"떡의 상품화"의 검색결과 입니다.

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한식의 세계화 관광 상품화 농촌관광 기업분석보고서 절기떡 비혼식 효소와 사회경제

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"떡의 상품화" 검색결과 1-20 / 682건

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절기별 떡 상품화 전략

목차Ⅰ. 서론*절기란*절기별 떡*떡의 의미Ⅱ. 본론*떡의 분류 및 종류*절식으로서의 떡*떡의 상품화*떡의 상품화 방안Ⅲ. 결론*상품화의 구체적 방법Ⅰ. 서론*절기란기후와 계절 ... 다음 가래떡처럼 가늘게 빚어 손을 세워 골무 모양으로 끊어 만든 떡인 골무떡을 나누어 먹었다.*떡의 상품화1) 가래떡 데이 : 11월 11일을 가래떡 데이로 정해 국적불명의 여타 ... 에서 기술이전을 받은 ‘ 굳지 않는 떡을 상품화’ 하여 배포하기도 하였다.2) 수능떡 : 수능일이 코앞으로 다가오면 찍으라는 의미의 도끼, 볼펜과 붙으라는 의미로 밥풀인형으로 합격

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| 리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.10.03

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한국병과실습 과제-절기별 떡과 떡 상품화

목차0. 떡이란1. 절기별 떡 소개2. 떡 상품화 전략3. 느낀점*참고문헌*0. 떡이란곡식가루를 찌거나 삶아 익힌 음식을 말한다.우리 나라에서 언제부터 떡을 만들어 먹기 시작 ... , 꼬리떡2. 떡 상품화 전략2019년에 통계청이 발표한 ‘통계로 본 2018년 기준 쌀 산업 구조 변화’ 자료를 보면 지난해 국민 1인당 연간 쌀 소비량은 61.0㎏으로, 최고치인 ... 다.떡은 별식이나 간식으로서 뿐 아니라 잔치나 제사의 중요한 진설품이기도 하다. 특히 잔치 때에 올리는 떡은 맛을 즐기기 위해서라기보다는 보이기 위하여 상차림에 쓰이기도 하

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.03.23 | 수정일 2023.04.05

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절기별 떡의 상품화 전략 A+ 리포트

1.시장조사와 분석 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4p1) 떡의 분류 및 종류2) 절식으로서의 떡3) 떡의 상품화4) 떡의 상품화 ... , 소머리떡(중양)10월: 콩인절미, 감떡, 붉은팥시루떡, 검은콩시루떡, 무설기떡, 밤단자(고사)11월: 골무떡, 호박떡, 무시루떡(동지)12월: 온시루떡, 꼬리떡(제석)-떡의 상품화 ... 우리 사회에서 자주 마주치는 간식(과자, 빵, 아이스크림)의 일종으로 상품화시켜야 한다고 생각이 듭니다.-떡의 상품화 전략-떡을 상품화하기 위해서는 다음과 같은 전략을 고려할 수 있

리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.04.02

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[쌀의 2차 가공]전통 떡의 상품화 방안(方案)과 그에 따른 떡의 대중화(大衆化) 및 현대화(現代化) 방향

농산가공학 및 실험 레포트전통 떡의 상품화 방안(方案)과그에 따른 떡의 대중화(大衆化)및 현대화(現代化) 방향Ⅰ. 서론쌀이 우리나라 주식(主食)이라는 것은 주지의 사실이며, 이 ... 이 매우 급하게 변화(變化)되고 있으므로, 우리는 그 여파를 최소화하기 위하여 다양한 전통(傳統) 쌀 가공품(加工品)을 개발(開發)하여 이용방안(利用方案)을 모색하여야 한다.떡 ... 은 대표적인 쌀 가공품(加工品)으로 오랜 역사(歷史)를 통한 보편성(普遍性)과 토착성(土着性)이 짙은 전통음식(傳統飮食)이다. 떡은 곡식(穀食)을 가루 내어 물과 반죽하여 쪄서 만든

