"다시마의 기능"의 검색결과 입니다.

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"다시마의 기능" 검색결과 1-20 / 1,885건

다시마를 첨가한 기능성 멸치액젓 제조조건 확립 (Optimization of Processing Process for Functional Anchovy Fish Sauce in Addition with Raw Sea Tangle)

한국수산해양교육학회 정민홍, 정우영, 계현진, 정상원, 박현규, 조영제, 심길보

논문 | 11페이지 | 무료 | 등록일 2025.06.06 | 수정일 2025.06.09

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메밀 및 다시마를 포함하는 유산균 발효액의 생리적 기능 (Physiological Functions of Lactic Acid Bacteria Fermented Broth Containing Fagopyrum esculentum and Saccharina japonica)

한국생명과학회 전숭종, 김애령, 이종환

논문 | 5페이지 | 무료 | 등록일 2025.06.06 | 수정일 2025.06.09

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기능성 식품(다시마)

.이렇게 종요한 요드의 공급원은 바로 다시마라는 우수한 식품으로 갑상선 기능개선 및 조절을 위한 필수요소입니다. 각종 성인병및 만성 난치병들의 원인은 고지방,고단백,고산성 식품에 편중 ... 으므로 꾸준한 섭생으로 체질개선(알레르기 체질등) 혈액순환 촉진및대사기능(당질및 지방대사, 피부및 뼈대사)의 개선및 조절에 광범위하게 영양을 줍니다.*다시마- 알긴산?알긴산을 원료 ... 1. 기능성 식품이란?일본 후생성의 정의에 따르면 기능성 식품은 ① 식품에 물리적?생화학적?생물공학적 수법 등을 이용하여 해당 식품의 기능을 특정 목적에 작용, 발현하도록 부가

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2003.09.27

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현대바이오랜드 합격 자기소개서

산업에서 어떻게 연구가 이어지는지 알고 싶어, CJ제일제당 식품소재개발팀 인턴십에 참여했습니다.이곳에서 저는 다시마 유래 다당류의 면역 기능성 검증 실험에 보조연구원으로 참여 ... 현대바이오랜드합격 자기소개서1. 지원동기피부와 건강을 동시에 ? ‘더 좋은 원료’의 가치를 연구해온 사람입니다“기능성 원료는 단순히 화학이 아닌, 삶의 질에 직접적인 영향 ... 을 줍니다.”대학 시절 처음 피부 노화와 항산화 기능에 관한 논문을 접하고 큰 충격을 받았습니다. 우리가 매일 바르고 먹는 원료가 얼마나 섬세하게 설계되고, 인체에 어떤 영향을 미치

자기소개서 | 3페이지 | 5,000원 | 등록일 2025.04.23

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(테드 강의)스파게티 소스에 관하여_감상문

는데도 이렇게 세 식구가 다르다. 30년 가까이 같이 살면서, 같은 밥을 먹으면서도 좋아하는 찌개 하나도 이렇게 다르게 좋아한다. 아빠는 찌개 끓이기 전에 기능을 다 수행한 다시마와 멸치 ... 가족은 된장찌개를 정말 좋아하니까. 일단 엄마는 찌개를 끓이기 위해 멸치와 다시마를 넣은 다신 물을 끓인다. 어느 정도 국물이 우러나오면 멸치와 다시마를 건져내고 본격적으로 손질 ... 된 야채와 된장을 넣고 끓인다. 이 사이에 아빠는 물이 다 빠진 축축한 멸치와 다시마를 고추장 찍어 맛있게 먹는다. 엄마가 마무리로 파까지 넣고 찌개를 완성시키기 직전이면 일단 찌개

리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.12.30

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화장품학 샴푸제조법 레포트

: 비누, 합성세제?또는 두 가지의 결합으로 만든 것으로서 클린징 효과를 가진다. 또한 모발은?reconditioning?기능도 한다. 비누성분이 없는 크림이나 연고 형태의 샴푸 ... 오일을 1:1 비율로 섞어준다.② 샴푸에 오일이 녹아 들도록 잘 섞어준다.③ 사용 시에는 두피부터 머리카락 끝까지 골고루 문지른 뒤, 1분정도 기다렸다가 헹궈준다.3) 다시마 천연 ... 샴푸다시마 물, 라우릴글루코사이드, 식초, 아로마오일, 알로에 겔(1) 다시마 물① 물 500ml 기준 다시마 50g을 넣고 물이 반으로(250ml) 줄어들 때까지 20분 이상

