녹차목 차 녹차의 정의 6. 녹차의 종류 녹차의 유래 7. 조리 시 녹차의 활용법 녹차의 역사 녹차의 성분녹차의 효능과 부작용 / 주의할 점1. 녹차의 정의 ♠ 녹차 ... 로 제조되는 것이며 채취 시기에 따라 화전 , 우전 , 세작 , 중작 , 대작으로 나뉩니다 . 녹차는 발효 과정을 거치지 않기 때문에 차의 성분이 그대로 남아있습니다 .2. 녹차의 유래 ... 를 ' 삼국유사 ' 에는 말차 즉 잎 차를 갈아서 만든 차라고 기록하고 있다 . 학자들은 잎차와 말차가 함께 있었으나 말차가 더 성행하였을 것이라고 전한다 .4. 녹차의 성분녹차
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