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| 리포트 | 18페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.10.08

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[식품] 즉석떡 만들기와 상품화

Report 주제: 즉석떡 만들기와 상품화*** 개 요 ***1. 주제우리나라의 전통음식인 떡!!2. 선정이유와 전체개요우리가 즐겨먹는 떡의 제조방법과 제조원리를 알아보고 "떡 ... 음을 보여주기 위해서 이다전반-떡의 어원과 역사중반-떡만들기 재료와 제조방법후반-일회용떡 만들기와 상품화방법※떡의 장단점1.떡의 장점①맛이 있다②밥 대신으로 먹을 수 있다③종류가 ... 을 방앗간에서만 만들 수 있다 떡은 번거롭고 만들기가 어렵다"는 상식을 파괴하여 전자렌지를 이용하여 손쉽게 즉석떡을 만들 수 있는 방법을 알려주고 이러한 즉석떡을 응용상품화할수 있

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| 리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2003.01.29

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절기별 떡분류

절기별 떡 분류와 상품화 전략각 민족은 생활 기반이 되는 자연환경과 독특한 생활양식에 의해 그 나름대로의 절식을 만들어 먹으며 발전시키는 법이다. 우리 민족도 예외는 아니 ... 였다. 흰떡 외에도 찹쌀, 차조, 기장, 차수수 등 찰곡식으로 만든 인절미와 거피팥, 콩가루, 검은깨, 잣가루 등으로 고물을 입힌 찰떡을 만들어 먹기도 했다.떡국의 상품화 전략: 떡국 ... : 석가탄신일을 경축하며 느티떡을 만들어 먹었다.느티떡 상품화 전략: 시작은 절앞 부처님 오신날 상품을 판매해 느티떡의 매력을 알려 점점 알려 나간다.단오음력 5월 5일 시루떡

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| 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.05.03

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서울대학교 식품생명공학과 석사 자기소개서 (22년도 전기)

차에 익힌 떡을 띄워서 마시는 음료로, 이를 상품화하기 위해서는 전분의 노화와 호화 문제를 해결하고 유통기한을 더욱 연장했어야 했습니다. 저희 팀은 이러한 문제를 떡을 과일청에 넣 ... 개발 캡스톤 디자인 수업에서 한국의 전통음료인 떡수단을 제품화해, 수년간 인기 있는 제품인 버블티를 대체하고, 전통음료를 알리는 것을 목표로 프로젝트를 진행했습니다. 떡수단은 원래 ... 의 변화확인과 임상까지 연구해보고 싶습니다.연구계획은 다음과 같습니다. 먼저 김치나 발효 젓갈, 전통 장 등의 전통 식품들 중에서 아직 상품화되지 않은 균주들의 정보 데이터를 구축

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| 자기소개서 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.02.05

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풀무원식품_마케팅(경력직)_최종합격 경력기술서_전문가에게 유료첨삭 받은 자료입니다.

화 김치 제품 출시) - 로보카폴리 캐릭터를 접목한 키즈 제품의 출시로 신규 타겟의 소비층 확대 ; 상품화율 증대를 통한 매출확대 성과 달성 (연 매출 10억원 규모의 시장창출) ... 전략 수립 - 주요매출상위품목 시장규모 파악, 경쟁사 조사, 신제품 개발방향 수립 (2)신제품 개발 및 생산기지 발굴 (떡, 면, 어묵, 계란 등) - NPD 프로세스에 따른 신제품 ... - 순환식 로드쇼 및 월별 제철 컨셉 프로모션 운영 - 브랜드 리모델링을 통한 손익 극대화 (고판가 중심 P-mix 전환으로 단위 매출개선) 5. 신규 카테고리 떡/면류 신사업 발굴

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| 자기소개서 | 3페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.07.08 | 수정일 2025.10.15

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[이벤트 플래닝 2학년] 내가 개최하고 싶은 이벤트를 생각해보고 해당 이벤트에 대한 자세한 설명 (5)과 이벤트를 개최하려는 논리적인 이유(5점) 서술하세요

