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EasyAI “냉동면” 관련 자료

+급속냉동, 완만냉동을 각각 설명하고 ..등록일 2023.02.21 | 총 4,313자 | 6페이지 | 2,000원
+(A 레포트) 공기조화 설비는 공기의..등록일 2025.01.01 | 총 3,361자 | 5페이지 | 2,500원

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"냉동면" 검색결과 1-20 / 23,748건

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급속냉동, 완만냉동을 각각 설명하고 비교하시오

시키는 주된 요인을 쓰고 이를 방지하기 위한 가공법을 작성하시오. (10점)- 목 차 -1. 급속냉동, 완만냉동을 각각 설명하고 비교하시오.2. CA 저장에 대해 설명하고 저장 조건 ... 하여 이 식품을 변패시키는 주된 요인을 쓰고 이를 방지하기 위한 가공법을 작성하시오.1. 급속냉동, 완만냉동을 각각 설명하고 비교하시오.냉동저장은 식품의 빙결점 이하의 온도에서 저장 ... 하는 것이다. 냉동저장은 식품 안에 포함된 수분을 얼음으로 결정화시켜 미생물이 수분을 이용하는 것을 차단하며 자가소화와 화학적 반응을 억제시켜 저장성을 높이고 상품의 수명을 연장

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.02.21

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이젝터를 적용한 냉동사이클의 냉매종류별 성능특성 (Performance Characteristics of Refrigeration Cycles with Ejector using Refrigerants)

한국동력기계공학회 윤정인, 김청래, 손창효

논문 | 6페이지 | 무료 | 등록일 2025.05.11 | 수정일 2025.05.18

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마이크로웨이브 해동 조건에 따른 냉동밥의 이화학적 특성 변화 (Effects of Microwave Thawing Conditions on the Physicochemical Characteristics of Frozen Rice)

한국산업식품공학회 장민영, 민상기, 조은경, 이미연

논문 | 8페이지 | 무료 | 등록일 2025.05.07 | 수정일 2025.05.17

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냉동 조건에 따른 양파의 이화학적 특성 및 영양성분 변화 (Physicochemical Characterization and Changes in Nutritional Composition of Onions Depending on Type of Freezing Process)

본 연구는 양파의 최적 냉동 분석 조건을 확립하기 위해 다양한 냉동속도가 양파의 이화학적 및 영양학적 특성 변화에미치는 정도를 관찰함으로써 진행되었다. 본 실험에서는 강제송풍방식 ... 현미경(SEM) 관찰 결과 냉동속도가 빠를수록기공의 크기가 작았으며, 이는 빠른 냉동속도가 식품 조직의손상을 방지하는 것으로 사료된다. 영양성분의 분석 결과비타민 C의 경우 생 ... 시료(대조구)에 비해 데치기 및 냉･해동처리 후 값은 감소하였지만 냉동속도에 따른 큰 차이는 나타나지 않았다. 유리당의 함량은 데치기 및 냉･해동 처리 후감소

논문 | 7페이지 | 무료 | 등록일 2025.06.06 | 수정일 2025.06.09

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효율적인 냉동창고 재고관리를 위한 모바일 프레임워크의 설계 및 구현 (Design and Implementation of a Mobile Framework for Efficient Inventory Management of Refrigerated Warehouses)

한국정보통신학회 반재훈, 김동현

논문 | 6페이지 | 무료 | 등록일 2025.05.01 | 수정일 2025.05.15

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냉동기역학 과제입니다. 설계 프로젝트 과제입니다. 1. 냉동저장창고 설계, 2. 이중관식 워터 췰러 설계

냉동부하 실제 냉동부하 설계조건 강제대류식 증발기라 가정 (TD = 10 ℃) 햄을 -2℃ 로 TD 값 고려 ∴ 증발온도 -8 ℃ 실외온도 32 ℃ 이므로 ∴ 응축온도 38 ... 냉동기 설계 프로젝트 20071731 박 00 20084166 박 00 20000000 박 00 20080000 배 00 20080000 배 00 1 . 냉동 저장창고 설계 문제 ... 1 영하 -2℃ 로 유지되는 서울 소재 냉동저장창고에 사용되는 냉동기를 설계하자 . 조건 : 1. 저장물은 신선한 햄 2. 햄 100 톤 3. 최초 25℃ ――― -2℃ 4

리포트 | 33페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.08.08

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국내 유통 중인 혼합채소샐러드 및 신선·냉동과일의 미생물 오염실태 조사 (Microbial Risk Assessment for Mixed Vegetable Salad and Fresh and Frozen Fruits Distributed in Korea)

한국식품위생안전성학회 박현진, 이정은, 김솔아, 심원보

논문 | 7페이지 | 무료 | 등록일 2025.05.05 | 수정일 2025.05.16

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[과학토론 레포트] 냉동인간은 살인죄인가, 기물파손죄인가?

냉동인간이 보관되어 있는 냉장고가 있는데, 누군가가 보관 냉장고를 훼손시켰다. 이때 이 사람에게는 살인죄가 적용되어야 할까, 아니면 기물 파손죄가 적용되어야 할까?나는 기물 파손 ... 냉동처리한 것이다. 즉, 냉동인간은 생체시간이 멈춰 있어 세포의 노화나 괴사가 진행되지 않은 채로 있다. 세포가 죽거나 피부가 썩지 않으니 시체라고 보기에도 어렵지만, 살아있 ... 는 상태는 절대 아니다. 본디 살인죄의 정확한 정의는 ‘고의로 타인을 살해하여 생명을 빼앗는 것’이다. ‘고의로’라는 단어는 제쳐두더라도, 냉동인간이 보관되어 있는 냉장고를 망가뜨려

리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.08.28

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자연냉매인 CO2를 이용한 냉동탑차 냉장시스템과 핵심부품개발에 관한 연구 (A Study of Development of Regrigerated Truck Small Scale Cooling System and Key-Part using Natural Refrigerants.)

