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"토마토 가공식품" 검색결과 141-160 / 2,552건

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    (식생활과 문화) 식생활에서 나타나는 개인의 기호나 식습관은 여러 요인에 의해 영향을 받는다. 개인의 식생활에 영향을
    , 가공 단계가 포함되며 유통은 확보된 식품 재료를 개인 간의 물물교환부터 국가간 교역까지 유통 영역에 영향을 받게 된다. 과학은 음식물 성분에 관해서 영양소를 발견하고 산출과 생명공학 ... 어야 한다.식생활에 대한 가치관은 나이에 따라서 다르게 나타날 수 있다. 중년층 이상이라면 건강을 유지하고 질병을 예방하기 위한 식생활에 관심을 많이 가지게 되고 이로 인해 가공식품 ... 아지고 있고 지역과 국가마다 음식과 관련된 관광상품들이 개발되거나 이를 통한 홍보를 이용하는 경우도 많이 볼 수 있다. 또한 여성의 사회진출이 증가하여 소득이 발생하면서 가공식품
    방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.19
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    단백질 보충제의 섭취와 운동 수행 능력과의 관계 및 올바른 단백질 식품의 섭취 방안
    REPORT단백질 보충제의 섭취와 운동 수행 능력과의 관계 및올바른 단백질 식품의 섭취 방안목 차Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 단백질의 섭취1) 단백질 섭취의 효과2) 단백질의 1일 ... 보충제의 섭취가 신체 조성 및 근 기능에 미치는 영향3. 올바른 단백질의 섭취1) 식품을 통한 섭취2) 단백질이 풍부한 식품3) 단백질 식단Ⅲ. 결론Ⅳ. 참고자료Ⅰ. 서론단백질 ... 가 용이하도록 액상, 페이스트, 분말, 과립, 정제, 캅셀 등으로 가공한 것을 말한다(노완섭, 1999). 가공된 단백질 보충제의 유형으로는 분말(Powder), 바(Bar)의 형태
    리포트 | 6페이지 | 4,000원 | 등록일 2024.11.17 | 수정일 2025.03.27
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    한국의GMO,한국패스트푸드화,세계식량체계개괄
    수입먹거리목 차 서론 본론 결론 한국의 식량 자급률 한국의 GMO 한국의 패스트푸드화 세계 식량 체계의 개괄 유전자조작 식품 , 패스트푸드의 세계화 한국에서의 GMO 와 패스트 ... 성과 지위에 좌우 계절과 무관하게 식량이용가능 지불능력이 있는 사람은 선택가능 ※ 식량 체계 : 식량의 생산 , 가공 , 유통 , 분배 등을 모두 포괄하는 체계2) 세계식량체계의 원인 및 ... 실태 세계 식량 체계의 개괄 등장원인 ① 산업형 농업의 확산 ② 도시화 ③ 수송수단의 발전 ④ 기술 발전 ① 곡물메이저 , 농기업 , 식품 산업의 지배 ② 소비자들은 브랜드 등
    리포트 | 26페이지 | 4,000원 | 등록일 2022.11.02
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    (푸드마케팅) 식품의 안전성에 대한 소비자의 관심이 크게 증가하면서 식품표시제도의 중요성은 더욱
    기관의 입장을 고려하여 설명하시오(10점).2. 가공식품 3종을 선정하고 다음의 내용을 비교하여 설명하시오(20점).-목차-I. 서론II. 본론1. 식품표시제도2. 식품표시 제도 ... 는 반조리 식품이나 즉석 식품, 편의 식품, 가공 식품의 소비량이 크게 늘어나고 있다. 특히 가공식품의 발전은 눈여겨 볼만하다. 가공식품이라는 것은 식품의 원료(농/축/임/축/수산 ... 물)에 식품이나 식품첨가물을 가하거나 원재료의 원형을 알아볼 수 없을 정도로 분쇄, 절단하는 등 변형을 가해서 포장한 식품을 의미한다. 우리가 먹는 대부분의 식품가공식품
    방송통신대 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.16 | 수정일 2021.01.17
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    열린사회와21세기3공통 밥은 먹고 다니냐는 말 농촌사회학자 정은정의 밥과 노동, 우리 시대에 관한 에세이 독후감00