한 매개가 되기 때문에 축제의 관광 산업적 효과는 엄청나다.넷째, 전통 술과 떡의 고부가가치 상품화 가능성을 확인함과 동시에 그 기반을 마련했다는 점을 들 수 있다. 떡은 영양 가치 ... 의 술과 떡 축제’의 경우에도 ‘술 ? 떡 전시관’을 통해 역사와 풍습, 실물, 제조도구, 제조과정, 원료, 제조방법, 상차림 등과 같은 관련 자료가 전시되고, 여러 시음과 시식 및 ... 성을 알리고 쌀 소비를 높이고자 하는 취지와 함께 지역경제의 활성화, 지역이미지 강화, 축제를 통한 도시개발 촉진, 향토축제의 관광 상품화, 지역문화 계승발전 및 지역개성 창출, 지역

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| 방송통신대 | 9페이지 | 6,000원 | 등록일 2022.03.31

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돈으로 살 수 없는 것들 마이클 샌델 독후감

에서 보면 선물보다 현금을 주는 편이 낫다고 주장한다. 그러나 그들의 주장대로 우정을 유지하는 사회적 관행을 상품화하면 공감과 관용 같은 규범의 자리에 시장가치가 들어선다. 우리 ... 로 다가온 것이다.앞서 살펴본 선물 외에도 성, 신장, 대학 입학 허가와 같은 재화의 상품화가 세계 곳곳에서 이뤄지고 있다. 이러한 무분별한 재화의 상품화가 옳은지 그른지의 문제는 각기 ... 떡 선물을 받았다. 자신이 먹었을 때 너무 맛있어서 내 생각이 났다는 이유가 전부였다. 평소 떡을 그다지 안 좋아함에도 불구하고, 그 떡의 가격이 그리 비싸지 않았음에도 불구

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| 리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.09.27

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명(明) 청(淸) 시대 농업과 생산

년 3모작이 이루어졌다.명·청 시대 강남지역에서 우량한 벼 품종이 늘어난 것은 쌀의 상품화와 밀접한 관련이 있다. 상품화하기 좋은 찰벼는 대부분 술과 떡의 재료로 사용되었다. 명 ... 제 형급성장한 점 등을 들 수 있다.강남지구를 비롯한 광동지구 및 복건 지구의 상업 발전이 전체 중국의 상업번영과 상업경영술의 진보를 몰고 왔다. 예를 들면 농산품의 상품화를 비롯 ... 었다. 고급제품인 사직품이 활발히 판매되고 있었다는 점에서 당시 중국의 생활 능력이 높았다는 점도 알 수 있다.Ⅳ. 상업송대 이후 도시화, 전국적 시장의 형성, 농산물의 상품화

리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.11.18

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2025년 2학기 열린사회와21세기 중간과제] 밥은 먹고 다니냐는 말 농촌사회학자 정은정의 밥과 노동, 우리 시대에 관한 에세이 (아래의 참고문헌 중 하나를 선택하여 읽고 독후감을 작성하시오)

이야기는 현대의 외식 문화와 소비 행태가 어떻게 인간관계를 대체하고 있는지를 보여준다. 카페는 만남의 공간이자 동시에 생존의 현장이고, 기프티콘은 인간관계가 상품화되는 새로운 ... 의 밥상」2) 2부 「사람이 온다」3) 3부 「심고 거두는 일」4) 4부 「생명의 무게」2. 독후감 : [밥은 먹고 다니냐는 말: 농촌사회학자 정은정의 밥과 노동, 우리 시대에 관한 ... 에세이]1) 밥상을 바라보는 나의 시선2) 도시와 농촌의 관계에 대한 새로운 깨달음3) 노동과 먹거리의 연결에 대한 성찰4) 지금 나의 삶과 사회를 돌아보며5) 이 책이 던진

