"멕시코 음식문화"의 검색결과 입니다.

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"멕시코 음식문화" 검색결과 1,661-1,680 / 1,978건

[전통주]우리나라 술의 역사와 이야기

의 가공음료로 국적과 민족성이 뚜렷한 기호음료문화이다. 전통주는 나라마다 특색 있는 술 문화로 정착 발전되면서 멋과 맛을 이루게 된다. 독일의 맥주, 영국의 위스키, 불란서의 포도주 ... , 일본의 사케, 멕시코의 데킬라 등 세계인에게 사랑을 받고 있다. 그럼 5000年의 역사를 지닌 우리 민족에게는 어떠한 술 이 있는가? 먼저 삼국형성기에 일본의 고사기 에는 백제 ... 사람이 누룩을 써서 술을 빚는 새로운 법을 가르쳐 일본의 주식이 되었다는 말과 곡주가 바탕을 이어서 부여, 마한, 고구려 등에서 제천, 영고, 동맹, 등의 행사에 음식 가무

리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.05.10

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알면 알수록 빠져드는 와인의 신비

자 완전식품인 것이다.이러한 와인의 우수한 효능은 이미 널리 알려져 있다. 미국의 시사 잡지 지에서는 ‘건강에 좋은 10대 음식’으로 와인을 선정한 바 있으며, 미국 재무부에서도 와인 ... 은 와인용 포도가 자라기에 최적의 기후이다. 게다가 전통으로 내려오는 뛰어난 양조기술로 그 맥을 이어나가고 있다.와인 한 병에는 그 나의 역사와 문화가 고스란히 녹아 있다고 할 수 있 ... 에 당시에는 각종 세금, 부채 또한 와인으로 정산이 가능했다 하니 얼마나 와인이 대우를 받았는지 미루어 짐작할 수 있다.콜럼버스가 아메리카 대륙을 발견한 지 26년 후, 멕시코

리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.10.11

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[마케팅] 베니건스 분석

성을 보은 곳을 선택 할 가능성이 높다.4) 식생활의 문화적 가치를 추구하는 소비자 층식사는 하는 것이 단순히 음식을 먹는 것이 아니라 문화적인 가치를 지닌다고 인식하는 소비자로 영양 ... 보다는 음식의 맛과 서비스에 중점을 둔다. 식사하는 것 외에 즐거움을 위한 이벤트, 여러 나라의 새롭고 다양한 음식을 먹음으로써 얻을 수 있는 문화적인 경험을 중요시한다. 20~30 ... 대의 젊은 층에 많이 분포되어 있다.베니건스의 목표 대상은 가족화합과 문화적 가치를 추구하는 소비자층으로 볼 수 있다. 베니건스는 서구식 음식을 주 메뉴로 하기 때문에 크게 한식

리포트 | 32페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.06.20

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생물종 다양성

인류는 필요로 하는 음식물의 90%이상을 토양으로부터 얻고 있다. 이러한 중요성에도 불구하고 토양에 대한 지나친 의존은 계속되어 경작이 가능한 면적은 날로 줄어가고 있는 실정이 ... 로콜롬비아, 에콰도르음료용 과일마카안데스 고지대무 비슷하며, 특이한 맛의 내한성 뿌리채소, 거의 멸종함버펄로 박멕시코와 미국남서부사막식용 덩이줄기. 식용유의 원료. 일반작물을 재배 ... 된다. 생물종의 오염물질 제거능력은 서로 다르기 때문에 생물종다양성은 전체 오염물을 정화하여 균형을 유지시키는데 유용하다.③ 심미적 문화적 가치생물다양성은 인간에게 가장 아름다운 경관

리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.08.18

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빈곤아동의 방임문제와 대안에 대한 고찰

? 지속적인 배고픔, 열악한 위생상태? 계절에 맞지 않는 부적절한 옷차림? 의학적 치료와 치과 치료의 불이행? 지속적인 피로, 불안정감? 수업 중 조는 태도? 음식을 구걸하거나 훔침 ... 는 유전학적으로 형성된 신체적, 행동적 특성을 통해서 아동은 자신의 방임?학대를 유발할 수 있다는 점이다. 문화에 따라 다소 차이가 있지만, 방임 및 학대의 대상이 된 아동은 미숙아 ... 게 됨. 0000. 7. 친부가 해외(멕시코, 특수용접)일을 마치고 국내로 입국하여 일시보호소에 찾아왔으나 사업문제에 의해 방을 구할 형편이 못된다며 방을 마련할 때 까지 보호

