"떡논문"의 검색결과 입니다.

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EasyAI “떡논문” 관련 자료

+학사학위청구논문 굳지않는 떡 개발등록일 2015.07.15 | 총 10,024자 | 59페이지 | 2,000원
+떡에 대한 논문형식 레포트등록일 2008.07.03 | 총 26,320자 | 26페이지 | 2,000원

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"떡논문" 검색결과 1-20 / 956건

연구논문 : 타피오카 분말을 첨가한 설기떡의 품질 특성

한국식품영양학회 현영희, 황윤경, 이윤신

논문 | 6페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.04.01 | 수정일 2023.04.05

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연구논문 : 가래떡의 노화 억제에 관한 변형 전분의 최적화

한국식품영양학회 신완철, 박현정, 송재철

논문 | 9페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.04.01 | 수정일 2023.04.05

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연구논문 : 메밀채소가루를 첨가한 설기떡의 품질특성

한국식품영양학회 김영순

논문 | 7페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.04.01 | 수정일 2023.04.05

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연구논문 : 시판 쌀가루를 이용한 설기떡의 품질 특성

한국식품영양학회 한숙경, 노정옥

논문 | 7페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.04.01 | 수정일 2023.04.05

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연구논문 : 유화제 첨가 떡의 텍스처와 관능적 묘사 특성

한국식품영양학회 김상숙, 정혜영

논문 | 6페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.04.01 | 수정일 2023.04.05

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연구논문 : 누에 동충하초 분말 첨가량에 따른 설기떡의 품질 특성

한국식품영양학회 신승미, 김애정, 조한철, 정경희

논문 | 6페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.04.01 | 수정일 2023.04.05

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연구논문 : 단삼 추출물의 향균 활성 및 첨가 설기떡의 품질 특성

한국식품영양학회 최해연

논문 | 11페이지 | 4,200원 | 등록일 2016.04.01 | 수정일 2023.04.05

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학사학위청구논문 굳지않는 떡 개발

학사학위청구논문고구마가루를 첨가한 굳지 않는 떡 개발제 출 자：지 도 교 수：2014. 12. 01목 차Ⅰ. 서론 1Ⅱ. 재료 및 방법 31. 실험재료 32. 떡볶이 떡 제조 ... 가루 첨가한 떡볶이 떡의 이화학특성 61.1. 수분함량 61.2. 외관 및 색도 81.3. 물성 측정 122. 고구마 가루 첨가한 떡볶이 떡의 이화학특성 212.1. 수분함량 212 ... .2. 색도 232.3. 물성 측정 273. 고구마 가루 40mesh 0.5% 첨가한 떡볶이 떡의 이화학특성 363.1. 물결합능력 363.2. 열적 거동 383.3. 색도 413

리포트 | 59페이지 | 2,000원 | 등록일 2015.07.15 | 수정일 2016.03.24

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떡에 대한 논문형식 레포트

서론한국에서 집안의 크고 작은 잔치나 제사, 고사 같은 행사에선 결코 빠지는 법이 없는 음식이 있다. 바로 한국인과 뗄레야 뗄수 없는 떡 이다. 우리 민족의 생활 속에 깊숙이 ... 뿌리내려온 떡은 농경을 주업으로 하는 우리 민족이 곡물을 익혀 먹는 과정에서 자연스레 생겨났을 것으로 추측된다. 즉, 곡물을 가루로 만들어 시루에 찌고 절구에 치는 과정을 통해 소화 ... 하기 쉽고 먹기 쉬운 형태의 음식인 떡이 만들어진 것이다.떡은 예전 기록에서 미루어 보면 떡이 쓰이게 된 것은 제일 처음 제천의식에서 조상들의 제상으로 시작하여 다복한 삶을 누려온

리포트 | 26페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.07.03

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[산업조직론] 외대앞 떡볶이 시장에 대한 경제학적 분석(소논문)

외대앞 떡볶이 시장에 대한경제학적 분석학번 학과 이름서론독점적 경쟁시장은 진입과 퇴거가 대체로 자유롭고, 다수의 기업이 존재하며, 개별기업들은 대체성이 높지만 차별화된 재화 ... 는 소매업종들이며 외대앞에서도 독점적 경쟁시장의 특징을 가지고 있는 상권을 발견할 수 있다. 그 대표적인 상권으로는 외대앞에서 떡볶이를 판매하는 가게들이 있다. 외대앞에는 이모네, 죠 ... 스 떡볶이 등 총 8개의 분식집이 영업 중에 있는데 이들 가게에서 판매하는 떡볶이는 같은 종류의 재화이지만 가게마다 맛, 판매조건, 포장 등에서 차이를 가지고 있다. 또한 몇 개월

