"도정도 판정"의 검색결과 입니다.

기간
- 전체
- 3개월
- 6개월
- 1년
- 2년
- 3년
- 5년
직접입력

적용
연관순
- 연관순
- 최신순
영역
- 전체
- 제목
- 본문
- 태그
페이지 수
- 전체페이지
- 1 페이지 ~ 5 페이지
- 6 페이지 ~ 10 페이지
- 직접입력 페이지 ~ 페이지 적용
확장자
- 전체
- 한글
- PDF
- MS워드
- MS엑셀
- MS파워포인트
- 압축파일
- 기타
할인자료 보기

연관검색어

쌀 신선도 계란 신선도 실험 쌀 신선도 테스트 쌀 도정도 실험 24시간회상법

EasyAI “도정도 판정” 관련 자료

+[식품가공학실험]도정도 차이 - 쌀의..등록일 2020.03.26 | 총 2,410자 | 5페이지 | 2,000원
+쌀의 도정도, 신선도 판정 및 찹쌀,..등록일 2016.11.02 | 총 11,738자 | 25페이지 | 2,500원

외 69건 중 선별하여 새로운 문서 초안을 작성해 드립니다

생성하기

판매자 표지는 다운로드시 포함되지 않습니다.

"도정도 판정" 검색결과 1-20 / 156건

판매자 표지

[식품가공학실험]도정도 차이 - 쌀의 형태학적 관찰 및 도정도 판정

도정도 차이- 쌀의 형태학적 관찰 및 도정도 판정 -1. 실험 목적가. 쌀의 종류와 도정도에 따른 형태학적 차이와 조직이 색소에 의해 염색된 것을 응용하여 쌀의 도정도를 판정 ... 한다.2. 실험 이론 및 원리가. 실험 요약M.G 염색약은 쌀알의 조직 부위에 따라 다르게 염색되어 도정도를 판정할 수 있다.나. 도정도(degree of milling)곡식의 겨 ... 층 및 배아의 박리정도. 겨층이 완전히 제거된 상태를 10분도(分搗)라고 하고, 1/2 정도 제거된 것을 5분도, 약 70% 제거된 것을 7분도라고 한다. 그 정도의 판정은 육안판정

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.03.26 | 수정일 2020.08.13

다운로드 장바구니
쌀의 도정도, 신선도 판정 및 찹쌀, 멥쌀 판별법

농산가공학 보고서쌀의 도정도, 신선도 판정 및 찹쌀, 멥쌀 판별법Table ofContents01서론02재료 및 방법1. 쌀의 도정도 실험2. 쌀의 신선도 실험3. 찹쌀·멥쌀 ... 6 쌀의 도정도 7 쌀(현미, 분도미, 백미)의 장단점 7 염색법에 의한 도정도 판정기준 18 찹쌀과 멥쌀의 차이점 20 Japonica(좌)와 Indica(우) 4 벼의 구조 ... 보라색이 같이 띠고, 7분도미는 연한 홍보라색 그리고 백미는 진한 홍보라색을 띠었다. 염색법에 의한 도정도 판정기준 BBC 121번이라 함은 영국 색체심의회의편의 표준 색체 사전

리포트 | 25페이지 | 2,500원 | 등록일 2016.11.02

다운로드 장바구니
쌀의 도정도 판별, 우유와 계란의 신선도 판정 고찰 [A+ 실험레포트]

이번 실험은 쌀의 도정도를 판별하고 우유, 계란의 신선도를 판정하는 것으로 다양한 시험법을 통해 실험해 보았다.첫 번째로 4개의 서로 다른 도정도의 쌀을 M.G염색액을 통해 염색 ... 염색된 쌀을 관찰해보았더니 잘린 단면 내부가 D의 보랏빛과 일치했다. 따라서 D가 가장 많이 도정되었다고 할 수 있는 것이다.우유의 신선도 검사는 알코올 시험법과 산도 측정 시험법

리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.06.23

다운로드 장바구니
쌀의 도정도 판정,신선도 측정

실험제목: 쌀의 도정도 판정 및 신선도 측정실험일자: 09.11.17재료 및 방법:재료-도정기.현미,페트리디시,시험관,비이커,MG용액,백미,현미,정백도가다른쌀,시험관,스포이두 ... ,유리접시,햅쌀,묵은쌀,시험관,피펫,guaiacol용액,과산화수소1.도정기에서 제조한 백미,7분도미,5분도미,현미등의 시료 1g 정도의 쌀알을 각각 시험관에 넣은 다음 MG용액을 쌀알 ... 의 품질도 저하되는 것으로 알려졌다. 따라서 효소중 특히 peroxidase를 조사하면 쌀의 선도를 판정할 수 있다.1.저장기간이 다른 쌀을 시험관에 넣는다.2.1% guaiacol용액