리포트 | 16페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.03.05

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[문화인류학] 결혼문화의 다양성

된다. 연회는 신랑측의 가족과 친지, 친구 등이 참석한다. (신부측 사람들은 참석할 수 없다.) 결혼연회는 신랑집에서 한다. 이날에는 멕시코의 전통음식등과 잔치음식, 기타 음료와 술을 먹 ... 각국 결혼문화의 다양성결혼이란 인류보편적인 생활양식으로 오래전부터 그 형태와 방식을 달리하며 인간과 함께 해왔다. 이 인류 보편적 생활양식으로써의 결혼은 어느새 이 대한민국 26 ... 문화에서의 전통혼례의 의미를 살펴보자.전통혼례의 의미란 젊은 남녀가 하나로 합쳐 위로는 조상의 제사를 지내고 아래로는 자손을 후세에 존속시켜 조상의 대를 끊기지 않게 하기 위해

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.01.12

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[공학]술 발표 PPT

제 6장 : 술(Alcohol)목 차술의 정의 술의 유래 술의 역사 술의 생성원리 술의 제조과정 술의 종류 알 콜 술 산업 현황 즐기는 음주문화술의 정의- 알코올과 물 그리고 ... , 술은 사람이 있는 곳이면 어디서든 자연발생적으로 생겨 난 것이다. 2) 우리나라 술의 유래 - 중국의 영향을 많이 받았을 것이다. - 동이족 의 술 문화가 중국과 한반도에 동시 ... 맥아로 당화발효 시켜서 연속식 증류기로 고농도의 알코올을 추출하여 물과 향료를 희석하여 사용하는 술이다.⑦ 데큘라(Tequila) - 멕시코 특산주로 마케이 테큘라라는 알로에

리포트 | 26페이지 | 3,200원 | 등록일 2007.04.17

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[독후감] 설탕과 권력

집단 적인 습관들과 마찬가지로, 음식 체계도 명확하게 갈래지어 구분할 수 없을 정도로 다양한 인간의 모습을 극적으로 표현하고 있다. 더욱이 사람들이 특정 식품을 선호하는 것은 그 ... 을 통해서 이루어진다고 본다. 왜냐면, 양육을 하는 자들이 공급해 주는 영역 안에서 이루어지고, 따라서 그들의 사회와 문화의 규칙들 안에서 일어나는 일이기 때문이다.인류학은 처음 ... 부터 음식과 섭취에 관심을 가져왔다. 'Robertson Smith'는 신들이 인간들과 함께 빵을 나누어 먹는 일을 서로의 교제와 상호간의 사회적 의무들을 상징하고 확인하는 것 이

리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2004.05.31

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[영세자영업자]영세자영업자의 현황과 정책적 지원방안

의 침체로 인해 큰 어려움에 직면해 있다. 그러나 소비가 회복되더라도 자영업자의 경영환경은 쉽게 개선될 것 같지는 않다. 대형 할인점의 등장, 디지털 문화의 확산 등 소비자의 구매형태 ... 실태는 더욱 심각한 상황이다. 외환위기 이후 생계형 창업이 대거 늘면서 자영업이 많이 밀집한 음식?숙박업, 소매업 등 일부 업종에서 공급과잉을 불러와 경쟁이 더욱 치열해졌기 때문이 ... 를 업종별로 보면, 소매 (33.3%), 숙박?음식점업(31.6%), 운수업(15.3%) 등이 대부분을 차지하고 있으며, 그 다음으로 기타공공?수리?개인서비스업(9.3%), 오락

리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.10.31

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[무역학원론]보아가 가져온 경제적 파급효과와 서비스교역의 나아갈 길

서 한국 대중 문화가 선풍적인 인기를 끌게 된 현상드라마에서 시작된 한류가 장르면으로는 영화, 음반으로 지역면에서는 동아시아를 넘어 멕시코 등 미주지역으로까지 확산됨범위확대한류 ... 는 패션, 음식, 의료 한국어 학습 등 파생효과를 유발해 한국 문화 전반으로 확대됨한류의 발생과 확대한류에 힘입은 2004년 문화컨텐츠 수출은 전년동기비 61.6% 증가한 3.7억 달러 ... 세계적인 유명 교육 및 의료 기관 유치 중국, 일본 등 주변국의 고급 서비스 수요 흡수지리적 이점과 한류를 활용한 상품과 서비스 수출문화 컨텐츠 산업의 발전차가운 물질문명과각박