    된 먹거리 체제 속에서 신선하고 건강한 식품을 얻는 것이 더 어려워졌습니다. 대량 생산된 가공식품이 넘쳐나면서, 식품의 질보다는 가격이 우선시되고, 건강에 해로운 식품 첨가물 ... 서울의 끄트머리에서 자랐고, 20대 이후에는 여기저기 떠돌며 살아왔다. 지금은 부모님이 토마토 농사를 짓던 경기도 남양주시에서 살고 있다. 농촌·농업·농민의 일이 집안일이기도 하 ... 은 토마토 농사는 짓지 않고 ‘도마도 농사’를 짓는 이들을 관찰하는 농촌사회학 연구자가 되었다. 농사는 짓기 싫었지만 내가 아는 세계가 농업과 농촌, 그리고 후미진 변두리의 생활뿐이어
    방송통신대 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.10.27
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    영유아의 영양관리와 영유아기에 나타나는 영양 문제
    되어 있는 유제품은 과도한 섭취를 피해야 한다. 영유아는 단맛을 선호하므로 고당질 저영양 식품을 과량 섭취하지 않도록 유의해야 하며 단순당질인 설탕, 초콜렛, 사탕 등의 가공식품 ... 및 관리2) 식습관 교육3) 식품 안전 및 위생4) 식사 환경 조성5) 협력 및 소통결론제안점 및 과제를 하면서느낀 점참고문헌-아동건강교육 교안/한국선(2023)-식생활과 건강 ... 지연 모유의 지질은 총 열량의 50~55%를 차지한다. 모유는 영아에게 필수 지방산인 리놀렌산을 6~9% 제공하는 우수한 필수 지방산 급원이다. 유아의 섭취해야 할 필수 지방산 식품
    리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.05.14
  • 식생활과문화
    화·식품가공기술·식품저장기술·식품 유통의 발달·농업기술·저장기술과 같은 기술적 요인 등이 있다.이처럼 식문화를 형성하고 변화, 발전시켜오는데 영향을 미치는 요인들에 대해 살펴보 ... 아 다양한 농산물의 재배가 가능하므로 이를 이용한 음식의 종류도 다양하다. 특히 곡류와 채소를 이용한 음식이 많고 식품가공이 발달하여 가공품 또한 다양하며, 목축 역시 발달하여 유 ... 에 따라서 발생한다.또한 세계의 농축산물 및 가공식품의 무역을 자유화하는 데 그 목적이 있는 UR농산물 협정이 타결되고 ,새로운 무역질서를 관장하는 WTO체제가 1995년 출범
    방송통신대 | 6페이지 | 7,000원 | 등록일 2020.11.15
  • [식품위생학 공통형] 2020년 2학기 기말시험-유전자변형식품(Genetically Modified Organism, GMO), 방사선 조사 기술
    하여 생산된 농산물과 그 농산물을 가공하여 만든 식품을 말한다.1) 유전자변형식품을 개발하는 방법에 대해 설명하시오 (3가지 이상) (10점).2) 유전자변형식품의 안전성을 평가 ... . 유전자변형식품(Genetically Modified Organism, GMO)은 유전자변형기술을 이용하여 생산된 농산물과 그 농산물을 가공하여 만든 식품을 말한다.1) 유전자 ... 식품으로 인정받는 토마토 플레이버 세이버가 안티센스법으로 개발된 바 있다.2) 유전자변형식품의 안전성을 평가하는 방법에 대해 설명하시오 (10점).GMO 식품의 경우 식품의약품안전처
    방송통신대 | 11페이지 | 7,000원 | 등록일 2021.04.15
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    개인 식습관 보고서
    결과는 2617.8kcal인 것으로 나타났다.식품군곡류고기·생선달걀·콩류채소류과일류우유·유제품유지·당류1일 권장 섭취 횟수3회4회8회2회1회1회나의 식단4.5회8.26회6.12회1 ... .6회1.3회6회2. 문제점 및 개선방안한국영양학회의 식품군별 1일 권장섭취횟수에 따르면, 19~64세 이상 여성 기준 식품군별 1일 권장섭취횟수는 곡류 3회, 고기·생선·달걀·콩 ... 초과한 수치이다.다음으로 식사의 질을 보자. 아무리 칼로리를 맞춰 먹었다 하더라도 음식의 가공정도, 조리방법, 구성 성분에 따라 인체에 상이한 영향을 끼칠 수 있다. 곡류 부분
    리포트 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.05.10
  • 원예산업의 동력은 무엇인가/제출용hwp/농업경영학/리포트/A+
    별 이용구조과일과 채소 등 청과물은 주로 가정 등에서 최종재로서 소비되지만 음식점이나 식품제조업체 등에서 외식·가공 등 업무용으로 이용되기도 한다. 전체 수요 중 가정 내 수요 ... ko매하고 있다는 의미이다. 버섯과 당근은 소비자 저변이 확대되어 있고 건강식품이라는 인식이 강하기 때문에 안정적 성장이 예상된다. 파프리카, 브로컬리, 토마토, 방울토마토 등은 양 ... 품목별 구매경험률/구매량 증감률 매트릭스 그림 9 품목별 평균구매액/량 증감률 매트릭스그림 10 품목별 성장 기대 품목② 가공식품 구매 트렌드상품김치는 구매액이 감소하고 있다. 그림
