"아이스크림실험보고서"의 검색결과 입니다.

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"아이스크림실험보고서" 검색결과 141-160 / 178건

초등학교 과학 화학영역 실험에 관한 보고서 - 혼합물 분리하기

실험보고서일시: 년 월 일 온도: 19.5℃ 압력: 1016(hpa)1. 제목 : 혼합물 분리하기2. 목표 :① 물체의 성질을 이용하여 혼합물을 분리할 수 있음을 안다.② 고체 ... 로 마시며 아이스크림, 버터, 치즈 따위의 원료로도 쓴다. ≒소젖·쇠젖·타락(駝酪).또한, 우유에는 단백질 외에도 지방도 많이 들어 있으며, 우유의 지방을 만든것이 버터이다.그리고 ... 에 대하여 탐구하려는 과학적자세를 기른다.3. 실험 원리 :? 식용유(食用油): 음식을 만드는 데 사용하는 기름. 15℃에서 완전한 액체상(液體狀)이 되며, 참기름·콩기름·낙화생 기름

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.12.20

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육가공품 파워포인트 발표자료

eaweed)로부터 추출되는 물질 증점제(thickener), 안정제(stabilizer), 텍스처라이저(texturizer)로 사용 아이스크림과 거품 크림, 푸딩, 요구르트 등 ... 의 식품에 사용 카라기난은 우리나라 식품첨가물공전 에 공식 등록되어 있는 물질7. 카라기난Ⅰ. 식품첨가물인체에 대한 영향 암을 유발할 수 있다는 새로운 연구 보고서가 미국 환경보건전망 ... 형성) 방지에 효과가 있는 것으로 보고되어짐1. L-글루타민산 나트륨Ⅰ. 식품첨가물Mouse(실험용 생쥐)에 경구투여 시 LD50은 12,961mg/㎏이며, Rat에 경구투여 시

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 70페이지 | 4,000원 | 등록일 2008.10.27

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데일 카네기의 인간관계론

목차서론본 보고서를 시작하며데일 카네기본론제1부 사람을 다루는 기본적인 기술제2부 남에게 호감을 사는 여섯 가지 방법제3부 당신의 생각대로 상대방을 설득하는 방법제4부 리더가 되 ... 라 : 반발이나 불쾌감을주지 않고 사람을 변화시키는 법결론서론본 보고서를 시작하며과학적 관리론에 대한 반발로 등장한 인간 관계론은, E. Mayo 등 하버드 대학의 경영학교수 ... 을 것이다. 그 칼을 어떻게 활용하느냐에 따라 ‘명검’이 될 수도 있고, ‘보통 검’이 될 수도 있으며, 사람에 따라서는 단순히 ‘쇳덩이’에 지나지 않을 수도 있을 것이다.본 보고서

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 20페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.03.04

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[식품가공학]제빵-소보루빵, 단팥빵

[예비보고서] 제빵 _ 소보루빵, 단팥빵 만들기★ 제출일 2007년 6월 5일 화요일★ 실험제목 제빵(소보루빵, 팥빵)★ 실험목적 각 재료의 성질과 제빵 각 단계에서의 역할 ... .합성향료 - 천연향과 유지제품을 합성한 것.·수용성향료 - 청량음료나 빙과에 쓰임.지용성향료 - 캐러멜, 캔디 등에 쓰임분말향료 - 가루식품류, 아이스크림류, 제과용에 많이 쓰임 ... 발효하는 동안 토핑물을 만든다.·버터, 땅콩버터를 같이 넣고 풀어준다.·설탕, 조금, 트리몰린을 넣고 크림화 한다.·계란은 흰자와 노른자를 잘 섞어주신 후 1/3정도만 2차례에 나누

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| 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.07.03

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가공식품의 이점과 문제점

, 쇼트닝, 마요네즈, 우유, 시유, 분유, 버터, 치즈, 발효유, 아이스크림, 햄, 소시지, 베이컨③ 수산 가공식품* 젓갈류, 염건 굴비류, 염장 지반류, 식혜류* 연제품 : 찐 어묵 ... 만 아니라 수급(需給)의 원활한 조절이나 가공식품의 장기간 품질유지를 하기위해서도 중요하다. 식품의 저장에 따라서쪽 생활은 안정되고, 식생활은 다양화하고 계절감을 언제라도 맛볼 수 ... 을 감소.현대인이 하루 평균 먹는 100g의 설탕을 쥐에게 먹게 한 후 혈액 체취해 살펴보니, 혈액 속 백혈구 기능이 여섯배 가량 떨어진 것을 실험을 통해 확인하였다. 설탕이 우리 몸

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 16페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.04.04

