"미량유해화학물질"의 검색결과 입니다.

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"미량유해화학물질" 검색결과 1,721-1,740 / 1,872건

식품화학

..PAGE:5영양소를 한 가지 또는 그 이상 함유하고 유해한 물질을 함유하지 않은 천연물 또는 가공품식품 : 어느 정도의 가공 공정을 거쳐 직접 먹을 수 있는 상태가 된 것식료품 ... ..PAGE:1테리우스조..PAGE:2목차식품과 화학1. 식품의 정의2. 식품의 역사3. 식품의 일반 성분과 화학적 특성4. 식품 화학5. 식품성분의 반응과 변화6. 식품의 분류 ... 의를 망라한 응용학문테리우스조..PAGE:154.식품의 일반성분과 화학적 특성식품의 수분식품의 탄수화물식품의 지방질식품의 단백질식품의 무기질테리우스조..PAGE:16⑴식품의 수분테

리포트 | 62페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.11.04

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[화학공학] 항산화제란 무엇인가?

1. 항산화제란 무엇인가?항산화(antioxidant)는 말 그대로 산화(oxidant)의 반대 말입니다. 산화란 일반적으로 어떤 물질이 산화 즉 산소 분자와 결합하는 현상이 ... 에서 발생하는 각종 효소들과 체 외에서 흡수해야 하는 영양물질들이 있습니다.활성산소 제거 물질(생체 내에서 작용하는 것들) 고분자항산화물 분자량 3만 이상 슈퍼옥사이드 디스뮤타제 ... 습니다. 다만, 이러한 고분자 항산화 효소들이 생성되기 위해서는 필요한 영양 물질들이 있습니다.예를 들면, 가장 중요한 성분인 SOD (슈퍼옥사이드 디스뮤타제)를 생성하기 위해서는, 동

리포트 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2002.05.18 | 수정일 2017.10.15

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[대기 환경] 대기오염(오존층 파괴)

대기의 오염(오존층 파괴)1. 대기권1) 대기우리가 호흡하는 공기 -> 99% 질소 + 산소 가스와그 외의 미량의 가스, 액상 물질과 고채입자들로 구성(도시의 공기는 2,800 ... 여 가지의 화합물 포함)*미량의 가스 = 아르곤, 이산화탄소, 네온, 헬륨, 메탄,크립톤, 이산화질소, 수소, 크세논, 유기증기2) 대기권의 구조- 지구의 인력에 의해 외계로 나가 ... 이체에 유해.산소분자가 자외선에 의해 해리되는 과정에서 자연 상의 오존 생성성층권에 오존층을 형성하여 자외선을 흡수, 하지만 최근 CFC등의 촉매제 사용과 지구 온난화에 의하

리포트 | 20페이지 | 2,000원 | 등록일 2003.10.27

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[환경] 환경호르몬

에게는 폐인트 칠을 하지 않은 나무나 천연섬유로된 장남감을 주어야 합니다. 아이가 플라스틱 장남감을 가지고 놀 때는 플라스틱을 씹지 않도록 주의시킵니다.또 골프장은 유해화학물질 ... cell)에 생화학적인 효과를 나타내는데 이러한 효과를 나타내는 물질을 일반적으로 지칭해 하는 말입니다.어떤 호르몬은 하나의 표적장기에만 작용하고(갑상선 자극호르몬 : 갑상선에만 작용 ... 계에 생성, 방출된 화학물질이 생물체에 흡수되면서 이러한 물질들이 생물체에서 호르몬처럼 작용하는데서 연원 된 이름입니다.이러한 물질들은 호르몬의 작용을 억제하기도하고 또 강화시키기도 하

리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.12.05

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[노화와질병] 간접흡연

합니다.최근에는 담배 필터의 개발과 태우는 담배에서 열로 피우는 담배로 생산전환을 통하여 주류 담배연기에 포함된 타르 등의 화학물질 발생을 줄이고 노출을 감소시키려고 하고 있 ... 들은 낮은 농도의 타르와 니코틴을 보상하기 위해 담배를 깊고 많이 피게 되는 결과를 낳고 있습니다.담배연기 속에 포함되어 있는 유해물질중 대표적인 독성물질로 니코틴, 타르, 일산화탄소 ... 만종이 넘을 것으로 추정하고 있습니다. 이러한 성분중 약 4000여종의 성분이 주류 담배연기에 총량의 약 95% 이상을 차지하고 있으며 나머지 수천종의 성분은 극히 미량으로 존재

