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음식과 세계문화 이당류의 종류 기초영양학 영양학 조화로운 삶 감미료 당류 단풍뇨증
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"단풍시럽" 검색결과 161-166 / 166건

  • 자료 표지
    [식음료] 식음료 용어설명
    에 말린 것이며, 맥주의 양조에 쓰임Maple Syrup 사탕단풍의 수액을 넣어 만든 시럽이며, 팬케익, 프랜치 토스트와 함께 제공Marinara 토마토·양파·마늘·향신료로 만드 ... 어서 요리의 색깔을 윤기나게 하는 것.Glass Rack 각종 글라스류를 종류별로 꽂을수 있도록 철사망 혹은 프라스틱 등으로 만들어 놓은 용기Glazed 음식물에 설탕, 시럽(syrup
    리포트 | 16페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.10.11
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  • 자료 표지
    [식품 재료] 설탕/라면에 관한 조사
    의 경우와 비슷하다.사탕 단풍미국, 캐나다 원산으로 크게 자란 것은 높이 23.4m, 둘레 6.4m에 달하는 거대한 나무이며, 여기에서 얻은 당은 특유한 향을 내며, 캔디, 도우넛 ... 를 얻으며, 이것을 35:1로 졸이면 66.5%의 당을 함유하여 계속해서 끓인 제품은 1갤런에서 3.6kg의 고형 당을 얻는다. 단풍당은 수수당의 생산량이 증가하면서 1890년 이후 ... 용에는 설탕제조용과 시럽제조용이 있다. 단수수는 5월 중순에 파종하여 하순에 이식하고 가을에 수확한다. 수확한 줄기를 기계로 압착하여 즙액을 채취한 다음 농축하여 설탕을 만들되 그 제조
    리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2003.11.21
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  • 자료 표지
    일편단심 민들레에 대한 분석
    에 먹기 거북할 수도 있어 사과나 배즙을 타 마시거나 과일주스와 혼합하여 마시는 것도 좋은 방법이다. 또한 꿀이나 단풍나무 수액을 농축한 메이플 시럽을 타 마셔도 좋고 즐겨 마시
    리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.05.27
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  • 자료 표지
    선천성대사이상
    는 질환 중 특히 발생빈도가 높은 것은,1) 페닐케톤뇨증2) 갑상선기능저하증3) 단풍당뇨증4) 호모시스틴뇨증5) 히스티딘혈증6) 요소회로 대사이상증7) 갈락토스혈증이중에서 특히 우리 ... 며 생후 4주 이내에 치료를 시작하면 대부분 성장과 발달에 대한 예후가 좋다.3) 단풍당뇨증소변과 땀에서 단풍당밀의 냄새가 나며, 경련, 경직 및 전반적인 근이완, 혼수상태 등 ... 는 증(phenylketonuria)갈락토세미아(galactosemia)히스티디네미아(histidinemia)호모시스틴유리아(homocystinuria)메플시럽요증(maple s
    리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.09.19
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  • 자료 표지
    [식품화학] 식품의 갈변에 대해서
    여 식품은 그 외관 향미 및 영양가의 변화를 초래하게 된다. 식품의 갈색화 반응은 경우에 따라서는 바람직한 방향으로 진행되는 경우도 있다. 그 예로 맥주의 갈색 또는 커피나 단풍당 ... 시럽의 색깔, 그리고 빵을 구울 때의 색깔 등이 있지만, 대부분의 갈색화 반응은 바람직한 현상이 못된다.식품의 갈색화 반응에는 여러 가지 종류가 있으나, 대체로 효소에 의한 갈색
    리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.05.02
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  • 자료 표지
    [테마독일] 뷔르츠부르크
    으며, 특히 단풍나무 처럼 빨간 시럽을 얹은 팬케잎은 아침식사로 그만인데, 이와 곁들여 먹는 커피는 수시로 리필이 된다. 충분한 좌석과 깔끔한 음식맛, 주위에 준비되어 있는 신문과 잡지
    리포트 | 29페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.12.05
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