방송통신대 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2025.10.04

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관광과문화 ) 관광의진정성과 문화의 상품화(명동거리,인사동거리,북촌거리,익선동한옥마을,힙지로 중 택1) 장소를 고른 뒤 그 곳의 관광으로서의 진정성 관련 칭찬or 비판점과 문화의상품화 관련 서술

관광과문화관광의진정성과 문화의 상품화(명동거리,인사동거리,북촌거리,익선동한옥마을,힙지로 중 택1) / 장소를 고른 뒤 그 곳의 관광으로서의 진정성 관련 칭찬or 비판점과 문화의상 ... 품화 관련 서술관광과문화관광의진정성과 문화의 상품화(명동거리,인사동거리,북촌거리,익선동한옥마을,힙지로 중 택1) / 장소를 고른 뒤 그 곳의 관광으로서의 진정성 관련 칭찬or 비판 ... 이 삶을 상품으로서 가치가 있다고 평가하는 것으로 느껴질 수 있으며 우리가 하는 이러한 행동이 어떠한 기업이 상업적인 가치를 가지고 과정을 이어나간다고 판단을 하면 곤란하다. 상품화

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| 리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.01.11

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경영학과)기업분석보고서-'백제물산'

가공품을 제조하였으며, 현재 2개의 공장에서 일일 기준 숙면 8만개, 쌀국수 10만5000개, 건면 8톤, 떡 6톤을 생산해 제품화하였다. 백제물산의 두 번째 장점은 위기상황 ... 수출형 회사로 안착시켰고, 글로벌 시대에 걸맞은 스마트 경영의 3세대 이전을 준비하고 있다. 백제물산은 전국에서 손에 꼽히는 쌀 가공 전문기업으로 쌀국수, 쌀 떡국 등의 주력제품 ... 을 ‘일정 수준’ 이상 올리는 것으로 입장을 취하고 있고, 국내 쌀 시장은 절망적인 상황에 놓여 있다.백제물산은 자사의 독보적인 기술을 통해 떡국, 면을 개발한 점이 가장 두드러지는 특징

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| 리포트 | 11페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.04.29

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해외관광레저상품 사례연구조사

저가 료칸관광상품들이 많이 있음 - 지역의 자연환경과 결합하여 휴양에 알맞게 상품화됨 Weakness - 주변에 다른 형태의 관광상품 부족 - 일본전통을 살리기 위해 난개발을 자제 ... 이 참여하도록 유도하여 추가적인 소비 유발 활성화 전략② 지역의 자연환경과 결합하여 휴양에 알맞게 상품화됨 - 자연경관 감상 등을 통한 휴양이 최근 관광트렌드이므 로 산책로 조성이나 꽃 ... 한옥시설을 만든다면 관광지 개발비를 줄 일 수 있다 . - 한옥만 내세우는 것이 아니라 한복체험이나 쥐불놀이 , 방아찧기를 통한 떡 만들기 , 서예체험 , 차문화 등 다양 한 전통

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| 리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.01.14

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외국어로서의 한국어어휘교육론 ) 속담을 한 개 선정하여 중급 학습자에게 교수하는 방안(제시 , 설명 , 활용)을 작성하십시오.

용이나 다이어트용으로도 많이 개량되어 상품화가 진행되는 상황이다. 또한 아이들이나 젋은이들이 좋아하는 떡 케이크나 퓨전떡이 출현하며 문화적 정보를 이해할 수 있는 속담인 것이다.‘남 ... 적으로 설명해야 할 것이다. 특히 우리나라 사극같은 드라마와 영화는 속담을 이해하는 문화적 지표라는 입장에서 효과적인 교육을 할 수 있는 소재이다.이번에는 우리나라의 쌀로 만든 떡에 대한 ... 소재를 가진 속담인 ‘남의 손의 떡은 커 보인다.’라는 속담을 통해 속담에 담긴 문화와 의미를 알아보도록 하자.한국의 전통 음식 중 ‘떡’이라는 소재는 한국 음식 문화를 잘 설명

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| 리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.07.26

