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속을 채운 파스타 멕시코 타코
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"라비올레띠" 검색결과 1-2 / 2건

  • 자료 표지
    파스타의 종류 속을 채운 파스타(Pasta farcita)
    )Ravioletti(라비올레띠)Canelloni(깐넬로니)Ravioli(라비올리): 40~50mm. 얇게 민 생면 파스타에 소를 채워 반달형이나 사각형으로 빚은 납작한 만두이 ... Ravioloni(라비올로니): Ravioli의 큰 버전이다. Cook: 5~9분Ravioletti(라비올레띠): Ravioli의 작은 버전이다. Cook: 4~8분Canelloni(깐 ... )Mezzalune(메짜루네)Pansotti(빤솟띠)Triangoli di Pasta al SalmoneAgnolotti(아뇰롯띠): 원 모양의 가장자리를 물결 모양으로 만든다. Cook
    리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.01.05
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  • 자료 표지
    [음식문화]멕시코의 음식문화
    행사가 많은 5월, 특히 어머니의 날에는 버터로 만든 소스에 요리한 치즈로 만든 라비올레(Raviole)라는 만두를 먹기도 한다. 9월 7일인 ‘독립 기념일’에는 폰체 ... 해 만든 또띠야(Corn Tortilla)이다. 역사학자들에 의하면 스페인 사람들이 멕시코를 정복하기 훨씬 전부터 멕시코인들은 또띠야를 먹었다고 한다. 또띠야는 물에 불린 옥수수 ... 와 함께 먹는 것이다. 이 또띠야를 이용한 요리로서 멕시코의 대표적인 음식이 된 것이 지금은 우리나라를 비롯한 세계 여러 나라에서 먹을 수 있는 타코(Tacos)이다. 옥수수 또띠야
    리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.09.12
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