리포트 | 18페이지 | 2,000원 | 등록일 2005.12.11

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[국제경영] 해외문화 몰이해로인한 실패사례

-4) 켈로그의 실패요인주식에서 간식에 이르기까지 인도의 모든 음식에는 향신료가 사용됨인도인들은 손으로 식사를 함인도는 지역별로 식사시간이 차이가 남인도의 문화 이해 부족4-5 ... Index 1. 문화의 정의 2. 기업의 해외진출 3. 문화적 환경요소와 그 중요성 4. 실패사례1- Kallogg (인도문화 몰이해) 5. 실패사례2- 태평양 Lirikos ... (프랑스문화 몰이해) 6. 결론문화의 정의 사회의 구성원으로서 개인이 획득하는 지식, 신념, 예술, 도덕, 법률, 관습 등 의 총체 문화에 의해서 한 사회가 다른 사회와 구별되어지

리포트 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2004.11.14

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[스페인] 스페인의 음식 문화

에 양반들이 많았기 때문에 제사음식이 발달한 것과 무관하지 않을 것입니다.우리나라를 예로 살펴본 바와 같이 한 나라 안이라도, 각 지역별 특성에 따라 음식 문화는 서로 다르게 발달 ... 에도 해수욕을 즐길 수 있을 정도로 따뜻하다.그럼 본문에서는 이러한 스페인의 음식의 특성을 스페인의 음식문화, 외래 음식물의 수용과 지역별 특성에 관련하여 살펴보도록 하겠습니다.Ⅱ ... . 스페인의 음식 문화스페인의 식사는 하루 5끼로 나눌 수 있다. 일단 아침 8시경에 빵과 커피, 우유로 가벼운 식사를 한다. 그리고 11시 경에 개인마다 가지고 있는 단골 바

리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2004.07.03

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[문화와 식생활]우리나라 식생활 문화와 역사 와 조선시대의 식생활

하였다.식생활 문화가 발달하면서 반가에서 음식 만드는 조리서가 나오고 상차림의 구성법이 정착되었다. 또 그릇과 조리 기구와 상은 공예 미술품으로 손색이 없을 만큼 높은 경지에까지 이르 ... 은 숟가락으로 떠서 소리나지 않게 먹는다.▶조선시대의 식생활◀오늘날 우리가 대하는 풍부하고 다양한 한식의 내용이나 일상식과 의례상차림의 규범, 세시음식, 식사예절 같은 식생활문화 ... 가 일어났다.17∼18 세기 동안 청이나 일본을 통해 고추를 비롯하여 현재 우리 식생활에서 널리 이용되는 여러 농작물들이 전래되기도 하였다.상업과 화폐경제의 발달은 지역간 음식문화

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.05.06

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[외식사업론] 우리나라 식당의 유럽진출 현황에 대해 해외시장 진출에 대한 방안연구

하고 있지만, 그 중 급속도로 활발해진 것이 있다면 바로 외식문화일 것이다.현대인은 삶을 영위하면서 과거는 경제적인 어려움 속에서 음식의 질보다 양을 추구하는 시대를 지나 지금은 경제 ... 의 계기프랑스는 문화가 개방적이고 유명한 관광지이며, 음식에 대한 관심도가 높아 프랑스에 개업을 하게 됨3) 손님의 비율50% 가 한국 손님이며, 30%정도가 일본 손님, 그 ... 문하외식비 지출 현황》(단위 10억불){《미국내의 국가별 음식 선호도》1위 이태리2위 중국3위 멕시코4위 일본5위 그리스6위 프랑스1. 우리나라 한식당(1) 똑순이(뉴욕)- 26살

리포트 | 33페이지 | 3,000원 | 등록일 2004.12.13

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피자헛 경영론

에 첫 해외 점포를 냈다. 73년에는 영국과 일본에 진출했다. 이후에도 피자헛 점포는 세계 각지에서 우후죽순처럼 생겨나 엄청난 성공을 거뒀다. 피자헛 덕분에 피자는 이탈리아 음식 ... 메뉴를 출시하면서 비만이 사회 전반적인 화두가 되는 첩경이 되고 말았다.또한 시대는 지금 웰빙의 물결에 접어들었다. 이는 순간적인 유행의 패턴이 아니라 하나의 문화로서 정착이 되 ... 으로도 멕시코, 필리핀, 태국, 인도네시아 등에서 인기 몰이를 하는 등 해외시장을 공략하였다. (참조: 조선일보 2003.11, 한국일보 2003.12.)2) 높은 브랜드 인지도(1