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궁중요리 유래 특징

궁중요리실 습INDEX 도미면 월과채 떡국 어만두 갈비찜 신선로 화양적 궁중잡채 너비아니구이 타락죽 ( 잣죽 )허종은 군사를 잘 다스려 오랑캐의 침입을 막아냈다 . 이에 감복 ... 에 먹는 풍속은 상고시대의 신년 제사 때 먹던 음복 음식에서 유래된 것으로 매우 오래되었다 . 떡은 주식으로 먹던 때의 관습이 지속된 것으로 여겨진다 . ‘ 동국세시기 ’ 와 ‘ 열 ... 양세시기 ’ 역사문헌을 보면 유래를 알 수 있다 . 떡 국 02 04 유래 05 06 07 08 09 10 01 03 03끓이는 방법은 지역마다 집집마다 약간씩 다르다 . 정조차례

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| 리포트 | 25페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.04.03

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[외식산업의이해교재] 1장의 외식의 범위에 나오는 외식의 내식화와 내식의 외식화에 대하여 해당 내용의 설명과 함께 자신이 경험했던 관련 사례에 대해 서술

과 편리함을 제공하고, 외식업체에게는 친숙한 메뉴를 상품화하여 안정적 수익을 창출할 수 있는 기회를 제공한다.말하건대 이 두 현상은 단순히 ‘집에서 먹느냐, 밖에서 먹느냐’라는 차이 ... 는 느낌과 크게 다르지 않은 맛과 만족도를 경험했다. 이 사례는 가정식 메뉴가 외식업체를 통해 상품화되면서, 소비자에게 시간 절약과 편리함을 제공할 수 있다는 점을 잘 보여준다 ... 이고 있다. 한국 고유의 김치, 불고기, 비빔밥, 떡볶이 등 전통 메뉴는 해외 한인 사회뿐만 아니라 일반 외국인 소비자들에게도 소개되고 있으며, 한류 콘텐츠와 연계되어 한식의 문화

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| 방송통신대 | 8페이지 | 4,000원 | 등록일 2025.09.30

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(사회복지학개론) 문제 1번 15강까지의 전체 강의를 들은 다음

도 볼 수 있었다. 그런 점에서 ‘참치 통조림’ 이야기는 사회복지의 관점을 확장해준 것 같았다.두 번째로 인상적이었던 부분은 ‘사회민주주의 정치체제에서 탈 상품화 수준이 높 ... 게 나타나 채택하고 있으므로 탈 상품화가 낮게 나타나고, 계층화가 높게 나타나고 있는 사회다. 자본주의의 장점을 최대한으로 보장해주고, 자유를 주기 때문에 기업과 자본가들은 더 많은 경제 ... 의 사회보장, 즉 보편복지를 실행하려면 기업들과 자본가들에게 더 많은 세금을 걷고, 빈곤층의 기본적인 삶을 보장하여 탈 상품화를 이뤄야 할 것이다. 하지만 이러한 일은 그다지 쉽

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| 방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.14 | 수정일 2021.01.15

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과로사회 제1장 독후감 노동시간 근로시간 장시간노동

과 시간이 많이 드는 비가공 자연식품의소비는 줄어버렸다. 외식비와 가공식품의 비중 증가는 맞벌이 가구의 증가와 연관성이 크다. 장시간 노동은 음식의 상품화와 어떻게 연결 ... 하는지를 보여준다. 가사의 상품화, 육아의 상품화도 마찬가지이다. 긴 노동시간은 삶의 필수적인 부분을 상품화하게 만든다.네번째는 장시간 노동은 관계의 불균형을 가지고 온다. 우리나라 50대 ... 들에 다니는 재직자들이 효과를 비고있지 중소기업에 근무하는 노동자들에게는 그림의 떡인 현실이다. 실제 국내 대기업 중 60퍼센트는 유연근무제를 도입하여 운영하고 있다. 반면에 중소기업

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.01.29 | 수정일 2023.02.05

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