리포트 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.08.27

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우리의 전통음식인 떡에 대한 논문

목 차제 1장 서 론제 2장 떡의 유래Ⅰ. 떡의 어원Ⅱ. 떡의 역사1. 삼국시대 이전2. 삼국과 통일신라3. 고려시대4. 조선시대5. 근대 이후제 3장 떡 문화의 특징과 떡 ... 의 종류Ⅰ. 떡 문화의 특징1. 정을 나누는 떡2. 재료 배합에서 합리적인 떡3. 약이 되는 떡Ⅱ. 떡의 분류1. 찌는 떡2. 치는 떡3. 약이 되는 떡4. 지지는 떡제 4장 떡의 용도 ... Ⅰ. 절기에 따른 떡의 쓰임새1. 봄2. 여름3. 가을4. 겨울Ⅱ. 행사에 따른 떡의 쓰임새1. 삼칠일2. 백 일3. 돌4. 혼 례5. 회 갑6. 제 례제 5장 결론참고문헌제 1장

리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2004.12.10

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(생애주기영양학) 다음 보기에서 제시한 주제 중 1가지와 ‘영양’을 제목에 포함하고 있는 논문

교과목명: 생애주기영양학[과제명] 다음 에서 제시한 주제 중 1가지와 ‘영양’을 제목에 포함하고 있는 논문(2019년 이후 학술지에 게재된 국문 논문)을 찾아 (1)연구 목적 ... 생의 당류 섭취실태 및 당류 저감화 인식』 요약1)연구목적대학생을 포함한 19~29세 성인들은 가공식품 중에서 당류를 음료류와 빵, 과자, 떡류로 섭취하고 있다. 가공식품 ... 들 많이 걱정하고 있었다. 요즘 20대들이 단 음식을 선호한다고 하여 당 섭취가 지나치게 많은 것이 아닌지 걱정되었다. 본 논문에서 조사한 광주광역시 대학생들의 경우 당 섭취를 제한

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.01.24

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(사회복지와 문화다양성) 결혼이주여성 관련 TV 프로그램 내용을 요약 정리하고, 시청한 프로그램이 문화다양성의

했던 한국 여성이 등장하게 되고 이와 관련한 문제를 해결하는 데에서 남편이 진주를 사랑한다는 사실을 알게 된다. 이후 진주는 시댁의 회사를 살리기 위해서 한국에서 유명한 장인에게 떡 ... 을 전수받기로 결심한다. 전통 떡 장인 후계자 자리를 두고 남편의 첫사랑인 여성과 경쟁하게 되며 실력으로 겨루어 진주가 승리하게 된다. 진주는 자신과 어머니를 버리고 간 자신의 친 ... 었다. 진주는 전통 떡 장인을 찾아 솜씨를 이어받고자 하지만 처음에는 문전박대를 당하게 된다. 진주는 계속해서 전통 떡 장인을 찾아가게 되는데, 장인이 진주를 문전 박대한 것은 우리나라

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.07.04

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결혼을 선택하거나 선택하지 않는 사람이 있을 것입니다. 이번 과제에서는 모두 결혼식을 한 번쯤은 해야 한다고 했을 때, 자신의 결혼식을 어떻게 만들고 싶은지를 자유롭게 작성해 보는 것입니다.

차리기 전통 음식과 차를 포함한 혼례상을 준비한다. 상차림에는 떡, 과일, 전통주 등을 올린다. 신랑과 신부의 혼례복 신랑은 전통적인 곤룡포를 입고, 신부는 한복을 입는다. 예식 ... 등. 혼례상: 전통 음식, 과일, 전통주, 떡, 차 등. 장식: 꽃, 전통 등롱, 혼례 기물 등. 음악: 전통 음악 연주자 혹은 스피커와 재생 장치. 하객 초대 및 자리 배치 초대 ... 를 지내고 싶다. 참고문헌 김예리(2009). 가족생태이론에 기초한 미혼 남녀의 결혼관과 관련변인 연구. 중앙대학교 대학원 가정학과. 박사학위논문. 8-12쪽 참고. 김지유

리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.11.19

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논문2 공동주택 화재대응 스마트 피난 시스템 개발

ⓒSaebyeol Yu. Saebyeol’s PowerPoint 공동주택 화재대응 스마트 피난 시스템 개발 목차 1 논문 개요 및 선정 이유 2 논문 내용 요약 3 의의 및 평가 ... 에 대피하기 어려움 . 2. 노약자 , 거동 불편한 자 이용하기 어려움 . 기존 공동주택 피난 시스템 문제점 완강기 사용할 줄 모르면 그림의 떡일 뿐 ! 연소자 , 노약자도 쉽게 탑승 ... 함 . “ 스마트 시스템보다 스마트한 시민 의식이 우선이다 .” 논문의 의미 및 평가 감사합니다 {nameOfApplication=Show}