    리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.01.10
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    영양교육및상담 최근 고령층 인구비율이 급격히 증가하면서 노년기건강관리 보건소 노인대상으로 영양교육효과적인 교육방법과 교육내용 제시하시오00
    등)의 역할과 필요성, 나이에 맞는 적정 영양소 섭취량 소개합니다.*식사습관 개선저염식, 저당식, 균형 잡힌 식사법을 실천하는 법, 가공식품, 패스트푸드 줄이기를 합니다.*간단 ... 에, 렌틸콩, 야채 등, 고혈당지수 식품 피하기: 흰 빵, 흰 쌀, 설탕 등이 포함된 가공식품식사 시간과 혈당 조절: 정기적인 식사 시간을 설정하여 과도한 배고픔을 피하고, 혈당 ... -염분 섭취 제한: 당뇨병 환자에게는 고혈압 등 다른 만성질환이 동반되는 경우가 많으므로, 저염식을 권장합니다. 염분이 많은 가공식품(예: 소시지, 조미료, canned food 등
    방송통신대 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2025.03.05
  • 식품+알레르기+질환+관리
    , 게, 새우, 돼지고기, 복숭아, 토마토)이 원료로 사용된 가공식품에는 식품표시면에 원재료명을 표시하도록 되어 있다(예시1). 또한 알레르기 유발 식품 12종이 원재료로 사용 ... 식품 알레르기 질환 관리목 차1. 식품 알레르기 질환 관리 흐름도2. 식품 알레르기 지침1) 급·간식 관리(1) 대체식(또는 제거식) 제공(2) 가공식품의 표시면 확인법(3 ... 어 조리밀가루 알레르기 유아-> 밀가루 대신 쌀가루로 반죽가공식품 제공*식품 표시면을 확인->원인 식품이 없는 가공 식품 사용달걀 알레르기 유아-> 어묵 구매 시 달걀이 들어가지 않
    서식 | 13페이지 | 7,000원 | 등록일 2021.10.17
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    CNN을 이용한 이미지 분류-일반 농산물과 GMO의 구분
    고 현재 유통되고 있는 GMO의 상황을 알아보았다. 국내 GMO 식품으로는 콩, 옥수수, 카놀라, 알팔파, 면화, 사탕무가 쓰이는데, 이 재료들은 우리가 흔히 먹고 있는 과자, 가공 ... 식품, 장류, 어육 가공품, 빵류, 기름류, 기타 식품류에 전반적으로 많이 쓰이고 있다고 한다. 하지만 우리는 어떤 식품들이 GMO인지 구분하기 어렵다.- 연구를 하게 된 동기 및 ... 키워드GMO농산물 구분, NON GMO 또는 GMO-free(비유전자 변형식품)구별,GMO완전 표시제,스마트팜 딥러닝, 스마트팜 이미지 딥러닝 기술Ⅰ. 연구의 타당성 및 목적- 연구
    리포트 | 10페이지 | 15,000원 | 등록일 2024.11.18
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    (농축산식품이용학) 수퍼푸드(super food)는 영양분석의 특정한 측면이나 전반적인 영양밀도를 바탕으로 건강한 효능이 있다고 여겨지는
    , 시금치, 토마토, 레드와인) 중 본인이 1가지 식품을 선택하고 그 식품이 훌륭한 식품이 갖추어야 할 조건들에 근거하여 설명하시오.(40점)2. 발효식품(fermented food ... 치즈와 가공치즈로 양분된다. 식약처의 식품별 기준 규격에 의하면 천연치즈는 원유나 유가공품에 유산균, 유기산, 응유효소 등을 가해서 응고시킨 뒤 유청을 제거하여 제조한 것을 가리킨다 ... 아서 유가공품이나 다른 식품, 식품첨가물 등을 더한 뒤에 유화시키거나 혹은 유화시키지 않고 가공한 것이다. 자연치즈 유래 유고형분 함유량이 18% 이상인 것을 가리킨다. 가공치즈
    방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.20
  • 농축산식품이용학2021중간과제-발효식품제조와 가치,특성
    이 있으며, 서구적인 식습관의 유입으로 요구르트나 치즈 같은 유제품, 와인 등도 요즘 인기를 끌고 있는 발효식품이다.이란 저서에서 이서래는 발효식품의 유래를 식품 재료의 가공 과정 ... 식품이라고 부르는 것의 최초의 것이었다. ”라고 하였다.발효 음식은 가공 과정에서 발견된 것으로, 미생물의 작용으로 인해 맛과 향기를 향상하는 과학적인 현상으로 설명하고 있다.한국 ... 2021학년도 2학기중간시험 과제물농학 4농축산식품이용학REPORT
    방송통신대 | 7페이지 | 6,000원 | 등록일 2021.10.11
  • 국제경영-해외직접투자의 사례를 들어 왜 해당 기업이 수출이나 계약관계에 의한 해외시장진출이 아닌 직접투자 방식을 선택했는지 집중적으로 설명하시오.