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[경영]금호아시아나 그룹 인적자원관리 인사제도 동기부여 이론

을 분석 해보기로 한다. 그리고 본 보고서에서는 많은 사례를 중심으로 살펴 보기로 한다.기업 소개금호아시아나는? 업계 최고 1등 기업가치 창출 고객, 주주, 채권단, 종업원, 협력 ... 는 각 사별 교육을 수시로 실시하고 있다.복리 후생14. Fun 경영◇ 아시아나항공은 올 여름부터 직원들에게 무료로 아이스크림과 슬러시를 무료로 제공, 시원한 환경에서 일할 수 있 ... 도록 '쿨 썸머 이벤트'를 실시하고 있다. 지난 7월17일부터 오는 10일까지 본사와 공항, 격납고 등 13개장소에 아이스크림 냉장고 비치해 자유롭게 즐길 수 있도록 한 것. 이에 들}

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| 리포트 | 44페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.03.26

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[생활과학]계란의 기포성

해도 흐르지 않고 안정도가 높다. 거품기를 들어 올렸을 때 끝이 뾰족하게 유지되며 윤기가 있다. 케잌, 오믈렛, 수플레, 하드머랭, 아이스크림에 쓰인다.4단계 (dry peaks ... 로 보고서를 쓰겠다.설탕량 : 난백중량의 100% (약 60g)처음3분간아직 묽은 상태로 거품이 물처럼 움직인다. 거품의 결정이 크고 부피는 많이 늘었다.foamy4분경과설탕 1 ... 다. 설탕을 서서히 조금씩 첨가한다. 소프트 머랭에 쓰인다.3단계 (stiff peaks) : 거품이 아주 미세하고, 탄력성이 크고 단단하다. 거품은 똑바로 서는 봉우리를 만들고 거꾸로

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| 리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.09.20 | 수정일 2023.06.11

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[HACCP][식품위해요소중점관리기준][식품위생관리][식품관리][위생관리]HACCP의 역사, HACCP의 필요성, HACCP의 수행절차, HACCP의 적용현황, HACCP의 문제점에 대한 대응 방안(식품위해요소중점관리)

의 국제간 교역시 HACCP 적용이 앞으로 더욱 확대될 것으로 예상된다.한편, 최근 수입식육이나 냉동식품, 아이스크림류 등에서 살모넬라, 병원성대장균 O-157, 리스테리아, 캠필로 ... 의 적용에서 미생물적 시험법은 결과를 얻기까지 시간이 필요하므로 CCP의 모니터링 수단으로서 거의 효과가 없는 수단이다. 대부분의 경우에 CCP의 모니터링은 물리·화학적 실험과 육안 ... 유통방법을 구체적으로 기술하는 것으로 HACCP팀원 중 제조공정을 잘 아는 종업원이 포함되어 있으면 쉽게 제품설명서를 작성할수 있다. 제품설명서는 HACCP 계획을 개발하려는 제품

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| 리포트 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2008.08.31

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단체급식 식당 및 매점 원가절감 방안

입점 소개로 인한 제품 판매시 결과에 대한 포상검토.2.회전율이 낮은품목 분기별 체크리스트 작성 및 퇴출보고서 양식배포 및 활용.1.인센티브제도 변경안 작성.(관리항목추가, 선의 ... %22.9%15.7%10.0%담배(KT G)연간 매점 군류별 매입액 비중담배 기타(제빵,아이스크림기타) 잡화류 우유및 기타음료 과자류 음료잡화류{nameOfApplication=Show} ... 도 단 가식사품질 관리체계 구축유 지원인분석맛/모양/제공방법/횟수 실험조리→개선 포세카표준 레시피 수정특선메뉴 조정 확대기호도 만족도가 높은 메뉴에 대하여 지속적인 맛 증진 노력A

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| 리포트 | 18페이지 | 3,000원 | 등록일 2007.12.07 | 수정일 2019.06.18

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토성의 위성 타이탄은 제2의 지구가 될 수 있을까

이 일어나지 않은 원인이 됐을 것으로 보고 있다. 지구에서 일어난 화학반응은 생명체 탄생의 기원이 된 것으로 추정되고 있다. 오웬은 미국첨단과학협회(AAAS) 연례회의에 제출한 보고서 ... 다"면서도 "생명체의전구 물질일 수도 있는 화학물질 복합체인 `원시 아이스크림' 발견은 기대하고 있다"고 말했다. 지금까지의 연구에 따르면 타이탄은 유기화학물질인 메탄의 바다 ... 상에서 생명의 기원에 관한 실험을 할 때 생기는 것과 얼마간 닮아 있다.타이탄의 인력은 작기 때문에, 가벼운 수소 가스는 우주 공간으로 급속히 달아난다. 그것은 「분출」이라 불리우는 격렬