리포트 | 31페이지 | 2,500원 | 등록일 2006.11.17

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진로소주의 일본진출

었다. 때문에 현지 소비자들의 기호에 맞는 품질과 이미지 개발, 현지 유통망이나 문화에 적응하고 그것을 십분 활용하는 방법을 택하였고, 그것이 성공으로 인도 한 것이다. 이러한 성공 요인 ... 화와 함께 해외시장을 개척해야 한다는 전사 차원의 전략추진이었다.○ 시장 환경 조사- 문화적조사?거리의 근접성일반적으로 해외시장 진출을 바라는 기업들은 자국과 가까이 위치해 있 ... 는 국가나 언어가 비슷한 국가의 시장에 우선적으로 진입하게 된다. 사업환경과 문화가 다르면 기업들은 위협과 불안감을 느끼기 때문이다. 이런 점에서 일본은 지리적으로 근접하고 통제

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.10.30

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[키치 문화]키치 문화 상품 만들기 -김치-

의미로 우리에게 다가오고 있기에 키치에 대해 똑바로 알고 연구해야 하는 것이다. 나는 여기에서 키치 문화와 우리 나라의 대표적인 음식인 김치의 관계를 논하고자 한다. 예로부터 김치 ... 서 론어떤 사물이나 현상에 대해 정의 내리고 싶어하는 것은 인간의 본성일 것이다. 그 인간의 본성에 따라 인간과 밀접한 관계 특히, 현대에 와서 모든 문화에 폭넓게 자리잡고 있 ... ( 아브라함 몰르는 “키치란 생산된 조악한 물건을 가리키고, 백화점은 한 사회가 만들어 낸 모든 제품이 매매되는 장소이다‘라고 말하기도 했다. )으로 이해된다.하지만‘문화의 키치화’현상

리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2005.12.06

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에릭슨의 심리사회이론

은 사람은 첫 번째로 중요한 사람이다. 어머니는 음식과 애정에 대한 욕구를 충족시켜주는 존재. 만약 어머니가 모순적이거나 거부적이면, 영아에게는 좌절의 근원이 된다. 어머니의 세계 ... 보다 한두 단계 더 상위인 사람들과 상호작용하며 지내면서 그 다음 단계로 발전한다는 것을 이론화 하였다. Kohlberg는 그가 주장한 도덕적 추론 능력의 단계들이 미국, 멕시코 ... 만큼이나 도덕적 추론에도 문화가 강력한 영향을 미친다는 것을 알 수 있다. ◎Kohlberg의 이론에 대한 비판점 Kohlberg 연구의 한계 중 하나는 대부분이 소년을 대상으로 하

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.09.09 | 수정일 2024.11.25

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미국의 음식문화

의 경작이 활발하고 가축도 사육하고있다, 남부는 미국에서 음식문화가 가장 급속히 발전하는 지역이다. 멕시코와 흑인의 요리가 섞인 아열대 남부의 요리는 지방색이 풍부하고 종류도 많 ... 에 음식 문화에서는 뚜렷한 국가적인 전통을 찾기가 어렵다.이제는 다민족이 더불어 살아가면서 여러 가지 음식의 특징을 혼합한 새로운 형태의 음식이 등장하고있다.1.미국1)자연적, 사회 ... 문화사개척 초기 미국의 음식문화는 원래 이곳에 바탕을 두었던 원주민과 스페인 프랑스의 영향을 받았다. 그후 세계의 강자로 부상한 영국의 음식문화가 미국 음식문화의 기초가 되

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.11.08

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[관광학] 노르웨이 관광정보와 세계문화유산

옷은 반드시 벗고 식사를 해야 한다.③ 전통음식관련 정보노르웨이인들은 바다를 돌아다니는 생활문화로 인하여 음식 문화가 많이 발달하지는 않았다. 겨울이 긴 나라로서 아침의 식사 ... 관광과 세계 문화·자연유산 (레포트)* 노르웨이와 세계 문화·자연유산1. 노르웨이의 지역 개관1) 노르웨이의 지역성위치 : 스칸디나비아반도 서부면적 : 32만 3758㎢인구 ... , 멕시코 말레이지아, 멕시코, 몰타, 바하마, 벨기에, 스웨덴, 스위스, 스페인, 싱가폴, 오스트리아, 이스라엘, 태국, 터키, 프랑스 등- 60일 체류가 가능한 국가 : 이탈리아

리포트 | 15페이지 | 1,500원 | 등록일 2004.07.22

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