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.04.20

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[환경] 환경호르몬

이것이 환경호르몬이다.소위 환경호르몬이라 불려지는 내분비계 장애물질이 세계적으로 중요한 환경문제로 부상하고 있다. 인류가 합성화학물질을 개발하고, 이의 편의성에 매료되어 온 지 ... 수십년 사이에 이 물질이 갖는 위험성은 자연을 통해, 특히 인간은 통해 끊임없이 드러났고, 이를 피하기 위해 인간은 또다른 합성화학물질을 개발해냈다. 그 결과 지금까지 10만여 종 ... 이 넘는 합성화학물질이 생겨났고 이중에서 현재 7만여 종이 사용중이며 매년 1000여 종이 넘는 새로운 물질들이 추가되고 있다. 이 물질들과 이를 원료로 한 제품들은 산업경제

리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2001.04.30

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[환경] 오존층과 극성층운

Isla 화합물을 만든다. 이 유해화합물은 눈을 자극하고 시야거리를 짧게 하며, 농작물에 피해를 주고, 급속하게 고무를 부식시키기도 한다. 오존은 광화학스모그 발생 시 형성되는 대표적인 ... 오염물질이다. 광화학스모그에 의해 오존이 지상에서 발생될 경우 인체에 직접 피해를 주게 된다.그러나 지상에서 15∼35㎞ 높이에 있는 성층권의 오존층은 태양에서 방출되는 인체 ... 에서도 2고 분해시키기도 하므로, 이것이 균형을 이루게 되어 대기 중에는 일정량의 오존이 존재하게 된다.(바) 오존층의 중요성1) 지표면 오존은 인간의 건강에 해로운 물질이다. 그러나

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.06.19

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[환경] 수도권 매립지

게 나타나는 게 일반적인 특징이다.○ 화학적 산소요구량(Chemical Oxygen Demand : COD)- 화학적 산소요구량은 BOD와 달리 수중에 존재하는 유기 오염물질 ... 이나, 환원성무기물질에 의해 소비되는 산화제의 양으로서 오염도를 결정하는 측정방법이다.화학적 산소요구량의 측정시 이용되는 산화제로는 망간-COD 측정에 이용되는과망간산칼륨, 크롬-COD ... 그 농도 범위도 넓기 때문에 악취 현상의 파악이나 대책 수립을 어렵게 하는 요인이 되기도 한다. 또한, 0.01-0.6% 정도의 미량성분에는 악취 유발물질 이외에 아주 적은 양

리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.03.17

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[식생활과 건강] 가공식품과 현대인의 식생활

g에 이른다고 한다. 이들 화학 첨가물 가운데는 발암물질의 원료가 되거나 또는 직접적으로 암을 일으키는 것도 있으며 일반적으로 간장을 몹시 피로하게 만든다.예를 들면 많이 사용 ... 있는 식품형태가 자연적으로 생겨나게 되었다.그러나 생활의 편리함과 간소화, 맛을 추구하는 소비자들의 요구와 식품가공산업의 발달로 인한 인스턴트가공식품의 범람으로 여러 미량영양소 ... 하여야 한다.최근의 영양학에 의하면 비타민이나 무기질이야말로 올바른 대사를 영위하기 위해 반드시 필요한 필수영양소라는 것이 규명되었으나 손실되기 쉬워 미량영양소의 결핍으로 인한 만성

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.11.20

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[환경공학] 환경호르몬

이 구체는 악어의 수컷에서 DDE(제초제 DDT의 부산물질)가 발견되었는데 이것이 남성호르몬의 작용을 봉쇄함으로서 음경이 위축되어 번식이 감소되었다고 한다. 또, 쓰레기 소각장의 유해 ... 수지의 원료5. 환경호르몬 문제에 대한 대응책(1) 환경호르몬 문제에 대한 각국의 대응현재 다이옥신 등 개별 유해물질을 규제하는 나라는 많지만 환경호르몬 전체에 대한 대응책을 모색 ... '와 '스티렌트리머'라는 물질이 검출되었다고 보도가 되었던 것이다. 이 두 물질은 컵라면 용기의 주요 재질인 폴리스티렌에 함유되어 있는 것으로 보도가 있은 직후 컵라면은 설자리를 잃었다.왜