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.12.21

다운로드 장바구니
식품공학 곡물가공학 레포트, 등겨층의 과피 정도표와 M.G.염색법을 이용한 쌀의 도정도 판정, 쌀 도정도

A+등겨층의 과피 정도표와 M.G.염색법을 이용한 쌀의 도정도 판정홍길동___대학교 식품공학과Judgment of milling rate on Rices Using chart ... 을 때 주로 백미를 사용하기 때문이다. 백미는 다음과 같은 공정을 통하여 시중에 제공되고 있다.『벼 ⇒ 제현 ⇒ 현미 ⇒ (정선) ⇒ 도정 ⇒ 선별 ⇒ 백미』벼를 제현기로 가공 ... 이 떨어지고 윤기가 사라져 기호성 저하라는 문제를 가져온다. 그러므로 ‘도정’을 통하여 쌀겨를 벗겨내어 밥을 지어야한다.쌀의 도정은 ‘정미’라고도 하고, 이에 도정기를 사용한다. 도정기

리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2015.03.25

다운로드 장바구니
Pin mil을 이용한 쌀가루의 제조와 쌀의 종류 및 호화에 따른 요오드 반응 및 도정도 판정

Pin mil을 이용한 쌀가루의 제조와 쌀의 종류 및 호화에 따른 요오드 반응 및 도정도 판정Making of Rice Flour Using Pin Mil and Iodine ... , 등겨층의 벗겨진 정도에 따라 결정하는 방법, 도정시간에 의한 방법에 의해 도정도를 판정할 수 있다. 또한 도정 횟수에 의해서 결정하는 방법, 전력의 소비량에 의하는 방법, 생성 ... 하여 호화시켰다. 그리고 호화된 멥쌀과 찹쌀에 α-amylase를 첨가한 뒤 적정량의 요오드 용액을 넣어 색의 변화를 관찰하였다.쌀의 도정도 판정실험은 현미와 7분도미, 그리고 백미

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.08.24

다운로드 장바구니
농산가공학 및 실험 레포트(도정도 실험, 신선도 실험)

이 부피, 과피 및 종피로 단단하게 둘러싸여 있어 소화율과 기호성을 향상시키기 위하여 곡물의 종류에 따라 도정이나 제분 등의 1차가공을 필요로 한다. 옛날에는 도정기술이 발달하지 않 ... 고 옛날에도 백미는 있었지만 도정과정이 수작업으로 이루어졌기 때문에 그 과정이 힘들었고 그런 이유로 양반가에서 백미를 많이 이용했으며 대부분의 서민들은 자기의 땅이 아닌 일부층에 속하 ... 되어 있으며 현미는 과피, 종피, 호분층, 배유, 배아로 되어 호분층과 배아에는 단백질, 지방, 비타민 등이 많고 배유는 대부분 전분으로 되어 있는데 현재는 도정기술의 발달로 이러한 벼

리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.09.06

다운로드 장바구니
판매자 표지

성인간호학실습 Cardiac Arrest case study

하였음. 훼로바유 서방정 80mg, 레날민정 1T, 카리메트 현탁액 25g, 소론도정 5mg, 씬지로이드 0.05mg, 판토록정 20mg, 뉴바스트정 20mg, 디아미크롱서방정 30mg ... , 모티리톤정 1T, 케이캡정 50mg, 후로스판정 80mg, 아트놀셋정 1T, 엑시렌정 1T 복용 중임.○ 입원일- 사정 전님은 8 19 숨가쁨, 호흡곤란 증상이 관찰되었으며 월 일 ... ecchymosis 관찰됨.처방된 약은 PO로 타박신주 4.5g/T, 훼로바유 서방정 80mg, 레날민정 1T, 소론도정 5mg, 씬지로이드 0.05mg, 판토록정 20mg, IV로는 페르디

리포트 | 36페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.03.20

다운로드 장바구니
쌀 등급 평가 방법

(Principles):1) 육안검사 판정 용어 정의-피해 립: 오염된 립, 병해 립, 충해 립, 발아 립, 생리 장해 립, 적조 및 흑조가 낟알 길이의 1/4 이상 부착된 립을 말한다. 다만 ... 있는데, 일반적으로는 70이상인 경우 맛있는 쌀이라고 말할 수 있다.5) 수분: 수분은 수확 후 보관에 영향을 주며, 수분 함량이 낮을 경우 도정 시 균열의 원인이 되어 밥을 지 ... (Met으로, 분상 질 립이면서 피해 립인 것은 피해 립으로 분상 질 립이면서 동시에 싸라기 인 것은 싸라기로 판정한다.2) 품위자동분석기:① 품위자동분석기의 전원을 키고, 사용자 이름