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| 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.01.06

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[패스트푸드][식품첨가물][햄버거][맥도날드]패스트푸드의 개념, 패스트푸드의 영향, 식품첨가물과 패스트푸드의 이용 실태 및 맥도날드의 판매전략 사례, 피자헛의 판매전략 사례, 롯데리아의 판매전략 사례 분석

다. 패스트푸드점은 신속한 서비스로 깨끗하고 위생적이며 영양가 높은 음식을 소비자에게 빠른 시간내에 제공할 수 있는 곳으로 주로 햄버거, 후라이드 치킨, 피자, 샌드위치, 아이스크림 ... 들은 개점 첫날 무려 1만 5천여명의 인파가 줄을 섰다. 센세이션을 일으키면서 우리나라 외식산업의 전면에 등장한 이래로 우리들에게 ‘패스트푸드’라는 단어는 일상적 언어로 통용되어지고 있 ... 에서는 엄청난 양의 화학조미료가 소비되고 있다.2. 식용색소황색 4호 영국의 어린이는 12세까지 1인당 2백 25g의 식용색소를 섭취하게 된다는 보고가 있다. 청소년이 매사에 의욕이 없

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| 리포트 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2008.08.31

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MBTI의 기초가 되는 심리유형론

할 수 있는 스케줄이나 의사 일정을 좋아한다. 시간 계획과 과목의 내용, 요구되는 것, 보고서가 과제라고 하는 정도로 아는 것으로 충분하지 않다. ESTJ는 적당한 주제, 페이지 수 ... 고 있는 ESTJ형의 아버지가 있었다. 심부름을 시키기 전에 그는 해야할 일들의 목록을 만들고 어디로 가야 하며, 거기에 도착하는 가장 효율적인 길은 어디인지 계획한다. 아이스크림 ... 에어울리는 사람들이다. “무엇인가를 할 때가 바로 자신으로 서는 때라면 아무 것도 하지 않을 때 당신의 의의는 무엇인가?” 만약 그들이 은퇴활동이나 미리 적절한 사적인 관계를 갖

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| 리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.11.26

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[식품]패스트푸드의 위해성/위험성

가 신진공인한 다이옥신 전문 측정기관인 '미스웨스트연구서'보고서에 의하면 맥도날드 '빅맥'에서 다이옥신류가 1.2pg, 피자헛의 '퍼스맬피자 수푸림'은 1.28pg, KFC의 치킨은 1 ... 게 된다.10. 비싼 로열티, 우리 땅엔 쓰레기패스트 푸드에서 파는 음식은 쟁반과 음식을 제외하고는 모두 일회용품 천지이다. 햄버거를 포장할 때 사용하는 코팅지, 아이스크림 ... 게 되었다. 그 영화는 모건 스펄록 영화감독이 직접 30일 동안 패스트푸드로만 식사를 하면서 신체적으로 어떻게 변화가 일어나는지 실험한 다큐멘터리다. 모건 스펄록은 그 실험동안 체중

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| 리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.04.25

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매스컴에서 조명한 식품문제

초콜릿 비스킷 아이스크림 등 전 부문으로 확대했으며 일부 공정은 유리창을 통해 보지 않고 직접 체험할 수 있도록 했다. 7월 17일까지 할인점과 대형 슈퍼마켓에서 롯데제과 공장 견학 ... 고 간지럽기까지 합니다. 하지만 꼭 전부가 그렇다고는 볼 수가 없죠. 예민한 사람들은 그렇게 확연하게 드러납니다. 그리고 어제 방송을 보고서 이상하게 여겼습니다. 지난 번에 방송 ... '은 17일 밤 11시5분에 과자 속 식품첨가물을 통한 알루미늄 섭취의 유해성과 적정량에 대한 문제를 담은 '실험결과보고, 과자 속 유해금속의 실체는?'을 방송한다. 3월 '과자의 공포

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| 리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.11.13

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[커피 상식] 커피

으면서 쓴 커피를 조금씩 음미하며 마신다.* 커피 스노우볼(Coffee Snow Ball)- 커피후랏빼(빙수얼음과 아이스크림,콘덴스밀크를 이용한 커피)의 응용으로 어린아이 또는 여성 ... 에게 알맞은 메뉴이다. 아이스커피와 아이스크림의 앙상블이 매력적인 여름철 커피이다.* 재료 : 냉커피 100ml(맥심,그래뉼커피 2∼2.5g), 얼음조각 100g, 설탕시럽 25ml ... 가 특별히 남성에게 미치는 영향에 대해서는 1674년 영국에서 발표된 '커피에 대한 여성의 탄원서'라는 보고서가 있다. 커피가 남성의 활력을 저해한다는 이 보고서의 결론은 과학적으로 검증