리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.01.02

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[환경과학] 생물농축

.라고 한다.이러한 농축 현상은 상위의 영양 단계로 올라갈수록 점점 심해진다. 그 결과 하위 영양 단계에 있는 생물에서는 비록 오염 물질의 양이 해가 없을 만큼 미량이라 하 ... 물질농약 성분 물질은 인위적으로 합성된 유해 물질로 독성이 심해 아주 적은 양으로도 생물에게 치명적인 해를 끼친다. 농약 성분 물질은 자연 환경에서는 잘 분해되지 않으므로 인간이나 ... ◀ REPORT ▶【목차】Ⅰ.서론Ⅱ. 본론1. 생물농축의 정의2. 생물농축의 과정3. 생물농축을 일으키는 주요원인물질 - 피해사례와 함께4.생물농축에 대한 대책과 예방책Ⅲ. 결론

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.08.12

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[환경보호] 해양오염

. 하천을 통해 흘러드는 내륙의 도시나 공단의 하수 및 산업폐수4. 영농활동에서 발생되는 농약, 비료 등 화학물질과 축산폐수5. 대규모 간척, 매립 등 연안 개발에서 발생하는 부유토사6 ... 의 오염, 생태계의 영향 등을 고려해 사용금지를 하는 등 규제책이 취해졌다. 그러나 이런 한 물질은 환경에서의 분해 또는 소멸이 매우 느리고 미량이나마 극지방의 해양에서도 검출되고 있 ... 크한 해양오염원a. 해양오염물질1.선박의 화물 탱크 세척수 및 밸러스트수2. 선원들의 선상생활폐기물과 분뇨3. 선박의 해난사고로 유출된 유류 및 유해액체물질4. 해상구조물 등 해

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.11.20

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[식품과 건강] 노화예방 식품조사

개요사람 몸의 정상적인 대사 과정에서는 활성산소라는 화학적인 입자가 부수적으로 생산이 된다.이러한 활성산소들은 끊임없이 몸의 구성 세포들을 공격해 손상을 입히는데 이것을 산화라고 ... 부르는데, 활성산소에 의한 손상들은 인체의 자연치유력에 의해 회복되지만, 회복능력 이상의 손상들이지속적으로 가해지게 될 경우 일생을 통하여 만성적으로 유해작용이 일어나게 된다 ... .이러한 유해 작용은 세포나 조직의 기능을 저하시키게 되고, 직, 간접적으로 질병 및 노화의 원인이 된다.노화를 예방하기 위해서는 이론적으로 활성산소설에 의하면 연령 증가에 따라 증가

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.10.13

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[환경] 환경호르몬

호르몬이란 생체의 특정한 세포에서 만들어져 분비되는 물질의 일종이다. 세포에서 만들어진 호르몬은 혈액으로 유출된 후 먼 곳에 있는 표적세포(target cell)에 생화학적인 ... , 방출된 화학물질이 생물체에 흡수되면서 이러한 물질들이 생물체에서 호르몬처럼 작용하는데서 불려진 이름이다.이러한 물질들은 호르몬의 작용을 억제하기도하고 또 강화시키기도 하면서 극 ... 미량으로 생체의 발육과 성장 및 각종 기능에 중대한 영향을 미치기 때문에 최근에 심각한 문제가 되고 있다.학술용어로는 내분비계 교란물질이라 하는데, 이들 내분비계 교란물질

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.05.25

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[식품학] 보존료

정상적인 대사 억제소르브산과 염류작용범위 – 효모와 곰팡이 유해, 박테리아의 경우 선택적으로 저해 -선택적 작용: 발효식품에 매우 유효 -pH영향: 항균 작용은 pH가 낮을 수록 ... 효과가 낮다 - 미생물의 정상적인 생육 저해 작용범위 - pH2.5~4.0 쉽게 산화될 수 있는 식품의 보존에 적합안식향산과 그 염류- 상승효과를 나타내는 물질 또는 물리적 방법 ... : sorbate, SO2, CO2, NaCl, boricacid, 열처리 저온처리 방사선처리 - 길항효과를 나타내는 물질: 비이온성 계면활성제 식품에의 응용 - 청량음료, 간장유기

