문조사를 실시하였다. 그 결과 조리사의 역량에서는 문화지식능력, 인성능력, 관리능력, 조리능력 등의 요인이 도출되었으며, 구매절차만족도에서는 구매품질만족, 구매시스템만족, 입

논문 | 19페이지 | 무료 | 등록일 2025.06.27 | 수정일 2025.07.04

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[원가관리회계](주)천안은 한식 레스토랑과 중식 레스토랑 중 어떤 것을 할지 고민 중이다. 각 경제 상황의 확률과 그에 따른 각 식당의 예상 이익은 다음과 같다. 한식당의 기대이익은 얼마인가?

[원가관리회계]문제 1~7번(주)천안은 한식 레스토랑과 중식 레스토랑 중 어떤 것을 할지 고민 중이다. 각 경제 상황의 확률과 그에 따른 각 식당의 예상 이익은 다음과 같다.상황 ... "4,800,000 "고정비"700,000 "매출총이익(C=A-B)"2,000,000 "< 판매관리비와 관련된 언급이 없으므로 영업이익으로 해석해도 무관투자금액(D)"40,000

리포트 | 1페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.06.10

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레스토랑 관리 고찰 리포트

레스토랑 관리 고찰 리포트목 차1. 레스토랑 종류 및 특징2. 레스토랑 차별화3. 메뉴 설계 및 메뉴 계획에 고려하여야 할 사항4. 참고문헌1. 레스토랑 종류 및 특징? 레스토랑 ... 객실판매를 제외하고도 다양한 방면으로 이익을 창출하고 있는데 그 중 하나가 바로 식음료 부분, 즉 호텔 레스토랑의 운영 에 따라 얻는 이익이라고 할 수 있다. 레스토랑이라 하면 식당 ... , 양식당을 칭하는 서양으로부터 파생된 용어라 할 수 있으며 동양권에서는 식사를 주로 하는 업소, 즉 식당을 뜻한다. 따라서 호텔 레스토랑이란 관광 진흥법에 의하여 관광호텔로 인가

리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.09.28

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식중독의 정의 및 레스토랑의 위생관리 문건

Contents식중독이란?식중독 신속보고 체계식중독 예방법레스토랑의 식중독 발생 사례 조사1.식중독 이란?식품위생법 제 2조 제 14항에 의거해서 식품의 섭취로 인하여 인체 ... 과 관련되어 유사한 식중독 양상을 나타내는 것을 말한다. 또한 식중독의 경우에는 식품의약품안전처(식약처)에서 '식품위생법'에 따라 식품 섭취로 인한 질병을 관리하고 있다.2 .식중독 ... 신속보고 체계우선적으로 보고 관리 시스템에 의해 시장,군수 혹은 구청장에서 보고하고 유사관계 기관에 발생사실을 동시에 전파한다. 의심환자 발생시설 운영자 및 이용자는 즉각 신고

리포트 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.06.17 | 수정일 2022.06.23

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캐나다에서 Hospitality Management 석사과정 중 필수과목인 Food & Beverage Cost Control 과목의 과제 올립니다. 캐나다에 있는 수 많은 레스토랑 중 하나를 선택해서 cost, budget, operation, staffing 등을 어떻게 관리하는지에 대해 조사한 자료입니다. 도움이 되시기를 바라면서 올립니다.

Food & Beverage Cost ControlsCost Controls in F&B Operations: Research reportTable of contents1. Introduction………….......................................

리포트 | 19페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.01.10

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패밀리레스토랑(매장관리직) 합격 자기소개서

합격 자기소개서패밀리레스토랑(매장관리직)공개채용합격 자기소개서- 스펙 : 서울 상위권 4년제, 학점 4.1, 오픽 IH, 인턴 6개월- 자소서 컨설팅 업체 15만원 전문가 첨삭 ... 가 원하는 회사에서 인턴으로 근무하며 좋은 기회도 얻었습니다. 패밀리레스토랑(매장관리직)에서 결국 중요한 것은 패밀리레스토랑(매장관리직)에 대해 아는 것입니다. 패밀리레스토랑(매장 ... 관리직)에서의 기술, 패밀리레스토랑(매장관리직)에서의 역량, 패밀리레스토랑(매장관리직)에서 재무상태, 패밀리레스토랑(매장관리직)에서 하는 것, 패밀리레스토랑(매장관리직)에서 먹거리

자기소개서 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2017.08.31

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[레스토랑관리] 레스토랑(식당)의 관리 - 레스토랑의 의의(정의)와 종류(분류), 레스토랑 영업 전후의 업장관리

[레스토랑관리] 레스토랑(식당)의 관리 - 레스토랑의 의의(정의)와 종류(분류), 레스토랑 영업 전후의 업장관리목차레스토랑(식당) 관리I. 레스토랑의 의의II. 레스토랑의 종류1 ... . 명칭에 의한 분류2. 서비스형식에 의한 분류3. 식사품목에 의한 분류III. 레스토랑의 유지1. 청결상태 유지2. 정숙유지3. 분위기 연출IV. 영업 전후의 업장관리1. 영업 ... 전의 업무2. 영업 후의 업무* 참고문헌레스토랑(식당) 관리식음료영업의 업장은 크게 음식을 판매하는 식당부문과 음료나 술을 판매하는 주점(커피숍 포함) 부문으로 나뉜다. 이하

리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.05.10

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[호텔주방관리] 호텔레스토랑 기물관리

[호텔주방관리] 호텔레스토랑 기물관리CONTENTS[호텔주방관리] 호텔레스토랑 기물관리I. 은기류1. 쟁반2. 나이프와 포크II. 도자기류1. 플레이트2. 보울3. 컵과 밑받침 ... . 기타* 참고문헌[호텔주방관리] 호텔레스토랑 기물관리1. 은기류(Silver Ware)은기류는 순은제 기물과 은도금 기물의 두 종류가 있는데 대부분의 호텔 레스토랑에서는 은도금 기물 ... 을 사용하고 있으나 요즘 일반 레스토랑에서는 은기물류를 대신하여 좋은 스테인레스 스틸 기물을 많이 사용하고 있다.은기류의 종류로는 쟁반(service tray), 나이프와 포크

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.04.26

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