-‘내 생의 마지막저녁식사‘를 읽고독일 함부르크의 호스피스 로이히트포이어에는 슈미트라는 요리사가 있다. 고급 레스토랑의 수석 요리사 출신인 그는 음식을 통해 가장 소중한 순간 ... 을 만들어내는 특별한 요리사인데, 그는 호스피스에서 생의 끝을 기다리고 있는 사람들에게 음식을 만들어주는데, 이 음식이 그 사람의 마지막식사가 되기도 한다. 이 책은, 시한부 ... 를 선고받은 이들에게 마지막이 될 수도 있는 식사를 요리하는 슈미트의 이야기로 내용이 전개된다. 보통 호스피스라고 하면 죽음이나 아픔 등의 부정적인 단어들을 연상하게 되는데, ‘요리
게 보내는 시간을 함께 만들어주는 것이다. ‘내 생의 마지막저녁식사’ 이 책에 등장하는 호스피스 ‘로이히트포이어’와 그 곳의 요리사 루프레히트는 죽음을 기다리고 있는 사람들이 더 ... 이 후회없이 가족을 남겨두고 떠날 수 있게 되었다.책에서는 마지막 장을 넘기고 당신이라면 마지막식사에 무엇을 먹을 것인지 생각해보라고 말하고 있다. 나는 책을 읽는 내내 고민을 해 ... 보았다. 어떤 의미있는 음식을 먹으면 좋을지, 아니면 내가 한번도 먹어보지 못한 맛있고 값비싼 음식을 먹으면 좋을지 고민이 되었다. 만약 내가 마지막식사를 앞두고 있고, 요리사