리포트 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.10.04

다운로드 장바구니
판매자 표지

[영양과 식사요법] [영양과 식이] [간호학과] 고지혈증 요약 및 식이요법

을 일으킨다.(2) 진단(판정기준)금식 후 채혈 검사하여 총콜레스테롤 200mg/dL 이상, LDL 콜레스테롤 130mg/dL 이상, 중성지방 150mg/dL 이상인 경우 고지혈증 ... 수 있다는 것에 대한 확실한 반론이 없으니 주의가 필요하다. 그리고 도정하지 않은 곡식에 있는 섬유질과 다양한 영양소는 혈중지질에 좋은 영향을 미치므로 현미와 잡곡 등의 통곡

리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.08.09

다운로드 장바구니
판매자 표지

GMP실험_졔약용수 적격성 평가

이하의 집락을 가지는 평판에서의 계측 결과로 생균수를 산출한다.9. 결과(Results)[적격성편가 단계]적부 판정.전도도정제수 전도도 값적부판정29.0 식염수29.1 29.2 ... 가 적절히 잘 시행되고 있는지 적부판정을 실시한다.2. 시약 및 기구(1) 시약 : standard 용액(보정용액), 증류수, TSA, PDA배지(2) 기구 : 전도도 측정기3 ... 의 이름87pixel, 세로 280pixel생균수 측정평균값적부판정TSAPDA세균은 300cfu, 진균은 100cfu이하 라는 기준에 만족한다. 따라서 적합하다.10특이사항

리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.03.16

다운로드 장바구니
[영양판정및실습]-24시간회상법_식품섭취빈도조사(A받은레포트)

2023년 2학기: 영양판정 및 실습 (NU02012-01)3주 실습(1): 24시간 회상법 (또는 식사기록법) 조사전공/학과: 식품영양학과 학번: 2021111089 성명 ... .? 과일/채소/섬유질 총 점수 ? 30점 이상: 만족할 만한 수준, 20~29점: 과일, 채소, 도정을 덜한 곡류를 더 먹을 것을 권장, 20점 미만: 일부 주요 영양소가 부족

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.12.07 | 수정일 2024.02.15

다운로드 장바구니
[농림축산식품부] 양곡가공업(도정업용) 신고서

■ 양곡관리법 시행규칙 [별지 제4호서식] 양곡가공업(도정업용) 신고서접수번호접수일시발급일처리기간14일신고인성 명생년월일주 소전화번호업 체업체명소재지영업의 종류가공능력(M/T ... 작성?접 수?심 사?평가ㆍ판정 후 신고대장에 기재?신고증 발급신청인특별자치시ㆍ특별자치도ㆍ시ㆍ군ㆍ구

서식 | 1페이지 | 무료 | 등록일 2023.03.11

다운로드 장바구니
판매자 표지

(전통사회와생활문화) 아래 문제에 대해 각각 서술해주세요

을 도정하였는데, 벼를 찧거나 매갈이를 하여 왕겨를 벗긴 것을 현미라고 하며 현미를 쓿어서 속겨까지 벗겨낸 것을 백미라고 한다. 참고로 현재의 쌀은 속겨는 물론이고 더 깎아내어 11 ... 는데 첫째로 지방민들이 재판정까지 가져가야 했던 문제인데 곧 지방사회에서 일어났던 여러 가지 문제가 망라되어 있다는 점이 있다. 둘째로는 조선 왕조의 법체계와 재판 제도를 알 수 있

방송통신대 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.24 | 수정일 2023.09.22

다운로드 장바구니
사회복지_실습이론보고서_재가센터

, 무기질 및 다른 영양보충제를 많이 사용하므로 영양판정을 위해서는 정확하게 약물사용이력을 확인해야 한다. 그러나 실제로는 이들 보충제와 처방약물간의 상호작용 가능성에 대해서는 거의 ... 으므로 영양와 가족에게 충분히 교육해야 환자의 상태를 개선시킬 수 있다. 그 외에도 노인은 일반적으로 비타민, 무기질 및 다른 영양보충제를 많이 사용하므로 영양판정을 위해서는 정확하게 약물 ... 을 내게 한다. 이중 식이섬유소는 변비나 암을 예방하고, 혈당과 혈중 콜레스테롤을 낮추어 준다.식이섬유소 흰밥, 흰빵보다 도정이 덜 된 잡곡밥을 먹는다. 채소, 과일, 해조류