    었다. 오리온의 해외직접투자가 성공한 이유는 바로 ‘식품’이라는 제품의 특징상 유통의 과정이 짧고 공장의 위치가 가까울수록 좋다는 것에 기인한 것이기도 한다. 아무리 가공 식품이 ... 기업활동으로서 투자기업이 직접 경영에 참여하는 형태의 해외사업방식이다. 여기에는 단순 조립과 가공부터 완제품을 생산하는 방식까지 다양한 형태가 있다. 해외직접투자는 규모의 경제 ... 투자, 기업이 선진국의 기술이나 경영기술 등을 습득하기 위하여 해외에 투자하는 경우 선진기술추구형 해외직접투자라고 한다. 2) 오리온의 해외직접투자 국내 대표적인 과자 식품 기업인
    리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.09.19
  • 미생물대사공학 'Bacteriocin'
    의 분류 3 유산균 유래 Bacteriocin 의 이용Table of Contents. 4 식품산업의 Bacteriocin 의 이용 5 Bacteriocin 을 이용한 식품 포장 ... Recognized As Safe)' 와 같은 안전한 미생물로부터 분리한 것으로 자연 친화적이고 안전하다고 인식되어져 오고 있다 . 그렇기 때문에 Bacteriocin 은 식품 내 존재하는 식 ... 분해되어 체내에 축적되지 않는다 . 또한 Bacteriocin 자체는 맛과 향이 없어 식품 풍미에 영향을 미치지 않아 식품의 천연방부제로 기대된다 . 이외
    리포트 | 18페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.12.08
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    영양, 초등학생 저학년, 싱겁게 먹어요 교수학습지도안
    게 먹는다.? 학교에서 나오는 국은 적정 소금양을 확인하여 넣기 때문에 괜찮지만 외식해서 먹는 국물들은 조금만 먹도록 해야 합니다.-가공식품, 패스트푸드를 적게 먹는다.? 패스트 ... 푸드, 가공식품에는 어떤게 있습니까?- 햄버거, 핫도그가 있습니다.-간식은 과자보다 과일이나 우유를 먹는다.-소금, 간장, 케찹 등의 양념을 적게 먹는다.? 우리가 먹는 대부분 ... - 맛이 없습니다.? 알고 있는 소금이 조금 들어 있는 음식은 어떤 것이 있나요?- 채소입니다. 과일입니다.? 소금이 조금 들어 있는 음식은 바나나, 토마토, 버섯, 찐감자, 우유
    리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.08.02
  • [A+ 식사요법 및 실습 레포트] 당뇨, 간, 담낭, 췌장 및 비만 환자 식이실습 - 간성혼수환자식
    식사요법 및 실습REPORT당뇨, 간, 담낭, 췌장 및 비만 환자 식이실습학과 : 식품영양학과학번 :이름 :제출일 : 2016. 051. 실습제목 : 당뇨, 간, 담낭, 췌장 및 ... 비만 환자 식이실습 (간성혼수환자식)2. 실습날짜 : 2016년 5월3. 실습목적 : 간 관련 질환 중 하나인 간성혼수 환자에 대하여 이해한다. 그리고 식품교환표를 사용하여 간성 ... 혼수환자식 식단을 작성하고, 직접 실습해본다.4. 실습재료 식품 및 분량식품식품명무게(분량)곡류군쌀350g식빵35g(1쪽)어육류군검정콩10g(1큰술)채소군시금치24g느타리버섯9g
    리포트 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.05 | 수정일 2021.01.08
  • 식품첨가물의 안전성 조사 (오해와 진실)
    와 특성1.1 식품첨가물 이란?우리나라 식품위생법 제2조에 의하면 식품첨가물이란 “식품을 제조·가공 또는 보존하는 과정에서 식품에 넣거나 섞는 물질 또는 식품을 적시는 등에 사용 ... 되는 물질”로 정의하고 있다 즉, 식품첨가물이란 식품 중에 본래 들어 있는 것이 아니라, 식품을 제조나 가공하는 동안 첨가되는 물질로, 식품의 품질을 개량하거나, 보존성 또는 기호 ... 의 61.7%는 식품첨가물을 ‘식품의 제조원가 절감’과, ‘저 품질 원료를 감추기 위해’ 사용한다고 보았다.다음은 대중매체가 보도하고 있는 기사 내용의 일부이다. “초 가공식품을 다량
    리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.05.07 | 수정일 2021.06.18
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2025년 06월 06일 금요일
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