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.04.29

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(세계의음식·음식의세계) 교재 1장을 참고하여, 음식의 대표적 기능 3가지(생태적 기능, 사회적 기능, 심리적 기능)의 개념 정의를

교과목명: 세계의음식·음식의세계[과제명] 다음 2개 문제에 대해 모두 답안을 작성하시오.1. 교재 1장을 참고하여, 음식의 대표적 기능 3가지(생태적 기능, 사회적 기능, 심리 ... 적 기능)의 개념 정의를 각각 서술하고, 3가지 기능별로 실제로 일상에서 어떻게 수행하고 있는지 자신의 경험 사례를 들어 구체적으로 설명하시오.예를 들면 생태적 기능은 어떤 의미인지 ... 개념적 정의를 찾아 이론적으로 서술하고 난 후, 자신의 일상에서 음식의 생태적 기능을 수행하기 위해 어떻게 생활했는지 경험 사례를 소개하고 앞으로 어떻게 개선할 것인지 등을 설명

방송통신대 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.08

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간호학과 보건교육 A+ PPT, 소아비만PPT

, 미역 , 다시마 , 버섯 , 레몬 , 기름기를 걷어낸 맑은 육수 , 녹차 섬유소가 풍부하고 열량이 낮은식품 노랑 군 정해진 양만 먹어요 단백질을 포함한 중간정도의 열량의 식품 ... . 운동요법 소아비만 ! 치료 예방하자 ! 규칙적인 운동은 체중 감소 및 유지에 도움 , 근육량 증가 , 심폐기능의 향상 및 혈액량 , 혈색소량의 증가 긴장과 불안을 해소하고 우울 ... 소아비만 ! 치료 예방하자 ! 규칙적인 운동은 체중 감소 및 유지에 도움 , 근육량 증가 , 심폐기능의 향상 및 혈액량 , 혈색소량의 증가 긴장과 불안을 해소하고 우울한 기분

ppt테마 | 21페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.02.06 | 수정일 2024.04.27

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2025 일식조리기능사 실기 레시피 & 팁

【일식조리기능사 실기 간단정리】 - 중앙요리학원 - ▼ 대합 맑은국 (20분) ? 재료 세척 및 분리작업 - 백합은 소금물에 해감, 쑥갓은 찬물 ? 레몬껍질 오리발 ? 냄비에 물 ... 2컵, 다시마, 백합 넣고 끓이다가 다시마는 건져내고 조개는 입이 벌어지면 건져내기 - 육수에 청주1T, 연한국간장색(진간장대체가능), 소금소량 - 중간 중간 거품제거하기 ... ? 조개껍질 한쪽은 제거하고 끓인 육수 붓고 쑥갓, 오리발 ? 다시마 마름모로 썰어 조개밑에 깐다. ? 맑은 육수 8부 정도 담아내기 ▼ 소고기 덮밥 (30분) ? 재료 세척 및 분리

시험자료 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.01.19 | 수정일 2025.10.16

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GABA강화 발효다시마 보조섭취가 신체조성, 근활성도, 혈중 근성장 인자와 흡기능력에 미치는 영향 (Effects of GABA enriched fermented sea tangle supplementation on body composition, muscular activity, muscle growth factors, and inspiration functions in adult males)

대한운동학회 전병환

논문 | 9페이지 | 무료 | 등록일 2025.04.26 | 수정일 2025.05.14

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LG 전자 식품 위생 연구 부분 자소서입니다.