리포트 | 19페이지 | 1,500원 | 등록일 2002.04.07

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[식품영양] 기능성식품

하였다. 영양학의 발전과 화학의 발달로 (특히 생화학지식) 자연식품 중 인간의 몸에 효과적인 것을 사용하기 시작했다. 1970년 대 이것은 건강식품으로서 인기가 상승하기 시작 ... 시켜주는 물질을 포함한 식품도 나오고 있다. 이들 중 casein phosphopeptide, calcium citrate, 및 vitamin D 등이 가장 흔히 사용되는 것들이 ... 을 수행하거나, 또는 건강한 사람이 적절한 면역 기능을 발휘하는 데 미치는 다이어트 역할을 조사하고 넓은 범위의 각종 영양서 및 미량 영양소들이 면역기능에 중요한 효과를 가져온다고

리포트 | 27페이지 | 2,500원 | 등록일 2002.12.08

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[간호학] 다이옥신의 인체 위해성과 다이옥신 안전 대책

이라는 말을 사용 할 때는 다이옥신과 다이옥신 유사물질 총칭5) 다이옥신은 제조되거나 사용되는 물질은 아니다.: 의도하지 않은 채로 생성① 염소나 브롬을 함유하는 산업공정에서 화학 ... ) 다이옥신을 유출시키는 산업활동① 다이옥신의 전구 물질인 유기물이나 목재내의 목질소(lignin) 또는 유사구조를 갖는 화학 물질과함께 염소를 태우는 과정.소각로에서 생성 ... cell)에 생화학적인 효과를 나타내는 물질을 지칭하는 말③ 하나의 표적장기에만 작용(갑상선자극호르몬: 갑상선에만 작용)여러 세포들에 작용을 일으킴(예: 인슐린이나 갑상선 호르몬-간

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.11.02

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[스포츠레져] 건강관리

와 Hormone홀몬이란 내분비선에서 만들어지는 화학물질로서 미량이라 하더라도 특정장기에 작용하거나 물질대사에 관여한다. 또한 신체 발육에 중요한 역할을 한다. 모든 홀몬계의 종합중추는 간뇌 ... 는 의·식·주나 기후적 인자가 포함되며, 종전부터 보건학 중에 있는 환경위생학 분야에서 다루어져본 것이다. 최근에는 유해가스, 방사능, 오염물질, 방사능 소음, 진동 등 물리화학 ... 적 인자가 공해로서 신체에 큰 위협을 주고 있다.생물학적 환경으로서는 각종 전염병의 병원체나 기생충, 유해곤충 등이 건강 장애와 관계가 있으나 치료의학의 진보, 특히 항생물질의 현저

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.12.04

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간장의 pH

하여 바람직하지 않은 염소화합물이 생성되기도 한다.5. 산 분해 간장에서 생성되는 유해물질과 이들의 이화학적 특성은?산 분해 간장의 제조과정 중에 생성될 수 있는 바람직하지 않 ... 으로 가수분해할 경우 단백질은 아미노산으로 분해되고 , 이때 탈지대두 중에 잔존하는 미량의 지방은 가수 분해 되어 지방산과 글리세린으로 분해되며, 이 때 생성된 글리세린이 염산과 반응 ... 은 염소화합물은 MCPD(3-Monochioro -1.2-propandiol)와 DCP (1.3-dichloro-2-propanol)이다. MCPD와 DCP의 이화학적 특성6. MCPD

리포트 | 3페이지 | 무료 | 등록일 2000.11.13

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[환경호르몬]환경호르몬

으로 방출된 화학물질이 미량이라도 사람들의 건강이나 생태계에 악영향을 미칠 가능성을 제기 하였는데 이는 환경 호르몬이라는 새로운 환경오염에 대하여 전 세계에 경종을 울리게 되었다.1 ... 'Endocrine Disrupting Chemicals(EDC)'를 직역한 말이다. 환경호르몬은 쉽게 얘기하면 생명체의 정상적인 호르몬 기능에 영향을 주는 체외 화학물질로 화학적 구조 ... (blocking)'라고 한다. 이처럼 내분비계 장애물질은 내분비계의 정상적인 기능을 방해하는 화학물질로 정의되며 환경 중 배출된 화학 물질이 체내에 유입되어 마치 호르몬처럼 작용

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.07.06

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