및 5톤 크기에서 자연 냉매를 사용한 친환경적인 냉동탑차를 개발하였다. In this study, we developed a cooling system for 1 ton size ... 본 연구에서는 친환경적 냉매로 주목받고 있는 이산화탄소 자연 냉매를 이용하여 1톤 크기의 냉동 탑차에 들어가는 냉방 시스템을 개발하고, COP를 올리기 위해 열교환기 및 Unit ... cooler를 설계하였다. 또한 LNG의 기존 CNG 5톤 냉동탑차를 LNG 차량으로 개조하여 냉방시스템의 효율을 높임과 동시에 CNG 대비 안전성을 확보하였다. 결과적으로 1톤

논문 | 8페이지 | 무료 | 등록일 2025.07.13 | 수정일 2025.07.20

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오와이냉동물류(주) (보고서 8건)

대표자명	장현숙	사업자번호	755-81-*****	설립일	2020-03-18
기업규모	중소기업	업종분류	냉장 및 냉동 창고업
제공처

삼이냉동운수(주) (보고서 8건)

대표자명	이우진	사업자번호	135-81-*****	설립일	2000-11-17
기업규모	중소기업	업종분류	일반 화물자동차 운송업
제공처

항산화제 첨가 및 냉동 방사선 조사 병용처리가 타락죽의 이화학적 및 관능적 품질에 미치는 영향 (Effect of Antioxidant and Irradiation Treatment under Freezing Temperature Conditions on Physicochemical and Sensory Properties of Tarakjuk (Milk Porridge))

한국식품영양과학회 한인준, 송범석, 김재훈, 박종흠, 이주운, 전순실

논문 | 7페이지 | 무료 | 등록일 2025.05.12 | 수정일 2025.05.18

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늦은 결혼 문화로 인해 정자, 난자 냉동 기술이 활성화되고 있는데, 이에 대한 자신의 생각을 자유롭게 기술하시오

늦은 결혼 문화로 인해 정자, 난자 냉동 기술이 활성화되고 있는데, 이에 대한 자신의 생각을 자유롭게 기술하시오? 내용지난해 우리나라의 총출산율(가임기 평균 출생아 수)은 0 ... 으며, 2020년 기준 OECD 회원국 중 꼴찌 수준이다.아직 결혼 계획은 없었지만 앞으로 아이를 낳겠다는 의지가 강한 이들은 '냉동 난자'를 떠올렸다 그러나 그것은 곧 현실적인 벽 ... .78명이었다. 1970년 통계 작성 이후 역대 최저치다. 우리나라의 총출산율은 2015년 1.24명, 2018년 0.98명, 2021년 0.81명으로 지속적으로 하락하고 있

리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.05.25

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인하대학교 기계공학실험 B -냉동사이클실험 결과 보고서입니다.

리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.12.25 | 수정일 2020.12.31

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비열처리 조미수산가공품용 냉동 자숙 새고막(Scapharca subcrenata)의 품질안정성을 위한 블랜칭 및 탈수공정 최적화 (Optimization of the Blanching and Dewatering Processes to Stabilize Quality of Boiled Frozen Ark Shell Scapharca subcrenata for Use as a Non-thermally Prepared Seasoned Seafood Products)

한국수산과학회 김예진, 박시형, 박지훈, 조혜정, 황지영, 송호수, 최정미, 김진수, 이정석

논문 | 9페이지 | 무료 | 등록일 2025.04.18 | 수정일 2025.05.10

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공조냉동기계기사 필기 필수 공식 및 정보 정리본 이것만 보고 공부하시고 cbt 돌리시면 필기 합격하십니다.

적, 비 내부에너지, 비엔탈피, 비엔트로피② 종량성 질량의 변화에 영향이 있는 성질 : 체적, 내부에너지, 엔탈피, 엔트로피3 밀도, 체적, 비체적    [㎏·m ... %가 진공인가?5 함수① 도정함수 : 불완전 미분방정식 “열”, “일” ∙   ② 점 함수 : 완전미분방정식 상태량“”       ∆6

시험자료 | 18페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.06.07

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마쇄처리 고추의 냉동저장중 이화학적 성분의 변화

한국식생활문화학회 설민숙, 이현자, 박소희, 김종군, 황성연

논문 | 8페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.04.02 | 수정일 2023.04.05

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팽이버섯 재배사의 효과적인 냉동 및 가습 설비

한국버섯학회 정득기

논문 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.04.02 | 수정일 2023.04.05

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마이크로웨이브 해동 조건에 따른 냉동밥의 이화학적 특성 변화

한국산업식품공학회 장민영, 민상기, 조은경, 이미연

논문 | 8페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.04.02 | 수정일 2023.04.05

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냉동저장 , 조리법 , 재가열이 대고기의 지질 산패에 미치는 영향

한국식품영양학회 이수정, 신정혜, 소명환, 성낙주

논문 | 12페이지 | 4,300원 | 등록일 2016.04.01 | 수정일 2023.04.05

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