Chemical Acta, 2021, IF: 5.977.3. 기능성 캡슐 개발 연구: 앞서 개발한 전분 입자와 포접화합물인 베타사이클로 덱스트린을 활용하여 기능성 물질인 커큐민을 포집하여 캡슐 ... 했으며, 탄수화물의 기능기와 수화층이 영향을 끼침을 규명했습니다."Modulation of the peroxidase-like activity of iron oxide nanoparticles ... 개발: 기존의 백세강황환 제품의 문제점 확인 및 매출 증진을 목표로 리뉴얼 제품 출시를 진행했습니다.- 조미소재 개발: 식품에 많이 활용되는 쇠고기, 다시마 조미소재 개발을 진행

자기소개서 | 3페이지 | 4,500원 | 등록일 2023.10.05

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갑상선 기능저하증 환자의 식이요법 가이드

갑상선 기능저하증 환자의 식이요법 가이드서론 갑상선 기능저하증 정의 유병률 : 여성 남성 (40~60 대 여성 호발 ) 간호사의 역할 : 약물치료 + 식이 · 생활 관리 교육질환 ... ↓, 초음파 , 항체검사간호 목표 대사 기능 정상화 체중 및 변비 관리 약물 효과 극대화 환자 자기 관리 능력 향상식이요법 기본 원칙 균형 잡힌 영양소 섭취 요오드 섭취 과잉 피하기 셀레늄 ... · 아연 · 철분 · 비타민 보충 소량씩 자주 섭취 , 가공식품 제한피해야 할 음식 고이트로겐 식품 : 콩 , 두부 , 양배추 , 브로콜리 과잉 요오드 식품 : 미역 , 다시마

리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.09.27

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영양과 건강

게 된다. 이 비타민은 신경계 기능을 유지하는 데 매우 중요하며, 빈혈의 예방에도 중요한 역할을 한다. 채식주의자들은 동물성 식품을 섭취하지 않기 때문에 비타민 B12 결핍 위험 ... 류, 담가서 말려주고, 양파와 마늘은 깨끗하게 씻어서 다져놓다. 이후 미역과 다시마를 물에 넣고 30분에서 1시간 정도간 끓여준 다음, 양파와 마늘을 함께 넣어서 더 끓여준다. 이 ... 학적인 측면을 보호할 수 있다.(3) 조리특성미역국은 가열조리 방법을 사용한다. 미역과 다시마를 물에 넣고 끓여주는 과정에서 열이 전달되어 원료들의 조리가 이루어진다. 이 과정

방송통신대 | 13페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.05.15

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일반생물학 25장 정리본(생명과학 응용과 이론/식물의 조직과 구성)

)→ 진핵세포: 막성 소기관으로 내부 구획화 ⇒ 진핵생물 (진균 = 곰팡이)cf. 핵이 없는 진핵 세포도 존재! = 적혈구 (기능에 따라 세포 구조 변형)⇒ 원생생물: 동물, 식물 ... , 곰팡이 제외 진핵생물, kingdom(계)가 아닌 미분류 group!ex. 아메바, 미역, 다시마, 짚신벌레 등 (미역, 다시마는 식물이 아님! 식물의 조상)cf. 원생동물 (동물 닮 ... 은 원생생물) vs 후생동물 (인간)2. 다세포 생물 vs 단세포 생물→ 다세포 생물: 조직 (세포의 특수화), 기관 (기능적인 일 수행)→ 단세포 생물: 군체 (세포들이 많이

시험자료 | 7페이지 | 3,500원 | 등록일 2024.03.03

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평소 마트에서 구매하는 가공식품 중 하나를 골라, 그 안에 포함되어 있는 식품 첨가물을 분석하라. 분석에는 주요 첨가물의 특성, 건강에 대한 영향과 관련한 논란을 포함시키고, 종합적으로 그 식품에 대해 평가하라.