리포트 | 13페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.02.09

다운로드 장바구니
판매자 표지

식품기사 실기 기출 키워드별 정리

의 명칭을 쓰시오.(4점)해머 밀 / 볼 밀 / 디스크밀(맷돌) / 커팅밀□ 현미의 도정원리 4가지를 쓰시오.마찰, 찰리, 절삭, 충격□ 해당과정의 전 과정을 적으시오. 단 효소 ... 까지의 NAD온단시간살균) 가열로 완전 불활성 되므로 phosphatase의 잔류 여부로 살균여부 판정□ 우유의 살균방법 중 저온장시간살균법(LTLT법)과 고온단시간살균법(HTST법)의 살균 ... 판정여부를 건부율과 연관하여 설명.1) 건부율 = (건부량/밀가루원료량) × 100 = 15(%)2) 판정여부: 건부율 13% 이상이면 강력분이므로 10% 이하의 박력분을 사용

시험자료 | 47페이지 | 4,000원 | 등록일 2022.06.15

다운로드 장바구니
만점받은 약리학 약물의 분류

.병원에서 의사나 치과의사의 처방을 받야야하는 의약품.처방전이 필요한 소화기관약멕소롱정, 디세텔정, 프레팔시도정, 돔페리돈제제파모티딘제제, 오메프라졸제제, 라니티딘제제, 시메티딘 제제 ... 기약: 디트로판정, 라식스, 다이크로짇정 등 이뇨제생식기약: 비아그라정, 카버젝트주사, 지노브이 연질캅셀 등처방전이 필요한 외용약비듬약: 베타베이트액, 더모베이트액습진약: 엑스엘완겔

리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.04.04

다운로드 장바구니
영양사 현장실습 보고서 (병원 영양사 현장실습일지)

이 다르다.1) 백미/찹쌀/황미 등 잡곡류는 도정일자, 원산지를 확인해야한다.2) 콩은 대두의 종류, 원산지를 확인해야한다.3) 김치 검수시 배추, 고춧가루의 원산지는 각각 확인 ... 여 영양불량이거나 영양불량의 위험도가 높은 환자에게 적절한 치료를 위하여 환자의 영양상태를 판정하고 구체적인 영양 요구량을 추정하며, 적절한 임상영양 치료 계획을 세우고 실시한 후 ... 의 점수를 합산한다. 이 점수를 이용하여 총점을 집계한다. 총점을 집계한 후SGA등급을 판정한다. 1~5( A)점은 영양상태가 매우 양호함, 5~10점(B)은 약간의 주의가 필요함, 린다.

리포트 | 35페이지 | 7,900원 | 등록일 2020.11.04 | 수정일 2022.11.27

다운로드 장바구니
천식 문헌고찰 / 진단검사, 혈액검사 정상치와 임상적 의의

가 심해지면 올라간다. 따라서 PaCO2 치가 올라가면 나빠지는 상태를 생각해야 한다. pulse oximetry에 인한 O2 saturation 측정은 급성 발작의 심한 정도 판정 ... 다.씨, 호박씨, 소맥맥아류, 들기름 등에 있는 불포화지방산과 비타민E는 대게 오염물질로부터 기관지와 폐를 보호하고 면역력을 높여주므로 충분히 섭취한다.? 도정하지 않은 곡류, 우유

리포트 | 16페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.11.25

다운로드 장바구니
판매자 표지

영양사 국가고시 대비 식사요법 이론정리

영양판정: 대상자의 영양문제를 파악하는 종합적인 과정영양문제- 영양부족, 영양과잉, 영양불균형*영양지표를 이용하여 영양상태뿐만 아니라 다양한 영양분제를 진단하는 종합적인 과정1 ... . 영양판정 지표임상증상조사법, 신체계측법, 식사섭취조사법, 생화학적 검사법 , 사회, 환경적인 요인이나 질병오인 등에 관한 조사 결과로 얻은 정보가 포함2. 병력자료3. 신체계측 ... 으로 인한 장에 염증으로 만성적인 설사를 하는 것급성기에는 1~2일간 절식수분, 전해질 보충식사요법고영양식/ 저섬유소식/ 저잔사식 (섬유소, 우유 제한) : 영양불량의 심화도정

시험자료 | 21페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.10.26

다운로드 장바구니

이전10개12 3 4 5 6 7 8 다음10개

파워링크

신청하기