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| 리포트 | 17페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.02.03

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[세계여행] 이탈리아의 문화와 관광자원

이상의 출품업체와 10만명 이상의 관람객을 동원하는 대규모 국제 전시회다. 와인, 올리브오일부터 곡류, 커피, 파스타, 아이스크림에 이르기까지 온갖 먹거리 관람 및 시식 할 수 ... - 음식 · 온천수세기 동안 세계사의 중심에 서있던 이탈리아는 르네상스 시대를 거치는 동안 유네스코에 지정된 세계문화유산의 40%를 차지할 만큼 볼거리 많고 아름다운 나라로 유명 ... 외에도 미켈란젤로의 불굴의 명작인 '천지창조'와 라파엘로의 '아테네 학당' 등 책에서만 볼 수 있었던 훌륭한 예술작품들을 직접 감상할 수 있는 이탈리아 미술의 보고이기도 하

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| 리포트 | 27페이지 | 3,000원 | 등록일 2008.03.24

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[식품]Phytochemical 에 대하여

’이라고 하며, 이 보고서에서는 ‘파이토케미컬’로 표기하도록 한다.Ⅱ. 본론1. 파이토케미컬(Phytochemical)이란?파이토케미컬은) 과일, 채소, 곡류 등의 식물에 함유 ... , 호박, 콩, 버섯을 선택한다.4. 식품 속에 들어있는 파이토케미컬< 콩(대두) >최근에는 미국을 비롯한 서구에서도 콩에 대한 관심도가 점차 높아져 두유를 비롯한 콩을 가공한 아이스 ... 크림이나 마요네즈, 요구르트 같은 식품이 개발되어있다.? 단백질: 콩의 단백질은 콜레스테롤 저하기능이 있으며, 그밖에도 항암작용, 항 골다공증, 신장질환 예방 및 치료 등에도 관여

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| 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.05.02

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[식품학] 우유가 정말 몸에 이로운가

의 든 아이러브밀크 라는 사이트에서는 우유의 효능을 이렇게 설명하고 있다.1. 성장증진 및 장수효과가 있다.동물실험과 학교 아동, 사회, 국가, 민족을 대상으로 한 많은 연구보고서 ... 을 간과한다는 것이다. 이 점이 필자가 우유를 보고서의 주제로 선택한 까닭이다.우유는 아이들에게 있어 최고의 완전 식품으로 알려져 있으며 칼슘을 보충하고 키를 크게하는 최고의 식품 ... 될 것 같은 착각을 하고 있다. 요즘의 아이들은 가정과 학교에서 자의든 타의든 많은 우유를 마시고 있을 뿐만 아니라 빵이나 과자, 아이스크림등을 통해 간접적으로 우유 성분을 섭취

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| 리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.06.06

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[초등화학 실험]섞여 있는 알갱이의 분리-실험보고서입니다.

{실험 보고서{일시: 2005년 10월 5일 화요일 온도: 26 C 압력: 1009Hpa1. 제목: 섞여 있는 알갱이의 분리 (초등학교 과학, 3학년 2학기 - 7단원)2. 목표 ... .2 콩, 쌀, 좁쌀의 혼합물을 분리할 때 이용할 수 있는 체로는 세 가지 방법을 생각해 보 았다.ㄱ 종이컵 대신 아이스크림 용기 등을 이용할 수 있다.ㄴ 비커나 종이컵에 혼합물 ... 고 정확하게 알갱이의 크기를 분리해 낼 수 있는 방법을 생각해 보았다. 빠르기의 순 서에 따라 실험을 나열해 보면 다음과 같다.번호의 순서는 빠르기의 순서와 동일하다. 1 2 3 4 5 6

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.03.09

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식탁 안전 프로젝트

~외부 해충들이 조리장 안으로 들어옴곰팡이가 잔뜩 핀 아이스크림↓비닐로 감싼 배관꼼꼼한 방충망 시설로 외부해충 방지벽면을 하얀 페인트칠로 깨끗이 함유통기한을 철저히 관리함2006 ... 경쟁력에도 힘을 얻을 수 있기 때문이다.4. 생애 첫 음식 - 분유에 관한 보고서 2006. 08. 19 방송매일 아기가 태어난 뒤 처음 먹는 음식은 모유 아니면 분유이다.한국 ... %라고 표기되어 있거나, 이를 전제로 판매되고 있는 것들을 각 100개씩 구입하여 실험을 하였다. 실험을 통해 고춧가루의 27%, 참기름의 38%에서 진위가 의심된다는 결과를 얻

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| 리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.11.17

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