생산된 조미료이다. 이것은 다시마, 굴소스 등의 원료이며, 각종 요리와 국물, 절임 등에 사용되어 요리의 맛을 풍부하게 한다. MSG는 신맛과 쓴맛을 중화시키고 단맛에는 감칠맛 ... 을 부가하며 식품의 자연풍미를 이끌어내는 기능이 있다. 이러한 맛 향상 기능 때문에 국내에서는 향미증진제로 분류되지만, 일정량 이상으로 많이 넣으면 맛이 좋아지는 대신 느끼해지고 짜져 ... 을 자체적으로 함유하는 다시마나 고기를 먹지 말아야 한다는 말과도 같다. 식약처에서는 앞으로 "MSG 무첨가"라는 문구사용을 금지시킬 예정이라고 한다.2) 아질산나트륨① 특성아질산

Non-Ai HUMAN
| 방송통신대 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.12.08

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(과제만점,최신)K-Food 한국인의 똑똑한 밥상 서울선언 과제

기능성을 국제적으로 알리기 위해서는 우선 체계적이고 과학적인 한식에 대한 정의와 개념이 정립되어야 한다]는 필요성이 여러 학자 간에 대두되었다. 2015년, ‘한국 음식에 대한 서울 ... 장, 간장/ 채소를 발효시킨 김치/ 생선을 절여 발효시킨 젓갈3. 다양한 채소와 해조류를 많이 섭취한다.- 상추,쑥갓,당근,오이,배추.시금치,김,파래,다시마 등4. 육류보다 콩

리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.05.17

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지역사회간호학실습 보건소 보건교육팜플렛(당뇨)

당뇨병의 합병증당뇨병의 정의: 인슐린의 분비량이 부족하거나정상적인 기능이 이루어지지 않는 등의대사 질환의 일종으로,혈중 포도당 농도가 높은 것이 특징인 질환당뇨병의 위험요인유전 ... 지연시키는 섬유소 충분히 섭취하기 → 잡곡, 야채(나물, 샐러드, 국 건더기), 해조류(김, 미역, 다시마) 등혈당 상승을 가속시키는 단순당 피하기→ 설탕, 꿀, 사탕, 초콜릿

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.04.20

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모발의 건강은 자외선으로부터 두피를 보호하는 등 외부 자극으로부터 인체를 방어하는 보호 작용을 하고 외적 이미지 표현에 중요한 요소가 되고 있다. 이로써 두피건강을 위한 음식과 영양소의 관계에 대해 기술하시오.

. 서론모발은 우리의 외모를 아름답게 표현하는 중요한 요소 중 하나이다. 모발과 두피는 인체의 중요한 구성 요소로서 피부를 자외선과 기타 외부 자극으로부터 보호하는 기능을 수행 ... 한다. 이런 보호 기능은 건강한 생활을 유지하는 데 필수적인 요소로 작용하며 모발은 또한 외적 이미지 표현에 있어 중요한 역할을 하고 있다. 그러나 모발은 외부 자극이나 환경 요인에 노출 ... 의 중요한 보호 장벽으로 작용하며 이런 기능은 특히 외부 환경으로부터의 보호에서 중요하게 작용한다. 자외선, 공해, 화학 물질 등의 외부 자극은 두피와 모발에 손상을 줄 수 있

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.01.21

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한국의 향토음식 지역별 음식을 구분 지어서 각 지방 음식 재료와 음식 종류를 조사하기

기름, 고추장, 된장, 간장, 소금, 마늘, 생강, 고춧가루, 다시마 국물 등으로 맛을 낸다. 김치는 거의 항상 모든 음식에서 제공된다. 식단은 계절별로 다양한데, 전통적으로 겨울 ... 다. 음식은 본래 생존과 욕구의 정서적 기능이 있으며, 가족 등과 함께하는 공식 과정에서 예절, 위로가 생겼고 또한 서와 젓가락 그릇 등의 산업발전에 기여한 바 있으며, 생과 사의 연결기능도 있다.

리포트 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.03.13

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보건교육방법론-치매 예방법

, 뇌 손상 치유에 효과적 천연 항우울제 효과 견과류 불포화지방산 풍부 → 뇌 기능 활성화 , 노화방지에 탁월 ( 하루 1/4 컵 씩 ) 붉은 과일 산화 스트레스 감소 , 신경 ... 세포의 퇴행 억제치매 예방에 좋은 음식 다시마 항산화물지 풍부 → 뇌를 공격하는 유해활성화산호와 싸움 암에 걸릴 가능성 낮춤 브로콜리 엽산 , 비타민 K, 콜린 성분이 풍부 신경

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.09.01

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