리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.09.02

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교회정치 행정/예배의 본질과 온라인 예배

기 때문에 온라인 예배에 대해 부정적인 입장을 피력했다. 본 논문에서도 그 지점을 지적하고 있다. 논문은 초대교회 때 부득이한 이유로 성찬에 참여하지 못한 사람들에게 떡과 포도주를 보내 ... 교회정치 및 행정 과제물: “예배의 본질과 온라인 예배”예배의 개혁은 예배를 드리지 않기 때문이 아니라, 잘못된 예배를 드리고 있기 때문에 시작된다. 본 논문에서 지적 ... 서 비대면 예배 상황 속에서도 공동체의 성찬에 참여할 수 있게 했다는 기록을 언급한다.본 논문에서 밝히듯, 기독교 역사 속에서 예배는 점점 변질되어왔다. 처음에는 말씀과 고백

리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.11.03

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요한복음에서 소개하는 예수님께서 행하신 일곱 개의 표적을 조사하고, 그 내용과 의미를 A4 3장 이내로 제출하세요

려 함이니라(요 20:30-31).본 논문에서는 요한복음에서 소개하는 예수님께서 행하신 일곱 개의 표적의 내용과 의미가 무엇인지 알아보고자 한다.Ⅱ. 본론1) 물을 포도주로 만드심(2 ... 의 정체성은 바로 영원한 양식을 주시는 생명의 떡이라는 것이다.또한 이 생명의 떡이신 예수님은 양의 주가 되어 자신에게 오는 모든 자들에게 영생하도록 있는 양식을 풍성히 주시는 분임 ... 수님이 보여준 인간의 우선적 과제는 빵의 문제가 아니라 죽음의 문제를 해결하는 일이다.진정한 생명의 떡이시고 영원한 생명을 주시는 하늘의 산 떡이신 예수 그리스도 이것이 오병이어

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.11.11

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영화 이상한 나라의 수학자 감상문

너무나도 많은 떡밥이 섞인 것 같다는 생각이 절로 들었다.북한 수학자가 자기 연구가 핵무기 개발에 쓰인다고 싫다고 탈북하여 남으로 건너온 것이 상당히 비현실적으로 느껴졌다. 남한 ... 한 갈등 요소라고 하면은 한지우가 문제지 유출로 의심을 받는 것이었다.결국 수학자의 논문을 뽑으려고 한 것이었는데 마침 그가 리만 가설이라는 최대 수학 난제를 풀고 유명세를 타

리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.06.17

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2016년 CJ제일제당 합격 자소서

을 쌓기 위해 전공 공부를 충실히 하며 관련 자격증을 취득하였습니다. 그리고 대학원 진학 후 많은 논문을 접하며 이와 관련된 다양한 실험법을 익히고자 관련 서적을 읽고, 연구 ... 세미나를 참석하였으며 학회에 포스터를 발표하여 다른 연구자들과 소통하기 위해 노력하였습니다.또한, 프로젝트와 졸업논문 실험을 진행하면서 항상 휴대할 수 있는 저만의 연구노트를 제작 ... 제목 표기)(1000자)[신제품 개발 프로젝트 수행 및 유지의 가열산화 연구]대학원에 입학한 후 “저칼로리 곤약떡의 개발 및 분석”이라는 프로젝트의 담당연구원으로서 떡의 유통기한

자기소개서 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.08.14

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융의 심리학으로 보는 해와 달이 된 오누이(동화치료)

가 중요한 포인트이다. 논문에서 전래동화의 모티브 중에는 ‘가난’과 ‘아버지의 부재’가 있다고 한 대목을 본 적이 있다. ‘해와 달이 된 오누이’의 주인공 아버지는 세상을 떠나 ... 어머니의 행동에서도 발견할 수 있다. 오누이의 어머니는 늦은 시간까지 잔칫집에서 일하다 남은 떡을 가지고 집으로 돌아간다. 그러다 호랑이를 마주하게 되고, 아이들에게 돌아가기 위해 ... 떡을 주고 도망치듯 집으로 향한다. 하지만 떡이 다 떨어지게 되자 결국 호랑이한테 잡아먹혀 죽음을 맞이하게 된다. 여기서 어머니가 일을 끝내고 들고 온 떡은 잔칫집에서 받아 온 떡

리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.12.16

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